{"product_id":"enten-fritons-vidal","title":"Ande-fritons fra Périgord (sprødstegte andegrever)","description":"\u003cp\u003eStykker af grillet andekød, tilberedt med hvidløg, skalotteløg og krydderier. Lækkert! En lokal specialitet af fint grillet andekød, perfekt til en hurtig og nem frokost, som aperitif på toast eller om sommeren med en god baguette til en picnic på engen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eI det sydvestlige Frankrig, især i Périgord, er gæs og ænder en fundamental del af det gastronomiske landskab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSærligt kendt er naturligvis foie gras og confit. Fritons (sprødstegte andegrever) tilberedes af små stykker kød, fedt og skind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kræver ingen stor indsats og kan spises næsten som en lille snack, f.eks. lune, deglaseret med hindbæreddike på en sprød salat med en  valnøddeolie-vinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares et mørkt, køligt og tørt sted. Efter åbning bør de spises inden for kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 150g","offer_id":32295337951315,"sku":"MP-ENTE-VIDAL-2270","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-fritons-aus-dem-perigord-kross-gebratene-entengrieben-maitre-philippe-filles-vidal-489418.jpg?v=1774991263","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/products\/enten-fritons-vidal","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}