{"product_id":"blutwurst-christian-parra-von-anne-rozes","title":"\"Christian Parra\" blodpølse fra Anne Rozès","description":"\u003cp\u003eDenne opskrift på blodpølse er blevet os betroet af den berømte to-stjernede kok Christian Parra, tidligere ejer af kroen \"La Galupe\" i Urt. Det er en blodpølse, der er fremstillet af hele grisens hoved og perfekt krydret. Den har fået en æresplads på de store kokkes borde og på de fine brasserier!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eServeres bedst til rustik kartoffelmos med æbler og løg.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDet er berygtet, at Christian Parra havde én Michelin-stjerne i sin restaurant, og da han satte boudin noir på menuen, vandt han sin anden stjerne. Den er så rost, at selv Alain Ducasse har optaget den ordret i sin kulinariske bibel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagsmæssigt er den meget intens; den består blandt andet af kød, hovedkød, tunge, hjerte, lunge, blod, løg, hvidløg, peber, timian, persille og Piment d'Espelette.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne Rozes","offers":[{"title":"Dåse à 200 g","offer_id":44013449216266,"sku":"MP-BLUT-ANNE-2654","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/blutwurst-christian-parra-von-anne-rozes-maitre-philippe-filles-anne-rozes-420995.jpg?v=1774991195","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/products\/blutwurst-christian-parra-von-anne-rozes","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}