Vingården "Herdade do Portocarro" ligger syd for Lissabon, i Alcácer do Sal-distriktet, omgivet af olivenlunde og hestefolde, midt i et frugtbart og idyllisk område, hvor de gamle romere allerede dyrkede vin, hvilket bevises af fundet af gamle mønter og vinamforaer. Administrativt tilhører ejendommen regionen Setúbal-halvøen, men geografisk ligger den i Alentejo.
Her hersker et varmt til tempereret middelhavsklima med varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre, der er præget af nærheden til havet, hvilket afspejles i vinenes ekstraordinære kvalitet.
Herdade består af en 18 hektar stor sydvendt vinmark og en rismark, direkte ved Sado-floden, hvor der drives biodynamisk risdyrkning, som under navnet "Loverice" sælges i gourmetbutikker over hele Europa.
Projektet blev grundlagt i 2003 af José Abreu da Mota Capitão, som på grund af sit visionære arbejde hurtigt opnåede national og i stigende grad også international anerkendelse. I 2016 blev han af det anerkendte portugisiske vinmagasin "Wine – Essencia do Vinho" udnævnt til "Portuguese Wine Producer of the Year".
José, der også kaldes Pepe eller Capitão (kaptajn), arbejder med gamle, næsten uddøde indfødte såvel som klassiske lokale druesorter og eksperimenterer også gerne med traditionelle vinfremstillingsmetoder, såsom gæring af druerne i fade af fransk egetræ. Han følger en filosofi, der satser på eksklusiv produktion af vine af høj kvalitet i begrænsede mængder. En integreret plantebeskyttelse uden menneskelig indgriben sikrer, at vinen kan udfolde sit fulde potentiale.
Resultatet er innovative, balancerede og elegante vine med en helt egen og alsidig personlighed, der er stramme og jordagtige og desuden kendetegnes ved en usædvanlig friskhed. Kort sagt: Vine, der imponerer og begejstrer, vine til den kultiverede og kræsne nydere, der søger og elsker det særlige. 
I øvrigt: Navnet "Portocarro" er sammensat af "Carro" (portugisisk for "vogn"), navnet på regionens højeste bjerg, og "Porto", en lille bådmole, der har markeret landskabet i århundreder. Den stammer fra dengang, hvor transporten hovedsageligt foregik med både.
Adresse: Herdade do Portocarro, São Romão do Sado, 7595-033 Torrão, Portugal
Hjemmeside: https://www.portocarro.com/de/
