Makrellen bliver stadig undervurderet. Det er en skam, og vi synes, det skal ændres! Derfor giver vi dig fredag den 10. juli muligheden for at smage dig igennem makrellens fabelagtige verden.
Uanset om den er raffineret krydret med citron, harissa eller sennep, kraftigt røget eller helt ren i frugtig olivenolie – det fede og møre kød fra denne havfisk smager ganske enkelt fremragende!
Og med den rette vin i glasset bliver det til en lille festmiddag.
Hvornår? Fredag den 10. juli 2015, kl. 17 til 19
Hvor? Maître Philippe et filles, Emser Str. 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf