{"product_id":"pequenos-rebentos-vinho-verde-2025-lote-n-3","title":"Pequenos Rebentos Vinho Verde 2025 Lote N°3","description":"\u003ch4\u003eEin Vinho Verde aus Alvarinho, Loureiro und Trajadura!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn der Region Vinho Verde arbeitet Márcio Lopes mit den Sorten Alvarinho, Loureiro und Trajadura der Subregion Monção und Melgaço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Gebiete haben ein ganz besonderes Mikroklima mit etwas weniger atlantischem Einfluss als der Rest der Region: Hier sind die Winter kalt mit mäßigen Niederschlägen, die Sommer heiß und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInzwischen bewirtschaftet Márcio rund 10 Hektar Weinberge, die auf Granit wachsen. Außerdem kauft er Trauben von ausgewählten Landwirten dazu, die auf die gleiche nachhaltige Art arbeiten wie er selbst und auf Herbizide verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pequenos Rebentos Lote 3 2025 ist eine elegante Cuvée aus den portugiesischen Rebsorten Alvarinho, Loureiro und Trajadura, die Noblesse und Vielseitigkeit meisterhaft vereint. Nach der Handlese und dem Transport in kleinen Kisten werden die Trauben entrappt, vier Stunden mazeriert, schonend gepresst und 48 Stunden dekantiert. Die kontrollierte Gärung bei 14-15°C über 15 Tage sorgt für die charakteristische Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eOptisch besticht der Wein durch seine grünliche Farbe, während sich aromatisch Zitrusfrüchte, Mineralien und dezente pflanzliche Noten entfalten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer \u003cstrong\u003efeinen Perlage\u003c\/strong\u003e, die zu einem langen, intensiven Abgang führt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBei 10°C serviert, kann der Pequenos Rebentos Lote 3 2025 sofort genossen oder bei optimaler Lagerung in den nächsten drei bis vier Jahren getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Speisebegleiter, der sich hervorragend zu Salaten, gehobenem Fischgenuss und hellem Fleisch empfiehlt. Am besten genießt man ihn bei 10°C. Bei sachgerechter Lagerung - kühl, trocken und lichtgeschützt - zeigt er ein Alterungspotenzial von drei bis vier Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMárcio Lopes interveniert als Winzer wirklich nur so viel wie unbedingt nötig und vertraut so viel er kann auf die natürlichen Prozesse der Weinherstellung. So lässt er seine Weine beispielsweise ausschließlich mit natürlichen Hefen vergären und – wie viele der Produzenten, mit denen wir zusammen arbeiten –  glaubt auch er fest daran, dass er, wenn die Qualität der Trauben stimmt, hervorragende und harmonische Qualitätsweine herstellen kann, die den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eUnd er scheint damit ganz gut zu fahren: Márcio Lopes' Weine sind unverwechselbar frisch und lebendig und zeichnen sich ausnahmslos durch helle und klare typische Sortenaromen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSie sind präsent und rein, mit knackiger Säure und ausgewogener Textur. Das macht den Wein zum idealen Begleiter zu Meeresfrüchten und Gerichten mit cremiger Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMárcio Lopes: The Rising Star in Vinho Verde.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMárcio Lopes wurde 1983 in Porto geboren und verbrachte viele Sommerferien bei seinen Großeltern im Hinterland von Porto wo sie Mais und Weizen anbauten und auch Wein produzierten. Im Alter von 6 Jahren setzte ihn seine Großmuter in ein Lagar (traditionelles portugiesisches Granitbecken, welches für die Weinherstellung verwendet wird), damit er die sich darin befindenden Weintrauben mit den Füßen zerstampfen konnte, wie es traditionell auch heute noch üblich ist. Dies war der erste von vielen vielen Weinen, die der junge Márcio seitdem produziert hat. Der Rest ist Geschichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/marcio_sessel_1.jpg?v=1590433622\" alt=\"Marcio Lopes\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eBereits ein Jahr vor seinem Abschluss in Agrartechnik im Jahr 2006, begann Márcio mit dem berühmten Winzer Anselmo Mendes in Melgaço zu arbeiten. 2008 ging er nach Australien, wo er für zwei Jahrgänge in Rutherglen und Tasmanien verantwortlich zeichnete. 2010 startete er sein eigenes Projekt „Pequenos Rebentos“ (portugiesisch für „kleine Sprösslinge”) in der Region Minho, der Heimat der Vinhos Verdes. \u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":50680029708554,"sku":"MP-PEQU-MARCI-3337","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Lote3MarcioLopes_4dc39112-05d4-4589-ae50-748afa26075e.png?v=1774991988","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/products\/pequenos-rebentos-vinho-verde-2025-lote-n-3","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}