{"product_id":"lbv-2017-portwein-late-bottled-vintage-quevedo","title":"LBV 2017 Portvin Late Bottled Vintage - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDenne elegante og komplekse portvin fra en enkelt årgang blev flasket i 2022 og er drikkeklar nu. Den har dog potentiale til at modnes på flaske og vil kunne drage fordel af yderligere 10 eller 15 år for at opnå mere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI munden: Fyldt med røde frugter, meget ung, tanninerne er faste. Den lange eftersmag viser blomsteragtige noter med et strejf af krydderier og passionsfrugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eVinproduktionen i dette område med stejle skråninger foregår for det meste på terrasser, hvilket drastisk minimerer brugen af mekaniske dyrkningsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarve: Mættet rubinrød\u003cbr\u003eAromaer: Domineret af friske violnoter blandet med mørke kirsebær og krydderier.\u003cbr\u003eI munden: Fyldt med røde frugter, meget ung, tanninerne er faste. Den lange eftersmag viser blomsteragtige noter med et strejf af krydderier og passionsfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003ePasser godt til: Mørk chokolade, frugtdesserter, lagrede oste\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePortvinsguide:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuby er farven på alle rødvine, når de bliver fremstillet. Ruby Port har en rød farve, dominerende aromaer af røde frugter og er fyldig i smagen. Den bliver flasket, mens den stadig er ung, for at bevare sin røde farve og sine friske aromaer, før de oxiderer. Den kan modnes på egetræ, men kun i kort tid, ikke mere end et par år, og næsten altid på store egetræsfade for at mindske iltens indvirkning under modningen. Ruby-stilen varierer alt efter farvens intensitet, aromaernes kompleksitet og fyldighed. Fra mindre til mere, her er rækkefølgen:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRuby: et blend af cirka tre år gammel portvin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReserve Ruby: et blend af cirka seks år gammel portvin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLate Bottled Vintage (LBV): en enkelt høst, der flaskes 4 til 6 år efter høsten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrusted: Vintage Port, der flaskes 2 til 5 år efter høsten og lagres i mindst tre år i kælderen for at danne bundfald i flasken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVintage: en høst, der flaskes 2 år efter høsten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flaske 0,75 L","offer_id":43885560365322,"sku":"MP-LBVP-QUEVE-2618","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/lbv-2017-portwein-late-bottled-vintage-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-802130.png?v=1774991804","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/products\/lbv-2017-portwein-late-bottled-vintage-quevedo","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}