{"title":"Weine aus Frankreich","description":"","products":[{"product_id":"sauvignon-de-touraine-2025-domaine-joel-delaunay","title":"Sauvignon de Touraine 2025","description":"\u003ch4\u003eWir arbeiten schon seit einigen Jahren mit der Domaine Joël Delaunay und lieben diesen Sauvignon de Touraine! Jetzt mit Schraubverschluß, wie praktisch!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBlassgoldene Robe. In der Nase überwiegend fruchtig (Limone, Grapefruit, Weinbergpfirsich), blumiger Hintergrund (Buchsbaum). Am Gaumen sehr durstlöschend, der durch seine perfekt auf die Früchte abgestimmte Frische besticht. Diese setzen sich im Finale fort. Sehr lecker als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eSehr harmonisch ausbalanciert, lang und fett, im Mund schmeichelt er mit seiner Frische und Fruchtigkeit und hat einen schönen Trinkfluss.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBei jedem Jahrgang merkt man ganz klar an, wie wichtig und ausschlaggebend für die Qualität des Weines die Arbeit des Winzers in den Weinbergen ist. Da hilft keine Technik sondern nur eine strenge Auswahl des Weingutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Jahr hat sich Joël Delaunay selbst übertroffen und einen sensationellen mineralischen Sauvignon geliefert, der einige andere Rieslinge locker in die Tasche stecken kann. Die Mengen sind allerdings sehr gering, was ihn zu einer kleinen Rarität macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Joel Delaunay","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":797877681,"sku":"MP-SAUV-JOEL-2025","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_kive-image_1_5764253b-6f0f-4902-8ea1-78b94b5ef9b8.jpg?v=1781875359"},{"product_id":"champagne-moutard-cuvee-des-deux-soeurs","title":"Champagne Cuvée des Deux Soeurs Brut Nature Zéro Dosage","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wird im Solera-Verfahren hergestellt, in dem stets mehrere Jahrgänge miteinander kombiniert werden, um die immer gleiche Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr elegant und interessant, da die beiden Rebsorten einander auf wunderbare Weise ergänzen: der Chardonnay bringt eine spritzig-leichte Frische mit sich, der Pinot Noir die Struktur und leichte Tannine. In der Nase zeigt dieser Champagner blumige Noten und Noten von Dörrpflaumen, im Mund fruchtige Aromen von Mirabelle und exotischen Früchten, die ein herrlich rundes Mundgefühl hinterlassen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn zum Aperitif oder auch als Begleiter von Fisch und Geflügel, Foie Gras oder zu fruchtigen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: die Cuvée des deux soeurs (der zwei Schwestern) ist nach den Schwestern des aktuellen Besitzers benannt – die eine blond, wie der Chardonnay, die andere dunkel, wie der Pinot Noir ... \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 12 % Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBöden: kalkhaltiger Ton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifikation und Ausbau: Handlese, pneumatische Pressung, Klärung durch Kälte (7°C), Ausbau in Eichenfässern, die zuvor die Cuvée des six cépages enthielt. Herstellung der Cuvée im Solera-Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage:\u003cstrong\u003e 0g\/Liter - Non Dosé - Brut Nature\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinktemperatur: 8 - 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Famille Moutard\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/famille_moutard.jpg?11021417320797848652\"\u003eDas Champagnerhaus Moutard befindet sich seit dem 17. Jahrhundert und mehreren Generationen im Besitz der Familie. Es liegt in einer malerischen Landschaft an den sonnenbeschienenen Hängen der Côte des Bar, im Süden der Champagne. Der Boden der Côte des Bar, der aus Lehm und Muschelkalk besteht, gibt den traditionellen Rebsorten der Gegend, dem Pinot Noir und dem Chardonnay, ganz besonders volle und fruchtige Aromen, die von Kennern sehr geschätzt werden. Alle Weine und Champagner von Moutard werden aus eigenen Trauben oder aus Trauben, die bei befreundeten Winzern aufgekauft werden, hergestellt. Damit die Champagner perfekt ausgereift sind und direkt genossen werden können, reifen sie mindestens drei Jahre im Keller, bei den Jahrgangs-Champagnern sind es zehn bis fünfzehn Jahre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte der Moutards beginnt im Jahre 1642. Alte Kellereibücher belegen diese frühen Aktivitäten als Winzer, auf denen die Familientradition beruht. Die Champagnerherstellung ist die Frucht einer echten Tradition und jede Familie entwickelt im Lauf der Zeit ihre eigenen Techniken, die sie fortan immer weiter verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstelleranschrift:\u003c\/strong\u003e Champagne MOUTARD Père et Fils, 6 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":22858935879,"sku":"MP-CHAM-MOUTA-1929","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-cuvee-des-deux-soeurs-brut-nature-zero-dosage-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-623291.jpg?v=1774991205"},{"product_id":"calvados-fine-pierre-huet","title":"Calvados Fine, Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados lagert 2 bis 3 Jahre in Eichenfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase eröffnet zunächst mit Noten, die an in Butter gebratene Äpfel erinnern. Dazu gesellen sich leichte Menthol-Noten, die nach rund 5 Minuten den klaren Noten frischer Äpfel weichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist er ausgesprochen fruchtig und eignet sich deshalb hervorragend für die Zubereitung verschiedener Cocktails oder zum Flambieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePur lässt er sich am besten zum Ende eines guten Essens genießen. Dann wird er idealerweise in einer Espressotasse serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":33379963783,"sku":"MP-CALV-PIERR-1944","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-fine-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-117146.jpg?v=1770312925"},{"product_id":"calvados-vieux-pierre-huet-aoc-pays-dauge","title":"Calvados Vieux Pierre Huet – AOC Pays d'Auge","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados reift 4 Jahre in Eichenfässern und zeigt deutliche Aromen von Holz und Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase eröffnet mit Noten von karamellisiertem Apfel und leichten Holznoten. Im Mund dominiert eine apfelige Frische, die von einem würzigen Abgang abgerundet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn nach dem Essen um die Verdauung anzuregen pur (das sogenannte „Trou Normand“) oder in Kombination mit einem Apfelsorbet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundwein: Cidre de Normandie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cstrong\u003e Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003eLe Manoir \"La Brière des Fontaines\" ist ein herrliches Anwesen mit einer langen Calvados - Tradition und wohl einem der schönsten Keller der Normandie. Schon 1941 wurde der Keller von Pierre Huet als Vorzeige - Objekt für eine Komission ausgewählt, die die Appellation \"Calvados\" festlegen sollte. Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran, daß einzig das \"Pays d'Auge\" eine eigene Appellation bekommen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":33380119303,"sku":"MP-CALV-PIERR-1945","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-vieux-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-866379.jpg?v=1770312928"},{"product_id":"calvados-vieille-reserve-pierre-huet","title":"Calvados Vieille Réserve 8 ans, Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados reift 8 Jahre in Eichenfässern. \u003cbr\u003eDie Robe ist klar und insgesamt ist dieser Calvados fein und floral, frisch und leicht. Die Nase eröffnet mit Noten, die an angebrannten Apfel erinnern. Diese Noten weichen einem eher frischen Eindruck und Noten von knackigen, grünen Äpfeln. \u003cbr\u003eIm Mund ist er mineralisch, leicht pfeffrig und mentholisch. Das Finale erinnert an Karamell mit salziger Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn am besten nach dem Essen um die Verdauung anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundwein: Cidre de Normandie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cstrong\u003e Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003eLe Manoir \"La Brière des Fontaines\" ist ein herrliches Anwesen mit einer langen Calvados - Tradition und wohl einem der schönsten Keller der Normandie. Schon 1941 wurde der Keller von Pierre Huet als Vorzeige - Objekt für eine Komission ausgewählt, die die Appellation \"Calvados\" festlegen sollte. Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran, daß einzig das \"Pays d'Auge\" eine eigene Appellation bekommen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstelleranschrift:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCalvados Pierre Huet, Manoir la Brière des Fontaines, 5 Av. des Tilleuls, 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":33380536583,"sku":"MP-CALV-PIERR-1946","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-vieille-reserve-8-ans-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-307795.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"jurancon-moelleux-balaguera-clos-lapeyre","title":"Jurançon moelleux 2012 \"Balaguera\", Clos Lapeyre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin frischer Süßwein mit viel Frucht und viel Energie. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Balaguera ist ein frischer und nicht schwerer Süßwein mit einem kräftigen und eleganten Bouquet mit Noten von kandierten Sevilla-Orangen, Aprikosen und Honig. Im Mund ist er frisch, mit viel Spannung, samtig und cremig mit leichten Röstnoten. Der Abgang ist lang und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden überreif geerntet, direkt gepresst, wird dieser Wein in grosse 600 Liter Eichenfässer 18 Monate gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu Foie Gras und Roquefort. Da er viel bekömmlicher ist, ersetzt er viele Sauternes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist das Ergebnis einer spontanen Entscheidung: am frühen Morgen des 14. November 2011 war die Weinlese am Süd-Hang der Duclos-Parzelle schon in vollen Gange, jedoch noch nicht abgeschlossen. Die Trauben des Petit-Manseng hingen golden und schon ausgetrocknet an ihren Reben. Da der Wetterbericht für die kommenden Tage sehr schlecht aussah, wurde sogleich beschlossen: diese Trauben werden noch heute Nachmittag gelesen! So wurden die Trauben im Zustand der einer Beerenauslese geerntet. Der Name „Balaguera“ ist dem Südwind entlehnt, der von Spanien her über die Pyrenäen zieht und im Ruf steht, die Leute verrückt zu machen, wie betrunken … \u003c\/p\u003e","brand":"Clos Lapeyre","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":51418956235018,"sku":"MP-JURA-CLOS-1950","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/jurancon-moelleux-balaguera-clos-lapeyre-maitre-philippe-filles-clos-lapeyre-665272.jpg?v=1774991309"},{"product_id":"cotes-du-rhone-domaine-roche-2023","title":"Côtes du Rhône 2024 Domaine Roche","description":"\u003cp\u003eDer Côte du Rhône aus Cairanne ist eine Cuvée aus 60% Grenache, 25% Syrah und 15% altem Carignan, von den jüngsten Reben des Domaine, die zwischen 35 und 40 L\/Hektar Ertrag bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin mittelgewichtiger, intensiv fruchtiger und dichter Wein mit seidigen Tanninen – südlicher Rhône at it's best, zu einem sehr fairen Preis. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eModern mit Beerennoten, Noten von Kakao und Schokolade, leicht würzigen Noten und einem Hauch Pfeffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roche","offers":[{"title":"Flasche (0,75l)","offer_id":37734714631,"sku":"MP-CTE-DOMAI-1952","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cotes-du-rhone-domaine-roche-maitre-philippe-filles-domaine-roche-198353.jpg?v=1774991230"},{"product_id":"pommeau","title":"Pommeau aus der Normandie","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeicht und klar im Geschmack mit Aromen von Fruchtkompott und Trockenobst, Pflaumen, Kirschen, Mandeln, Kakao und Honig.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Pommeau kommt aus der Normandie und wurde kurz nach dem Krieg von Obstbauern entwickelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr besteht aus frisch gepresstem Apfelsaft, der durch Zugabe von Calvados an der Gärung gehindert wird. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAnschließend wird die Mixtur zwischen 36 und 48 Monaten in Barriques gelagert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Ergebnis ist ein intensives Apfelaroma, eine schön fruchtige Süße in perfekter Balance mit erfrischender Säure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePommeau wird als Aperitif bzw. Digestif getrunken. Man kann ihn aber auch zu bestimmten Mahlzeiten trinken oder sogar zum Kochen von Desserts und Saucen verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,70L","offer_id":1061224972307,"sku":"MP-POMM-PIERR-2031","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/pommeau-aus-der-normandie-maitre-philippe-filles-pierre-huet-741188.jpg?v=1774991441"},{"product_id":"cairanne-domaine-roche-2023","title":"Cairanne 2023 Domaine Roche","description":"\u003ch4\u003eFruchtig-würziger Wein mit Aromen schwarzer Kirschen, Him- und Heidelbeeren, Grafit, Pfeffer, Kräutern und verbrannter Erde.\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin tiefgründiger Wein mit vollem Körper, kraftvoll, intensiv und erfrischend, mit süßen Tanninen und leicht mineralischer Note im Abgang. Mit Liebe handgemacht von einem der vielversprechendsten jungen Winzer der Süd-Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Cairanne von Domaine Roche besteht aus 65% Grenache und 25% Syrah und 10% Carignan, die oberhalb des Dorfes Cairanne auf einem Plateau gedeihen. Die Auswahl stammt von den ältesten Reben des Anwesens, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind und nur noch sehr niedrige Erträge aufweisen (30 bis 35 hl \/ ha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hälfte der Syrah-Trauben reift in mindestens einjährigen Fässern und halben Fässern, der Grenache wird in Betontanks thermoregulierend ausgebaut und der Syrah in Barriques und den für die Rhône-Region typischen demi-muids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dauer des Ausbaus beträgt 10 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seines relativ hohen Alkoholgehaltes wirkt dieser Wein nicht schwer, sondern ist leicht bekömmlich und besticht durch fruchtig-würzige Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu: vegetarischen Gerichten aber auch zu Geflügel, Rind, Wild, Schwein und Lamm, sowie zu Käse, Pasta und Pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roche","offers":[{"title":"Flasche (0,75l)","offer_id":1178966687763,"sku":"MP-CAIR-DOMAI-2035","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cairanne-domaine-roche-maitre-philippe-filles-domaine-roche-445873.jpg?v=1774991200"},{"product_id":"calvados-hors-dage-12-ans-pierre-huet","title":"Calvados Hors d'Age 12 ans, Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados reift 12 Jahre in Eichenfässern. \u003cbr\u003eDieser Calvados zählt zu den beliebtesten unter Liebhabern erlesener Spirituosen. Kräftig und lang anhaltend und voller dichter Aromen, die sich nach und nach herausschälen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Calvados hilft bei der Verdauung und ist ein perfekter Kompromiss zwischen holzigen Noten und fruchtigen Aromen. Genießen Sie ihn am besten nach dem Essen um die Verdauung anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundwein: Cidre de Normandie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cstrong\u003e Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 70% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":7279641100345,"sku":"MP-CALV-PIERR-2049","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-hors-dage-12-ans-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-744309.jpg?v=1774991213"},{"product_id":"calvados-tradition-15-ans-pierre-huet","title":"Calvados Tradition 15 ans, Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados ist ein beliebter Klassiker des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist 15 Jahre im Eichenfass gereift und vereint in sich die Kraft eines Hors d'Age und die Harmonie eines alten Calvados (vieux calvados).\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchmeichlerisch und gleichzeitig kräftig mit deutlichen Noten von frischen Äpfeln und einem langen Abgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn am besten nach dem Essen um die Verdauung anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundwein: Cidre de Normandie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cstrong\u003e Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Calvados Huet\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\"\u003eLe Manoir \"La Brière des Fontaines\" ist ein herrliches Anwesen mit einer langen Calvados - Tradition und wohl einem der schönsten Keller der Normandie. Schon 1941 wurde der Keller von Pierre Huet als Vorzeige - Objekt für eine Komission ausgewählt, die die Appellation \"Calvados\" festlegen sollte. Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran, daß einzig das \"Pays d'Auge\" eine eigene Appellation bekommen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstelleranschrift:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCalvados Pierre Huet, Manoir la Brière des Fontaines, 5 Av. des Tilleuls, 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":7279754444857,"sku":"MP-CALV-PIERR-2050","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-tradition-15-ans-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-216543.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"calvados-cordon-dargent-20-ans-pierre-huet","title":"Calvados Cordon d'Argent 20 ans, Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados reift länger als 20 Jahre in Eichenfässern. \u003cbr\u003eIn der Nase spürt man Aromen von Tarte Tatin, Karamell mit Salzbutter und Ofenäpfel. im Mund spürt man noch die Frische und die Säure des Apfels mit etwas Minze und ein bißchen Gewürznelke. Dazu kommen Noten von Pfeffer und der Apfel verschwindet. Im Abgang bleibt ein schönen Rancio und eine lange Finale. Eine gute Balance zwischen Frische, Fülle und Rancio, Zeugnis eine alte Eau de Vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn am besten nach dem Essen um die Verdauung anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":7620022599737,"sku":"MP-CALV-PIERR-2058","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-cordon-dargent-20-ans-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-964018.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"calvados-cordon-dargent-30-ans-pierre-huet","title":"Calvados Cordon d'Or 30 ans, Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eDieser Calvados reift länger als 30 Jahre in Eichenfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGute Spannung in der Nase, die Äpfel sind nicht dominant. Aromen von Zimt und kandierten Früchten. Der Abgang ist sofort lang und tief, fast unendlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Finale geht zur Backpflaume (Pruneau d'Agen) und Membrillo. Unbedingt mindestens 15 Minuten im Glas stehen lassen um die ganze Aromen-Vielfalt zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn am besten nach dem Essen um die Verdauung anzuregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundwein: Cidre de Normandie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cstrong\u003e Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Calvados Huet\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\"\u003eLe Manoir \"La Brière des Fontaines\" ist ein herrliches Anwesen mit einer langen Calvados - Tradition und wohl einem der schönsten Keller der Normandie. Schon 1941 wurde der Keller von Pierre Huet als Vorzeige - Objekt für eine Komission ausgewählt, die die Appellation \"Calvados\" festlegen sollte. Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran, daß einzig das \"Pays d'Auge\" eine eigene Appellation bekommen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstelleranschrift:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCalvados Pierre Huet, Manoir la Brière des Fontaines, 5 Av. des Tilleuls, 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":7620217339961,"sku":"MP-CALV-PIERR-2059","price":169.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/calvados-cordon-dor-30-ans-pierre-huet-maitre-philippe-filles-pierre-huet-876830.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"soleil-blanc-cotes-du-jura-savagnin-champ-divin","title":"\"Soleil Blanc\" Côtes du Jura Savagnin 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Savagnin aus dem Jura nach Burgunderart mit floralen Noten und einem Hauch Ananas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser außerordentlich elegante Wein ist ein sogenannter \"vin ouillé\", der also nicht oxidiert ist, sondern klassisch ausgebaut wird. Die Trauben stammen von einer einzigen Parzelle – \"Aux Molates“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis zeichnet sich durch florale Noten mit einem Hauch frischer Ananas aus und passt damit hervorragend zu scharfen und exotischen Gerichten, z.B. mit Curry oder auch mit Wasabi!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e„Legt die Aromen frei, katapultiert sie ins Zentrum des Gaumens und sorgt so für unvergessliche Geschmacksexplosionen.\" – Valérie Closset\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas 5 Hektar große Weingut „Champ Divin“ (himmlisches Feld) befindet sich auf dem ersten Plateau des Jura in der Region Sud-Revermont. \u003cbr\u003eEs wird seit 2008 von Valérie und Fabrice Closset-Gaziaux betrieben, die es 2008 von der Familie Delay übernommen haben. Das Anwesen verfügt über viele verschiedene Böden und steht unter dem Einfluss eines klassisch kontinentalen Klimas mit mittelkalten Wintern und milden Sommern.\u003cbr\u003eHier bauen sie Pinot Noir (2 Hektar), Chardonnay (2 Hektar) und Savagnin (1 Hektar) an, den man auch unter dem Namen „Traminer“ kennt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Anwesen wird ganz ohne Einsatz von Chemie bearbeitet. Der Weinberg wird von Hand bearbeitet, wobei das Gras teilweise entfernt und teilweise stehengelassen wird, um das delikate Gleichgewicht des Ökosystems Weinberg nicht durcheinander zu bringen.\u003cbr\u003eZur Schädlingsbekämpfung werden Kräutersude (z.B. Brennnessel und Kamille), ätherische Öle, Tinkturen, sowie Kupfer und Schwefel in sehr kleinen Mengen eingesetzt. \u003cbr\u003eDie Trauben werden im besten Reifestadium von Hand geerntet, wenn sie ihr volles Potenzial ausgebildet haben.\u003cbr\u003eVinifikation und Ausbau erfolgen unter minimalem Einsatz von Schwefel und einige der Weine reifen, wie für die Region typisch, unter einem Flor-Schleier (Hefe), was ihnen Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln, sowie von Gewürzen wie Safran und Curry verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJura-Weine gelten als sehr würzig und mit starkem Charakter, die ausgezeichnet zu Käse aus Bauernproduktion passen. Heute sind Jura-Weine auch fruchtig, ausbalanciert, strukturiert, und erinnern an die Weine aus dem naheliegenden Burgund und das zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs gibt klassischerweise zwei Weinarten im Jura: die \u003cstrong\u003e\"vins ouillés\"\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003e\"vins typés\"\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eBei den \u003cstrong\u003e\"vins ouillés\"\u003c\/strong\u003e, wird die Weinmenge, die im Fass verdunstet, wieder aufgefüllt, damit der Wein nicht durch Kontakt mit Sauerstoff oxidiert. Diese Weine zeichnen sich meist durch helle Fruchtnoten und eine leichte Würze, sowie eine ausgeprägte Mineralität aus. \u003cbr\u003eBei den \u003cstrong\u003e\"vins typés\"\u003c\/strong\u003e wird die verdunstete Flüssigkeit nicht wieder aufgefüllt und es bildet sich ein gewünschter Hefeschleier auf der Oberfläche. Diese Weine zeichnen sich durch nussig-hefige und salzige Noten aus und sind nichts für Anfänger. Generell trinkt man sie selten solo, sondern eher als Begleiter zu Geflügel, exotischen Gerichten oder würzigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Champ Divin","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":13042775752761,"sku":"MP-SOL-CHAMP-2076","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/soleil-blanc-cotes-du-jura-savagnin-maitre-philippe-filles-champ-divin-585322.jpg?v=1774991162"},{"product_id":"macvin-blanc-du-jura-weisser-likorwein-100-chardonnay-champ-divin","title":"Macvin blanc du Jura, weißer Likörwein (100% Chardonnay)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLikörwein aus dem Jura aus 100% Chardonnay. Nussig, holzig, warm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacvin ist die Bezeichnung für einen süßen Likörwein, der aus Traubenmost und Marc du Jura hergestellt wird. Der Marc für diesen Macvin wird aus 100% Chardonnay gebrannt und reift 2 Jahre, ehe er dem Chardonnay-Most zugefügt wird, um dessen Gärung zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein sehr eleganter Süßwein mit warmen holzigen und nussigen Aromen, der sowohl vor dem Essen als Apéro (z.B. zu Honigmelone), als auch nach dem Essen zum Dessert (z.B. zu weißen Früchten mit Gewürzen wie Zimt oder Kumin) schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e„Wie ein Polaroid-Foto des Jahrgangs“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eHält sich geöffnet einen Monat im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champ Divin","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":13046033383481,"sku":"MP-MACV-CHAMP-2077","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/macvin-blanc-du-jura-weisser-likorwein-100-chardonnay-maitre-philippe-filles-champ-divin-951258.jpg?v=1774991350"},{"product_id":"cognac-grande-champagne-lorganic-04","title":"Cognac Grande Champagne L'Organic 04 Jean-Luc Pasquet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchöne goldene Robe und klare Aromen in der Nase. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e4 bis 5 Jahre Jahre alt \/ 40% vol. Schöne goldgelbe Farbe. Nase intensiv, sehr fruchtig, was die Jugend des Cognacs widerspiegelt. Wir entdecken Aromen von weißen Früchten (Trauben, Birnen), Eichenholz und Zitrusnoten. Im Mund, anhaltende Aromen von Trauben und Grapefruit. Pur oder auf Eis zu genießen. Perfekt für die Zubereitung von Cocktails.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Cognacs der Reihe „L’Organic“ von Jean-Luc Pasquet werden handwerklich und getreu der Philosophie der Familie Pasquet hergestellt: Terroir und Geschmack zuerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Quintessenz dieses Terroir zeigt sich in der vielfältigen Aromen-Palette der Cognacs dieser Marke – Früchte, Blumen und Gewürze – die nach einer sorgfältigen Destillation in französischen Eichenbarriques ausgebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Nummer 04 im Namen ist ein Hinweis aus die Jahre, die der Cognac im Eichenfass reifen durfte. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?height=314\u0026amp;href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FCognacPasquet%2Fvideos%2F531102587669186%2F\u0026amp;show_text=false\u0026amp;width=560\u0026amp;t=0\" width=\"560\" height=\"314\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Pasquet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":21195889410131,"sku":"MP-COGN-COGNA-2087","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cognac-grande-champagne-lorganic-04-jean-luc-pasquet-maitre-philippe-filles-cognac-pasquet-442293.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"cognac-grande-champagne-lorganic-07-jean-luc-pasquet","title":"Cognac Grande Champagne L'Organic 07 Jean-Luc Pasquet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchöne goldene Robe und klare Aromen in der Nase. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e7 bis 8 Jahre Jahre alt \/ 40% vol. Charmanter Cognac, sehr intensiv mit Aromen von weißen Blüten, Fruchtig\/würzig, Röstnoten. Im Mund zuerst geschmeidig, dann entwickelt sich die vom Holz gebrachte Struktur. Fruchtige Noten von Grapefruit und Birnen, mit würzigem Abgang.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Cognacs der Reihe „L’Organic“ von Jean-Luc Pasquet werden handwerklich und getreu der Philosophie der Familie Pasquet hergestellt: Terroir und Geschmack zuerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Quintessenz dieses Terroir zeigt sich in der vielfältigen Aromen-Palette der Cognacs dieser Marke – Früchte, Blumen und Gewürze – die nach einer sorgfältigen Destillation in französischen Eichenbarriques ausgebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Nummer 07 im Namen ist ein Hinweis aus die Jahre, die der Cognac im Eichenfass reifen durfte. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Pasquet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":21207021781075,"sku":"MP-COGN-COGNA-2089","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cognac-grande-champagne-lorganic-07-jean-luc-pasquet-maitre-philippe-filles-cognac-pasquet-641679.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"champagne-laherte-ultradition-brut","title":"Champagne Laherte Ultradition Brut","description":"\u003ch3\u003eLaherte NV Extra-Brut Ultradition\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e Non-Vintage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra-Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 4,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkteinführung:\u003c\/strong\u003e Frühjahr 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Champagner für Liebhaber charaktervoller, terroir-geprägter Schaumweine mit ausgeprägter Mineralität und komplexer Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit ausgeprägten Zitrusnoten, begleitet von reifen Birnenaromen. Ergänzt durch charakteristische Brioche-Noten von frischem Brot, floralen Akzenten weißer Blüten und subtilen Mandeltönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Mittel- bis vollmundiger Körper mit ausgeprägter Struktur. Zeigt sich vollmundig und kantig mit bemerkenswerter Länge und Konzentration. Der Abgang präsentiert sich mit einer distinctiven salzigen Mineralität, die dem Champagner Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Hauseigenes Traubengut ergänzt durch ca. 40% zugekauften Most.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas Weingut\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Aurélien Laherte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜbernahme:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Chavot, Côteaux Sud d'Epernay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e ca. 150.000 Flaschen jährlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhilosophie \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Leitung von Aurélien Laherte hat sich das Weingut kontinuierlich \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eressourcenschonend geführt. Die innovative Herangehensweise umfasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbergarbeit:\u003c\/strong\u003e Experimenteller Einsatz von Deckfrüchten und höheren Baumkronen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Wiederanpflanzung alter, traditioneller Varietäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKellerausbau:\u003c\/strong\u003e Moderne Vinifikation mit diversifizierten Ausbaumethoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Vins Clairs werden in Tanks, Foudres und gebrauchten Barriques von Benjamin Leroux (Beaune) ausgebaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Frühe Adaption von Diam Mytik-Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e MCR (Moût Concentré Rectifié)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeinprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée repräsentiert den charakteristischen Stil des Hauses: kantige, ausdrucksstarke Champagner mit authentischem Terroir-Ausdruck. Basierend auf solider landwirtschaftlicher Grundlage bietet der Laherte NV Extra-Brut Ultradition ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im Segment der zeitgenössischen Winzerchampagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=\u0026gt; \u003ca title=\"WINZERCHAMPAGNER VON LAHERTE FRÈRES – NOT YOUR TYPICAL CHAMPAGNE!\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/winzerchampagner-von-laherte-freres-not-your-typical-champagne\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29221366464595,"sku":"MP-CHAM-LAHER-2098","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-laherte-ultradition-brut-maitre-philippe-filles-laherte-freres-994889.jpg?v=1774991208"},{"product_id":"champagne-laherte-blanc-de-blanc-brut-nature-non-dose","title":"Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé","description":"\u003ch3\u003eAUS DER LINIE CUVÉE SINGULIÈRES \u0026amp; ORIGINALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Blanc de Blancs Nature stammt von den schönsten Parzellen des Domaine und lässt die Reinheit und Mineralität des Chardonnay erstrahlen. Rein, klar und leicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN UND PUNKTE\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Perfekt ausbalanciert für einen nicht-dosierten Champagner. Die nur teilweise ausgeführte malolaktische Gärung sorgt für eine ausgewogene Säure. Angenehm tiefe Fruchtigkeit mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, getrockneter Mango und eingelegtem Ingwer. Ein herausragender Ausdruck seines Terroirs.”\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (Peter Liem)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„In dieser verwegenen Mischung aus Chardonnay aus den Coteaux Sud d'Épernay finden wir die für das Domaine typische natürliche Leidenschaft und gleichzeitig eine geschmeidige Patina, die für ein raffiniertes Finish sorgt.”\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (La Revue du Vin de France 16 \/ 20)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Vom ersten Moment an umwerfend: Zitrus-, Mineral- und Blumennoten in Hülle und Fülle in diesem superexpressiven, fein geschnittenen Blanc de Blancs. Kristallin und energetisch. Der Blanc de Blancs hat so viel zu bieten.”\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (Antonio Galloni – Vinous : 95 \/100)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTyson Stelzer : 91 \/ 100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e„Ein Champagner für alle Gelegenheiten mit einer schön goldenen Robe. Tolle Frucht, ohne dabei süß zu sein, unglaublich cremig, wunderbar ausgewogen. Eine wunderbare klassische Champagner-Cuvée, der sehr lang frisch bleibt. Auch am nächsten Tag war die Kohlensäure der bereits geöffneten Flasche genauso lebendig wie gleich nach der Öffnung!” (Anaïs Causse und Jens Gärtner)\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e=\u0026gt; \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/winzerchampagner-von-laherte-freres-not-your-typical-champagne\" title=\"WINZERCHAMPAGNER VON LAHERTE FRÈRES – NOT YOUR TYPICAL CHAMPAGNE!\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29221960581203,"sku":"MP-CHAM-LAHER-2100","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-laherte-blanc-de-blancs-brut-nature-non-dose-maitre-philippe-filles-laherte-freres-308421.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"pineau-des-charentes-blanc-jean-luc-pasquet","title":"Pineau des Charentes Blanc, Jean-Luc Pasquet","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den Pineau des Charentes vom Cognac-Hersteller Jean-Luc Pasquet, den perfekten Aperitif mit Freunden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePineau des Charentes ist ein „Likörwein”, der aus einer Mischung aus frisch gepresstem Traubensaft (Ugni Blanc und Montils) und Eau de Vie de Cognac hergestellt wird. Die mindestens 18-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Pineau Blanc seinen einzigartigen Geschmack und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eIn der westfranzösischen Gegend Charentes ist der Pineau des Charentes der Aperitif schlechthin und wird gern zur Appetitanregung vor dem Essen genossen. Allerdings passt er auch wunderbar zu Foie Gras oder einer herzhaften Tarte mit Roquefort oder zu einem guten Ziegenkäse.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine „Robe“ ist hell-strohgelb, die Nase komplex mit Aromen von Früchten (Birne, Quitte und Traube), Gewürzen und Noten von Nüssen und Rosinen. Am Gaumen ist dieser Pineau des Charentes reichhaltig, sehr aromatisch mit einem marmeladigen Touch (Birne, Traube). Insgesamt zeichnet er sich durch eine gelungene Balance zwischen Zucker und Säure aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Pasquet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":31261382148179,"sku":"MP-PINE-COGNA-2164","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/pineau-des-charentes-jean-luc-pasquet-maitre-philippe-filles-cognac-pasquet-136067.jpg?v=1774991440"},{"product_id":"terre-des-moines-1er-cru-champagne-vadin-plateau","title":"Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zéro","description":"\u003cp\u003eEndlich wieder ein Champagne aus 100% Pinot Meunier! Und was für ein...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser in sehr kleinen Mengen (ca. 450 Flaschen) vom Jungtalent Yann Vadin hergestellte Champagner aus 100% Meunier ist komplex, weinig und nuancenreich mit Aromen von wilden Erdbeeren, gefolgt von weisse und gelben Früchte (Aprikosen, Pfirsische, Birnen)... Ein absoluter „Allrounder“, der sich ebenso gut als „Apéro“ wie auch als Essenbegleiter genießen lässt. Besonders gut passt er zu hellem Fleisch, weißem Geflügel oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa Terre des Moines ist eine kleine Parzelle, gepflanzt aus 100% Pinot Meunier und liegt im nördlichsten Teil von Cumières (1er Cru), am Waldrand und an der Gemarkungsgrenze zu Hautvillers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Champagne Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31270309265491,"sku":"MP-TERR-CHAMP-2167","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terre-des-moines-1er-cru-dozage-zero-maitre-philippe-filles-champagne-vadin-plateau-477440.jpg?v=1774991560"},{"product_id":"saint-joseph-rouge-alexandrins","title":"Saint-Joseph Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin wunderbar ausgeglichener Wein mit beeindruckendem Körper.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinladend tiefschwarze Farbe mit schöner Brillanz. Sehr fein in der Nase zeigt der Wein zarte Aromen von schwarzem Pfeffer und Waldfrüchten. Am Gaumen ist er reich und opulent mit kräftigen Tanninen, die durch eine herrliche Frische, die von der Mineralität des Granitbodens herrührt, perfekt ergänzt werden. Ein rassiger und sehr eleganter Saint Joseph, der noch sehr jung ist und einige Jahre bis zur Trinkreife lagern sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, den Wein bestenfalls in seinen ersten drei Jahren zu öffnen und ihn zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder zu einer klassischen Taube genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNach einem heißen und ungewöhnlich trockenen Sommer beeindrucken die Weine durch ihre Opulenz, Konzentration und Vollmundigkeit. Durch den Reifeprozess werden die Weine gefälliger und ausgewogener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Appellation Saint-Joseph befindet sich zwischen den Dörfern St. Pierre de Boeuf und Charvanay in der nördlichen Rhône. Lange Zeit waren alle dortigen Anbauflächen im Besitz kleiner lokaler Weinbauern, die ausschließlich für den Eigenbedarf produzierten. Vor ihnen waren es Mönche, die hier schon vor Jahrhunderten mit dem Weinbau begannen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Muttergestein der Region Saint-Joseph besteht hauptsächlich aus Granitgestein und die Lagen verlaufen 40 km am rechten Ufer der Rhône entlang. Für diesen ersten Jahrgang des Saint-Joseph Rouge wurden die besten Trauben aus den nördlichen Lagen der Appellation ausgewählt, die viel Mineralität und Frucht mitbringen, sowie Trauben aus dem historischen Zentrum von Saint-Joseph „Village de Mauves“, welche dem Wein ihren beeindruckenden Körper verleihen. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgeglichener Wein.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison \u0026amp; Domaines Les Alexandrins - nördliche Rhône\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Les_Alexandrins.jpg?v=1576181348\" alt=\"Maison Les Alexandrins\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDrei Persönlichkeiten aus dem nördlichen Rhônetal stehen für das neue Unternehmen „Domaine \u0026amp; Maison Les Alexandrins”: Nicolas Jaboulet, 6. Generation einer Winzerfamilie, die sich 1834 in Tain l’Hermitage niedergelassen hat; Guillaume Sorrel, Sohn von Marc Sorrel vom Domaine Sorrel in Hermitage und Alexandre Caso, Fachmann für die Terroirs des nördlichen Rhônetals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie trafen sich 2012, als Nicolas Jaboulet (an der Spitze der 2007 gegründeten Firma Maison Nicolas Perrin) und Guillaume Sorrel sowie Alexandre Caso (beide gründeten 2009 die Domaine Les Alexandrins in Mercurol) die parzellenweise Bearbeitung der Weinberge von Crozes-Hermitage für die Weine des Maison Nicolas Perrin einführten. Ihr gesammeltes Know–How hat die Geschichte des nördlichen Rhônetals geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem ähnlichen Mindset interessieren sich alle drei für die großen Weine ihrer Region und hatten schnell weitere große Ziele. Im Jahr 2014 hatten Alexandre und Guillaume den Wunsch, ihre Weine der Domaine Les Alexandrins weiter voranzubringen. Zeitgleich wollte Nicolas seine Firma Maison Nicolas Perrin im Herzen des nördlichen Rhônetals verankern. Und so kam es schließlich zu einer engeren Zusammenarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2015 ist Maison Nicolas Perrin mehrheitlich am Domaine Les Alexandrins beteiligt, was zur Namensänderung in „Domaine et Maison Les Alexandrins“ führte. Durch diese Zusammenarbeit konnte zum einen der Traum des Domaine Les Alexandrins weitergeführt werden – Weine des nördlichen Rhônetals zu produzieren, die von Grund auf klassizistisch sind – und zum anderen konnte Maison Nicolas Perrin in Maison Les Alexandrins umgewandelt werden, um so das für seine Qualität bekannte Weinangebot auf alle Appellationen des nördlichen Rhônetals auszudehnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel und Alexandre Caso bringen hier Schätze zum Vorschein, ganz oft vergessene oder alte Reben von außergewöhnlichen Terroirs, die den Glanz der Appellation zum Ausdruck bringen. Die drei Männer profitieren von dem Können und der Erfahrung ihrer Eltern und Großeltern. Daher produzieren sie ausschließlich Weine, die die Appellationen Crozes-Hermitage und Saint-Joseph mit ihren Reben auf historischen Terroirs in ihrer reinsten Form widerspiegeln. Die Domaine ist daher in mehrfacher Hinsicht begrenzt: Was die Appellationen angeht (Crozes-Hermitage, Saint-Joseph) und was das Volumen angeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bearbeitung erfolgt Parzelle für Parzelle. Die Reben werden wie früher kultiviert, ganz in der Tradition der regionalen Winzer. Das betrifft die über 70 Jahre alten Syrah-Reben in Crozes-Hermitage, aber auch die über 90 Jahre alten, vergessenen Reben in Tournon (Saint-Joseph). Und in jedem Jahr – ob nun komplett gelesen wird oder nicht – wendet die Domaine Les Alexandrins Praktiken an, die heute im nördlichen Rhônetal häufig schon vergessen sind. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaison Les Alexandrins ist die natürliche Weiterentwicklung des früheren Maison Nicolas Perrin. Die Firma war schon seit 2007 außerordentlich erfolgreich und vielfach prämiert worden. Sie entwickelte sich im nördlichen Rhônetal stets weiter, indem sie sich auf sehr erfahrene Personen verließ und sich auf eine Domaine konzentrierte: die Domaine Les Alexandrins mitten in der Appellation Crozes-Hermitage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Maison Les Alexandrins reflektieren daher die ganze Arbeit der Domaine. Sie sind moderner in ihrem Auftritt (da es wenig Wein von der Domaine gibt, werden auch andere Weine angeboten, was zuvor nicht üblich war); Sie sind zeitgemäßer in ihrem Stil (Ziel ist die perfekte Harmonie auch schon bei jungen Weinen, die so schon frühen Trinkgenuss bieten); Sie sind vielfältiger, was das Wein-Angebot aus dem nördlichen Rhônetal angeht (nicht nur Crozes-Hermitage und Saint-Joseph).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Sortiment lädt Weinliebhaber weltweit ein, die Traditionen des nördlichen Rhônetals aus einem neuen Blickwinkel zu betrachten und zu beurteilen. Das Sortiment besteht gleichzeitig aus zeitgemäßen und zeitlosen Weine, die aus einem Ausnahme-Terroir stammen, das der Experte für Terroirs des nördlichen Rhônetals, Alexandre Caso, entdeckt hat. Acht verschiedene Weine verkörpern diesen wieder belebten Klassizismus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller: Nicolas Jaboulet, Maison Nicolas Perrin, 29 Côte des Chapeliers, 26000 Valence, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Les Alexandrins","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31272803270739,"sku":"MP-SAIN-MAISO-2171","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/saint-joseph-rouge-maitre-philippe-filles-maison-les-alexandrins-969038.jpg?v=1774991465"},{"product_id":"cremant-du-jura-brut-nature-rose-2022","title":"Crémant du Jura Brut Nature Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eUnsere persönliche Entdeckung der Wein-Messe Millésime 2016 in Montpellier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan mag es kaum glauben, aber Weinprobieren kann auch anstrengend sein. Jedenfalls erging es uns so 2016 in Montpellier. Vom vielen Verkosten, wurden wir Wein schon fast überdrüssig. Keiner wollte uns wirklich schmecken - Bis wir den Crémant von Champ Divin ins Glas bekamen. Es hat uns schlichtweg vom Hocker gehauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSo erfrischend, knackig und trotzdem weich und harmonisch. Unsere Geschmacksknospen wurden so richtig wachgekitzelt. Es ist ein wunderschön feinperliger Crémant, der das beste der Jura Region hervorbringt - Kühle, Mineralität, Frucht und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich haben wir sofort die erste Palette zu uns nach Berlin bestellt und haben das in keinster Weise bereuen müssen. Mittlerweile ist der Crémant fest in unserem Sortiment etabliert und unsere Stammkunden tragen ihn kistenweise aus den Laden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostung: Farbe vom Granatapfel. Feine und zarte Perlen. Charmante Nase von roten Johannisbeeren und zerdrückte Himbeeren. Viel Frische im Mund gehalten von einer schönen geraden Struktur, fein und schlank. Explosion von Aromen von roten Beeren mit einem leichte Spannung im Abgang. Als Aperitif allein oder in Begleitung zu entdecken; oder zum Nachtisch mit einer cremige Birne-Tarte mit roten Früchten Coulis oder einer Himbeertorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA consommer avec modération – a toute heure et à toute occasion! \/ Maßvoll zu genießen – zu jeder Zeit und zu jedem Anlass! (Valérie Closset-Gaziaux)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champ Divin","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31767000186963,"sku":"MP-CRM-CHAMP-2223","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cremant-du-jura-brut-rose-champ-divin-flasche-0-75l-14379246092371.jpg?v=1774989898"},{"product_id":"champagne-1er-cru-rose-cuvee-symbiose-vadin-plateau","title":"Champagne 1er Cru Rosé Cuvée Symbiose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolera aus Jahrgang 2018 und Jahrgang 2019 – 2 Jahre auf der Hefe!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBetörende Nase mit jugendlichen Noten von Himbeeren und  Walderdbeeren. Am Gaumen knackig, lebhaft und erfrischend mit einem Hauch von Kirsche. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin absoluter „Allrounder“ \u003cspan\u003emit ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten\u003c\/span\u003e. Ein edler, frühlingshafter Tropfen, der sich ebenso gut als „Apéro“ wie auch als Essenbegleiter genießen lässt. Besonders gut passt er zu hellem Fleisch, weißem Geflügel oder Fisch. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Champagne Rosé verkörpert die gelungene Allianz der Champagner-Tradition mit einem bemerkenswerten Rotwein, dem Cumières Rouge: ein seltener und unter Kennern beliebter Wein aus 100% Pinot Meunier.Das Champagnerhaus Vadin-Plateau wurde 1785 gegründet und befindet sich im Herzen der Grande Vallée de la Marne im Dorf Cumières, ganz in der Nähe von Épernay, der „Hauptstadt der Champagne“. Die Leidenschaft und das Know-How wurden in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben, bis zu Yann, der das Haus heute in der 9. Generation leitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31871115427923,"sku":"MP-CHAM-CHAMP-2242","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-1er-cru-rose-cuvee-symbiose-maitre-philippe-filles-champagne-vadin-plateau-189521.jpg?v=1774991204"},{"product_id":"ratafia-de-chardonnay-hors-dage","title":"Ratafia de Chardonnay Hors d'Age","description":"\u003cp\u003eWenn Sie bei Erwähnung des Wortes „Ratafia” an alte französische Schwarz-Weiß-Filme mit Lino Ventura und Jean Gabin denken, dann liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie noch nie selbst einen Ratafia probiert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ratafia Champenois,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eein alkoholisches, leicht süßes Getränk niedrigem Alkoholgehalt (um 18%), ist die Frucht eines uralten Know-hows. Erstmals wurde er im 13. Jahrhundert hergestellt – die Franzosen lieben ihn noch heute. Und Sie wahrscheinlich auch schon bald!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eSeine intensiv-fruchtigen Aromen, die auf die Verwendung von Most aus der Endpressung zurückzuführen sind, vereinen sich zu einem originellen und delikaten Geschmack, der bei vielen Gelegenheiten genossen werden kann: Als Aperitiv oder am Ende einer Mahlzeit als Digestiv. Zu Gänseleber oder bestimmten Käsesorten, zum Dessert oder mit Obst … probieren Sie selbst, was Ihnen gefällt. Sie werden schnell feststellen, dass stimmige Aromen nicht der Mode unterliegen.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZu Unrecht mit gekochten Weinen verwechselt, ist der Ratafia Champenois das Ergebnis einer Mischung aus Champagner-Traubenmost und Fine Champenoise und \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehält standhaft seinen Platz im gastronomischen Pantheon der Champagne. Seit 2015 verfügt der Ratafia Champenois über eine AOP-Bezeichnung, die diesem empfindlichen Produkt eine legitime Anerkennung verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"50 cl Flasche","offer_id":32333957169235,"sku":"MP-RATA-MOUTA-2310","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/ratafia-de-chardonnay-hors-dage-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-878006.jpg?v=1774991444"},{"product_id":"ratafia-champenois-5-ans","title":"Ratafia Champenois 5 ans - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eWenn Sie bei Erwähnung des Wortes „Ratafia” an alte französische Schwarz-Weiß-Filme mit Lino Ventura und Jean Gabin denken, dann liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie noch nie selbst einen Ratafia probiert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Ratafia Champenois, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eein alkoholisches, leicht süßes Getränk niedrigem Alkoholgehalt (um 18%), ist die Frucht eines uralten Know-hows. Erstmals wurde er im 13. Jahrhundert hergestellt – die Franzosen lieben ihn noch heute. Und Sie wahrscheinlich auch schon bald!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine intensiv-fruchtigen Aromen, die auf die Verwendung von Most aus der Endpressung zurückzuführen sind, vereinen sich zu einem originellen und delikaten Geschmack, der bei vielen Gelegenheiten genossen werden kann: Als Aperitiv oder am Ende einer Mahlzeit als Digestiv. Zu Gänseleber oder bestimmten Käsesorten, zum Dessert oder mit Obst … probieren Sie selbst, was Ihnen gefällt. Sie werden schnell feststellen, dass stimmige Aromen nicht der Mode unterliegen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktion:\u003c\/span\u003e Während der Ernte werden die Pinot Noir-Trauben gepresst und die Traubenmoste ausgewählt, die mit der eigene Eau-de-Vie de Vin gemischt werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDestillation:\u003c\/span\u003e 5 traditionelle Kupfer-Eisen-Destillierkolben, die von Mitte November bis Mitte Februar für die gesamte Produktion der Brennerei erhitzt werden. Der Weinbrand, der für die Herstellung dieses Ratafia verwendet wird, wird durch die Destillation der eigene Weine. Es erlaubt den Moutards, die guten Geschmacksrichtungen zu extrahieren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAlterung:\u003c\/span\u003e Nach 5 Jahren Reifung in Fässern ergibt diese innige Verbindung ein harmonisches Produkt, bei dem sich die Finesse des Champagners subtil mit der Weichheit des Pinot Noirs vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"50 cl Flasche","offer_id":32334032404563,"sku":"MP-RATA-MOUTA-2311","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/ratafia-champenois-5-ans-pinot-noir-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-768057.jpg?v=1774991445"},{"product_id":"armagnac-blanc-un-oaked-dartigalongue","title":"Armagnac Blanc „Un-Oaked” 43,2%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eARMAGNAC IM COCKTAIL WIEDERENTDECKEN!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Armagnac Blanc „Un-Oaked” 43,2% ist Teil einer Reihe, die in kleinen handwerklichen Destillierapparaten hergestellt werden und geschaffen wurde, um das verstaubte Image des Armagnacs aufzufrischen und gleichzeitig den Erwartungen der Barkeeper gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis sind fruchtige Armagnacs mit einem Alkoholgehalt von über 40 %. Das unterstreicht die Frucht und sorgt gleichzeitig für mehr Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNase: subtile Aromen von Birne, Apfel und weißen Blumen. \u003cbr\u003eGaumen: sehr vollmundig, geschmeidige Textur, Abgang nach süßer Mandel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn pur, auf Eis, mit Tonic Water oder in raffinierten Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Dartilalongue_Histoire.jpg?v=1607380997\" alt=\"Maison Dartigalongue\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Famille Dartigalongue","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":32334043250771,"sku":"MP-ARMA-FAMIL-2313","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/armagnac-blanc-un-oaked-432-maitre-philippe-filles-famille-dartigalongue-270947.jpg?v=1774991184"},{"product_id":"armagnac-dry-cellar-dartigalongue","title":"Armagnac „Dry Cellar” 43,4%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eARMAGNAC IM COCKTAIL WIEDERENTDECKEN!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Armagnac „Dry Cellar” 43,4% ist Teil einer Reihe, die in kleinen handwerklichen Destillierapparaten hergestellt werden und geschaffen wurde, um das verstaubte Image des Armagnacs aufzufrischen und gleichzeitig den Erwartungen der Barkeeper gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis sind fruchtige Armagnacs mit einem Alkoholgehalt von über 40 %. Das unterstreicht die Frucht und sorgt gleichzeitig für mehr Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase zarte Noten von Vanille, Pflaume und Pfirsich. Der Gaumen ist sehr intensiv und geradlinig, der Abgang ist von Gewürzen geprägt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn pur, auf Eis, mit Ginger Ale oder in raffinierten Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Dartilalongue_Histoire.jpg?v=1607380997\" alt=\"Maison Dartigalongue\" style=\"float: none;\" data-mce-style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Famille Dartigalongue","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":32334046822483,"sku":"MP-ARMA-FAMIL-2314","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/armagnac-dry-cellar-434-maitre-philippe-filles-famille-dartigalongue-448184.jpg?v=1774991180"},{"product_id":"champagne-cuvee-6-cepages-blanc-brut-nature","title":"Champagne Cuvée 6 Cépages Blanc Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin äußerst seltener Champagne aus 6 verschiedene Rebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane\u003cbr\u003eDie Famille Moutard besitzt verschiedene Weinberge in den Gemeinden Buxeuil und Polisy an der Côte des Bar, der wärmsten Region der Champagne. Die 6 Rebsorten dieses Weins bilden den traditionellen Verschnitt den man im 19. Jahrhundert gerne trank. Die Famille Moutard baut weiterhin die ungewöhnlichen Sorten Petit Meslier und Arbane an.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDiese einzigartige Cuvée aus allen sechs autochthonen Rebsorten der Region - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane - ergibt einen herrlich duftenden und blumigen Wein mit außergewöhnlicher Tiefe. Ein faszinierender und verführerischer Champagner, mit sehr feiner Mousse und ultra-trocken.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bietet ein Fest der Aromen: Noten von Iris, Lindenblüten, Mandel, Haselnuss, Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, Vanille und Honig. Der Mund ist in Harmonie mit der Nase. Der Angriff ist offen, sauber und frisch. Der Fettgehalt, verbunden mit einer gewissen Weinigkeit, passt gut zum Holz. Die fruchtigen Noten kommen mit viel Ausdauer zurück, lange nach dem letzten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignet sich wunderbar als Aperitif oder auch als Begleiter zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder mariniertem Fisch, sowie zu weißem Fleisch und orientalisch gewürzten Gerichten und zu Desserts mit Trockenfrüchten und Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/famille_moutard.jpg?11021417320797848652\" alt=\"Famille Moutard\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":32334746878035,"sku":"MP-CHAM-MOUTA-2315","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-cuvee-6-cepages-blanc-brut-nature-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-395050.jpg?v=1774991627"},{"product_id":"armagnac-15-jahre-dartigalongue","title":"Armagnac 15 Jahre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emindestens 15 Jahre alt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blends von DARTIGALONGUE werden \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eim Duo hergestellt, von Ghislain Laffargue, Kellermeister seit 1990 und Benoit Hillion, Direktor und angeheirateter Neffe von Françoise Dartigalongue.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eGebäckaromen von Vanille, kandierter Orange, Johannisbeeren, Sandelholz. Dieser Armagnac ist rund, großzügig, fruchtig und hat eine großartige Komplexität für sein Alter.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eJeder Blend besteht aus mehreren sich ergänzenden Jahrgängen, wobei einer die Frucht, ein anderer die Tannine und wieder ein anderer die floralen Noten bringt...\u003cbr\u003eum ausgewogene und vollständige Armagnacs zu erhalten.\u003cbr\u003eDer Stil der Armagnacs von DARTIGALONGUE lässt sich in zwei Worten zusammenfassen: Frische und Feinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren mit: Tarte Tatin, Cannelés de Bordeaux...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Maison Dartigalongue\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Dartilalongue_Histoire.jpg?v=1607380997\" data-mce-style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Famille Dartigalongue","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":32337750392915,"sku":"MP-ARMA-FAMIL-2318","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/armagnac-15-jahre-maitre-philippe-filles-famille-dartigalongue-377181.jpg?v=1774991169"},{"product_id":"armagnac-25-jahre","title":"Armagnac 25 Jahre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emindestens 25 Jahre alt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blends von DARTIGALONGUE werden \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eim Duo hergestellt, von Ghislain Laffargue, Kellermeister seit 1990 und Benoit Hillion, Direktor und angeheirateter Neffe von Françoise Dartigalongue.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eAromen von Gewürzen, Karamell, Lakritze im Abgang. Diese Mischung ist süß, sehr schlemmerhaft, der Alkohol ist gezähmt und gut integriert, ein echtes Dessert an sich!\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eJeder Blend besteht aus mehreren sich ergänzenden Jahrgängen, wobei einer die Frucht, ein anderer die Tannine und wieder ein anderer die floralen Noten bringt...\u003cbr\u003eum ausgewogene und vollständige Armagnacs zu erhalten.\u003cbr\u003eDer Stil der Armagnacs von DARTIGALONGUE lässt sich in zwei Worten zusammenfassen: Frische und Feinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren mit: Milchschokolade, Zigarre...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Dartilalongue_Histoire.jpg?v=1607380997\" alt=\"Maison Dartigalongue\" style=\"float: none;\" data-mce-style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Famille Dartigalongue","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":32337765105747,"sku":"MP-ARMA-FAMIL-2319","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/armagnac-25-jahre-maitre-philippe-filles-famille-dartigalongue-639824.jpg?v=1774991170"},{"product_id":"vouvray-blanc-lieu-dit-les-fosses-dhareng-demi-sec-cave-des-vignerons-de-vouvray","title":"Vouvray Blanc 2020 - Lieu-Dit \"Les Fosses d'Hareng\" Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eDas Lieut-Dit \"Les Fosses d'Hareng\" ist ein sechs Hektar großes Terroir von besonderer Bedeutung mit einem hohen aromatischen Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs bietet einen ausgewogenen Wein mit aromatischer Kraft und Fülle, dank des feuersteingeprägten Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser halbtrockene Wein präsentiert sich in einer strohgelben Farbe. Sein intensives und komplexes Bouquet vereint Lindenblüten, Zitrusfrüchte (Grapefruit, Zitrone) und reife Früchte (Ananas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet er sich lebhaft und zeigt eine volle und reichhaltige Textur mit kandierten Fruchtnoten. Der leicht säuerliche Abgang verstärkt den erfrischenden Eindruck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich hervorragend als Begleiter zu Aperitifs, regionalen Wurstwaren, gebratenem Geflügel oder Geflügel in Saucen wie Ente mit Pfirsichen und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Lieu-dit ist eine Gruppe einzigartiger Weinbergparzellen, die aufgrund ihrer geografischen und historischen Einheit außergewöhnliche Weine hervorbringen. Durch den respektvollen Umgang mit dem Terroir und das Know-how der Winzer entstehen hier die besten Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Ort \"Les Fosses d'Hareng\" gehört zu Vouvray, einer Gemeinde an der Loire, die charakteristisch für die Landschaften des Loiretals ist, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Parzellen liegen in einer Talmulde und sind in Ost-West-Ausrichtung ausgerichtet.\u003cbr\u003eAm Rande der Täler ist das Klima gemäßigt und die Böden erwärmen sich schnell unter dem ozeanischen Einfluss, der bis ins Herz des Weinbergs vordringt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination verleiht dem Wein Fruchtigkeit und Vollmundigkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen 10-12°C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave des Vignerons de Vouvray","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44584096235786,"sku":"MP-VOUV-CAVE-2770","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/vouvray-blanc-lieu-dit-les-fosses-dhareng-demi-sec-maitre-philippe-filles-cave-des-vignerons-de-vouvray-828691.jpg?v=1774991607"},{"product_id":"pineau-des-charentes-rose-jean-luc-pasquet","title":"Pineau des Charentes Rosé, Jean-Luc Pasquet","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den exquisiten Pineau des Charentes Rosé vom renommierten Cognac-Hersteller Jean-Luc Pasquet – den perfekten Aperitif, um besondere Momente mit Freunden zu feiern!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Pineau des Charentes Rosé von Maison Pasquet besticht durch sein schönes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und spritziger Frische. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Desserts wie Obstkuchen. Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis kann er auch zur Zubereitung von Cocktails verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche „Likörwein” wird aus einer harmonischen Mischung von frisch gepresstem Traubensaft (Merlot und Cabernet Sauvignon) und edlem Eau de Vie de Cognac hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie mindestens 8-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Pineau Rosé seinen unverwechselbaren Geschmack und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der westfranzösischen Region Charentes ist der Pineau des Charentes der Aperitif schlechthin und wird gerne zur Appetitanregung vor dem Essen genossen. Aber er passt auch hervorragend zu Foie Gras, herzhaften Tartes mit Roquefort oder einem guten Ziegenkäse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die exquisite Qualität und das handwerkliche Können von Jean-Luc Pasquet mit jedem Schluck dieses außergewöhnlichen Pineau des Charentes Rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Cognac Pasquet","offers":[{"title":"Flasche 0,7L","offer_id":45776885219594,"sku":"MP-PINE-COGNA-3097","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Pasquet_Pineau-Charentes-Rose_1.jpg?v=1774991753"},{"product_id":"sancerre-blanc-2023-domaine-berthier","title":"Sancerre Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDieser exquisite Sancerre präsentiert sich als Paradebeispiel für die Finesse und Lebendigkeit seiner Herkunft. Seine beeindruckende Komplexität, besonders in Anbetracht des Preises, entsteht durch die Kombination von Feuerstein- und Kalksteinböden in den Weinbergen von Sainte Gemme und Sury-en-Vaux im Centre-Loire-Gebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein, zu 100% aus Sauvignon Blanc gekeltert, spiegelt die Vielfalt seines Terroirs wider. Die sorgfältige Weinbereitung beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung bei 15-18°C. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er im Frühjahr abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas besticht der Sancerre durch seine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Seine Nase offenbart ein rassiges Bouquet von Grapefruit, weißen Blüten und mineralischen Feuersteinnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, seidiger Geschmack mit einer gut eingebundenen Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIdeal genießt man diesen Wein bei 8-10°C innerhalb von 2-3 Jahren nach der Abfüllung. Er harmoniert hervorragend mit Lachsblätterteig, Fischgerichten in Sauce oder traditionell mit Crottin de Chavignol, einem lokalen Ziegenkäse. Eine interessante Kombination bietet sich auch mit Gänseleber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas renommierte Weinbaugebiet Sancerre, das sich über 2770 Hektar an den Ufern der Loire erstreckt, ist bekannt für Weine von außergewöhnlicher Qualität. Dieser Sancerre ist ein würdiger Vertreter seiner Region und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz seines Terroirs einfängt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49666055274762,"sku":"MP-SANC-DOMAI-3128","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62397.jpg?v=1774991800"},{"product_id":"pouilly-fume-2023-domaine-berthier","title":"Pouilly-Fumé 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthier Pouilly-Fumé 2023 - ein Loire-Juwel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die Quintessenz der Loire mit diesem erlesenen Pouilly-Fumé. Aus 100% Sauvignon Blanc auf kimmeridgischem Mergel kultiviert, verkörpert er die Raffinesse seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas schimmert er hellgelb mit zartem Goldreflex. Die Nase verzaubert mit einem Bouquet aus weißen Blüten, subtilen Kräuternoten und einem Hauch von Zitrusschale. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und geradlinig, mit einer beeindruckenden Balance aus Eleganz und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBehutsame Vinifikation und 9-12 Monate Hefelagerung verleihen diesem Wein seine Tiefe. Genießen Sie ihn bei 8-10°C, sei es als Aperitif oder zu feinen Fischgerichten und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der die Handschrift des Weinguts Berthier trägt - traditionsbewusst und zugleich innovativ. Am besten innerhalb von 2-3 Jahren genießen, um seine volle Ausdruckskraft zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49666561474826,"sku":"MP-POUI-DOMAI-3129","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62396.jpg?v=1774991800"},{"product_id":"terre-de-silex-2022-sauvignon-domaine-berthier","title":"Terre de Silex 2023 - Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Quintessenz des Loire-Terroirs mit diesem außergewöhnlichen Sauvignon Blanc. Der \"Terre de Silex\" 2022 von Domaine Berthier präsentiert sich als herausragender Botschafter eines bemerkenswerten Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn der Farbe zeigt sich ein strahlendes Goldgelb, das die Sonne des Jahrgangs widerspiegelt. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Nase offenbart ein komplexes, tiefgründiges Bouquet. Rassige Noten von Feuerstein verschmelzen mit der knackigen Frische des Sauvignons, untermalt von subtilen Zitrusaromen und einer faszinierenden Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles, doch elegantes Geschmackserlebnis. Der Auftakt präsentiert sich geradlinig und straff, getragen von einer beeindruckenden Mineralität. Feine Tannine und eine anhaltende salzige Note verleihen dem Wein Struktur und Komplexität. Trotz seiner Kraft bewahrt er eine bemerkenswerte Frische und Finesse im lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen exquisiten Wein stammen von einer speziellen Parzelle in Saint-Père, wo die Reben in feuersteinreichem Lehmboden aus der Kreidezeit wurzeln. Diese einzigartige Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische feuersteinige Note. Die schonende Pressung und kontrollierte Gärung bei 15-18°C bewahren die Authentizität des Terroirs. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er im Frühjahr abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein bei 10-12°C. Er harmoniert hervorragend mit raffinierten Gerichten wie Sushi, Thunfisch-Carpaccio oder charaktervollen Käsesorten. Obwohl er bereits jetzt beeindruckt, hat er das Potenzial, 2-6 Jahre zu reifen und dabei weiter an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Terre de Silex\" 2022 von Domaine Berthier ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial dieser Region. Er vereint auf meisterhafte Weise Kraft und Eleganz, Tradition und Innovation - ein wahrhaft außergewöhnlicher Vertreter der Loire-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49666592538890,"sku":"MP-TERR-DOMAI-3130","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/IMG_0005.jpg?v=1774991804"},{"product_id":"chardonnay-2025-linstant-domaine-berthier","title":"Chardonnay 2025 - L'instant","description":"\u003ch4\u003eEin Chardonnay voller Leben!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas funkelt er blassgolden, fast silbrig. In der Nase verbinden sich Frühlingsblumen, reife Birne, saftiger Pfirsich und frische Zitrusnoten – mit einem feinen Übergang zu Honig und Minze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen startet er geschmeidig, fast honigsüß, und mündet in ein frisches, animierendes Finale. Ein lebendiger Begleiter für Ihre besonderen Momente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49668114022666,"sku":"MP-CHAR-DOMAI-3132","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/instant_chardonnay.jpg?v=1780653119"},{"product_id":"grolow-100-grolleau-blanc-domaine-berthier","title":"Gro-low Blanc – Val de Loire | 8,5 % | 100 % Grolleau gris","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNaturellement bas – natürlich niedrig. Dieselbe Philosophie, eine andere Seite des Grolleau gris.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e100 % Grolleau gris von Schiefer- und Glimmerschieferböden der Loire. Die Trauben werden kalt und schnell gepresst, die Fermentation läuft bei sehr niedriger Temperatur mit kontrollierter Mikro-Oxygenierung – ein Verfahren, das das aromatische Potenzial der Traube gezielt verdichtet und zur vollen Entfaltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNach der Gärung sofortiger Abstich, anschließende Reife ebenfalls unter Mikro-Oxygenierung. Präzise Kellertechnik im Dienst der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Glas leuchtet er hellgolden. In der Nase eine regelrechte Fruchtfülle: saftige weiße Früchte, Zitrus, Ananas, Pfirsich, tropische Noten – alles frisch, intensiv und dennoch elegant, mit einem feinen Hauch Gewürze im Abgang. Dass dieser Wein nur 8,5 % hat, glaubt man schlicht nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDazu passt eigentlich alles – oder auch gar nichts: ein Glas auf der Terrasse, unter Freunden, ohne großen Anlass. Wer ihn einmal probiert hat, versteht die Begeisterung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49668407001354,"sku":"MP-GROL-DOMAI-3134","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62390.jpg?v=1774991802"},{"product_id":"champagne-laherte-blanc-de-noirs-brut-nature-non-dose","title":"Champagne Laherte Blanc de Noirs Brut Nature Non Dosé","description":"\u003ch3\u003eAUS DER LINIE CUVÉE SINGULIÈRES \u0026amp; ORIGINALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante Champagne entspringt sorgfältig ausgewählten Weinbergen in den Lagen der Côteaux Sud d'Epernay und dem Tal der Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr verkörpert auf perfekte Weise die fruchtigen Charakterzüge des Meunier, die Würze des Pinot Noir und die mineralische Frische des kreidigen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinanbau und Kultur:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltige Weinbergbewirtschaftung mit höchster Rücksichtnahme auf die Natur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeeinflusst von ökologischen Anbaumethoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReben mit einem Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarmonische Mischung aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50% Reserveweine aus vorherigen Jahrgängen, gealtert auf der Hefe in Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollreife Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Kelterung mit sanftem Pressen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholische Gärung in kleinen Holzfässern mit gelegentlichem Aufrühren der Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimaler Einsatz von Sulfiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollständige malolaktische Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung auf feiner Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHanddegorgiert ohne Zuckerzusatz (Brut Nature) für ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Blanc de Noirs repräsentiert die handwerkliche Kunst der Champagnerherstellung mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=\u0026gt; \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/winzerchampagner-von-laherte-freres-not-your-typical-champagne\" title=\"WINZERCHAMPAGNER VON LAHERTE FRÈRES – NOT YOUR TYPICAL CHAMPAGNE!\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":50398622744842,"sku":"MP-CHAM-LAHER-3306","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/BlancdeNoirsLaherte.jpg?v=1774991967"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023-jeanne-la-folle-cellier-des-dames","title":"Bourgogne Chardonnay 2023 Jeanne la Folle","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eDie Philosophie des Assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eWie ihre legendäre Namensgeberin vereint auch dieser Chardonnay verschiedene Charaktere zu einem harmonischen Ganzen. Eine meisterhafte Komposition aus drei burgundischen Terroirs: der mineralischen Kraft des Chablisien, der Eleganz der südlichen Côte de Beaune und der Substanz der Côte Chalonnaise nördlich von Montagny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eTerroir-Vielfalt in Perfektion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie 30 bis 45 Jahre alten Chardonnay-Reben wurzeln in den klassischen lehm- und kalkhaltigen Böden Burgunds. Diese Bodenkomposition verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe, während das Alter der Reben für Konzentration und Komplexität sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003ePräzise Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eKelterung:\u003c\/strong\u003e Die auf 12°C gekühlten Trauben werden direkt ohne Abbeeren gepresst – eine schonende Methode für maximale Reinheit des Mostes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e 30% des Weines reifen in traditionellen burgundischen Barriques, während 70% in Edelstahltanks vergären. Diese 14-tägige Gärung bewahrt die frischen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Systematischer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMalolaktische Gärung sowohl in Fässern als auch in Tanks, gefolgt von 10 Monaten Ausbau in Barriques für ausgewählte Chargen. Die Abfüllung erfolgt im Oktober für optimale Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Ein faszinierendes Wechselspiel zwischen floralen Noten und dezent gerösteten Aromen. Das Holz zeigt sich subtil und elegant integriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen zwischen Fülle und erfrischender Säure präsentiert sich dieser Chardonnay als idealer Speisebegleiter. Die cremige Textur harmoniert perfekt mit der lebendigen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\"\u003eGenussempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife:\u003c\/strong\u003e Optimal zu genießen in den nächsten 3 Jahren, solange die Balance zwischen Frucht und Struktur perfekt ausgewogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisebegleitung:\u003c\/strong\u003e Ein echter Speisenwein – perfekt zu Fisch in Sahnesauce, Geflügel, Meeresfrüchten oder cremigen Käsesorten. Auch solo ein Genuss für Liebhaber eleganter Burgunderweine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cem\u003eDrei Terroirs, eine Vision – ein Chardonnay, der die Vielfalt Burgunds in einem Glas vereint.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cellier des Dames","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":51422228578570,"sku":"MP-BOUR-CELLI-3460","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/JeannelaFolleChardonnay2022.jpg?v=1774992119"},{"product_id":"saint-joseph-blanc-2024-maison-les-alexandrins","title":"Saint-Joseph Blanc 2024","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMineralische Eleganz vom Granit-Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser ausdrucksstarke Saint Joseph verkörpert die Vision von Nicolas Jaboulet und Alexandre Caso: klassisches Terroir in zeitgenössischer Interpretation. Ein reinsortiger Marsanne, der die mineralische Kraft der Granitböden mit bemerkenswerter Finesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; Herkunft:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von den legendären Steillagen in Saint Jean de Muzols und Tournon. Die terrassierten Weinberge, deren Geschichte bis in die Antike zurückreicht, erheben sich majestätisch über dem rechten Rhône-Ufer. Die Granithänge mit ihrer Süd- bis Südost-Ausrichtung prägen den unverwechselbaren Charakter dieses Weins. Saint-Joseph, einst als \"Vin de Mauves\" bekannt und im 17. Jahrhundert von Jesuiten umbenannt, erstreckt sich heute über 26 Gemeinden entlang eines 40 km langen Streifens zwischen Condrieu im Norden und Cornas im Süden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik:\u003c\/strong\u003e Kristallklares, helles Goldgelb mit brillanten Lichtreflexen. Das Bouquet entfaltet sich mit erfrischender Finesse - lebendige Zitrusfrüchte und saftige Limetten treffen auf dezente Röstaromen vom Fassausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck am Gaumen ist von beeindruckender Klarheit und Mineralität geprägt. Die lebhafte Säure verleiht dem Wein Spannung und Frische, während er sich mit jedem Moment weiter öffnet und an Volumen gewinnt. Die anfänglichen Zitrusaromen entwickeln sich zu einer faszinierenden, fast meersalzigen Mineralität - die unverfälschte Signatur des Granitterroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie sortentypische Fülle der Marsanne zeigt sich in einem cremig-konzentrierten Mittelteil, elegant abgerundet durch feinherbe Noten im langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Die Philosophie hinter diesem Wein: perfekte Balance zwischen zwei Stilrichtungen. Trauben aus dem nördlichen Saint-Joseph bringen Mineralität und Frucht, während die Reben aus dem historischen Zentrum der Appellation für Cremigkeit sorgen. Nach schonender Pressung erfolgen Gärung und Ausbau über 10 Monate in Demi-Muids-Eichenfässern (600 Liter). Diese größeren Fässer ermöglichen eine subtile Holzintegration ohne die delikate Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ein vielseitiger Essensbegleiter, der bei 12°C seine volle Komplexität zeigt. Exzellent zu gegrilltem Edelfisch mit Zitronenbutter, gebratenen Jakobsmuscheln oder feinem Geflügel in heller Sauce. Auch zu Ziegenkäse oder mediterranen Gemüsegerichten eine hervorragende Wahl. Der Wein befindet sich bereits jetzt in perfekter Trinkreife und wird sich über die nächsten 3-5 Jahre wunderbar entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2024\u003c\/strong\u003e stellte die Winzer vor Herausforderungen: Nach Frost im April und intensiven Regenfällen bis Juli erforderte die Lese ab dem 10. September höchste Präzision. Die akribische Selektion wurde belohnt - die Weißweine zeigen eine wunderbar cremige Säure und beeindruckende Struktur, die diesem Saint Joseph seine besondere Strahlkraft verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Les_Alexandrins.jpg?v=1576181348\" alt=\"Maison Les Alexandrins\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Les Alexandrins","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":52115199197450,"sku":"MP-SAIN-MAISO-3603","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saintjosephblanc.jpg?v=1774992219"},{"product_id":"saint-joseph-rouge-2023-maison-les-alexandrins","title":"Saint-Joseph Rouge 2023","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKraftvolle Mineralität trifft auf Fruchteleganz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser charaktervolle Saint-Joseph ist das Ergebnis der meisterhaften Verbindung von mineralischer Präzision und fruchtbetonter Opulenz. Nicolas Jaboulet und Alexandre Caso erschaffen hier einen Syrah, der die Essenz des Granitterroirs mit der klassischen Fruchttiefe der Appellation vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir \u0026amp; Herkunft:\u003c\/strong\u003e Die Syrah-Reben wurzeln tief in den Granithängen von Saint Jean de Muzols und Tournon. Die terrassierten Steillagen mit ihrer Ost- bis Südost-Ausrichtung folgen dem gewundenen Lauf der Rhône. Diese seit der Antike kultivierten Hänge, Teil der prestigeträchtigen 40 Kilometer langen Saint-Joseph-Appellation, verleihen dem Wein seine unverwechselbare mineralische Ader. Das Terroir aus verwittertem Granit und Granitschotter prägt den noblen Charakter dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter \u0026amp; Aromatik:\u003c\/strong\u003e Tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot mit leuchtend purpurnen Reflexen. Die Nase entfaltet sich komplex und präzise - saftige rote und dunkle Beerenfrüchte vermählen sich mit würzigen Pfeffernoten und feinen Gewürznuancen, die typische Handschrift der Syrah auf Granitböden. Der Gaumen startet mit belebender Frische, bevor sich die beeindruckende Harmonie des Weins offenbart. Die Tanninstruktur präsentiert sich feinkörnig und seidig, durchwoben von Aromen schwarzer Früchte und weißem Pfeffer. Der lange, anhaltende Abgang wird getragen von erfrischender Lebendigkeit und einer subtilen mineralischen Spannung - ein klarer Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs. Ein Wein von bemerkenswertem Charakter, der Kraft mit Eleganz und eine moderate, magenfreundliche Säure vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Die Philosophie: Jahr für Jahr die perfekte Symbiose zwischen der Mineralität des Granits und der fruchtigen Fülle von Saint-Joseph zu erreichen. Nach der Handlese erfolgt eine etwa zwanzigtägige Mazeration mit kontrollierter Extraktion - anfangs durch sanfte Remontagen, später durch gezielte Pigeage für optimale Tanninstruktur. Die anschließende zwölfmonatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und rundet seine kraftvolle Struktur harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung:\u003c\/strong\u003e Bei 17°C entfaltet dieser Saint-Joseph seine volle Pracht. Ein idealer Partner für gegrilltes Rindersteak, geschmortes Lamm oder Wild mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder herzhaften Eintöpfen eine exzellente Wahl. Der Wein zeigt sich bereits jetzt sehr zugänglich und wird über die nächsten 3 Jahre sein volles Potenzial entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2023\u003c\/strong\u003e war geprägt von extremen Kontrasten - ein milder Winter, feuchtes Frühjahr, Hagel und Trockenheit im Sommer. Die herausfordernde Lese zwischen dem 17. August und 20. September erforderte ständige Anpassungen und präzises Timing. Die Mühe wurde belohnt: Die Rotweine aus den Hanglagen brillieren mit Dichte und dem charakteristischen \"Granit-Leuchten\", während sie gleichzeitig überraschende Frische und perfekte Balance zeigen.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Les_Alexandrins.jpg?v=1576181348\" alt=\"Maison Les Alexandrins\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Les Alexandrins","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":52115325944074,"sku":"MP-SAIN-MAISO-3604","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/saintjosephrouge.png?v=1774992222"},{"product_id":"m-0-petillant-sans-alcool-die-kunst-des-feierns-alkoholfrei-moutard-diligent","title":"✨ M 0 % Pétillant Sans Alcool: Die Kunst des Feierns – Alkoholfrei","description":"\u003cstyle\u003e\n  .message-box-moutard {\n    border: 1px solid #e0e0e0;\n    border-left: 5px solid #0056b3; \/* Dunkelblau als Akzent *\/\n    padding: 15px;\n    margin: 20px 0;\n    background-color: #f9f9f9;\n    border-radius: 4px;\n  }\n  .message-box-moutard h3 {\n    margin-top: 0;\n    color: #0056b3;\n  }\n  .moutard-quote {\n    font-style: italic;\n    border-left: 3px solid #ccc;\n    padding-left: 15px;\n    margin: 20px 0;\n    color: #555;\n  }\n  .responsive-img {\n    max-width: 100%;\n    height: auto;\n    display: block;\n    margin-top: 20px;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ M 0 % Pétillant Sans Alcool: Die Kunst des Feierns – Alkoholfrei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAus dem Herzen der \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e präsentiert die renommierte Winzerfamilie \u003cstrong\u003eMoutard\u003c\/strong\u003e ihre neueste Innovation: \u003cstrong\u003eM 0 % Pétillant Sans Alcool\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Seit vier Generationen steht der Name Moutard für höchste Champagner-Qualität. Mit M 0 % übertragen sie dieses kompromisslose Know-how nun auf die Zukunft des Genusses. Dies ist keine Kopie, sondern eine \u003cstrong\u003eeigenständige, raffinierte Kreation\u003c\/strong\u003e, die mit der gleichen Sorgfalt wie die besten Cuvées des Hauses hergestellt wird.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"message-box-moutard\"\u003e\n  \u003ch3\u003e🍇 Informationen zu den Rebsorten\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie genaue \u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e (Rebsortenmischung) für den \u003cstrong\u003eM Pétillant sans alcool Moutard (M 0 %)\u003c\/strong\u003e wird vom Weingut nicht im Detail veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDa die Familie Moutard jedoch in der \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e (Champagne) ansässig ist und sich darauf verpflichtet hat, den Stil des Hauses widerzuspiegeln, basiert der Grundwein höchstwahrscheinlich auf den klassischen Champagne-Rebsorten: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Moutard nutzt somit die charakteristischen hellen und aromatischen Trauben ihres Terroirs für das Entalkoholisierungsverfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e🥂 Höchste Qualität, minimale Kalorien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eM 0 % ist das Ergebnis \u003cstrong\u003egewagten Könnens\u003c\/strong\u003e und eines speziellen Herstellungsverfahrens, das die charakteristischen \u003cstrong\u003eTerroir-Aromen\u003c\/strong\u003e erhält, während der Alkohol entzogen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Geschmack:\u003c\/strong\u003e Eine zurückhaltende Aromenpalette aus dezenter Frucht (rote Beeren, Zitrus) trifft auf feine weiße Blüten und eine subtile, kalkhaltige Mineralität. Die \u003cstrong\u003ePerlage ist fein, geschmeidig\u003c\/strong\u003e und mündet in einem langanhaltenden Abgang mit schöner Frische.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Bilanz:\u003c\/strong\u003e Mit \u003cstrong\u003enur 15 kcal pro 100 ml\u003c\/strong\u003e gehört M 0 % zu den kalorienärmsten Schaumweinen auf dem Markt – ideal für bewussten Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e👑 Das alkoholfreie Festgetränk des Hauses Moutard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Einstieg in diesen \u003cstrong\u003eboomenden globalen Markt\u003c\/strong\u003e (über $25 Mrd. Volumen) bestätigt Moutard, dass alkoholfreier Genuss im Premium-Segment angekommen ist. M 0 % erweitert das Angebot des Hauses und bietet eine \u003cstrong\u003ehochwertige, gesellige Alternative\u003c\/strong\u003e zum klassischen Champagner. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, Desserts oder einfach zu Momenten des maßvollen Genusses.\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":52258023309578,"sku":"MP-BRUT-MOUTA-3642","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/M0_1.png?v=1774992239"},{"product_id":"calvados-pierre-huet-aoc-pays-dauge-monbazillac-cask-finish-50-cl","title":"Calvados Pierre Huet – AOC Pays d'Auge Monbazillac Cask Finish 50 cl","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser elegante Calvados von Pierre Huet trägt die kontrollierte Ursprungsbezeichnung AOC Pays d'Auge und wurde \u003cstrong\u003esechs Jahre\u003c\/strong\u003e lang sorgfältig in Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn den letzten sechs Monaten der Reifung ruhte er in ehemaligen Monbazillac-Fässern – einem außergewöhnlichen weißen Likörwein mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Akazienblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiese finale Veredelung verleiht dem Calvados eine einzigartige aromatische Tiefe, bei der sich die klassischen Apfel- und Birnennoten harmonisch mit Nuancen von exotischen Früchten, Honig und milden Gewürzen verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie traditionelle Destillation sorgt für eine besonders geschmeidige, vollmundige Textur. Als Apéritif auf Eis serviert entfaltet er seine frische Fruchtigkeit, während er nach dem Essen mit seiner subtilen Aromatik und einem angenehm langen, leicht süßlichen Abgang überzeugt. Bei optimalen Lagerbedingungen – konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit – kann dieser Calvados stehend gelagert mehrere Jahrzehnte aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e40 % vol. | 50 cl\u003c\/strong\u003e | \u003cem\u003eCalvados Pierre Huet, Manoir La Brière des Fontaines, 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003eLe Manoir \"La Brière des Fontaines\" ist ein herrliches Anwesen mit einer langen Calvados - Tradition und wohl einem der schönsten Keller der Normandie. Schon 1941 wurde der Keller von Pierre Huet als Vorzeige - Objekt für eine Komission ausgewählt, die die Appellation \"Calvados\" festlegen sollte. Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran, daß einzig das \"Pays d'Auge\" eine eigene Appellation bekommen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 50cl","offer_id":52939382817034,"sku":"MP-HUET-MONTBAZ-0001","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putonlyonebottleinthehandofawomanwithgreenpaintednails_1.jpg?v=1777216161"},{"product_id":"calvados-pierre-huet-aoc-pays-dauge-sherry-oloroso-cask-finish-50-cl","title":"Calvados Pierre Huet – AOC Pays d'Auge Sherry Oloroso Cask Finish 50 cl","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser außergewöhnliche Calvados von Pierre Huet trägt die kontrollierte Ursprungsbezeichnung AOC Pays d'Auge und wurde sechs Jahre lang in Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie letzten sechs Monate ruhte er in ehemaligen Sherry-Oloroso-Fässern – einem gehaltvollem, reichem Wein mit Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und milden Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDiese finale Veredelung verleiht dem Calvados eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, bei der sich die klassischen Apfel- und Birnennoten harmonisch mit Nuancen von Rosinen, Karamell und Vanille verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie traditionelle Destillation sorgt für eine besonders geschmeidige, vollmundige Textur. Als Apéritif auf Eis serviert entfaltet er seine frische Fruchtigkeit, während er nach dem Essen mit seiner subtilen Aromatik und einem angenehm langen, leicht süßlichen Abgang überzeugt. Bei optimalen Lagerbedingungen – konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit – kann dieser Calvados stehend gelagert mehrere Jahrzehnte aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e40 % vol. | 50 cl\u003c\/strong\u003e | \u003cem\u003eCalvados Pierre Huet, Manoir La Brière des Fontaines, 14340 Cambremer, Frankreich\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie herkunftsgeschützten Calvados-Sorten aus dem Hause Pierre Huet werden durch die doppelte Destillierung verschiedener Cidre gewonnen, der wiederum das Ergebnis der 12-monatigen Fermentation von Äpfeln in Eichenfässern ist. \u003cbr\u003eDie erste Destillierung dient dazu, den Cidre zu destillieren. Das Ergebnis sind die sogenannten „petites eaux“ mit rund 30 - 35% Vol. Die zweite Destillierung ergibt den Calvados mit 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-2\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Calvados-Pierre-Huet-Cambremer.jpg?5018187415632679732\" alt=\"Calvados Huet\"\u003eLe Manoir \"La Brière des Fontaines\" ist ein herrliches Anwesen mit einer langen Calvados - Tradition und wohl einem der schönsten Keller der Normandie. Schon 1941 wurde der Keller von Pierre Huet als Vorzeige - Objekt für eine Komission ausgewählt, die die Appellation \"Calvados\" festlegen sollte. Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran, daß einzig das \"Pays d'Auge\" eine eigene Appellation bekommen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Huet","offers":[{"title":"Flasche 50cl","offer_id":52939395858698,"sku":"MP-HUET-OLORO-0001","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_pink_painted_short_nails.jpg?v=1777217497"},{"product_id":"verjus-bourgoin-cognac-75cl","title":"Verjus Bourgoin-Cognac 75cl","description":"\u003cp\u003eErleben Sie den Geschmack Südfrankreichs in seiner reinsten Form – mit Volée Apéritif Naturel, dem alkoholfreien Aperitif, der Ihre Sinne belebt!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eInspiriert von einem alten Familienrezept, vereint Volée die Frische unvergorener Chardonnay-Trauben, die Spritzigkeit von Verjus und die mediterrane Leichtigkeit von Grapefruit, Bergpfirsich, Holunderblüte und Pomeranze zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss ohne Kompromisse - 100% Geschmack, 0% Alkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolée ist die perfekte Alternative für alle, die den Genuss eines Aperitifs ohne die Auswirkungen von Alkohol erleben möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexes Geschmacksprofil: Leicht und erfrischend im Anklang, entfaltet Volée ein vielschichtiges Aroma mit belebend bitteren Noten von Grapefruit, der Süße von Bergpfirsich und Holunderblüte sowie der faszinierenden Kräuternote von Damiana.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Hergestellt aus handverlesenem Traubensaft, frischem Verjus und sorgfältig ausgewählten Mazeraten, bietet Volée ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitigkeit: Pur auf Eis genossen, mit Tonic oder Crémant verfeinert oder als Basis für kreative Cocktails – Volée ist der perfekte Begleiter für gesellige Momente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die Leichtigkeit des Südens:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für warme Tage: Volée erfrischt und belebt mit seiner spritzig-fruchtigen Note und seinem leicht bitteren Abgang – ideal an lauen Sommerabenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesundheitsbewusster Genuss: Ohne Alkohol und Zuckerzusatz ist Volée die kalorienarme Alternative zu alkoholischen Aperitifs und Cocktails.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStilvolle Eleganz: Die edle Flasche im mediterranen Design macht Volée zu einem Blickfang auf jedem Tisch und eignet sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie.Volée Apéritif Naturel – Ein Hauch Provence für jeden Moment!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: Ungeöffnet 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt 4-6 Wochen haltbar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bourgoin-Cognac","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":53008560783626,"sku":"MP-VERJUS-BOURGOIN-0001","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putonlyonebottleinthehandofawomanwithgreenpaintednails_4.jpg?v=1778410017"},{"product_id":"casca-orange-wine-2022-sauvignon-blanc-domaine-joel-delaunay","title":"Casca Orange Wine 2022 – Sauvignon Blanc","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e„Casca\" bedeutet „aus einer anderen Zeit\" – und genau das beschreibt die Machart dieses Weins.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Domaine Joël Delaunay an der Loire greift hier auf eine Vinifikationsmethode zurück, die bis in die Antike zurückreicht: Orange Wine. Die Sauvignon-Blanc-Trauben werden über mehrere Tage auf der Maische vergoren, ganz wie ein Rotwein – 15 Tage Mazeration in Edelstahl, ohne Temperaturkontrolle, anschließend ausgebaut auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDas Ergebnis ist ein tief orangefarbener Wein mit kräftigen Schlieren im Glas. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet aus getrockneter Mandarinenschale, Honig und Mandeln. Orangenzeste und Geißblatt prägen das Bild, getragen von einer eleganten Struktur und feiner Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAm Gaumen zeigt sich Casca vielschichtig und reif: reife Zitrusfrüchte, Honig und ein anhaltend florales Aroma. Die feinen Tannine machen ihn bekömmlich und begleiten mühelos ein ganzes Menü. Langes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAusgezeichnet mit \u003cstrong\u003e90\/100 Punkten von Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas:\u003c\/strong\u003e Ein Orange Wine für alle, die das Spannungsfeld zwischen Frische und Struktur suchen – charaktervoll, gastronomisch und vielseitig.\u003c\/p\u003e","brand":"Joel Delaunay","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":53236450820362,"sku":"MP-CASCA-JOEL-2022","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/casca.jpg?v=1781876954"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/e34be3684f1229fb36beee5be7a8ab95.webp?v=1770312003","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/weine-aus-frankreich.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}