La Lumineuse
Rilletter med torsk og chorizo 120 g La Lumineuse
Mild havaborre med spansk chorizo, som cremet rillet
Salgsenhed: Glas 120 g
-
På lager
Koldefisk og chorizo: et pålæg, der smager af Atlanten og en lille smule af Spanien.
Fiskrillettes med pølse lyder først og fremmest usædvanligt. På brødet giver det straks mening: Koldefisken er mild og næsten sødmefuld, mens chorizoen bidrager med paprika, en smule røg og en let styrke. Den krydrer blot; fisken forbliver hovedpersonen.
Rilletten er cremet og kan smøres tykt på uden at smage af mayonnaise. Hvis man ellers synes, at fiskepålæg er for milde, vil man få glæde af denne her.
Den fremstilles hos La Cotinière på Île d'Oléron, på øens eneste fiskekonserveringsmanufaktur. Familien Dupuy rører deres rillet uden konserveringsmidler.
Sæt den på køl en halv time før servering, og smør den på ristet surdejsbrød. Drik en kølig hvidvin eller rosé til.
🚚 Liefergebiet
Der Versand unserer Artikel erfolgt standardmäßig nach Deutschland, Österreich und Dänemark. Kunden aus anderen EU-Mitgliedsstaaten können Bestellungen aufgeben, sofern sie eine Lieferadresse in unserem angegebenen Liefergebiet angeben oder die Abholung/Weiterbeförderung durch einen eigenen Dienstleister selbst organisieren.
