{"product_id":"saint-joseph-blanc-2024-maison-les-alexandrins","title":"Saint-Joseph Blanc 2024","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMineralsk elegance fra granit-terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDenne udtryksfulde Saint Joseph inkarnerer visionen hos Nicolas Jaboulet og Alexandre Caso: klassisk terroir i en moderne fortolkning. En ren Marsanne, der forener granitjordenes mineralske kraft med bemærkelsesværdig finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; oprindelse:\u003c\/strong\u003e Druerne stammer fra de legendariske stejle skråninger i Saint Jean de Muzols og Tournon. De terrasserede vinmarker, hvis historie rækker helt tilbage til antikken, hæver sig majestætisk over Rhône-flodens højre bred. Granitskråningerne med deres syd- til sydøstvendte orientering præger denne vins umiskendelige karakter. Saint-Joseph, der engang var kendt som \"Vin de Mauves\" og omdøbt af jesuitter i det 17. århundrede, strækker sig i dag over 26 kommuner langs en 40 km lang stribe mellem Condrieu i nord og Cornas i syd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarakter \u0026amp; aromatik:\u003c\/strong\u003e Krystalklar, lys gyldengul farve med strålende lysreflektioner. Bouquetten udfolder sig med forfriskende finesse - levende citrusfrugter og saftige limefrugter møder diskrete ristede noter fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDet første indtryk i ganen er præget af imponerende klarhed og mineralitet. Den livlige syre giver vinen spænding og friskhed, mens den åbner sig mere og mere for hvert øjeblik og vinder i volumen. De indledende citrusaromaer udvikler sig til en fascinerende, næsten havsaltagtig mineralitet - den uforfalskede signatur fra granit-terroiret.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen sortstypiske fylde fra Marsanne viser sig i en cremet-koncentreret midte, elegant afrundet af fint bitre noter i den lange eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Filosofien bag denne vin: perfekt balance mellem to stilarter. Druer fra den nordlige del af Saint-Joseph bringer mineralitet og frugt, mens vinstokkene fra appellationens historiske centrum sørger for cremethed. Efter skånsom presning foregår gæring og lagring i 10 måneder på Demi-Muid-egefade (600 liter). Disse større fade muliggør en subtil træintegration uden at overdøve den delikate frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefaling:\u003c\/strong\u003e En alsidig ledsager til mad, der viser sin fulde kompleksitet ved 12°C. Fremragende til grillet ædelfisk med citronsmør, stegte kammuslinger eller fint fjerkræ i lys sauce. Også et fremragende valg til gedeost eller middelhavsinspirerede grøntsagsretter. Vinen er allerede nu i perfekt drikkemoden tilstand og vil udvikle sig vidunderligt over de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgangen 2024\u003c\/strong\u003e stillede vinbønderne over for udfordringer: Efter frost i april og intens regn frem til juli krævede høsten fra den 10. september den største præcision. Den minutiøse selektering blev belønnet - hvidvinene udviser en vidunderlig cremet syre og en imponerende struktur, som giver denne Saint Joseph sin særlige udstråling.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Les_Alexandrins.jpg?v=1576181348\" alt=\"Maison Les Alexandrins\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Les Alexandrins","offers":[{"title":"Flaske 0,75 l","offer_id":52115199197450,"sku":"MP-SAIN-MAISO-3603","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saintjosephblanc.jpg?v=1774992219","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/products\/saint-joseph-blanc-2024-maison-les-alexandrins","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}