{"product_id":"makrelenfilets-mit-zitronenthymian-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Makrelenfilets mit Zitronenthymian 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana legt die Makrelenfilets in Olivenöl ein und gibt Zitronenthymian dazu, ein Kraut, das nach Zitrone duftet, aber keine Säure mitbringt. Der Fischanteil liegt bei 75 %, mehr als bei den anderen Dosen der Reihe. Gefangen wird die Makrele vor der Nordatlantikküste Portugals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eWo die Zitronen-Dose mit Säure arbeitet, arbeitet diese hier mit Kräuterwürze. Der Thymian legt sich als harziges, leicht zitroniges Aroma über den Fisch, ohne ihn schlanker zu machen. Und schlank ist diese Dose nicht: 26 g Fett auf 100 g, deutlich mehr als bei den Geschwistern, was am hohen Fischanteil und am Olivenöl liegt. Entsprechend sättigend und entsprechend vollmundig. Von allen Cavala-Dosen ist das die für Leute, die Makrele wirklich mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana arbeitet seit 1942 in Lissabon und lehnt Massenproduktion ab. Der Fisch kommt roh in die Dose und wird erst darin gegart, zusammen mit Öl und Kraut. Konserviert wird allein mit Olivenöl und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServieren Sie die Filets pur auf geröstetem Brot, das Öl gleich mit, es hat den Thymiangeschmack aufgenommen. Auch gut zu warmen Kartoffeln oder in einem Salat mit weißen Bohnen. Ein trockener Weißwein vom Douro oder ein Vinho Verde dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dose 120g","offer_id":53747635749130,"sku":"MP-MAKR-CONSE-0006","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-filetes-de-cavala-com-tomilho-limao-ki_f129ae50-0cfa-42e0-a084-b6b18c703f53.jpg?v=1789578366","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/products\/makrelenfilets-mit-zitronenthymian-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}