{"title":"Ansjoser, klipfisk","description":"","products":[{"product_id":"anchoiade-vignolis","title":"Anchoïade (ansjospasta med sorte oliven)","description":"\u003cp\u003eEn herlig krydret pasta af ansjoser og aromatiske sorte oliven fra Nyons (Tanche), typisk provencalsk og ganske enkelt uimodståelig!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eNyd denne pasta på ristet brød eller til rå grøntsager, ganske enkelt med et glas vin!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDu kan også bruge den i madlavningen (f.eks. til pasta, grillede grøntsager, pizza osv.) eller til at forfine dine salatdressinger og marinader ...\u003c\/p\u003e","brand":"Vignolis","offers":[{"title":"Glas à 100 g","offer_id":1196891301,"sku":"MP-ANCH-VIGNO-1867","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_red_painted_nails_78e546a5-7afa-43dc-a390-f8cc5739fba4.jpg?v=1774992383"},{"product_id":"sardellen-in-olivenol-aus-der-bretagne-les-mouettes-darvor","title":"Ansjoser i olivenolie fra Bretagne","description":"\u003cp\u003eDisse ansjoser er en sand overraskelse, for de bliver – ligesom sardiner – stegt hele, eller uden hoved, hale og indvolde, i olie, dryppet af og omhyggeligt lagt i dåser med håndkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKødet fra disse ansjoser er fastere, og smagen er kraftigere, og da de er lagt i olivenolie ligesom sardiner, smager de ikke salt som almindelige ansjoser.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDerefter dækkes de med ekstra jomfruolivenolie og krydres med blot en knivspids salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettovægt: 100g, Drænet vægt: 70g\u003c\/p\u003e","brand":"Mouettes d'Arvor","offers":[{"title":"Dosis 100g","offer_id":30275579379795,"sku":"MP-SARD-MOUET-2133","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/sardellen-in-olivenol-aus-der-bretagne-maitre-philippe-filles-mouettes-darvor-564548.jpg?v=1774991471"},{"product_id":"sardellen-nach-donostiarra-art-120g-olasagasti-conservas","title":"Ansjoser efter Donostiarra-metoden - 120g 🌶️","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsjoser på Donostiarra-manér - Autentisk kantabrisk delikatesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev den umiskendelige smag fra Baskerlandet med disse traditionelle ansjoser på Donostiarra-manér. Disse kantabriske ansjoser af høj kvalitet steges skånsomt i aromatisk olivenolie og forædles med en perfekt afstemt blanding af hvidløg og et strejf af cayennepeber.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eBemærk: Den intense aroma kan være meget markant - en sand fest for elskere af autentiske fisk og skaldyr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelse:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAllerede når dåsen åbnes, udfolder sig en intens aroma af hvidløg og hav. Ansjoserne imponerer med deres faste konsistens og autentiske bid - de falder ikke fra hinanden, men bevarer deres naturlige form. Den gennemtrængende, men behageligt milde hvidløgssmag harmonerer perfekt med den diskrete styrke fra cayennepeberen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlsidig anvendelse:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDisse ansjoser er ikke kun en nydelse, som de er, men også ideelle til at forfine pastaretter. Den aromatiske olivenolie fra dåsen kan med fordel bruges som base for middelhavsinspirerede saucer. Perfekt til tapas, som tilbehør til frisk brød eller som ingrediens i varme retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktisk og traditionel\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDen praktiske dåse gør denne delikatesse til den ideelle ledsager på farten. Uanset om det er til picnic, på kontoret eller et spontant måltid - ansjoser på Donostiarra-manér er altid lige ved hånden og byder på autentisk smag i premium-kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Olasagasti","offers":[{"title":"Dåse à 120 g","offer_id":51224949555466,"sku":"MP-ANCH-CONSE-3429","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Olasagasti.jpg?v=1774992061"},{"product_id":"ganze-sardellen-in-nativem-olivenol-extra-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser i ekstra jomfruolivenolie","description":"\u003cp\u003eDisse sardiner af høj kvalitet tilberedes på traditionel vis og lægges i nativ olivenolie ekstra.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet udmærker sig ved sit enestående kød, som har en lidt fastere konsistens end sardiner og overbeviser med sin subtile duft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSardinerne kan bruges på mange måder - de smager fremragende på en skive smørbrød eller kan bruges i salater med deres aromatiske olie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721514516746,"sku":"MP-SARD-PERLE-3520","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_f2824535-7594-493d-8108-5388691b30a4.jpg?v=1776373212"},{"product_id":"ganze-sardellen-mit-piment-despelette-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser med Piment d'Espelette","description":"\u003cp\u003eDisse udsøgte hele ansjoser med Piment d'Espelette forener på enestående vis den karakterfulde smag af baskisk chili med havets naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet præsenterer sig i en farverig og aromatisk komposition, hvor ansjoserne er dryppet med ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet, hvilket får deres skinnende, smeltende og usædvanligt velsmagende karakter frem.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eTilberedningen foregår efter gammel tradition med omhyggeligt udvalgte, fuldmodne ingredienser, hvilket gør, at denne ansjosspecialitet udfolder hele sin ekspertise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen frugtige Piment d'Espelette giver den delikate fisk en harmonisk krydret smag, der komplementerer den maritime aroma perfekt og skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721740517642,"sku":"MP-GANZ-PERLE-3521","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_4.jpg?v=1776373857"},{"product_id":"ganze-sardellen-mit-kandierten-tomaten-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser med kandiserede tomater","description":"\u003cp\u003eDisse raffinerede hele ansjoser med kandiserede tomater bringer en sand solstråle på tallerkenen og forkæler ganen med deres særlige sammensætning.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet er forædlet med kandiserede tomater og aromatiske krydderurter fra Provence, hvilket giver ansjoserne en mild og subtilt sød smag.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDe bløde, lækre ansjoser overbeviser med deres fine tekstur og det harmoniske samspil mellem de middelhavsinspirerede aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe egner sig fortrinligt som en elegant aperitif, serveret på ristet brød, og giver ethvert måltid et særligt præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af fiskens naturlige friskhed og den sødlige krydring fra de kandiserede tomater skaber en ekstraordinær smagsoplevelse, der begejstrer både kendere og elskere af det middelhavsinspirerede køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721789931786,"sku":"MP-GANZ-PERLE-3522","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_1_1c13d5bd-78c4-45d7-bbd1-dbc16f65ebb6.jpg?v=1776373443"},{"product_id":"ganze-sardellen-mit-frischer-zitrone-la-perle-des-dieux","title":"Hele ansjoser med frisk citron","description":"\u003cp\u003eDisse ædle hele ansjoser med frisk citron er tilberedt på traditionel vis og præsenterer sig i en elegant komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eHver ansjos er garneret med en frisk citronskive og dryppet med omhyggeligt udvalgt ekstra jomfruolivenolie, som får sin frugtige og intense aroma fuldt til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDenne gennemprøvede tilberedningsmetode gør det muligt for ansjoserne at udfolde deres fulde, autentiske smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktet tilbyder alsidige anvendelsesmuligheder - det egner sig fremragende som en forfriskende forret med traditionel baguette og smør eller som en elegant aperitif på toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigeledes kan det serveres som hovedret med små dampede kartofler eller ris. Den harmoniske forening af mør fisk, frisk citron og olivenolie af høj kvalitet gør disse ansjoser til en sand nydelse til enhver lejlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dosis 115g","offer_id":51721810280714,"sku":"MP-GANZ-PERLE-3523","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_can__it_should_be_up_3_6b10bead-e386-44c0-af2a-f71cb16f950c.jpg?v=1776373645"},{"product_id":"bacalao-nach-portugiesischer-art-ein-fertiges-traditionsgericht-real-conservera-espanola","title":"Bacalao på portugisisk vis – En færdiglavet traditionel ret","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eReal Conservera Española bringer en skat fra det portugisiske køkken på dåse.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDenne konserves fortolker den klassiske opskrift tro mod originalen: Møre stykker af torsk (Gadus morhua), lagt på bløde kartoffelskiver („Patata Panadera“) og konfiterede løg.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eRetten afrundes med en sort oliven og olivenolie af bedste kvalitet, som forener smagsnuancerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDet er mere end bare fisk – det er et komplet, hjemmelavet måltid, der koldt eller kort opvarmet bringer et stykke iberisk livsstil til bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"6\"\u003eNettovægt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"6\"\u003eDrænet vægt: 130 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dåse à 150 g","offer_id":52539248771338,"sku":"MP-BACA-REAL-3683","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/bacalhau.jpg?v=1774992342"},{"product_id":"sardellen-quartett-von-la-perle-des-dieux-la-perle-des-dieux","title":"Anchoiskvartet fra La Perle des Dieux","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFra den bretonske kyst direkte på dåse: La Perle des Dieux forarbejder kun nylavede, hele ansjoser – omhyggeligt ved håndkraft og efter gamle originale opskrifter. Denne kvartet viser hele spændvidden: den klassiske ekstra jomfruolivenolie, den friske citron, den sødmefulde dybde fra kandiserede tomater og den livlige styrke fra Piment d'Espelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kollektion består af 1 dåse af hver:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-in-nativem-olivenol-extra-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser i ekstra jomfruolivenolie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-mit-frischer-zitrone-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser med frisk citron\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-mit-kandierten-tomaten-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser med kandiserede tomater\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ganze-sardellen-mit-piment-despelette-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eHele ansjoser med Piment d'Espelette\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFor næringsindhold og ingredienser, se de enkelte produkter.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"4 dåser á 115g","offer_id":52879695741194,"sku":"MP-SARDEL-PERLE-0004","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putitonasandybeachwiththeseaandwavesinthebackgroundandkeepthesizeandtheshapeofthecans_itshouldbeup.jpg?v=1776404637"},{"product_id":"kabeljaubacken-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g","title":"Torske-kinder i jomfruolivenolie (Papa Anzóis) 120g","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKenderens juvel – den ædleste del af torsken, af sjælden mørhed, i begrænset udbud.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndværk \u0026amp; Oprindelse\u003c\/strong\u003e De, der kender torsk, kender som regel kun ryggen. Kinderne – små, perlehvide, kødfulde bidder – er det, som kenderne beholder for sig selv. Sjældne, besværlige at udvinde og af en kvalitet, der får én til at glemme resten af fisken. Indlejret i en olivenolie af højeste kvalitet opstår her en konserves, der er mere end blot et forråd – det er et statement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePå ganen\u003c\/strong\u003e Den ædleste del af torsken viser sig fra sin reneste side på ganen: en tekstur af absolut smidighed, der opløses uden modstand. Ingen fibre, ingen tøven – kun en fløjlsblødhed, som man sjældent forventer af fisk og aldrig glemmer. Det stykke, som kokke beholder for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVed bordet\u003c\/strong\u003e Smagen er fin og diskret joderet – en subtil friskhed fra havet, der ikke trænger sig på, men forfører. Olivenolien af høj kvalitet bærer smagen uden at overdøve den. Rene på skeen, på varmt brød eller som det stille højdepunkt på en tallerken: Disse torskekinder er det, som franskmændene kalder et \u003cem\u003ebonbon de la mer\u003c\/em\u003e – havets bolsje. En naturlig ledsager til de mineralske, kølige vine i vores sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserveira do Arade","offers":[{"title":"120 g","offer_id":53010910839050,"sku":"MP-BOCHE-ARADE-0001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/anzoisboche.jpg?v=1778238183"},{"product_id":"kabeljaulende-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g","title":"Torskestykker i jomfruolivenolie (Papa Anzóis) 120g","description":"\u003ch4\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDen store klassiker – gavmild, udtryksfuld,\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e begrænset tilgængelighed.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndværk \u0026amp; Oprindelse\u003c\/strong\u003e Kernen af lænden er det, torsk egentlig handler om: en tyk, pletfri hvid mundfuld, der deler sig i brede, kødfulde flager – hver især et lille løfte. Lagt i ekstra jomfruolivenolie opstår en konserves, der gør klassikeren ære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePå ganen\u003c\/strong\u003e Teksturen forener det, der sjældent følges ad: tæthed og blødhed i ét. Kødet giver efter uden at falde fra hinanden – en øjeblikkelig gavmildhed, der breder sig på ganen. Ingen kompromiser, ingen begrænsninger: det er torsk i sin fuldendte, mest oprigtige form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVed bordet\u003c\/strong\u003e Smagen er ren, direkte og klar – den uforfalskede profil af den traditionelle Morue, hverken overkrydret eller skjult. Olivenolien af høj kvalitet afrunder uden at dominere. Nyd den ren som aperitif, på et stykke godt brød eller som midtpunkt på en enkel tallerken: Denne lænd behøver ingen iscenesættelse. En naturlig ledsager til de kraftige, modne vine i vores sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserveira do Arade","offers":[{"title":"120 g","offer_id":53010922012938,"sku":"MP-CACHA-ARADE-0001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/anzoiscacha.jpg?v=1778238671"},{"product_id":"papa-anzois-das-meer-der-algarve-in-vier-dosen","title":"Papa Anzóis – Algarve-havet på fire dåser","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFire produkter. Ét sted. Én standard.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVed mundingen af Arade-floden, i det vestlige Algarve, arbejder Conserveira do Arade ud fra et enkelt princip: Kun hvad der er friskt og lokalt, kommer på dåse. Mærket Papa Anzóis står for håndværksmæssige fiskekonserves, der forbliver ærlige over for råvaren – ingen skjulte ingredienser, ingen kompromiser.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle produkter i denne kollektion kommer fra fiskemarkedet i Olhão, et af de mest traditionsrige knudepunkter for portugisisk atlanterhavsfiskeri. De lægges i ekstra jomfruolivenolie og konserveres skånsomt – ikke for at gøre holdbart, hvad der ellers ville blive glemt, men for at fremhæve det bedste, havet har at byde på.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDe fire stykker i dette udvalg viser, hvad der sker, når man forstår hele fisken: det håndplukkede kød fra rokken, de fløjlsbløde kindstykker fra torsken, det generøse hjertestykke fra lænden – og en vildtfanget blæksprutte, der smager præcis, som den ser ud. Ingen af disse konserves er tilgængelige hele tiden. Hver har sit øjeblik.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKollektionens produkter - 1 dåse af hver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/neu-im-sortiment\/products\/handgezupfter-rochen-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g?variant=53010879676682\" target=\"_blank\" title=\"Conserveira do Arade  Handgezupfter Rochen in nativen Olivenöl (Papa Anzóis) 120g\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndplukket rokke i olivenolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Ravfarvede fibre, faste og udtryksfulde – det åbne havs autentiske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/neu-im-sortiment\/products\/kabeljaubacken-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g?variant=53010910839050\" target=\"_blank\" title=\"Conserveira do Arade  Kabeljaubacken in nativen Olivenöl (Papa Anzóis) 120g\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eTorskekinder i olivenolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Torskens fineste stykke: perlehvidt, fløjlsblødt og med en absolut smidighed på ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/neu-im-sortiment\/products\/kabeljaulende-in-nativen-olivenol-papa-anzois-120g?variant=53010922012938\" target=\"_blank\" title=\"Conserveira do Arade  Kabeljaulende in nativen Olivenöl (Papa Anzóis) 120g\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eTorskelænd i olivenolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Den store klassiker – tæt, blød, med den rene smag af den traditionelle morue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/oktopus-mit-nativem-olivenol-extra-papa-anzois?variant=51197204824330\" target=\"_blank\" title=\"Conserveira do Arade  Oktopus aus der Algarve mit nativem Olivenöl extra (Papa Anzóis) 120g\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eBlæksprutte i ekstra jomfruolivenolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Vildtfanget fra Algarve, skånsomt forarbejdet: en blæksprutte, der taler for sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserveira do Arade","offers":[{"title":"4 dåser à 120g","offer_id":53011002654986,"sku":"MP-KOLL-ARADE-0001","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/4papaanzois.jpg?v=1778239331"},{"product_id":"bacalhau-a-lagareiro-kabeljau-in-knoblauch-olivenol-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Bacalhau à Lagareiro – Torsk i hvidløgs-olivenolie 120g Tricana","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eÀ lagareiro betyder: så meget olivenolie, at selv oliemølleren ikke kunne gøre det bedre.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTorsken steges, før den kommer på dåse, og lægges først derefter i blød i olivenolie med hvidløg. Det er forskellen på Bacalhau com Alho, som har de samme fire ingredienser, men lægges i rå. Når man åbner dåsen, ser man store, lyse stykker med brunede kanter og hvidløg indimellem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBacalhau à lagareiro er en søndagsret i Portugal: Torsk i ovnen, druknet i olivenolie, serveret med kartofler, der er mast flade med knytnæven. Navnet stammer fra \u003cem\u003elagareiro\u003c\/em\u003e, manden ved oliepressen, og er en erklæring om mængden af olie. Stegningen giver fisken ristede aromaer, som den syltede bacalhau ikke har, og gør den mere fast. Med 25 g protein pr. 100 g og knap 6 g fedt er dåsen magrere, end retten lyder.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana er varemærket for Conserveira de Lisboa, som siden 1930 har haft til huse i Rua dos Bacalhoeiros, klipfiskehandlerenes gade. Torsken afsaltes, steges og lægges i dåsen i hånden, hvorefter den fyldes op med olivenolie og hvidløg. Dåserne pakkes der ind i trykt papir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOpvarm dåsens indhold kort på panden, så kommer olien i bevægelse, og hvidløget dufter som friskstegt. Servér med pillekartofler eller brød, lidt persille og sorte oliven. En Vinho Verde passer fint dertil, det samme gør en enkel rødvin fra Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eOm Tricana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, et par skridt bag Praça do Comércio – den dag i dag pakkes varerne stadig i hånden. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003ePå besøg i Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dosis 120g","offer_id":53717069070602,"sku":"MP-BACA-TRICANA-0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/hf_20260915_084048_17df76c8-6902-4bb4-ab8e-e61aa6fd386f_label.jpg?v=1789462308"},{"product_id":"bacalhau-com-alho-kabeljau-in-olivenol-mit-knoblauch-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Bacalhau com Alho – Torsk i olivenolie med hvidløg 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, som ligger på Rua dos Bacalhoeiros, klipfiskehandlernes gade, et par skridt bag Praça do Comércio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDåserne pakkes der i hånden og pakkes ind i trykt papir. \"Bacalhau com Alho\" står der på denne her, klipfisk med hvidløg, og det er den mest enkle måde at konservere bacalhau på: saltet torsk, der er udvandet, indtil saltet er ude, og derefter lagt i olivenolie med hvidløg.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer står fire ingredienser på dåsen, ikke mere: torsk, olivenolie, hvidløg og salt. Intet af det distraherer fra fisken, og det er lige præcis det, det handler om. Torsken falder fra hinanden i store hvide flager, så snart gaflen kommer i, og smager mere afdæmpet end sardin eller makrel. Hvidløget trænger med tiden ind i olien og bliver i baggrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBedst på en skive ristet brød, som du først har gnedet med et halvt fed hvidløg, hertil olien fra dåsen og et glas kølig portugisisk hvidvin. Hvis man foretrækker den varm, kan man hurtigt komme fisken på panden sammen med kartofler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eOm Tricana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, et par skridt bag Praça do Comércio – den dag i dag pakkes der stadig i hånden. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003eBesøg på Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dosis 120g","offer_id":53717743730954,"sku":"MP-BACA-TRICANA-0002","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-bacalhau-com-alho-ki.jpg?v=1789481181"},{"product_id":"bacalhau-a-portuguesa-kabeljau-mit-zwiebeln-in-olivenol-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Bacalhau à Portuguesa – Klippfisk med løg i olivenolie 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, som ligger i Rua dos Bacalhoeiros, klipfiskehandlergaden, et par skridt bag Praça do Comércio. Dåserne pakkes der i hånden og pakkes ind i trykt papir. \"Bacalhau à Portuguesa\" er betegnelsen for den enkleste måde at tilberede fisken på derhjemme i Portugal: klipfisk, løg, olivenolie, intet andet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDåsen indeholder Bacalhau, altså saltet klipfisk. Den vandes ud, indtil saltet er væk, og lægges derefter i blød i olivenolie med løg. Løgene gør forskellen i forhold til husets to andre varianter: De giver olien en let sødme, hvor hvidløget i Bacalhau com Alho i højere grad krydrer. Selve fisken falder fra hinanden i store hvide flager og smager mere afdæmpet end sardin eller makrel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServeres bedst på ristet brød, som du først gnider med et halvt fed hvidløg, og dertil et glas kølig portugisisk hvidvin. Hvis du vil gøre det til et måltid, kan du hælde dåsens indhold over varme saltkartofler, drysse med persille og lade olien være saucen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eOm Tricana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, et par skridt bag Praça do Comércio – den dag i dag bliver produkterne pakket i hånden der. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003ePå besøg i Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dosis 120g","offer_id":53717895217418,"sku":"MP-BACA-TRICANA-0003","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-bacalhau-a-portuguesa-ki.jpg?v=1789481711"},{"product_id":"filetes-de-atum-em-tomate-thunfischfilets-in-tomate-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Tunfiskfileter i tomat – Thunfischfilets in Tomate 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, som holder til i Rua dos Bacalhoeiros, klipfiskehandlergaden, få skridt bag Praça do Comércio. Dåserne bliver pakket i hånden der og pakket ind i trykt papir.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI denne ligger hele tunfileter, ikke de findelte stykker fra supermarkedets hylder. De ligger i planteolie med tomat og salt – der står ikke mere på etiketten. Det er det, der adskiller denne dåse fra vores andre Tricana-konserves: Bacalhau og hvid tun kommer i ren olivenolie, men her bærer den mere neutrale planteolie tomaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFileterne forbliver hele i dåsen og har alligevel en blød konsistens; de falder først fra hinanden under gaflen. Tomaten er ikke en tyk sauce, men mild og tynd, og den trænger ind i fisken i stedet for at overdøve den. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet er nemmest på brød, groft mast med en gaffel. Lige så godt rørt i varm pasta eller i en rissalat, hvor tomatolien straks udgør saucen. Klassikeren er Salada de atum: fileter, kogte kartofler, løgringe, et par oliven. Dertil en ung Vinho Verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eOm Tricana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana har siden 1942 været varemærket for Conserveira de Lisboa, få skridt bag Praça do Comércio – den dag i dag bliver der stadig pakket i hånden. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003ePå besøg i Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dosis 120g","offer_id":53721166381322,"sku":"MP-ATUM-CONSE-0001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-atum-em-tomate_label.jpg?v=1789482912"},{"product_id":"atum-em-azeite-puro-thunfischfilets-in-olivenol-120g-tricana-conserveira-de-lisboa","title":"Thunfischfilets i ren olivenolie 120g Tricana","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTricana har været brandet for Conserveira de Lisboa siden 1942, som ligger på Rua dos Bacalhoeiros, klipfiskehandlerens gade, et par skridt bag Praça do Comércio. Dåserne pakkes der i hånden og pakkes ind i trykt papir.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTre ingredienser står på etiketten: tunfisk, ekstra jomfruolivenolie, salt. Ingen planteolie, ingen lage, der skal strække fisken. Fileterne lægges hele i dåsen, og de forarbejdes på Azorerne, hvor den portugisiske tunfisk traditionelt landes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFisken er kødfyldig og forbliver i store stykker, den bliver ikke tør. Olivenolien lægger sig omkring den uden at dominere; man kan smage tunfisken, ikke olien. Med 30 g protein pr. 100 g er dåsen blandt de mere nærende på hylden, og det er den variant, man griber ud efter, når fisken skal kunne stå alene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSpises direkte fra dåsen, på brød med et nip groft salt eller som midtpunkt i en salada de atum med kogte kartofler, løgringe og oliven. Hæld ikke olien fra, det er saucen. Hertil en Vinho Verde eller en hvid Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f7f3ec; border-left: 4px solid #8a6d4a; padding: 16px 20px; margin: 20px 0; border-radius: 4px; font-family: inherit;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-weight: bold; color: #4a3c28; font-size: 15px;\"\u003eOm Tricana\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333333; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003eTricana har været brandet for Conserveira de Lisboa siden 1942, et par skridt bag Praça do Comércio – den dag i dag pakkes der stadig i hånden. \u003ca href=\"\/da\/blogs\/news\/conserveira-de-lisboa-rua-dos-bacalhoeiros\"\u003ePå besøg i Rua dos Bacalhoeiros →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conserveira de Lisboa","offers":[{"title":"Dosis 120g","offer_id":53721269371146,"sku":"MP-ATUM-CONSE-0002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tricana-atum-em-azeite-puro-ki.jpg?v=1789483445"},{"product_id":"bacalhau-kabeljau-in-olivenol-mit-kichererbsen-140g-miss-can","title":"Bacalhau (klipfisk) i olivenolie med kikærter 140g Miss Can","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGod at vide: Hvorfor \"Bacalhau\", når fisken ikke er tørret? I Portugal henviser \"Bacalhau\" egentlig til traditionelt saltet og flere dage udblødt tørret tors. I denne dåse er fisken allerede tilberedt og klar til servering i olivenolie med kikærter – en direkte, men betydeligt hurtigere henvisning til den portugisiske nationalret med samme navn.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBacalhau com grão, klar til servering: Miss Can bringer Portugals mest kendte kombination af tors og kikærter på dåse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMiss Can fra Lissabon fører familietraditionen fra Alberto Soares Ribeiro, der grundlagde to konserveselskaber i byen i 1911; hans oldebarn Tiago Soares Ribeiro genoplivede mærket i 2013 og solgte de første dåser fra en moped i bydelen Castelo. Det er der, ved Largo do Contador Mor, at produkterne stadig bliver pakket i hånden. I denne dåse mødes torsfilet og kikærter i olivenolie – duoen bag den portugisiske nationalret Bacalhau com grão, klar til at åbne.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTorsen forbliver fast og i store stykker, suppleret med kikærternes milde, melagtige sødme og den frugtige olivenolie, der binder det hele sammen. Salt er den eneste øvrige ingrediens – ingen eddike, ingen konserveringsstoffer. Spiser man dåsen kold med ske, smager man især fisken; bliver den let opvarmet, træder olie og kikærter tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProduktion: I modsætning til de fleste Miss-Can-sorter, der kommer fra den portugisiske kyst, købes torsen ind, som det er almindeligt næsten overalt i Portugal. Den tilberedes efter den samme skånsomme dampmetode, som Miss Can har arbejdet med siden grundlæggelsen, og fyldes derefter i hånden med kikærter og olivenolie på dåse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKlassisk kold som forret eller let frokost: med hårdkogt æg, rødløg, et skvæt eddike og sprødt brød. Hertil en frisk, mineralisk hvidvin fra Alentejo, som vores Alento Branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/miss-can-lissabon-als-drei-designer-anfingen-fisch-einzulegen\"\u003eMiss Can – fra konservesfabrikken i Setúbal til den gule scooter\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miss Can","offers":[{"title":"Dåse 140g","offer_id":53768741355786,"sku":"MP-BACA-MISS-4063","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/70e43bb5-image_label.jpg?v=1789810718"},{"product_id":"bacalhau-kabeljau-in-olivenol-mit-truffel-120g-miss-can","title":"Bacalhau (torsk) i olivenolie med trøffel 120g Miss Can","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eTorsk i trøffeldragt: Miss Can forædler den kendte Bacalhau-dåse med olivenolie og trøffel.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMiss Can fra Lissabon fylder denne dåse i sin serie „Truffled Olive Oil\" – den eksklusive variant ved siden af den klassiske Bacalhau i olivenolie. Den fyldes i hånden på Largo do Contador Mor i bydelen Castelo, ligesom alle andre Miss-Can-dåser.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTorsken forbliver fast, og olivenolien har en jordagtig og krydret trøffelnote, som er betydeligt mere fremtrædende end hos de enklere Bacalhau-sorter. Den er kun krydret med salt, helt uden farve- eller konserveringsstoffer – og med 23 g protein pr. dåse er den desuden meget proteinrig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProduktion: Som ved de fleste Miss-Can-sorter stammer kun fisken ikke fra den portugisiske kyst, men bliver købt ind, som det er almindeligt næsten overalt i Portugal; trøffelolien tilsættes, før den fyldes i dåsen i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRen på ristet brød, eller over cremet kartoffelmos eller røræg. Hertil en kraftig hvidvin fra Douro eller Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/miss-can-lissabon-als-drei-designer-anfingen-fisch-einzulegen\"\u003eMiss Can – fra konservesfabrikken i Setúbal til den gule rulle\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miss Can","offers":[{"title":"Dosis 120g","offer_id":53768886321418,"sku":"MP-BACA-MISS-4064","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/d6241091-image_label.jpg?v=1789811961"},{"product_id":"filetes-de-anchovas-em-azeite-sardellenfilets-in-olivenol-50g-miss-can","title":"Ansjosfileter i olivenolie - Sardellenfilets in Olivenöl 50g Miss Can","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFra Lissabon kommer det væsentlige: Miss Can fanger vilde sardiner, lagrer dem 6 måneder i saltlage og forarbejder derefter fileterne i hånden – kun fisk, olivenolie og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eÅbn dåsen, og man ser hele, flade fileter i klar olie. Ved at skære i dem bemærker man straks kvaliteten: mørt, ensartet kød, ingen masede, ingen tilsætningsstoffer. Det smager direkte af Atlanten – salt, krydret, med den fine sødme fra den modne sardin. Ikke intensivt, men afbalanceret. Meget umami!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSardinerne presses i tønder med salt og modner langsomt – i gennemsnit 6 måneder. Derefter renses fileterne omhyggeligt i hånden og pakkes i dåser, en præcis, tidskrævende proces. Kun det bedste kommer i dåsen: sardin, olivenolie af høj kvalitet og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServeringstip: Direkte fra dåsen på brød, i salater eller til at forfine gryderetter. Server let afkølet, måske med en tør hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMere om producenten: \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/miss-can-lissabon-als-drei-designer-anfingen-fisch-einzulegen\"\u003eMiss Can – fra konservesfabrikken i Setúbal til den gule rulle\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miss Can","offers":[{"title":"Dosis 50 g","offer_id":53784904663306,"sku":"MP-ANCHO-MISS-0001","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/sardellen_filetes_label.jpg?v=1790065816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/d9c2e1c0f2327a4b129400f366b18cb0.webp?v=1770311969","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/collections\/sardellen-bacalhau.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}