{"product_id":"sardinillas-mit-pimiento-de-padron-10-14-stuck-la-curiosa","title":"Sardinillas mit Pimiento de Padrón 10–14 Stück La Curiosa","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAuf dem Deckel steht ein galicischer Satz, den in Spanien jedes Kind kennt: „Unas pican e outras non.\" Manche brennen, manche nicht. Gemeint sind die Pimientos de Padrón. Die meisten sind mild und schmecken grün und leicht nussig, und dann ist da plötzlich einer, der einem den Mund anzündet. Ansehen kann man es keinem.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIn dieser Dose liegt genau so eine Schote, vorher gebraten, zwischen den Sardinen. La Curiosa nennt das die Verbindung von Meer und Berg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Fische werden nach dem Fang von Hand geputzt. Danach werden sie geröstet, so wie man es früher gemacht hat. Dieses Rösten ist der Grund, warum sie fest bleiben und beim Einlegen nicht zerfallen. Anschließend legt jemand sie einzeln in die Dose, eine nach der anderen. Aufgegossen wird mit gutem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e10 bis 14 Fische pro Dose. Glutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAm besten essen Sie sie auf geröstetem Brot, mit ein paar Tropfen vom Öl. Die Schote gehört dazu, sie ist der Punkt der ganzen Dose. Wer teilt, sollte vorher klären, wer sie bekommt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dose à 120g","offer_id":53564241248522,"sku":"MP-PADRO-CURIO-4007","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/a2877d1cc9d1831e57a222847eaf323c396c01da5815b064394f7e9ff46011f1.png?v=1787694574","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/products\/sardinillas-mit-pimiento-de-padron-10-14-stuck-la-curiosa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}