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Cassoulet mit Confit de Canard 1.350g

Cassoulet mit Confit de Canard 840g

Cassoulet mit Gänseconfit

Colatura di Alici di Cetara

Enten-Rillettes - pur canard 90g

Enten-Terrine mit Honig und Zitrusfrüchten von Stéphane Reynaud

Ententerrine mit Honig 90g

Ententerrine mit schwarzen Feigen 90g

Geflügelpastete mit Piment d'Espelette 90g

Gourmet Sardinen Kollektion "Voyage des Saveurs" von La Belle-Iloise

Kaninchenterrine mit Pflaumen 90g

Landterrine aus der Ardèche 130g

Landterrine mit Algen aus der Bretagne - 90g

Landterrine mit Andouille de Guémené und Äpfeln - 90g

Landterrine mit Confit aus rosa Zwiebeln aus Roscoff und Curry 90g

Landterrine mit kandierten Schalotten und geröstetem Buchweizen 90g

Nero di Sepia - Tintenfisch-Tinte 25g

Rillettes aus gebratenem Hähnchen mit Zitrusfrüchten 90g

Rillettes von im Topf gebratenem Huhn mit geröstetem Buchweizen - 90g

Sardinen in Weißwein - Les Amis de Yan

Sardinen mit Ingwer - Gilbert Shelton

Schweinefleisch-Rillettes mit Cidre und karamellisierten Zwiebeln 90g

Schweinefleisch-Rillettes nach alter Art 90g

Schweineleberpastete aus der Ardèche 130g

Terrine Kaninchen, Chorizo und Koriander von Stéphane Reynaud

Terrine Reh, Wacholder und Cassis von Stéphane Reynaud

Verrine N°10 : Terrine "la cochonne" à Bobosse

Verrine N°2 - Terrine von Geflügelleber mit Armagnac - Bobosse

Verrine N°3 - Enten-Terrine mit Pistazien und Armagnac - Bobosse

Verrine N°7 : Rehterrine mit Pouilly Fuissé - Bobosse

Verrine N°8 : Wildschweinterrine mit Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren - Bobosse

Verrine N°9 : Kaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen - Bobosse

Verrine „das betrunkene Wildschwein” von Stéphane Reynaud

Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud

Amandier au citron (glutenfreier Mandel-Zitronenkuchen)