{"product_id":"sardinilla-carolina-reaper-110g","title":"Sardinilla Carolina Reaper 110g 🌶️ 🌶️ 🌶️","description":"\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003e⚠️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ Advarsel, meget stærk, holdes væk fra børn\u003cbr\u003eCarolina Reaper er en af verdens stærkeste chilisorter. Den blev dyrket af Ed Currie i South Carolina og er en krydsning mellem en pakistansk Naga-chili og en rød Habanero.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003eMed gennemsnitligt \u003cstrong\u003e1,6 millioner Scoville-enheder\u003c\/strong\u003e holder den \u003cstrong\u003eGuinness-verdensrekorden som verdens stærkeste chili\u003c\/strong\u003e. De røde, rynkede frugter har en karakteristisk \"skorpionhale\"-spids og besidder trods deres ekstreme styrke en frugtig, sødlig grundsmag.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"message-box warning\"\u003ePå grund af sin intensitet bruges den primært i meget små mængder til ekstremt stærke saucer eller af chili-entusiaster til styrkeudfordringer. Indtagelse bør ske med forsigtighed, da den kan fremkalde kraftige reaktioner.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSardinillas med Carolina Reaper fra Mariscadora forener traditionel galicisk fiskehåndværk med en meget stærk note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse særlige små sardiner fanges friske hver morgen i bugterne i Ría de Arousa. Den umiddelbare forarbejdning efter fangsten på fabrikken garanterer højeste friskhed og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eI kombination med nøje udvalgte Carolina Reaper-chilier og solsikkeolie af høj kvalitet opstår en tydelig kontrast mellem sardinernes fine havnote og en meget kraftig styrke.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle forarbejdning foregår i familievirksomheden Costas y Miñán, som siden grundlæggelsen i 1966 har haft til huse i Cambados. Efter overleverede opskrifter, som er gået i arv i tre generationer, udføres hvert produktionstrin med største omhu og overvejende ved håndkraft. Denne omfattende forarbejdningsmetode under overholdelse af de strengeste kvalitetskontroller garanterer den autentiske smag og den høje kvalitet af slutproduktet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen direkte nærhed til de lokale havne og muslingeopdrættere giver virksomheden adgang til de bedste råvarer og garanterer korte transportveje. Sardinerne forarbejdes udelukkende med naturlige ingredienser og uden kunstige tilsætningsstoffer. Serveret som en pikant snack, til tapas eller på ristet brød kræver styrken fra Carolina Reaper en kold øl eller et glas Albariño fra regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIndhold: 10 til 14 stykker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettovægt: 110 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 84 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSardinen er stadig i dag omdrejningspunktet for mange havnebyer i Bretagne, men også i Spanien og Portugal. Den betragtes ikke som en truet art.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscadora","offers":[{"title":"Dåse à 110g","offer_id":50830352580874,"sku":"MP-SARD-MARIS-3361","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/MariscadoraSardinasCarolinaReaper.png?v=1774992016","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/products\/sardinilla-carolina-reaper-110g","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}