{"title":"Ansjoser","description":"\u003cp\u003eAnsjosen er sardinens lillesøster (begge tilhører sildefiskefamilien). Den kendetegnes ved sit mørkere, møre kød og den salte smag, den får gennem den ofte månedslange modning i saltlage.\u003cbr\u003e De ansjoser, vi tilbyder, kommer fra Bretagne og Catalonien og smager ikke helt så salt som mange konventionelle ansjoser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anchoiade-vignolis","title":"Anchoïade (ansjospasta med sorte oliven)","description":"\u003cp\u003eEn herlig krydret pasta af ansjoser og aromatiske sorte oliven fra Nyons (Tanche), typisk provencalsk og ganske enkelt uimodståelig!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNyd denne pasta på ristet brød eller til rå grøntsager, ganske enkelt med et glas vin!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDu kan også bruge den i madlavningen (f.eks. til pasta, grillede grøntsager, pizza osv.) eller til at forfine dine salatdressinger og marinader ...\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas à 100 g","offer_id":1196891301,"sku":"MP-ANCH-VIGNO-1867","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_red_painted_nails_78e546a5-7afa-43dc-a390-f8cc5739fba4.jpg?v=1774992383"},{"product_id":"sardellen-in-olivenol-aus-der-bretagne-les-mouettes-darvor","title":"Ansjoser i olivenolie fra Bretagne","description":"\u003cp\u003eDisse ansjoser er en sand overraskelse, for de bliver – ligesom sardiner – stegt hele, eller uden hoved, hale og indvolde, i olie, dryppet af og omhyggeligt lagt i dåser med håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKødet fra disse ansjoser er fastere, og smagen er kraftigere, og da de er lagt i olivenolie ligesom sardiner, smager de ikke salt som almindelige ansjoser.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDerefter dækkes de med ekstra jomfruolivenolie og krydres med blot en knivspids salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettovægt: 100g, Drænet vægt: 70g\u003c\/p\u003e","brand":"Mouettes d'Arvor","offers":[{"title":"Dosis 100g","offer_id":30275579379795,"sku":"MP-SARD-MOUET-2133","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/sardellen-in-olivenol-aus-der-bretagne-maitre-philippe-filles-mouettes-darvor-564548.jpg?v=1774991471"},{"product_id":"sardellen-nach-donostiarra-art-120g-olasagasti-conservas","title":"Ansjoser efter Donostiarra-metoden - 120g 🌶️","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsjoser på Donostiarra-manér - Autentisk kantabrisk delikatesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev den umiskendelige smag fra Baskerlandet med disse traditionelle ansjoser på Donostiarra-manér. Disse kantabriske ansjoser af høj kvalitet steges skånsomt i aromatisk olivenolie og forædles med en perfekt afstemt blanding af hvidløg og et strejf af cayennepeber.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eBemærk: Den intense aroma kan være meget markant - en sand fest for elskere af autentiske fisk og skaldyr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAllerede når dåsen åbnes, udfolder sig en intens aroma af hvidløg og hav. Ansjoserne imponerer med deres faste konsistens og autentiske bid - de falder ikke fra hinanden, men bevarer deres naturlige form. Den gennemtrængende, men behageligt milde hvidløgssmag harmonerer perfekt med den diskrete styrke fra cayennepeberen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlsidig anvendelse:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDisse ansjoser er ikke kun en nydelse, som de er, men også ideelle til at forfine pastaretter. Den aromatiske olivenolie fra dåsen kan med fordel bruges som base for middelhavsinspirerede saucer. Perfekt til tapas, som tilbehør til frisk brød eller som ingrediens i varme retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktisk og traditionel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDen praktiske dåse gør denne delikatesse til den ideelle ledsager på farten. Uanset om det er til picnic, på kontoret eller et spontant måltid - ansjoser på Donostiarra-manér er altid lige ved hånden og byder på autentisk smag i premium-kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Olasagasti","offers":[{"title":"Dåse à 120 g","offer_id":51224949555466,"sku":"MP-ANCH-CONSE-3429","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Olasagasti.jpg?v=1774992061"},{"product_id":"ganze-sardellen-in-nativem-olivenol-extra-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser i ekstra jomfruolivenolie","description":"\u003cp\u003eDisse sardiner af høj kvalitet tilberedes på traditionel vis og lægges i nativ olivenolie ekstra.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet udmærker sig ved sit enestående kød, som har en lidt fastere konsistens end sardiner og overbeviser med sin subtile duft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSardinerne kan bruges på mange måder - de smager fremragende på en skive smørbrød eller kan bruges i salater med deres aromatiske olie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721514516746,"sku":"MP-SARD-PERLE-3520","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_f2824535-7594-493d-8108-5388691b30a4.jpg?v=1776373212"},{"product_id":"ganze-sardellen-mit-piment-despelette-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser med Piment d'Espelette","description":"\u003cp\u003eDisse udsøgte hele ansjoser med Piment d'Espelette forener på enestående vis den karakterfulde smag af baskisk chili med havets naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet præsenterer sig i en farverig og aromatisk komposition, hvor ansjoserne er dryppet med ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet, hvilket får deres skinnende, smeltende og usædvanligt velsmagende karakter frem.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eTilberedningen foregår efter gammel tradition med omhyggeligt udvalgte, fuldmodne ingredienser, hvilket gør, at denne ansjosspecialitet udfolder hele sin ekspertise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen frugtige Piment d'Espelette giver den delikate fisk en harmonisk krydret smag, der komplementerer den maritime aroma perfekt og skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721740517642,"sku":"MP-GANZ-PERLE-3521","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_4.jpg?v=1776373857"},{"product_id":"ganze-sardellen-mit-kandierten-tomaten-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser med kandiserede tomater","description":"\u003cp\u003eDisse raffinerede hele ansjoser med kandiserede tomater bringer en sand solstråle på tallerkenen og forkæler ganen med deres særlige sammensætning.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet er forædlet med kandiserede tomater og aromatiske krydderurter fra Provence, hvilket giver ansjoserne en mild og subtilt sød smag.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDe bløde, lækre ansjoser overbeviser med deres fine tekstur og det harmoniske samspil mellem de middelhavsinspirerede aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe egner sig fortrinligt som en elegant aperitif, serveret på ristet brød, og giver ethvert måltid et særligt præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af fiskens naturlige friskhed og den sødlige krydring fra de kandiserede tomater skaber en ekstraordinær smagsoplevelse, der begejstrer både kendere og elskere af det middelhavsinspirerede køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721789931786,"sku":"MP-GANZ-PERLE-3522","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_1_1c13d5bd-78c4-45d7-bbd1-dbc16f65ebb6.jpg?v=1776373443"},{"product_id":"ganze-sardellen-mit-frischer-zitrone-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser med frisk citron","description":"\u003cp\u003eDisse ædle hele ansjoser med frisk citron er tilberedt på traditionel vis og præsenterer sig i en elegant komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eHver ansjos er garneret med en frisk citronskive og dryppet med omhyggeligt udvalgt ekstra jomfruolivenolie, som får sin frugtige og intense aroma fuldt til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDenne gennemprøvede tilberedningsmetode gør det muligt for ansjoserne at udfolde deres fulde, autentiske smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktet tilbyder alsidige anvendelsesmuligheder - det egner sig fremragende som en forfriskende forret med traditionel baguette og smør eller som en elegant aperitif på toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigeledes kan det serveres som hovedret med små dampede kartofler eller ris. Den harmoniske forening af mør fisk, frisk citron og olivenolie af høj kvalitet gør disse ansjoser til en sand nydelse til enhver lejlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721810280714,"sku":"MP-GANZ-PERLE-3523","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_3_6b10bead-e386-44c0-af2a-f71cb16f950c.jpg?v=1776373645"},{"product_id":"sardellen-quartett-von-la-perle-des-dieux-la-perle-des-dieux","title":"Anchoiskvartet fra La Perle des Dieux","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFra den bretonske kyst direkte på dåse: La Perle des Dieux forarbejder kun nylavede, hele ansjoser – omhyggeligt ved håndkraft og efter gamle originale opskrifter. Denne kvartet viser hele spændvidden: den klassiske ekstra jomfruolivenolie, den friske citron, den sødmefulde dybde fra kandiserede tomater og den livlige styrke fra Piment d'Espelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kollektion består af 1 dåse af hver:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-in-nativem-olivenol-extra-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser i ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-mit-frischer-zitrone-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser med frisk citron\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-mit-kandierten-tomaten-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser med kandiserede tomater\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-mit-piment-despelette-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser med Piment d'Espelette\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFor næringsindhold og ingredienser, se de enkelte produkter.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"4 dåser á 115g","offer_id":52879695741194,"sku":"MP-SARDEL-PERLE-0004","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putitonasandybeachwiththeseaandwavesinthebackgroundandkeepthesizeandtheshapeofthecans_itshouldbeup.jpg?v=1776404637"},{"product_id":"filetes-de-anchovas-em-azeite-sardellenfilets-in-olivenol-50g-miss-can","title":"Ansjosfileter i olivenolie - Sardellenfilets in Olivenöl 50g Miss Can","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFra Lissabon kommer det væsentlige: Miss Can fanger vilde sardiner, lagrer dem 6 måneder i saltlage og forarbejder derefter fileterne i hånden – kun fisk, olivenolie og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eÅbn dåsen, og man ser hele, flade fileter i klar olie. Ved at skære i dem bemærker man straks kvaliteten: mørt, ensartet kød, ingen masede, ingen tilsætningsstoffer. Det smager direkte af Atlanten – salt, krydret, med den fine sødme fra den modne sardin. Ikke intensivt, men afbalanceret. Meget umami!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSardinerne presses i tønder med salt og modner langsomt – i gennemsnit 6 måneder. Derefter renses fileterne omhyggeligt i hånden og pakkes i dåser, en præcis, tidskrævende proces. Kun det bedste kommer i dåsen: sardin, olivenolie af høj kvalitet og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServeringstip: Direkte fra dåsen på brød, i salater eller til at forfine gryderetter. Server let afkølet, måske med en tør hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/miss-can-lissabon-als-drei-designer-anfingen-fisch-einzulegen\"\u003eMiss Can – fra konservesfabrikken i Setúbal til den gule rulle\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miss Can","offers":[{"title":"Dosis 50 g","offer_id":53784904663306,"sku":"MP-ANCHO-MISS-0001","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/sardellen_filetes_label.jpg?v=1790065816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/c35e19b9fb0242f79f22b92b9698d030.webp?v=1770311969","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/collections\/sardellen.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}