Kollektion 3 Sardinen ohne Gräten
Drei grätenfreie Sorten — knifflige Handarbeit, purer Genuss
Verkaufseinheit: 3 Dosen à 115g
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Ausverkauft
Nur die besten Arbeiterinnen beherrschen die knifflige Technik mit wenigen präzisen Handgriffen und einer Pinzette die Hauptgräte der Sardine zu entfernen ohne das Fleisch zu verletzen.
So wird die Sardine nicht filetiert und das Fleisch bleibt beim Frittieren saftig.
Eine Kollektion besteht aus je 1 Dose:
- Sardinen ohne Gräten in Olivenöl Extra Vierge
- Sardinen ohne Gräten in Olivenöl Extra Vierge und Zitrone
- Sardinen ohne Gräten in Olivenöl Extra Vierge und Tomate
Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!
Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal.
Sie gilt nicht als gefährdete Art.
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