{"title":"Makrel fra Spanien","description":"\u003cp\u003eFra Andalusien kommer makrelfileter og små \u003cem\u003ecaballas\u003c\/em\u003e i olivenolie – fra kysten ved Tarifa, hvor konserveringskunsten har sit hjem. Opdag også hele vores \u003ca href=\"\/da\/collections\/makrelen-1\"\u003eudvalg af makrel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andalusische-makrelenfilets-in-olivenoel-190g-conservera-de-tarifa","title":"Andalusiske makrelfileter i olivenolie 190g","description":"\u003cp\u003eDisse premium makrelfileter er traditionelt lagt i olivenolie og tilbydes i glas, hvilket bevarer fiskens kvalitet og friskhed optimalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangstmetoder: Makrellerne fanges med pelagiske trawlere og snurpenet, delvist også med håndliner.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eFileterne er rent skåret, ensartede i størrelsen og pænt anrettet i hvert glas. Deres gråhvide farve, fraværet af fremmede farvestoffer og den karakteristiske tekstur bekræfter produktets autenticitet og premiumkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSmag og tekstur: Makrelfileterne udmærker sig ved deres typiske aroma og smagen af fed fisk. Teksturen er glat og kompakt, mens olivenolien sørger for en jævn og flydende konsistens, der fremhæver fiskens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm fisken: Makrel er en fed fisk med et højt naturligt fedtindhold – deraf den udprægede smag og den smidige tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeringsforslag: Nyd makrelfileterne direkte fra glasset som en delikat snack, eller brug dem som en smagfuld ingrediens i salater, pastaretter eller som ingrediens i det middelhavsinspirerede køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservera de Tarifa engagerer sig i kvalitet og tradition for at levere et stykke ægte Andalusien hjem til dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNettovægt: 190g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDrænet vægt: 130g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservera de Tarifa","offers":[{"title":"Glas à 190 g","offer_id":45471431098634,"sku":"MP-ANDA-CONSE-3046","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/caballatarifa.jpg?v=1774991716"},{"product_id":"andalusische-fregattmakrele-canutera-190g-conservera-de-tarifa","title":"Andalusisk Auxis rochei (fregat-tun) Canutera 190g","description":"\u003cp\u003eFregatmakrel tilhører tunfamilien, ligesom bonitofisken, og den kaldes også \"falsk bonitofisk\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan blive 50 cm lang og veje 1,5 kg. Hvis den ikke når 600 g, kaldes den \"Canutera\".\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eFileterne fra fregatmakrelen \"Canutera\" har en lyserød farve og en fin smag. De ligner små Canutillos (strå), hvilket gav den navnet Melva Canutera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen manuelle filetering garanterer dens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNetto vægt: 190 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAfvandet vægt: 130 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conservera de Tarifa","offers":[{"title":"Glas à 190 g","offer_id":45471826673930,"sku":"MP-ANDA-CONSE-3047","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/andalusische-fregattmakrele-canutera-190g-maitre-philippe-filles-conservera-de-tarifa-236521.jpg?v=1774991719"},{"product_id":"andalusische-fregattmakrele-canutera-120g-conservera-de-tarifa","title":"Andalusisk Auxis-tun (Canutera) 120g","description":"\u003cp\u003eFregatmakrel tilhører tunfamilien, ligesom bonitofisken, og den kaldes også \"falsk bonito\". \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eEn kraftpakke med en intens og behagelig smag samt en kompakt og fin konsistens i en enkelt tapa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen kan blive 50 cm lang og veje 1,5 kg. Hvis den ikke når 600 g, kaldes den \"Canutera\".\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eFileterne fra fregatmakrelen \"Canutera\" har en lyserød farve og en fin smag. De ligner små canutillos (strå), hvilket gav dem navnet Melva Canutera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDen manuelle filetering garanterer dens naturlige smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conserveradetarifs.jpg?v=1664785263\" alt=\"Conservera de Tarifa-kvinder i arbejde\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conservera de Tarifa","offers":[{"title":"Dåse à 120 g","offer_id":45472743293194,"sku":"MP-ANDA-CONSE-3050","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_as_it_is_on_a_sandy_beach_with_the_sea_in_the_background_25.jpg?v=1779113459"},{"product_id":"caballita-en-aceite-de-oliva-kleine-makrelen-real-conservera-espanola","title":"Små makrel i olivenolie","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerdens bedste makrelkonserves.\u003c\/b\u003e Hvis du er på udkig efter det absolutte højdepunkt inden for spansk delikatesse, har du fundet det her. \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"145\"\u003eCaballita en Aceite de Oliva\u003c\/i\u003e fra Real Conservera Española blev i den anerkendte rangliste \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"237\"\u003e\"World's 101 Best Canned Products from the Sea\"\u003c\/i\u003e kåret som \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"285\"\u003enummer 1 i sin kategori\u003c\/b\u003e og endda i top 3 over de bedste fiskekonserves i verden på tværs af alle kategorier!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEn sjælden delikatesse fra Atlanten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVed \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"8\"\u003eCaballita\u003c\/i\u003e (også kendt som hestemakrel eller hestemakrel) er der tale om ekstremt små, vilde makrel fra det galiciske kystfiskeri (Pesca de Bajura). Disse små fisk er kun tilgængelige i meget begrænsede mængder og er derfor meget eftertragtede. Deres kød er uforligneligt mørt og imponerer med en fin, elegant smag, der harmonerer perfekt med olivenolien af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eUnikt håndværk: Pakket i hel tilstand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eReal Conservera Española er den eneste producent i verden, der lægger disse små makrel hele ned i dåsen. Fremstillingsprocessen kræver mesterlig kunnen: Efter fangsten om morgenen i de galiciske bugter bliver fiskene renset og vasket i hånden samme dag. Derefter bliver de – og det er den store hemmelighed bag konsistensen – nænsomt grillet (\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"417\"\u003etostadas a la parrilla\u003c\/i\u003e), før de styk for styk lægges manuelt ned i den fine olivenolie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eSådan nyder du bedst denne verdensmester\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDet fine makrelkød har en herlig fast tekstur og en fremragende aromatisk duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperaturtip:\u003c\/b\u003e Servér caballitas let afkølet (ved ca. 10 til 12 °C) direkte fra dåsen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDen perfekte tapa:\u003c\/b\u003e Nyd den ren eller anret den på et stykke sprødt ristet brød med lidt frisk, revet tomat og fint hakket purløg.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinledsagelse:\u003c\/b\u003e En frisk, kølig spansk hvidvin (f.eks. en galicisk Albariño) gør denne smagsoplevelse uforglemmelig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dåse à 130 g","offer_id":52604739879178,"sku":"MP-SARD-REAL-3694","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/caballitasopen.jpg?v=1771746339"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/andalusische-makrelenfilets-in-olivenol-190g-maitre-philippe-filles-conservera-de-tarifa-334310.jpg?v=1791356007","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/da\/collections\/makrelen-aus-spanien.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}