Trio scharfe Sardinillas Mariscadora 🌶️ 🌶️ 🌶️
Dreimal Feuer — das scharfe Sardinillas-Trio
Verkaufseinheit: 3 Dosen à 110g
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Ausverkauft
Diese besonderen kleinen Sardinen werden jeden Morgen frisch in den Buchten der Ría de Arousa gefangen, einer der reichsten Meeresregionen der Welt. Die unmittelbare Verarbeitung nach dem Fang in der hauseigenen Manufaktur garantiert höchste Frische und Qualität.
In Kombination mit sorgfältig ausgewählten Chilis und hochwertigem Sonnenblumenöl entsteht eine perfekte Balance zwischen der feinen Meeresnote der Sardinen und einer angenehmen Schärfe.
Die traditionelle Verarbeitung erfolgt im Familienunternehmen Costas y Miñán, das seit seiner Gründung 1966 in Cambados ansässig ist. Nach überlieferten Rezepten, die seit drei Generationen weitergegeben werden, wird jeder Produktionsschritt mit größter Sorgfalt und überwiegend in Handarbeit ausgeführt. Diese aufwendige Verarbeitungsmethode unter Einhaltung strengster Qualitätskontrollen garantiert den authentischen Geschmack und die hohe Qualität des Endprodukts.
Diese Kollektion enthält je 1 Dose von:
- Sardinillas Jalapeño 🌶️
- Sardinillas Habanero 🌶️ 🌶️
- Sardinillas Carolina Reaper 🌶️ 🌶️ 🌶️
Die direkte Nähe zu den lokalen Häfen und Muschelzüchtern ermöglicht dem Unternehmen den Zugang zu besten Rohstoffen und garantiert kurze Transportwege. Die Sardinen werden ausschließlich mit natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusätze verarbeitet. Als pikanter Snack, zu Tapas oder auf geröstetem Brot serviert, harmoniert die Schärfe der Jalapeños perfekt mit einem kühlen Bier oder einem Glas Albariño aus der Region. Diese innovative Interpretation der traditionellen Sardinenkonserve verbindet das maritime Erbe Galiziens mit einem modernen, würzigen Geschmackserlebnis.
Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Sie gilt nicht als gefährdete Art.
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