{"product_id":"schiessbeerehonig-aus-dem-naturpark-millevaches-glas-250g-les-miels-de-joyeuse","title":"Schießbeerehonig aus dem Naturpark Millevaches Glas 250g","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; \/* sehr heller hintergrund *\/    border: 1px solid #c0c0c0; \/* dezenter grauer rand *\/    border-left: 5px solid #ffcc00; \/* auffälliger akzentstreifen (symbolisiert honig\/wichtigkeit) *\/    padding: 15px; margin: 20px 0; border-radius: 6px; font-family: Arial, sans-serif; color: #333; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-weight: bold; color: #ff9800;\"\u003e🍯 Ein Zeichen von Reinheit: Warum Ihr Honig kristallisiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 8px 0 0 0;\"\u003eLiebe Kundschaft,\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0 0 0;\"\u003eDie Kristallisation von Honig ist ein Phänomen, das bei vielen die Frage nach der Qualität aufwirft. Wir möchten Sie beruhigen: Wenn Ihr Honig fest wird, ist das ein klares Zeichen für seine Naturbelassenheit und Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" id=\"model-response-message-contentr_7a7fe482b0c4111e\" class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Schießbeerehonig (Miel de Bourdaine) von Miels de Joyeuse wird im Herzen des Plateau de Millevaches im Naturpark Limousin geerntet, einem windumwehten Granithochplateau im Zentralmassiv mit zahlreichen Quellen, Mooren und Torfgebieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig ist aromatisch und fruchtig, ohne Säure oder Bitterkeit, mit einer leicht vegetal-balsamischen Note und einem sanften, runden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchießbeerehonig ist eine seltene Spezialität: Der \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchießbeerestrauch wächst wild am Rand feuchter Wälder und entlang von Bächen, blüht mit kleinen, weißlichen Blüten nur kurz von Ende Mai bis Anfang Juni und liefert nur an wenigen Orten in Frankreich einen nennenswerten Nektarfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu den meisten Honigsorten ist \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchießbeerehonig nahezu neutral im pH-Wert, was eine außergewöhnlich langsame Fermentation zur Folge hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas führt zu einer sehr feinen Kristallisation und einer ausgewogenen Körnung. Geerntet in einem der wildesten Hochplateaus Frankreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miels de Joyeuse","offers":[{"title":"Glas 250g","offer_id":53539209445642,"sku":"MP-BOURD-MIELS-0001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/miel_bourdaine_label.jpg?v=1787233761","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/products\/schiessbeerehonig-aus-dem-naturpark-millevaches-glas-250g-les-miels-de-joyeuse","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}