{"title":"Sennep, saucer, skysovs","description":"","products":[{"product_id":"rouille-setoise-azais-polito","title":"Rouille Sétoise (Safranmayonnaise)","description":"\u003cp class=\"message-box warning\"\u003eSaucer, der indeholder æg, har en kortere holdbarhedsdato, da æg er letfordærvelige og indebærer en højere risiko for bakterier som salmonella. Derfor bør sådanne saucer, såsom mayonnaise eller hollandaise, opbevares køligt og indtages før udløbsdatoen for at undgå madforgiftning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rouille er en cremet sauce, der minder om en mayonnaise med masser af hvidløg og rød peberfrugt og\/eller safran, som traditionelt ledsager bouillabaisse og andre fiskesupper og fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNavnet rouille (fransk: rust) refererer til dens gulrøde farve. Den serveres oftest på en skive hvidt brød, der er gnedet med hvidløg (og ofte også ristet).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNyd den til en fiskesuppe, f.eks. til \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/suppen-aus-dem-meer\" title=\"Fischsuppen-Kollektion bei Maître Philippe \u0026amp; Filles\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003efiskesupper\u003c\/a\u003e af enhver art, friske pillekartofler eller helt enkelt med et stykke frisk brød.\u003c\/p\u003e","brand":"Azais Polito","offers":[{"title":"Glas à 85g","offer_id":653749217,"sku":"MP-ROUI-AZAIS-1801","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_green_painted_nails_d21ac1ee-dfe2-4afc-8aff-9a33ad2dd110.jpg?v=1772482936"},{"product_id":"gruner-senf-mit-estragon","title":"Grøn sennep med estragon","description":"\u003cp\u003eEn vidunderlig sennep med en mild styrke og en fin, naturlig estragon-smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003ePasser naturligvis til kød, men er også særdeles velegnet til fisk, f.eks. torsk (se \u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/rezepte\/3427372-pochierter-dorsch-mit-estragonbutter-und-konfierten-tomaten-auf-gemusejulienne-a-la-thomas-vetter\" target=\"_blank\"\u003eopskrift\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc er en familieejet virksomhed fra Bourgogne, der blev grundlagt i 1878, og som udover sennep også fremstiller fremragende olier og eddiker – stadig efter overleverede familieopskrifter og ved hjælp af en gammel stenkværn. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 210g","offer_id":996025937,"sku":"MP-GRN-LEBLA-1834","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/gruner-senf-mit-estragon-maitre-philippe-filles-leblanc-902148.jpg?v=1774991676"},{"product_id":"dijon-senf-mit-honig-und-balsamico","title":"Dijonsennep med honning og balsamico","description":"\u003cp\u003eEn vidunderlig sennep, hvis styrke balanceres af de milde noter af balsamico og sødlig honning. Egner sig særligt godt til salatdressinger, marinader og mayonnaise samt til lyst kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc er en familieejet virksomhed fra Bourgogne, der blev grundlagt i 1878, og som udover sennep også fremstiller fremragende olier og eddiker – stadig efter overleverede familieopskrifter og ved hjælp af en gammel stenmølle. \u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 210g","offer_id":996040713,"sku":"MP-DIJO-LEBLA-1835","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/dijon-senf-mit-honig-und-balsamico-maitre-philippe-filles-leblanc-306482.jpg?v=1774991239"},{"product_id":"senf-mit-weisswein","title":"Sennep med hvidvin","description":"\u003cp\u003eEn medium stærk sennep, der smagsmæssigt minder om klassisk Dijon-sennep, men som er noget mildere på grund af hvidvinen. Ideel til sennepssaucer (f.eks. til kanin), salatdressinger og marinader.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc er en familievirksomhed fra Bourgogne, der blev grundlagt i 1878, og som udover sennep også fremstiller fremragende olier og eddiker – stadig efter overleverede familieopskrifter og ved hjælp af en gammel stenkværn. \u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 210g","offer_id":31508452551,"sku":"MP-SENF-LEBLA-1937","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_black_woman_with_yellow_painted_short_nails_1_9b518d0d-d0b1-4f8e-9de8-b208c1ac2877.jpg?v=1776629969"},{"product_id":"samiger-orleans-senf","title":"Cremet Orléans-sennep - klassisk","description":"\u003cp\u003eDenne sennep udmærker sig ved en kraftfuld og samtidig delikat smag, en fin, cremet tekstur og en virkelig flot sennepsgul farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNyd den til kød og fisk, og brug den til at krydre dine saucer og marinader. På bunden af krydrede quicher vækker dens kraftige aromaer smagsløgene hos de mest kræsne feinschmeckere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBroderskabet af Maîtres Vinaigriers \u0026amp; Moutardiers d'Orléans har været anerkendt ved kongelig forordning siden 1580. I respekt for denne tradition fremstiller vi vores opskrifter af sennepskorn fra Frankrig malet på stenkværne, salt fra Guérande og eddike fra Orléans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren af den Orléans-sennep, der er anerkendt ved kongelig forordning, hviler på tre søjler: en traditionel opskrift, en unik ekspertise og et udvalg af de bedste ingredienser.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39696464642131,"sku":"MP-SMI-MARTI-2469","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/samiger-orleans-senf-klassisch-maitre-philippe-filles-martin-pouret-604008.jpg?v=1774991460"},{"product_id":"orleans-senf-mit-estragon","title":"Cremet Orléans-sennep - med estragon","description":"\u003cp\u003eDenne sennep udmærker sig ved en kraftfuld og samtidig delikat smag, en fin, cremet tekstur og en virkelig flot sennepsgul farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNyd den til kød og fisk, og brug den til at krydre dine saucer og marinader. I bunden af krydrede quicher vækker dens kraftige aromaer smagsløgene hos selv de mest kræsne feinschmeckere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBroderskabet Maîtres Vinaigriers \u0026amp; Moutardiers d'Orléans har været anerkendt ved kongelig forordning siden 1580. I respekt for denne tradition fremstiller vi vores opskrifter af sennepskorn fra Frankrig malet på stenkværne, salt fra Guérande og eddike fra Orléans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren af sennep fra Orléans, der er anerkendt ved kongelig forordning, hviler på tre søjler: en traditionel opskrift, en unik ekspertise og et udvalg af de bedste ingredienser.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39696497606739,"sku":"MP-SMI-MARTI-2470","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/samiger-orleans-senf-mit-estragon-maitre-philippe-filles-martin-pouret-836363.jpg?v=1774991465"},{"product_id":"samiger-orleans-senf-mit-honig-und-chardonnay","title":"Cremet Orléans-sennep - med honning og Chardonnay","description":"\u003cp\u003eÆgte Orléans-sennep, raffineret med sød honning og fyldig Chardonnay, der vil forkæle dig eller afsløre dine talenter som topkok.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNyd den til kød og fisk, eller brug den som krydderi i dine saucer, vinaigretter eller mayonnaiser.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBroderskabet Maîtres Vinaigriers \u0026amp; Moutardiers d'Orléans har været anerkendt ved kongelig forordning siden 1580. Med respekt for denne tradition fremstiller vi vores opskrifter af sennepskorn fra Frankrig malet på stenkværne, salt fra Guérande og eddike fra Orléans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren af den Orléans-sennep, der er anerkendt ved kongelig forordning, hviler på tre søjler: en ældgammel opskrift, en unik ekspertise og et udvalg af de bedste ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39696504619091,"sku":"MP-SMI-MARTI-2471","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/samiger-orleans-senf-mit-honig-und-chardonnay-maitre-philippe-filles-martin-pouret-683163.png?v=1774991867"},{"product_id":"senf-mit-korner","title":"Grov sennep \"à l'ancienne\"","description":"\u003cp\u003eDen grovkornede sennep efter gammel tradition fra J.Leblanc er en håndværksmæssigt fremstillet Dijon-sennep, som er uundværlig til dit kød- og pølsepålæg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLeblanc er en familievirksomhed fra Bourgogne, der blev grundlagt i 1878, og som udover sennep også fremstiller fremragende olier og eddiker – stadig efter overleverede familieopskrifter og ved hjælp af en gammel stenmølle.\u003c\/p\u003e","brand":"Leblanc","offers":[{"title":"Glas à 205g","offer_id":39733456437331,"sku":"MP-SENF-LEBLA-2475","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/senf-mit-kornern-a-lancienne-maitre-philippe-filles-leblanc-460580.jpg?v=1774991676"},{"product_id":"saemiger-orleans-senf-mit-tomate","title":"Cremet Orléans-sennep - med tomat","description":"\u003cp\u003eLad dig forføre af denne velsmagende og cremede sennep med tomat!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDen er velegnet til både dine vinaigretter, til madtærter og naturligvis som en krydret dip til sommerens grillaftener.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBroderskabet Maîtres Vinaigriers \u0026amp; Moutardiers d'Orléans har været anerkendt ved kongelig forordning siden 1580. I respekt for denne tradition fremstiller vi vores opskrifter af sennepskorn fra Frankrig malet på stenkværn, salt fra Guérande og eddike fra Orléans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren af sennep fra Orléans, der er anerkendt ved kongelig forordning, hviler på tre søjler: en gammel opskrift, en unik ekspertise og et udvalg af de bedste ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39789266763859,"sku":"MP-SMI-MARTI-2486","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/samiger-orleans-senf-mit-tomate-maitre-philippe-filles-martin-pouret-621973.jpg?v=1774991465"},{"product_id":"tonnerre-chili-sauce-pur-cru-habanero-gelb-kraft-8-12","title":"Tonnerre Chili-Sauce Pur Cru Habanero Gul - Styrke 8\/12","description":"\u003cp\u003ePur Cru 100 % gule habanerochilier, dyrket i Frankrig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEndelig farve i dit liv! Denne sauce har en smuk gul farve og kombinerer intens styrke med tropiske frugtnoter. Passer perfekt til alle retter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEt brag på tallerkenen!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyrke 8 ud af 12 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100.000 grader på \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Scoville-Skala\" title=\"Scoville-skalaen\" target=\"_blank\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt og mørkt. Produkt fra Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\n\u003cimg style=\"float: start;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Team_Maison_Martin.jpg?v=1650658272\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDu kan læse mere om de tre kokke bag disse saucer i vores \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eleverandørportræt af Maison Martin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":39881673310291,"sku":"MP-TONN-MAISO-2503","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/tonnerre-chili-sauce-pur-cru-habanero-gelb-kraft-812-maitre-philippe-filles-maison-martin-101516.jpg?v=1774991597"},{"product_id":"mistral-chili-sauce-mit-kraeuter-der-provence-staerke-4-12","title":"Mistral chilisovs - med krydderurter fra Provence - styrke 4\/12","description":"\u003cp\u003eEn sauce med moderat styrke og subtile noter af ristet hvidløg, timian, rosmarin og oregano. Passer perfekt til pasta, pizza, fisk eller kød. Dine grillede grøntsager og ratatouille vil aldrig smage det samme igen...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn førsteklasses tur-retur-rejse til Provence for din mund!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emed urter fra Provence\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyrke 4 ud af 12 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15.000 grader på \u003ca title=\"Scoville-skalaen\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Scoville-Skala\" target=\"_blank\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt og mørkt. Produkt fra Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Team_Maison_Martin.jpg?v=1650658272\" style=\"float: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDu kan læse mere om de tre kokke bag disse saucer i vores \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eleverandørportræt af Maison Martin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":39881750675539,"sku":"MP-MIST-MAISO-2505","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/mistral-chili-sauce-mit-krauter-der-provence-starke-412-maitre-philippe-filles-maison-martin-890090.jpg?v=1774991396"},{"product_id":"sirocco-geraeucherte-chili-sauce-scharf-staerke-7-12","title":"Sirocco røget chilisauce - stærk - styrke 7\/12","description":"\u003cp\u003eSaftig med en markant skarphed, behageligt røget og krydret. Passer meget godt til stegt eller grillet kød, burgere, hotdogs, pommes frites. Den kan også give saucer som mayonnaise, sennep eller ketchup en \"røget\" note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMAKE HOT SAUCE GREAT AGAIN! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003erøget chili-sauce\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyrke 7 ud af 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e75.000 grader på \u003ca title=\"Scoville-skalaen\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Scoville-Skala\" target=\"_blank\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt og mørkt. Produkt fra Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Team_Maison_Martin.jpg?v=1650658272\" style=\"float: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLæs mere om de tre kokke bag disse saucer i vores \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eleverandørportræt Maison Martin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":39881811492947,"sku":"MP-SIRO-MAISO-2506","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/sirocco-geraucherte-chili-sauce-scharf-starke-712-maitre-philippe-filles-maison-martin-740438.jpg?v=1774991551"},{"product_id":"tsunami-chili-sauce-ultra-scharf-staerke-12-12","title":"Tsunami chilisovs - ultra-stærk - styrke 12\/12","description":"\u003cp\u003e100 % Cru Armageddon-chilier fra fransk dyrkning, forbedret i Martin-versionen med de hjemmelavede chili-ekstrakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet tog tre år, før Martins bryggede denne vanvittige sauce til dem, der søger udfordringen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn eksperimenterende og eksplosiv rejse for dine smagsløg - regn med 5 til 8 minutter med vedvarende brændende fornemmelse i munden. Du kan ikke påstå, at vi ikke advarede dig ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom altid er enhver saucerecept resultatet af et langt arbejde med smagen. Ligesom alle andre saucer er denne heller ikke en undtagelse, og den vil overraske dig med sin utrolige frugtighed i munden.... indtil det sidste bid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eAdvarsel: Skal bruges med forsigtighed og indtages med måde. Der er dem, der vil... OG DEM, DER KAN!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAdvarsel, ultra-stærk\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyrke 12 ud af 12\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1.000.000 grader på \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Scoville-Skala\" title=\"Scoville-skalaen\" target=\"_blank\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt og mørkt. Produkt fra Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: start;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Team_Maison_Martin.jpg?v=1650658272\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLæs mere om de tre kokke bag disse saucer i vores \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eleverandørportræt Maison Martin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":39881825452115,"sku":"MP-TSUN-MAISO-2507","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/tsunami-chili-sauce-ultra-scharf-starke-1212-maitre-philippe-filles-maison-martin-782006.jpg?v=1774991607"},{"product_id":"mayonnaise-tradition","title":"La Tourangelle traditionel mayonnaise","description":"\u003cp\u003eEn mayonnaise som om den var hjemmelavet – kun med naturlige ingredienser!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne traditionelle mayonnaise er cremet og lækker og kan serveres til kød, grøntsager eller i en sandwich. Den egner sig også fremragende som aperitif i form af dips med råkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos La Tourangelle står gode ingredienser og traditionel knowhow i smagens tjeneste. Lad dig overraske af de 100 % naturlige mayonnaiser! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKun ingredienser af høj kvalitet\u003cbr\u003eHos La Tourangelle udformes opskrifterne med enkle og gode ingredienser, som vi alle har i vores skabe derhjemme:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGod sennep fra Dijon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÆggeblommer fra frilandsæg produceret af franske høns.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGod rapsolie for cremetheden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn smule brændvinseddike og et drys citronsaft for at skabe balance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEt drys salt fra Guérande, hvid peber og lidt krydderier til smagsjustering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOg det er alt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMayonnaiserne er alle uden konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, aromaer og tilsat sukker. Naturlighed til nydelse uden dårlig samvittighed!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen ægte smag af mayonnaise!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGaranteret uden smagsforstærkere, farvestoffer og konserveringsmidler. Opbevares derfor mørkt og køligt. Efter åbning kan den holde sig i en uge i køleskabet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Glas à 270g","offer_id":39887993634899,"sku":"MP-MAYO-LATO-2508","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/mayonnaise-tradition-la-tourangelle-maitre-philippe-filles-la-tourangelle-219371.jpg?v=1774991388"},{"product_id":"mayonnaise-mit-knoblauch-la-tourangelle","title":"La Tourangelle mayonnaise med hvidløg","description":"\u003cp\u003eEn mayonnaise som om den var hjemmelavet – kun med naturlige ingredienser!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev den overraskende og lækre hvidløgsmayonnaise fra La Tourangelle!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne hvidløgsmayonnaise er fremstillet som hjemme med enkle, kvalitetsingredienser og består af fransk æggeblomme fra frilandsopdrættede høns og solsikkeolie, der er forfinet med hvidløg.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDe samme ingredienser, som du har i dine skabe, så du kan opleve den autentiske smag af noget \"hjemmelavet\".\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNyd den cremede, lækre konsistens og den autentiske hvidløgssmag i denne hvidløgsmayonnaise. Den passer perfekt til fisk, skaldyr og grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos La Tourangelle sættes kvalitetsingredienser og traditionel ekspertise ind til smagens tjeneste. Lad dig overraske af de 100 % naturlige mayonnaiser! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKun ingredienser af høj kvalitet\u003cbr\u003eHos La Tourangelle udvikles opskrifterne med enkle, kvalitetsingredienser, som vi alle har i vores skabe derhjemme:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGod sennep fra Dijon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÆggeblommer fra fransk frilandsopdrættede høns.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKvalitetsrapsolie for en cremet konsistens\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn smule brændvinseddike og et drys citronsaft for at skabe balance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEt drys salt fra Guérande, hvid peber og et par krydderier til smagsjustering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOg det er alt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMayonnaiserne er helt uden konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, aromaer og tilsat sukker. Naturlig nydelse uden dårlig samvittighed!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen ægte smag af mayonnaise!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGaranteret uden smagsforstærkere, farvestoffer og konserveringsmidler. Opbevares derfor mørkt og køligt. Efter åbning kan den holde sig i en uge på køl.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Glas à 270g","offer_id":39898279018579,"sku":"MP-MAYO-LATO-2509","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/mayonnaise-mit-knoblauch-la-tourangelle-maitre-philippe-filles-la-tourangelle-744058.jpg?v=1774991383"},{"product_id":"cremige-senf-mayonnaise-aus-orleans-martin-pouret","title":"Cremet senneps-mayonnaise fra Orléans","description":"\u003cp class=\"message-box warning\"\u003eSaucer, der indeholder æg, har en kortere holdbarhedsdato (mindst holdbar til), da æg er letfordærvelige og medfører en højere risiko for bakterier som salmonella. Derfor bør sådanne saucer, såsom mayonnaise eller hollandaise, opbevares køligt og indtages inden udløb af holdbarhedsdatoen for at undgå madforgiftning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLad dig forføre af denne lækre, cremede, traditionelle mayonnaise, og brug den til at forædle kød, fisk og grøntsager.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret bruger sin egen sennep til denne opskrift, som er malet på stenkværne af franske sennepskorn. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eSalt fra Guérande og eddike fra Orléans fuldender smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 170 g","offer_id":44422491635978,"sku":"MP-CREM-MARTI-2697","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cremige-senf-mayonnaise-aus-orleans-maitre-philippe-filles-martin-pouret-652766.jpg?v=1774991239"},{"product_id":"cremige-senf-mayonnaise-aus-orleans-mit-cornichons","title":"Cremet sennepsmayonnaise fra Orléans med cornichoner","description":"\u003cp class=\"message-box warning\"\u003eSaucer, der indeholder æg, har en kortere holdbarhedsdato (mindst holdbar til), da æg er letfordærvelige og indebærer en højere risiko for bakterier såsom salmonella. Derfor bør sådanne saucer, såsom mayonnaise eller hollandaise, opbevares køligt og bruges inden udløbsdatoen for at undgå madforgiftning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eForfin kød, fisk, grøntsager og andre retter med den lækre, traditionelle mayonnaise fra Martin-Pouret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTil tilberedningen anvendes deres hjemmelavede sennep, som er lavet af \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003efranske sennepskorn, der er malet på stenkværn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOpskriften fuldendes med salt fra Guérande, eddike fra Orléans og de herligt sprøde cornichoner fra Loire-dalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 170 g","offer_id":44422503203082,"sku":"MP-CREM-MARTI-2698","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cremige-senf-mayonnaise-aus-orleans-mit-cornichons-maitre-philippe-filles-martin-pouret-307734.jpg?v=1774991235"},{"product_id":"saemiger-orleans-senf-mit-piment-despelette-martin-pouret","title":"Cremet Orléans-sennep - med Piment d'Espelette 🌶️ 🌶️","description":"\u003cp\u003eNyd en kulinarisk rejse gennem det traditionelle franske køkken med de udsøgte smage fra denne sennep med Piment d'Espelette fra Martin-Pouret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du foretrækker kylling à la Basquaise, tagliatelle eller en lækker wokret med oksekød, garanterer denne sennep, fremstillet af nøje udvalgte ingredienser, en saftig aroma, der folder sig ud i munden og vil glæde enhver gane.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne Orléans-sennep fremstilles efter en præcis og traditionel metode. Frøene males med en møllesten for at sikre, at sennepen folder hele sin karakter og kraft ud ved smagning.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen anvendte Orléans-eddike fermenteres længe for at gøre smagen endnu mere intens. Resultatet er en fyldig og afbalanceret sennep på glas, der giver enhver ret det lille ekstra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBroderskabet Maîtres Vinaigriers \u0026amp; Moutardiers d'Orléans har været anerkendt ved kongelig forordning siden 1580. I respekt for denne tradition fremstiller vi vores opskrifter af sennepsfrø fra Frankrig malet på stenmøller, salt fra Guérande og eddike fra Orléans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren af den ved kongelig forordning anerkendte Orléans-sennep hviler på tre søjler: en urgammel opskrift, en unik ekspertise og et udvalg af de bedste ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":44532855013642,"sku":"MP-SMI-MARTI-2734","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/samiger-orleans-senf-mit-piment-despelette-maitre-philippe-filles-martin-pouret-714417.jpg?v=1774991475"},{"product_id":"colatura-di-alici-di-cetara-mr-morris-rom","title":"Colatura di alici fra Cetara","description":"\u003cp\u003eColatura di Alici di Cetara indgår i mange opskrifter, men bruges primært som krydderi til spaghetti og linguine eller til at krydre fiske- eller grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed tilberedning af pasta er det bedst at lade smagen af Colatura berige retten uden at salte kogevandet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eColatura di Alici, en italiensk sauce lavet af fermenterede ansjoser, bygger videre på traditionen fra det antikke romerske garum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eI Campania, især i landsbyen Cetara, udvinder håndværkere en ravfarvet væske ved at salte og fermentere ansjoser i træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColatura di Alici er kendt for sin intense smag og aromatiske profil og beriger italienske retter som pasta og grøntsager med en rig umami-note, uden at virke dominerende fiskeagtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaringsvejledning: Opbevares køligt og tørt før brug. Efter åbning opbevares den i køleskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Mr. Morris","offers":[{"title":"Glas 100 ml","offer_id":45328117956874,"sku":"MP-COLA-MRM-2987","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/colatura-di-alici-di-cetara-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-125515_2024-07-18T20_03_53.932Z.png?v=1774991785"},{"product_id":"carolina-reaper-starke-11-12-maison-martin","title":"Carolina Reaper - Styrke 11\/12🔥🔥🔥","description":"\u003cp\u003eOplev denne Pur Cru-sauce med gule Carolina Reaper-chilier dyrket i Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør dig klar til at tage afsted! En ny opskrift til alle, der elsker spændingen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Martin vidste, hvor meget I har ventet på den, for Carolina Reaper er en ikonisk chilisort i HOT SAUCE-verdenen!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"message-box\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistorie og oprindelse: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarolina Reaper-chili er berømt for at være en af verdens skarpeste chilier. Den blev udviklet af Ed Currie, en chiliopdrætter i South Carolina, USA. Sorten blev officielt anerkendt af Guinness World Records i 2013 som verdens skarpeste. Med sin frugtige aroma og intense skarphed, der måles til mere end 1,5 millioner enheder på Scoville-skalaen, er Carolina Reaper et must for alle, der elsker spændingen, og som deltager i chili-spisekonkurrencer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCarolina Reaper-chili tilbyder en blanding af frugtige og blomsteragtige aromaer med en intens og langvarig skarphed. Den har noter af tropiske frugter, efterfulgt af en overvældende varmefølelse og en let bitterhed. Brugt sparsomt giver den retterne en intens varme og en unik karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelse og harmoni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTilsæt den gradvist til din ret, og start med en lille mængde. Smag på den, og tilpas den til din forkærlighed for stærke madretter. Du kan blande den i færdigretter som saucer, marinader, supper og dressinger eller tilsætte den direkte på tallerkenen. Den giver også pizzaer, røræg eller sandwiches et ekstra pift. Sørg for at røre godt rundt, så saucens smag fordeles jævnt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGule Carolina Reaper-chilier dyrket i Frankrig\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyrke 11 ud af 12 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e800.000 grader på \u003ca title=\"Scoville-skalaen\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Scoville-Skala\" target=\"_blank\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Carolina Reaper-chilier, vi bruger til at fremstille vores sauce, dyrkes i det sydvestlige Frankrig – under åben himmel og på den helt rigtige årstid! Efter de er blevet malet til puré, har de efter fermenteringen tilbragt flere måneder i en kælder i en modningsfase, der udvikler smagen og aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt og mørkt. Produkt fra Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Team_Maison_Martin.jpg?v=1650658272\" style=\"float: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLæs mere om de tre kokke bag disse saucer i vores \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt af Maison Martin\"\u003eleverandørportræt af Maison Martin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":49996900466954,"sku":"MP-CARO-MAISO-3186","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/carolinareaper_1.jpg?v=1774991855"},{"product_id":"pickles-tomaten-mit-essig-marc-peyrey-120g","title":"Pickles tomater med eddike, Marc Peyrey 120g","description":"\u003cp\u003eDisse unikke pickles af soltørrede tomater, befriet for kerner og skræl, er en innovativ fortolkning af klassiske syltede agurker, fremstillet i det traditionelle atelier i franske Périgord.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDe nøje udvalgte tomater er syltet i hvidvinseddike og forfinet med fine sennepskorn, hvilket giver dem en perfekt balance mellem en sprød og mør tekstur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSom små syltede agurker i en overraskende rød dragt præsenterer disse delikatesser sig som sande konger af aperitif-bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen raffinerede specialitet folder sit fulde smagspotentiale ud som ledsager til pølsevarer, koldt kød samt fondue og raclette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe beriger sandwiches og tilfører en forbløffende krydret komponent i kød- og fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af tomaternes naturlige sødme, hvidvinseddikens syrlige note og sennepskornenes krydrede dybde gør denne franske delikatesse til en uundværlig ledsager til mange forskellige kulinariske anvendelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarc Peyrey undlader bevidst at bruge kunstige farve- og konserveringsstoffer samt tilsat sukker for at bevare den autentiske smag. Produktet har en holdbarhed på 24 måneder i uåbnet tilstand og kan efter åbning opbevares i køleskabet i 2-3 uger.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Peyrey","offers":[{"title":"Glas à 120 g","offer_id":50426674675978,"sku":"MP-PICK-MARC-3312","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/PicklesTomatesVinaigre.jpg?v=1774991967"},{"product_id":"kalbsfond-nature-fonds-de-veau-daniel-et-denise","title":"Kalvefond naturel - Kalvefond","description":"\u003ch3\u003eNaturlig kalvefond\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet franske køkkens hemmelige ingrediens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDet uundværlige fundament i dit køkken\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVores naturlige kalvefond er mere end bare en ingrediens – det er nøglen til autentiske, smagsintense retter efter fransk tradition. Med sin rige, fyldige aroma giver den enhver ret den raffinement, der gør forskellen mellem god og enestående.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlsidig anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKaramellisering af kødretter som f.eks. kanin i hvidvin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAutentiske kyllingefrikasseer med frilandsfjerkræ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForfinede svamperavioli og pastaretter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReduktioner og saucer af enhver art\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRisottoer og andre risretter\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePraktisk anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro-tip:\u003c\/strong\u003e Frys kalvefonden ned i portioner i isterningebakker. På den måde har du altid den perfekte mængde ved hånden hele året rundt – brug blot en eller flere \"fond-terninger\" efter behov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvorfor naturlig kalvefond?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÆgte kalvefond udgør det smagsmæssige fundament i det finere køkken. Den intensiverer naturlige aromaer uden at dominere, og giver dine retter den dybde og kompleksitet, der begejstrer gæsterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvarsel:\u003c\/strong\u003e Når du først har prøvet den, vil du ikke kunne undvære den!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTil alle, der vægter autentiske smagsoplevelser højt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel \u0026 Denise","offers":[{"title":"Glas á 380g","offer_id":51654606946570,"sku":"MP-KALB-DANIE-3501","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Kalbsfond_1.jpg?v=1774992149"},{"product_id":"naturliche-geflugelbruhe-bouillon-de-volaille-daniel-et-denise","title":"Naturlig kyllingebouillon - Bouillon de volaille","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cem\u003eKokkens pensel - det essentielle element for perfekte retter\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eDin uundværlige køkkenmakker\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVores naturlige hønsebouillon er det fundamentale redskab i ethvert køkken – lige så essentielt som penslen er for maleren. Med sin rene, autentiske smag giver den enhver ret det perfekte grundlag og forvandler enkle ingredienser til kulinariske mesterværker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eAlsidig anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeel til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGrydestegt svinekød\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eKlassiske nudelsupper til hyggelige regnvejrsdage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRisottoer og risretter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSaucer og reduktioner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSupper og sammenkogte retter af enhver art\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSom base til skysovs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eHvornår får du brug for den\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePå regnvejrsdage\u003c\/strong\u003e til den perfekte, varmende nudelsuppe, der gør godt for krop og sjæl. \u003cstrong\u003eTil særlige lejligheder\u003c\/strong\u003e som smagsmæssig base for raffinerede simreretter. \u003cstrong\u003eI hverdagen\u003c\/strong\u003e som en pålidelig smagsforstærker, der gør enkle retter til noget særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eHvorfor naturlig hønsebouillon?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÆgte hønsebouillon udgør fundamentet i det gode køkken. Den intensiverer aromaerne uden at overdøve dem og giver dine retter den dybde og varme, der gør forskellen. Uanset om det er til hverdagens familiemåltider eller særlige kreationer – så er den en uundværlig ledsager i dit køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel \u0026 Denise","offers":[{"title":"Glas á 380g","offer_id":51654657540362,"sku":"MP-GEFLUE-DANIE-3503","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Bouillonvolaille.jpg?v=1774992150"},{"product_id":"naturlicher-lammjus-jus-dagneau-daniel-et-denise","title":"Naturlig lammeglace - Jus d'agneau","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cem\u003eKraftfuld og delikat - den perfekte stegte note til dine retter\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eIntens smag hele året rundt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVores naturlige lammessky forener kraft og delikatesse i perfekt balance. Med sin koncentrerede, autentiske aroma giver den enhver ret den karakteristiske stegte note, som lammeelskere værdsætter, og som også begejstrer nybegyndere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eSæsonens nydelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eHøjsommer:\u003c\/strong\u003e Perfekt til friske skud og mør lammemave - til farverige, smagfulde retter, der afspejler den varme årstids lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eVinter:\u003c\/strong\u003e Ideel til konfiteret lammemørbrad og andre hjertelige vinterretter, der bringer varme og hygge på tallerkenen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eAlsidig anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eForfinelse af lammereetter af enhver art\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIntensivering af stegesky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFine saucer og reduktioner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSmagsmæssig afrunding af grøntsagsretter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSom base for kraftfulde skyer og glacéer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003ePraktisk anvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eProfi-tip:\u003c\/strong\u003e Frys lammesskyen ned i portioner i isterningebakker. På den måde har du hele året rundt den perfekte mængde klar til spontane kulinariske kreationer - optø og brug blot efter behov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVores lammessky udmærker sig ved sin unikke balance: \u003cstrong\u003ekraftfuld\u003c\/strong\u003e nok til at give retterne karakter, \u003cstrong\u003edelikat\u003c\/strong\u003e nok til at understrege de naturlige aromaer uden at overdøve dem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003eJus vs. Fond - Forskellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLammessky (jus)\u003c\/strong\u003e er den koncentrerede, intense essens - den færdige stegesky, der bruges direkte som sauce. Den opstår ved de kødsafter, der trænger ud under stegningen, og imponerer med sin tyktflydende konsistens og kraftfulde smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eLammefond\u003c\/strong\u003e derimod er den klare suppe - den alsidige base, som saucer, supper og andre retter bliver til. Den fremstilles ved at koge knogler og kød i timevis og tjener som fundament for yderligere kulinariske kreationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eVores lammessky er altså den \u003cstrong\u003efærdige smagsoplevelse\u003c\/strong\u003e - klar til straks at forfine dine retter uden yderligere tilberedning.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel \u0026 Denise","offers":[{"title":"Glas á 380g","offer_id":51654722289930,"sku":"MP-LAMM-DANIE-3504","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/lammjus_1_0ed163b4-011f-4a14-893b-034db3890863.jpg?v=1774992150"},{"product_id":"nero-di-sepia-25g-mr-morris-rom","title":"Nero di Sepia - Blæksprutteblæk 25g","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" id=\"model-response-message-contentr_80bea058d44b06cc\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSepia-blæk – Havets sorte guld\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlæksprutteblæk, i det finere køkken fejret som \u003cstrong\u003esepia-blæk\u003c\/strong\u003e, hører til blandt de mest eksklusive og karakterfulde ingredienser i det moderne køkken. Dets dybe sorte elegance og uforlignelige maritime karakter gør det til et uundværligt element for krævende gastronomi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHavets essens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDette kostbare blæk stammer fra det naturlige forsvarssystem hos sepiablæksprutter, ottearmede blæksprutter og tiarmede blæksprutter. Udskilt fra disse ædle havdyrs blæksække forener det intens farvekraft med en bemærkelsesværdig diskret smagsnuance – et paradoks, der gør det så fascinerende for feinschmeckere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil for kendere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSepia-blækkets aromaprofil afslører sig som en \u003cstrong\u003esublim havakkord\u003c\/strong\u003e – saltholdig, \u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e-betonet og præget af en dybde, der minder om krystalklart havvand og friske alger. Langt fra enhver påtrængende \"fisket\" smag tilfører det kreationer en mangefacetteret, mineralsk kompleksitet, der fortryller ganen med sin oceaniske autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinariske anvendelser for gourmeter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSepia-blæk åbner et univers af gastronomiske muligheder:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSignature Pasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e Den legendariske \u003cem\u003eRisotto nero di seppia\u003c\/em\u003e eller håndlavet linguine i fløjlsblød, sort sepia-sauce – her folder blækket sin fulde magi ud og forvandler klassiske retter til visuelle såvel som smagsmæssige kunstværker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdsøgte saucer \u0026amp; emulsioner:\u003c\/strong\u003e Forfin aioli eller beurre blanc med et strejf af sepia-blæk for dramatiske farvespil. Som base for jus til fine skaldyr eller som en overraskende komponent i vinaigretter skaber det uforlignelige accenter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtisanal pasta:\u003c\/strong\u003e Fra håndlavede gnocchi over pizzadej til eksklusive brødkreationer – sepia-blæk giver enhver dejkomposition en teatralsk æstetik og subtil smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mr. Morris","offers":[{"title":"Glas 25g","offer_id":51786814423306,"sku":"MP-GERI-MRM-3530","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/nerodisepia.jpg?v=1774992159"},{"product_id":"pikante-mayonnaise-mit-habanero-chili-la-tourangelle","title":"Pikant mayonnaise med habanero-chili","description":"\u003ch4 class=\"pw-sub\"\u003eCo-Branding La Tourangelle x Martin Hot Sauce\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pw-body\"\u003eDenne krydrede mayonnaise er resultatet af et samarbejde mellem La Tourangelle og Hot Sauce Martin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pw-body\"\u003eDen fremstilles på fabrikken i Saumur og udmærker sig ved en cremet, blød tekstur, der på fineste vis indrammer den markante styrke fra habanero-chili.\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pw-body\"\u003eMed en styrkegrad på 6 ud af 12 henvender den sig til alle, der sætter pris på intense smagsoplevelser uden at gå på kompromis med balancen.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"pw-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pw-body\"\u003eTakket være sin alsidige konsistens er den fremragende som ledsager til burgere, sandwiches, pomfritter, kartofler og kyllingestrimler. For elskere af pikante retter tilbyder den en kraftfuld smagsoplevelse, der fungerer perfekt som både dip og smørelse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pw-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(140px, 1fr)); gap: 10px; margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f5f5f3; border-radius: 6px; padding: 0.7rem 1rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 11px; letter-spacing: 0.07em; text-transform: uppercase; color: #888; margin-bottom: 4px;\"\u003eStyrkegrad\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 3px; margin-top: 4px;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #D85A30;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #D85A30;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #D85A30;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #D85A30;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #D85A30;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #D85A30;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #ddd;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #ddd;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #ddd;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #ddd;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #ddd;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width: 14px; height: 6px; border-radius: 1px; background: #ddd;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.8rem; margin-top: 4px; color: #888;\"\u003e6 ud af 12\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f5f5f3; border-radius: 6px; padding: 0.7rem 1rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 11px; letter-spacing: 0.07em; text-transform: uppercase; color: #888; margin-bottom: 4px;\"\u003eSmag\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem; font-weight: 600;\"\u003eMarkant\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f5f5f3; border-radius: 6px; padding: 0.7rem 1rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 11px; letter-spacing: 0.07em; text-transform: uppercase; color: #888; margin-bottom: 4px;\"\u003eFremstilling\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem; font-weight: 600;\"\u003eSaumur, FR\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f5f5f3; border-radius: 6px; padding: 0.7rem 1rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 11px; letter-spacing: 0.07em; text-transform: uppercase; color: #888; margin-bottom: 4px;\"\u003eHoldbarhed\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem; font-weight: 600;\"\u003e12 måneder\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f5f5f3; border-radius: 6px; padding: 0.7rem 1rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 11px; letter-spacing: 0.07em; text-transform: uppercase; color: #888; margin-bottom: 4px;\"\u003eEfter åbning\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem; font-weight: 600;\"\u003e1 måned, 0–4 °C\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f5f5f3; border-radius: 6px; padding: 0.7rem 1rem;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 11px; letter-spacing: 0.07em; text-transform: uppercase; color: #888; margin-bottom: 4px;\"\u003eIndhold\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem; font-weight: 600;\"\u003e270 g\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/mayo_spicy_martin.jpg?v=1774982045\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Tourangelle","offers":[{"title":"Glas à 270g","offer_id":52797655875850,"sku":"MP-MAYO-SPICY-0001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/mayo_martin.jpg?v=1778313423"},{"product_id":"piquillo-paprika-aus-navarra-annes-rozes","title":"Piquillo-peberfrugter fra Navarra","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePiquillo-peberfrugter fra Navarra er en rød peberfrugtsort, der udelukkende dyrkes i den nordspanske region Navarra.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe overbeviser med deres milde, fine smag, deres møre frugtkød og deres lysende røde, koniske form.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHos Anne Rozès tilbydes kun omhyggeligt udvalgte piquillo-peberfrugter af højeste kvalitet. De er alsidige i brug: hvad enten det er i salater, som tilbehør til grillet mad, som pizzatop, i saucer eller fyldt som forret – de giver enhver ret farve og aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne Rozes","offers":[{"title":"Glas à 290 g","offer_id":52865951498506,"sku":"MP-PIQUI-ANNE-3762","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/piquillo_1.jpg?v=1776174720"},{"product_id":"guindillas-dibarra-milde-grune-peperoni-aus-dem-baskenland-300g-annes-rozes","title":"Ibarra-peberfrugter - milde grønne chilipebre fra Baskerlandet 300g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTil alle, der gerne vil servere noget grønt og pikant til charcuteri-brættet: milde syltede peperoni fra det spanske Baskerland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAnne Rozès fra det franske Baskerland sylter her Guindillas d'Ibarra – slanke, lysegrønne peperoni fra provinsen Gipuzkoa i det spanske Baskerland. I glasset på 300 g ligger de hele, med stilk, i en let uklar eddikelage. En baskisk specialitet, der er kendt som en klassisk tapa eller antipasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagsmæssigt er de sødligt-syrlige med en mild til medium styrke – væsentligt mere afdæmpede end en peperoncini eller en jalapeño, snarere et blidt pift end en egentlig ild. Kødet forbliver sprødt, og eddikenoten er til stede, men ikke dominerende.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServér dem klassisk som tapa, gerne sammen med Manchego eller en skive Jamón, fint hakket i en omelet eller salat, eller som et syrligt indslag i en sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne Rozes","offers":[{"title":"Glas à 290 g","offer_id":53783472537866,"sku":"MP-GUIND-ANNE-4067","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/guindillas-dibarra-anne-rozes_label.jpg?v=1790014697"},{"product_id":"sauce-la-piquante-scharfe-sauce-aus-fermentierten-chilis-110g-la-perle-des-dieux","title":"Sauce La Piquante – stærk sauce af fermenterede chilier 110g La Perle des Dieux","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eSeksti procent fermenterede chilier i en sauce fra en sardinnekonservering, der er beregnet til fisk.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Perle des Dieux fra Saint-Gilles-Croix-de-Vie har altid produceret fiskekonserves. Denne sauce er beregnet til at stå ved siden af på bordet. Fem ingredienser, mere behøver den ikke: fermenterede chilier med 60,05 % indhold, cideeddike, sukker, Sel de Guérande og fiber fra linfrø. Chilierne er en navngiven sort, Sucette de Provence, ikke en anonym vare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFermenteringen er den egentlige forskel. Den forvandler den rene styrke til noget syrligt-frugtbart, ligesom ved surkål eller kimchi, og cideeddikken tilfører en mild æblenote oveni. Den bindes ikke med stivelse eller fortykningsmiddel, men med fiber fra linfrø. Saltindholdet på 2,9 g pr. 100 g viser, hvordan produktet er tænkt: ikke skefuldvis, men dråbevis. Producenten angiver ikke en styrkegrad.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChilierne af sorten Sucette de Provence fermenteres først og smages derefter til med cideeddike, lidt sukker og Sel de Guérande. Producenten giver ingen oplysninger om fermenteringens varighed eller den videre fremgangsmåde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Perle des Dieux anbefaler få dråber til sardiner i olivenolie, Germon-tun, rejer og blæksprut-tapas. Husets klassiker: ristet brød, en sardin ovenpå, et par dråber over. Hos os passer det til sardinerne i olivenolie Vierge Extra og citron fra det samme hus. Opbevares i køleskabet efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eVærd at vide: Hvorfor fermenterede chilier smager anderledes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eVed fermentering arbejder mælkesyrebakterier i chilien, før den bliver til sauce. Heri dannes mælkesyre, og smagen får en dybde, som friske eller tørrede chilier ikke har: mindre skarp, mere frugt og syre. Det samme princip ligger bag surkål og kimchi. Derfor smager man først chilien i denne sauce og først derefter styrken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Flaske à 110 g","offer_id":53827372941578,"sku":"MP-PICANT-PERLE-0001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/la-piquante_label.jpg?v=1790664302"},{"product_id":"tomatensauce-lensoleillee-mit-basilikum-130g-la-perle-des-dieux","title":"Tomatsauce L'Ensoleillée med basilikum 130g La Perle des Dieux","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eSaucen til sardenfisk: Tomat, basilikum og olivenolie, fremstillet af en sardenfiskkonserveringsvirksomhed fra Vendée.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Perle des Dieux i Saint-Gilles-Croix-de-Vie ved Vendées kyst har konserveret fisk på dåse i 130 år. Med L'Ensoleillée, ”den solrige”, har de fremstillet en sauce, der passer perfekt til: en tomatsauce med 10 % basilikum, olivenolie, ristede løg og hvidløg. I glasset på 130 g er der en fyldig, rød sauce, hvor man kan se basilikumbladene, og portionen rækker til en dåse fisk og et par skiver brød.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen smager af modne tomater og ikke meget andet: Med 10 % er basilikummen ikke blot pynt, men giver smagen, de ristede løg tilfører en let sødme, og hvidløget forbliver i baggrunden. Den er mindre syrlig og mindre jævn end en pastasauce fra supermarkedet, mere som en tomatbase fra et sydlandsk køkken, med salt fra Guérande i stedet for industrisalt.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSaucen består af godt to tredjedele af tomatpuré, samt en andel tomatkoncentrat, basilikum, olivenolie, ristede løg, hvidløg, Sel de Guérande, lidt sukker og citronsaft. Den koges ind i glasset og kan opbevares uden køling, så længe glasset er uåbnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProducenten har tænkt den til sine sardenfisk, makreller, tunfisk, muslinger og blæksprutter. Husets anbefaling: Bruschetta med et lag sauce, makrelfileter og et par oliven ovenpå, kortvarigt i ovnen. Den kan dog også spises kold som dip til en dåse sardenfisk i olivenolie, som base til en hurtig pasta eller på en skive ristet brød med et glas Muscadet.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Glas à 130g","offer_id":53827416981770,"sku":"MP-TOMA-PERLE-4089","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/l-ensoleillee_label.jpg?v=1790664673"},{"product_id":"krautersauce-la-persillee-mit-petersilie-und-dill-130g-la-perle-des-dieux","title":"Kryddersauce La Persillée med persille og dild 130g La Perle des Dieux","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eDen grønne søster til sardenen: en flødesauce fyldt med urter, fremstillet af en sardinnekonserveringsvirksomhed fra Vendée.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Perle des Dieux i Saint-Gilles-Croix-de-Vie ved Vendées kyst har konserveret fisk på dåse i 130 år. Med La Persillée, ”persillelingen”, har de fremstillet en sauce, der passer til deres dåser: en cremet sauce af mælk og fløde med persille, dild, persillefransk og estragon samt et skvæt citron. I 130-g-glasset findes en bleggrøn, spraglet creme, som er nok til en dåse fisk og et par kartofler.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePersille og dild udgør tilsammen 14 % af saucen, og hertil kommer persillefransk og estragon, så den først smager af friske urter og først derefter af fløde. Citronen holder den let, mens saltet fra Guérande forbliver i baggrunden. Den minder mere om en sauce verte fra bistrokøkkenet end om en remoulade: ingen mayonnaise, ingen eddike, intet sukker.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBasen er mælk og fløde, hertil citronsaft, de fire urter, lidt linfrøfibre til at binde saucen, Sel de Guérande og peber. Saucen koges ind i glasset og kan opbevares uden køling, så længe den ikke er åbnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProducenten anbefaler den til sardenier i olivenolie med dampkartofler, og det er netop dens rette plads: kold fra glasset til en dåse sardinier eller makrel, til dampet hvid fisk, laks eller rejer. Den kan også bruges som dip til rå grøntsager eller på et stykke brød under et sardiinfilet. Tag den kort før servering ud af køleskabet, så urterne kommer bedre til sin ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Glas à 130 g","offer_id":53827491954954,"sku":"MP-PERSIL-PERLE-4090","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/la-persillee_label.jpg?v=1790665667"},{"product_id":"zitronensauce-la-zestee-mit-kalamansi-und-schalotte-130g-la-perle-des-dieux","title":"Citronsauce La Zestée med kalamansi og skalotteløg 130g La Perle des Dieux","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eVidste du: Kalamansi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eKalamansi er en lille citrusfrugt fra Filippinerne, et kryds mellem mandarin og kumquat. Saften smager af lime med et strejf af mandarin og er mindre bitter end citron.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eSmørsaucen til sardin: citron, kalamansi og skalotteløg, fremstillet af en sardinndåsebrik i Vendée.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Perle des Dieux i Saint-Gilles-Croix-de-Vie ved Vendées kyst har konserveret fisk på dåse i 130 år. Med La Zestée, ”den friske”, kommer den tredje sauce i serien, den nyeste i sortimentet: en cremet sauce af mælk, fløde og smør, syrnet med cidereddike, kalamansisaft og frisk citronsaft, samt skalotteløg. I 130-g-glasset findes en bleg, glat creme, som er nok til en dåse fisk og to skiver brød.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen smager først af citrus og derefter af smør: kalamansisaften udgør med 6,6 % størstedelen af syren, citronen giver blot den sidste finish, og skalotteløget tilfører en let skarphed nedenunder. Den er rigere end persille-sauce fra samme serie og tættere på en beurre blanc end en citronmayonnaise: ingen æg, intet sukker, ingen sennep.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBasen er mælk, fløde og sødmælkssmør, samt cidereddike, skalotteløg, kalamansisaft, frisk citronsaft, lidt linfrøfibre til at binde og Sel de Guérande. Saucen koges ind i glasset og kan opbevares uden køling, så længe glasset er uåbnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProducenten anbefaler den til sardiner i olivenolie, og husets anbefaling er enkel: ristet landbrød, derefter saucen, sardiner i olivenolie og et par ringe råt skalotteløg. Den passer lige så godt til grillet fisk, laks, rejer og kammuslinger, enten kold fra glasset eller kortvarigt opvarmet. Tag den ud af køleskabet før servering, så bliver smørret blødt, og citronen træder tydeligere frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Glas à 130g","offer_id":53827623682314,"sku":"MP-ZITR-PERLE-4091","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/la-zestee_label.jpg?v=1790667149"},{"product_id":"big-peat-chili-sauce-mit-islay-whisky-starke-6-12","title":"Big Peat chilisaus med Islay-whisky - styrke 6\/12","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eChilisauce med whisky fra Islay: røget, tørvet og med ordentligt meget ild.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSauces Martin har i forbindelse med Big Peat slået sig sammen med det skotske whiskyhus Douglas Laing. Deres Big Peat er en whisky fra øen Islay, kendt for sin kraftige tørverøg, og det er præcis den, der ligger i flasken, og det er ikke til at spøge med. På etiketten står Pete, en vindblæst øboer.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHabanero giver frugt og varme, Picaro skaber balance, og whiskyen lægger tørv og malt over det hele. Det smager mere af lejrbål end af eddike. På Martin-skalaen er det styrke 6 ud af 12: tydeligt stærk, men ikke noget at frygte endnu.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSauces Martin er et uafhængigt saucebureau fra Viroflay nær Paris, grundlagt af de tre fætre Anna, Jean-Baptiste og Benjamin Martin. Deres chilier høstes modne, renses i hånden og modnes som puré i omkring et år på fad, før de bliver til sauce. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eSe leverandørportrættet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePasser til burgere, grillkød, fish and chips eller raclette, og for dem, der kan lide det skotske, til haggis. Det er bedst at tilføje den til sidst eller direkte på tallerkenen, så whiskyens aroma bevares. Opbevares i køleskabet efter åbning. Saucen indeholder alkohol og er ikke egnet til børn og gravide.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":53875071484170,"sku":"MP-BIGP-MAISO-4117","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/bigpeatki.jpg?v=1791472205"},{"product_id":"inca-reaper-chili-sauce-carolina-reaper-aus-ecuador-starke-11-12","title":"Inca Reaper chili-sauce - Carolina Reaper fra Ecuador - styrke 11\/12","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eCarolina Reaper fra Ecuador: ekstremt stærk og alligevel frugtig.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eInca Reaper er en sauce, der tilhører én chili: den røde Carolina Reaper, dyrket i Ecuador. Der kommer ikke meget mere i den, lidt sukker og eddike, så chilien frugt står i forgrunden. På Martin-skalaen ligger den på 11 ud af 12, omkring 900.000 Scoville.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet overrasker: Før styrken smager man en frugtig, let sød note. Derefter kommer varmen, og den er helt seriøs. Martin selv skriver, at en dråbe er nok, og det kan man godt stå ved.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSauces Martin er et uafhængigt saucebureau fra Viroflay nær Paris, grundlagt af de tre fætre Anna, Jean-Baptiste og Benjamin Martin. Deres chilier høstes modne, renses i hånden og modnes som puré i tønde i omkring et år, før de bliver til sauce. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eTil leverandørportrættet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDråbevis i tacos, panderetter og marinader eller på grillmad, og dosér forsigtigt i starten. For de modige direkte fra skeen. Opbevares på køl efter åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":53875071549706,"sku":"MP-INCA-MAISO-4118","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/incareaperki.jpg?v=1791472313"},{"product_id":"amazonia-chili-sauce-mit-maracuja-und-limette-starke-5-12","title":"Amazônia chilisaus med passionsfrugt og lime - styrke 5\/12","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eScorpion-chili med passionfrugt og lime: frugtig, frisk og med bid.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAmazônia blev skabt på en rejse med Sauces Martin til Amazonas, hos Siku-folket, et folk, der længe har dyrket chili og tilberedt mad med den. Chillen er Trinidad Scorpion Moruga fra Ecuador, en af de skarpeste sorter overhovedet, men her er den brugt sparsomt. Sauces Martin støtter Amazon Frontlines, en organisation, der kæmper for de oprindelige folk og deres skov.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePassionfrugten sætter tonen, og til det kommer lime, et skvæt kokosmælk, hvidløg og krydderier. Det smager af frugt, skal og rod, let blomsteragtigt, og styrken kommer først bagefter. Styrke 5 ud af 12: godt stærk, for alle, der kan lide chili, men nem at håndtere.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSauces Martin er et uafhængigt saucebureau fra Viroflay nær Paris, grundlagt af de tre fætre Anna, Jean-Baptiste og Benjamin Martin. Deres chilier høstes modne, renses i hånden og modnes som puré i fad i omkring et år, før de bliver til sauce. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eTil leverandørportrættet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLavet til ceviche, poke bowls, tacos og salater, også lækker til grillmad eller på rå grøntsager. Martin anbefaler den endda til frugtsalat. Opbevares i køleskabet efter åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":53875071582474,"sku":"MP-AMAZ-MAISO-4119","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/amazoniaki.jpg?v=1791472538"},{"product_id":"morning-live-fruhstucks-chili-sauce-mit-chipotle-und-zichorie-starke-6-12","title":"Morning Live morgenmads-chilisaus med chipotle og cikorie - styrke 6\/12","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eEn chilisauce til morgenmaden: Chipotle, cikorie og et strejf af kaffe.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMorning Live har udviklet Sauces Martin sammen med Cherico, et mærke for cikorie. Ideen: en stærk sauce, der passer til morgenmaden. Heri kombineres røget chipotle og habanero med cikorie og instantkaffe, afrundet med kokosmælk.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen smager varmt og træagtigt, let sødt og røget, med en ristet dybde fra cikorien. Kokosmælken giver en rund afslutning. Styrke 6 ud af 12, altså tydeligt stærk, men mere varmende end skarp.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSauces Martin er et uafhængigt saucebureau fra Viroflay nær Paris, grundlagt af de tre fætre Anna, Jean-Baptiste og Benjamin Martin. Deres chilier høstes modne, renses i hånden og modnes som puré i fad i omkring et år, før de bliver til sauce. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/maison-martin-scharfe-saucen-aus-frankreich\" title=\"Leverandørportræt Maison Martin\"\u003eSe leverandørportrættet\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTil spejlæg eller røræg, avocado-toast eller en grilled cheese-sandwich. Martin foreslår endda at give kaffen et sprøjt. Opbevares på køl efter åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Martin","offers":[{"title":"Flaske 100 g","offer_id":53875071615242,"sku":"MP-MORN-MAISO-4120","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/morningki.jpg?v=1791472707"},{"product_id":"mayonnaise-mit-petersilie-und-zitrone-130g-la-perle-des-dieux","title":"Mayonnaise med persille og citron 130g La Perle des Dieux","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eMayonnaisen til rejer og skaldyr, grøn af persillen og frisk af citronen.\u003c\/h3\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSauce Mayo kommer fra La Perle des Dieux, konservesfabrikken i Saint-Gilles-Croix-de-Vie på Vendée-kysten. Den er en del af den samme sauceserie som La Persillée og La Zestée. Grundlaget er en klassisk mayonnaise af æggeblomme, rapsolie og dijonsennep. Derudover kommer en rigelig mængde persille fra Frankrig, samt citronsaft og citronskal.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMed 12,3 % persille er den betydeligt grønnere end en almindelig mayonnaise. Den friske citronsaft (4 %) og citronskalen (1,1 %) gør den livlig og tager tyngden fra den. Sennen forbliver i baggrunden. Hvis man kan lide Sauce verte eller en urte-remoulade, vil man straks kunne lide den, blot er den finere og mindre syrlig.\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen røres ud af rapsolie, æggeblomme og dijonsennep og krydres med Sel de Guérande og peber. Persillen kommer ifølge producenten fra Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProducenten anbefaler den til rejer, strandskaller, et skaldyrsfad, paneret fisk og Fish \u0026amp; Chips. Hans egen yndlingskombination er en salat af hvid tun, kirsebærtomater, agurk og rødløg med en stor skefuld sauce. Til det passer en kølig \u003ca href=\"\/da\/products\/picpoul-de-pinet-2025-hecht-bannier\"\u003ePicpoul de Pinet\u003c\/a\u003e. Opbevares i køleskabet efter åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Glas à 130g","offer_id":53913014468874,"sku":"MP-MAYO-PERLE-0001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/mayonnaise_persil_citron_perle_label.png?v=1791991887"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/a1110726ff324b8c1f358ee631503c9d.webp?v=1770311969","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/collections\/senf-moutarde.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}