{"product_id":"pulpo-gallego-a-la-marinera-galicischer-oktopus-in-marinade-la-curiosa","title":"Galicisk blæksprutte i marinade","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNår der holdes fest i Galicien, serveres pulpo. Til enhver landsbyfest står pulpeiraen med sin kobberkedel, skærer tentaklerne over med en saks og lægger dem på trætallerkener, og tilføjer olivenolie, paprika og groft salt. Det er alt, hvad pulpo a la gallega består af, og det er netop derfor, det smager så godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Curiosa har indfangede denne ret på dåse, og ingredienslisten er lige så kort som til landsbyfesten: Blødt tilberedt blæksprutte, der derefter marineres i ekstra jomfruolivenolie, mild pimentón og havsalt. Paprikaen bidrager med sin let røgfyldte note, olien tager den til sig, og selve pulpoen forbliver blød og let at skære i, præcis som den skal være.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDåsen kan serveres kold som tapa, med en tandstikker og brød til den paprikarøde olie. Eller du kan på ti minutter lave den klassiske version: Kog kartofler, skær dem i skiver og læg dem på en tallerken, hæld olien fra dåsen over pulpoen, og drys med lidt groft salt. Så mangler du kun trætallerkenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/la-curiosa-galicische-konserven-ria-de-arousa\"\u003eLa Curiosa – galiciske konserves uden slægtshistorie\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dåse à 130g","offer_id":53566364483850,"sku":"MP-PULP-CURIO-0001","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/559ec0998a183624594da91fdc7585f88af5fdc81cd8c69370320839bf71036a.png?v=1787729473","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/products\/pulpo-gallego-a-la-marinera-galicischer-oktopus-in-marinade-la-curiosa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}