Anfang Juni haben wir mit der ganzen Familie um eine kleine Weinreise von der Champagne, durch das Burgund bis ins Jura gemacht und einige Winzer besucht.Man lernt einfach am besten, wenn man sehen, hören, fühlen und schmecken kann, wo der Wein herkommt. Außerdem geht doch nichts über persönliche Beziehungen! Ein Highlight der fünftägigen Reise war der Besuch bei Champagne Moutard in Buxeuil, eine der kleinsten Kommunen der Côte des Bar in der südlichen Champagne. Lesen und sehen Sie hier, wie herzlich uns die "Buxeuil-Boys" empfangen haben und tauchen Sie mit uns ein ins "Champagne Feeling"!

Estremadura oder Lisboa: Das Weinbaugebiet an der Atlantikküste nordwestlich der Hauptstadt Lissabon ist eine der bedeutendsten Anbauregionen Portugals. Durch das einzigartige Klima und die Qualitätsrevolution werden dort inzwischen hervorragende Rot- und Weißweine produziert. Mit ganzen 9 DOC-Gebieten beherbergt sie die meisten DOCs Portugals. Erfahren Sie mehr über diesen außergewöhnlichen Teil des Landes.

An der atlantischen Küste zwischen Porto und der Stadt Coimbra, liegt das Weinbaugebiet Bairrada. Grün und hügelig ist dieses portugiesische Stück Land, in dem Wein bereits seit über 1000 Jahren angebaut wird. Erfahren Sie alles über die Bairrada-Weinkultur, die Hochs und Tiefs der Region und die Traube, die alles dominiert.

Das Dão ist eine der bekanntesten Weinregionen in Portugal. Die Gegend hat eine lange Weinbaugeschichte, die bis zu den alten Römern zurückreicht. Heute sind bei Kennern vor allem die hochwertigen Rotweine aus dem Dão beliebt. Erfahren Sie jetzt alle Einzelheiten über diese außergewöhnliche Region!

Heiß, heißer, Alentejo – das Kalifornien Portugals hat viel zu bieten. Neben der aufkommenden Weinproduktion, ist das Alentejo berühmt für seine Korkeichenwälder, sein Brot und seinen Iberico-Schinken. Und auch in Sachen Nachhaltigkeit ist die Region ganz vorne mit dabei. Entdecken Sie die Vielfalt des Alentejo sowie die Geschichte des Alentejo-Weins in diesem Beitrag. Viel Spaß!

Der glorreiche Douro Fluss formte eine der schönsten Paysagen in ganz Europa. Diese prachtvolle Region prahlt nur so mit ihren köstlichen Weinen und reizvollen kulinarischen Darbietungen und den herrlichen Bergen. Erfahren Sie warum das Douro Tal so berühmt ist, wie der Douro Wein angebaut wird und welche Trauben dort ihren Ursprung haben.

Pet Nat ist eine Abkürzung – im Ganzen lautet die Bezeichnung “Pétillant Naturel”, was Französisch ist und so viel bedeutet wie “natürlicher Schaumwein”. Das sagt aber keiner, denn "Pet Nat" klingt einfach cooler.So ein natürlicher Schaumwein ist nicht geschwefelt und somit ein bisschen unberechenbar. Und es ist die Erfindung einiger durchgeknallter französischer Winzer, die vor Jahren im Zuge der Bewegung der Vins Naturels, damit weltberühmt wurden. Was es damit auf sich hat, können Sie hier nachlesen. Viel Spaß!

Der Madeira Wein ist ein Superstar von der portugiesischen Madeira Insel und hat eine spannende Geschichte zu erzählen. Vom Ursprung über Rebe bis hin zur Herstellung und dem unvergesslichen Geschmack - der Madeira Wein ist eine Legende durch und durch. Tauchen Sie jetzt ein in die Welt des Madeira.

Vinho Verde. Das ist nicht nur ein Wein, sondern auch der Name der Region, aus der er stammt. Sie erstreckt sich im Nord-Westen Portugal zwischen den Flüssen Douro und Minho. Die Region ist sehr grün, daher der Name des Weines (portugiesisch für „grüner Wein“). In den flachen Tälern in Flussnähe werden Trauben für die Massenproduktion angebaut, an den eher unwirtlichen Hängen hingegen wachsen spannende Trauben mit niedrigem Ertrag, die für die Herstellung hochwertiger Weine angebaut werden.Genau für diese Weine schlägt unser Herz ... Hier erfahren Sie mehr darüber, was sie so besonders macht!

Ein Rosé ist das ideale Getränk wenn es draußen warm ist und jeder Abend zum Aperitif mit Freunden einlädt. Ob am Pool, auf der Terrasse, im Garten oder einfach nur am offenen Fenster, vor der Haustür, an der Ampel … ist dabei eigentlich egal.  Die Farbpalette von Roséwein reicht von fast transparentem Pink – man denke nur an Rosé de Provence, das Symbol schlechthin für heiße Sommer am Pool oder am Strand – bis hin zu dunklem Korallenrot. 

Portugals Weinland umfasst 260 000 Hektar, die sich auf 5 Weinbauzonen und 40 Qualitätswein-Anbaugebiete erstrecken. Was die Qualität der portugiesischen Weine ausmacht, welche Weinkategorien es gibt, wie man Qualität anhand von bestimmten Bezeichnungen erkennt und was es mit dem Korken auf sich hat, das erfahren Sie im Artikel. Jetzt nachlesen.

Käse ist ein Naturprodukt, das gewissen Schwankungen unterliegt. Zum Beispiel verändert sich Käse mit der Zeit – das nennt man Reifung. Wie er sich verändert und welche Käse man gut und gern reifen lassen kann und welche lieber nicht, darum geht es in diesem kurzen Film. Viel Spaß!