{"title":"Weine aus dem Douro, Portugal","description":"","products":[{"product_id":"conceito-bastardo-tinto-douro","title":"Conceito Bastardo 2021 tinto -Douro","description":"\u003cp\u003eIn der Vergangenheit war die Bastardo-Traube besonders für die Produktion von Portweinen beliebt. Der Grund dafür lag in dem hohen Zucker- und Alkoholgehalt der Traube, welche für diesen speziellen Weintyp notwendig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch wie so oft im Laufe der Geschichte, entwickelten sich die Vorlieben und Geschmäcker der Weintrinker. Dies hatte zur Folge, dass viele Weinberge, auf denen die Bastardo-Traube wuchs, gerodet wurden, um Platz für andere Rebsorten zu schaffen, die zu dieser Zeit beliebter waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich mit einer blass kirschroten Farbe. Seine Aromen bezaubern mit einer wunderbaren Süße, die warme Kräuter und Kirschfrüchte hervorhebt. Er ist rein und elegant, mit einem Hauch von Laub. Am Gaumen zeigt er sich weich, warm und fruchtig-süß. Leicht und äußerst elegant enthält er schöne Noten von Kirschen und Kräutern sowie subtile Tannine. Ein wahrhaft schöner Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAber es gibt immer noch Hoffnung für Liebhaber dieser besonderen Traube. Rita, eine Winzerin, erbte glücklicherweise ein Stück Land, genauer gesagt 5 Hektar, auf denen ihr Großvater vor einem halben Jahrhundert Bastardo-Trauben im Hochland von Douro, Portugal, gepflanzt hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRita verfolgt einen natürlichen Weinherstellungsprozess und produziert den Wein in sogenannten Lagaren - traditionellen steinernen Weinpressen - mit einer sehr geringen Zugabe von Schwefel. Dieser naturnahe Prozess resultiert in einem Wein von leuchtender Farbe und intensivem Aroma und Geschmack, der die charakteristischen Merkmale der Bastardo-Traube hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist erwähnenswert, dass der Name Bastardo auch synonym für die Traubensorte Trousseau verwendet wird. Trotz der Namensähnlichkeit unterscheidet sich jedoch der Geschmack des aus dem Douro stammenden Bastardo deutlich von dem, der aus der Region Jura in Frankreich stammt. Beide repräsentieren ihre einzigartigen Regionen und bringen die Besonderheiten ihres Terroirs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr wächst an 50 Jahre alten Rebstöcken auf der Quinta Chão do Pereiro, die Ritas Großvater dort gepflanzt hat und von diesem Jahrgang existieren nur 5.000 Flaschen weltweit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie jungen portugiesischen Winzer haben diese Traube nun wieder entdeckt – sehr zu unserem Glück! Dieser 100%ige Bastardo aus dem Hause Conceito erfreut durch seine warmen Kräuter- und Kirschnoten und ist ein sehr eleganter, leichter Wein mit subtilen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bastardo hat übrigens auch einen Bruder: den \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/rotweine\/products\/conceito-legitimo-douro?variant=9276127150137\" title=\"Conceito Legitimo (Douro)\" target=\"_blank\"\u003eLegítimo\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":10433745927,"sku":"MP-CONC-CONCE-1907","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-bastardo-tinto-douro-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-244554.jpg?v=1774991217"},{"product_id":"7-mares-vermouth-conceito-vinhos","title":"7 Mares Vermouth Conceito Vinhos","description":"\u003cp\u003eInspiriert von den Reisen portugiesischen Seefahrer und Entdecker und deren Suche nach neuen Ländern und exotischen Pflanzen, entstand der Vermouth \"7 Mares\": eine streng kuratierte Mischung aus Weißwein, Branntwein, 32 ausgewählten Gewürzen wie z.B. Sternanis, Zimt Kardamom, Nelke, uvm., aromatischen Kräutern wie z.B. Zitronengras, Wasserminze, Zitronenverbene uvm., getrockneten Blumen, natürlichen Fruchtextrakten und ätherischen Fruchtölen wie z.B. Zitronenöl, Bergamotte uvm. Das Ergebnis kann sich sehen, riechen und schmecken lassen und präsentiert sich in einem schönen Bernstein-Gelb.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin echter Vermouth. Intensives und üppiges Aroma, frischer Meeresduft, Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die sich einer exotische Leichtigkeit vereinen. Am Gaumen sehr dicht und tiefgründig, dazu eine perfekte Balance zwischen klarer Süße, erfrischender Säure, fein-herben Noten und einem langen Abgang.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Vermouth pur, auf Eis oder mixen Sie ihn in Ihre Lieblingscocktails!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTalent trifft auf hervorragende und natürliche Zutaten – so in etwas könnte man die Entstehung des \"7 Mares\"-Vermouth in Kürze wiedergeben. Das Talent steuerte in diesem Fall die wunderbare Rita Maques Ferreira bei, die durch ihre Conceito Weine weltweit bekannt ist. In Zusammenarbeit mit dem Professor Luis Antunes erarbeitete sie das Rezept für diesen hervorragenden Vermouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeen für Cocktails und Longdrinks mit 7 Mares Vermouth:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect Serve: Sea-U-cumber\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6cl 7 MARES Vermouth\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDippen Sie die Hälfte des Glasrandes in \u003ca title=\"Fleur de sel\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/gewurze\/products\/fleur-de-sel-von-der-lile-de-re-100g\" target=\"_blank\"\u003eFleur de Sel\u003c\/a\u003e. Fügen Sie anschließend Eiswürfel in das Glas und dazu ein Stück Gurke. Fügen Sie nun den 7 Mares Vermouth hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktail: 8 Mares\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4cl 7 MARES Vermouth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6cl Ginger Beer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchütten Sie den Drink in ein mit Eis befülltes Glas. Fügen Sie etwas Orange als Deko hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktail: Portugroni 4-4-2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4cl 7 MARES Vermouth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4cl Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2cl Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDrink in einen Shaker mit Crushed Ice geben und dann für 30 Sekunden schütteln. Im Anschluß in ein Glas mit Eiswürfel geben. Am Ende noch Orangenzesten und ein paar dünne Scheiben Orange hinzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLong Drink: Deep Sea\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6cl 7 MARES Vermouth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20cl Soda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBenetzen Sie den Rand des Glases mit Zitronensaft und dippen Sie diesen anschließend in \u003ca title=\"Fleur de sel\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/gewurze\/products\/fleur-de-sel-von-der-lile-de-re-100g\" target=\"_blank\"\u003eFleur de Sel\u003c\/a\u003e. Servieren Sie diesen Longdrink mit viel Eis, einer Schreibe Zitrone und einem Stück Zimt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45293842661642,"sku":"MP-MARE-CONCE-2025","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/7-mares-vermouth-conceito-vinhos-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-749517.jpg?v=1774991667"},{"product_id":"moscatel-galego-uivo-douro","title":"Moscatel Galego 2022 - Uivo - Douro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWunderbare Wundertüte: süß in der Nase, knackig trocken im Mund\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas erfreut dieser interessante trockene Moscatel mit einer hellgelben Robe, die Nase kitzelt er mit einer lebhaften, animierenden und fruchtig-süßlichen Nase, die an klassische süße Moscatel-Weine erinnert. Dazu mischen sich Noten von Zitronenmelisse, Zitronengras, Ingwer und geriebener Karotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVergessen Sie Riesling, Sauvignon und Chardonnay für einen Moment und entdecken Sie diesen Moscatel als Sommergetränk der Wahl!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Schluck folgt die große Überraschung: der Wein ist knackig trocken, herrlich frisch und erfrischend und von zartem Körper – keine Spur mehr von fruchtiger Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein von großer Reinheit, mit wenig Alkohol und einem lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Moscatel Galego von 35 Jahre alten Reben, die gepflanzt wurden auf einen kleinen Weinberg von gerade 2 Hektar auf Schiefer- und Granitbodenmischung. Die im September von Hand geernteten Reben werden einer intensiven Weinbergssortierung unterzogen, teilweise entrappt, aber nicht gepresst und vier Monate lang mazeriert. Die spontane Gärung findet in Zementtanks (5000L) mit Umgebungshefen statt und dauert etwa drei Wochen unter Temperaturkontrolle. Nach dem Pressen verbringt der Wein etwa zwei Monate auf der Hefe, ohne dass er gerührt wird. Der Wein reift sechs Monate lang in Zementtanks; er wird werder geschönt noch gefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin junger verführerischer Wein, besonders geeignet für die warme Jahreszeit. Schön kalt servieren, am besten zwischen 6 - 8 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Spargel, Ziegenkäse, Fisch, zum Aperitif und ist solo oder als Begleitung sehr vielseitig.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche (0,75 Liter)","offer_id":9172823441465,"sku":"MP-MOSC-FOLIA-2065","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/moscatel-galego-uivo-douro-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-753709.jpg?v=1774991393"},{"product_id":"conceito-legitimo-douro","title":"Conceito Legitimo 2019 Douro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConceito Legítimo\u003c\/strong\u003e spiegelt das Terroir der hohen Lagen des Douros wider. Auf eine leichte und verführerische Art sprechen die alten Wurzeln der Douro-Region durch ihn. Neben großen Portweinen wurden im Douro immer auch gute und unprätentiöse Tafelweine produziert. Diese Weine, die seit jeher auf den Tischen des einfachen Volkes und auch auf denen der Quinta-Besitzer standen, wurden bislang geheim gehalten, nie in Flaschen abgefüllt, weder etikettiert, noch exportiert. \u003cbr\u003eBis jetzt ...\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eLegítimo ist ein Wein der Freude, freundlich, intensiv und mit Tiefgang. Ein perfekter Begleiter bei Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist samtig, mit langen Abgang. Er passt gut zu Käse, Pasta, Pizza, Salami ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gesunden reifen Trauben werden früh am Morgen manuell geerntet, um die natürliche Frische zu erhalten. Im Keller wird kaum interveniert, sehr auf Sauberkeit geachtet um die schöne Aromatik zu bewahren. So kann der Kunde sich auf einen modernen Wein mit Verbindung zur Vergangenheit freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Legítimo ist das Pendant zum Bastardo und bietet denjenigen, die jedes Jahr enttäuscht waren, weil der beliebte Wein zu früh ausverkauft war, eine Alternative. Mit den typischen Douro-Rebsorten strebt der Legítimo einen verführerischen Charme an, der ihn weich, frisch und appetitlich macht. Mit minimalen Eingriffen hergestellt, zeichnet er sich durch natürlichen und direkten Stil aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Legítimo hat übrigens auch einen Bruder: den \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/rotweine\/products\/conceito-bastardo-tinto-douro\" title=\"Conceito Bastardo tinto (Douro)\" target=\"_blank\"\u003eBastardo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":9276127150137,"sku":"MP-CONC-CONCE-2066","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-legitimo-douro-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-989597.jpg?v=1774991224"},{"product_id":"rabigato-uivo-douro-folias-de-baco","title":"Rabigato 2023 Uivo (Douro) Folias de Baco","description":"\u003cp\u003eBlassgelbe Robe, zarte Aromen von weißem Pfirsich und viel Grapefruit. Voll und erfrischend im Mund mit einem leicht salzigen Finale. Ein Wein von großer Reinheit mit wenig Alkohol und lang anhaltendem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVergessen Sie Riesling, Sauvignon und Chardonnay für einen Moment und entdecken Sie diesen \u003cstrong\u003eRabigato\u003c\/strong\u003e als Sommergetränk der Wahl!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e100% Rabigato von nur 0,5 Hektar altes Weinberg, das auf einer Mischung aus Schiefer- und Granitböden bepflanzt ist. Handlese Anfang September mit umfangreicher Weinbergssortierung, Ganztraubenpressung ohne Zeitverlust auf den Schalen. Die spontane Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter Verwendung von Umgebungshefen. Die Gärung die unter Temperaturkontrolle geschieht dauert etwa sieben Wochen. Der Wein verbringt etwa vier Monate auf der Hefe, wobei er einmal im Monat umgerührt wird, und reift vier Monate lang in Edelstahltanks. Nicht geschönt und nicht gefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRabigato ist eine autochthone Weißweinsorte in Portugal. Dort wurde ihr Anbau bereits im Jahr 1771 schriftlich erwähnt. Gemäß dem Ampelographen Duarte d'Oliveira hat der Name keine weitere Bedeutung. Es könne sich jedoch um die Verballhornung des Begriffs \"Rabo de gato\" handeln, portugiesisch für \"Katzenschwanz\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin junger verführerischer Wein, besonders geeignet für die warme Jahreszeit. Schön kalt servieren, am besten zwischen 6 - 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Fisch, Ziegenkäse, Salate, hellem Geflügel, zum Aperitif … und ist solo oder als Begleitung sehr vielseitig.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche (0,75 Liter)","offer_id":10446294057017,"sku":"MP-RABI-FOLIA-2067","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/rabigato-uivo-douro-folias-de-baco-folias-de-baco-flasche-0-75-liter-14880968179795.jpg?v=1774990925"},{"product_id":"uivo-renegado-folias-de-baco-douro","title":"Uivo Renegado 2024, Folias de Baco - Douro","description":"\u003cp\u003eLeicht mit frischen Noten von roten Früchten, gelben Nektarinen, etwas Lavendel und einer lebendigen Mineralität. Am besten leicht gekühlt genießen (ca. 10°C) und vorher in eine Karaffe umfüllen, damit er atmen kann. \"Renegado\" ist übrigens das portugiesische Wort für „Abtrünniger“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Pizza, Salat, Salami, Gemüse, zum Picknick, zum Aperitif und ist solo oder als Begleitung sehr vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein „Field Blend“ aus roten und weißen Trauben aus dem Douro-Tal.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Field Blend ist das Überbleibsel einer alten Winzer-Tradition: Früher wurden die Weinberge nicht sortenrein bepflanzt, sondern mit verschiedenen weißen und roten Trauben. Wenn es so weit war, wurde alles zusammen geerntet und auch vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBeim Uivo Renegado handelt es sich um einen Field Blend aus mehr als 25 verschiedenen autochtonen Rebsorten – 50% rote und 50% weiße. Bei den roten sind es u.a. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Bastardo, Tinta Barocca, Tinta Francisca und Tinto Cão, bei den weißen sind es u.a. Rabigato, Malvasia Fina, Alvarinho, Gouveio, Verdelho, Esgana Cão und Viosinho. \u003cbr\u003eDie Weinberge sind über 80 Jahre alt und geben zwar nicht mehr viel Ertrag, der dafür aber von besonders guter Qualität ist. Die Weinlese findet von Hand im September statt und der Ausbau geschieht zur Hälfte in gebrauchten französischen Barriques von zweiten und dritten Weinen, die andere Hälfte in Edelstahltanks. Der Ausbau dauert 6 Monate, die anschließende Gärung mit natürlichen Hefen 3 Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDie Weinberge werden mit Gemüse-Kompost gedüngt, um natürlichen Stickstoff zu erzeugen. Der Wein ist ein „Claret“, also ein dunkler Rosé oder heller Rotwein – je nach Perspektive – und leicht trüb.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tiago_Sampaio_1024x1024.jpg?v=1527574661\" alt=\"Tiago Sampaio Ohlo no Pé\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":12229299699769,"sku":"MP-UIVO-FOLIA-2073","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/uivo-renegado-2022-folias-de-baco-douro-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-522865.jpg?v=1774991676"},{"product_id":"vinhas-velhas-reserva-uivo-douro-tinto-portugal","title":"Vinhas Velhas 2019 Tinto - Douro - Portugal","description":"\u003cp\u003eLassen Sie sich von diesem Wein von einzigartigem Charakter verzaubern, der mit seinem Terroir verbunden ist und seine elegante Struktur mit der Frische einer lebhaften Säure kombiniert, die ihm eine große Freude auf dem Tisch und eine lange Lebensdauer verleiht. Er sollte zwischen 16-18 ° C serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase treten rote und schwarze Beerenfrüchte sowie Gewürze hervor. Die beeindruckende Fruchtkonzentration lässt den Wein im Mund verweilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Tannine sind weich und gut integriert und bieten eine solide Struktur, ohne übermäßig trocken zu sein. All dies wird von einer diskreten Säure unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter und einzigartiger Wein, der seinen Ursprüngen treu bleibt und zu Gerichten mit intensivem Geschmack passt. Sollte bei 16-18ºC serviert werden, Dekantieren wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Die Weinberge befinden sich in der Unterregion Cima-Corgo (Alijó) in einer durchschnittlichen Höhe von 500-600 m auf Böden aus Schiefer und Granit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorten: Handlese von Trauben aus alten Weinbergen (über 70 Jahre alt) mit einer großen Vielfalt an einheimischen Sorten (mehr als 20), insbesondere Tinta Barroca, Tinta Roriz und Rufete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifizierung und Reifung: Die Trauben werden im September und Oktober geerntet. 65% Abbeeren mit minimaler Quetschung\u003cbr\u003elange Gärung in kleinen Lagern, 3 Monate Mazeration nach der Gärung für einen Teil der endgültigen Cuvée.\u003cbr\u003eMalolaktische Gärung in französischen Eichenfässern und Kastanienfässern (15% neu). Abgefüllt nach 36 Monaten Reifung in Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Fleisch (Rinderbraten), Ente, Wild (Wildschwein).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tiago_Sampaio.jpg?v=1527574661\" alt=\"Tiago Sampaio Ohlo no Pé\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche (0,75 Liter)","offer_id":12553157705785,"sku":"MP-VINH-FOLIA-2074","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/vinhas-velhas-reserva-douro-tinto-portugal-folias-de-baco-flasche-0-75-liter-15404756009043.jpg?v=1774989901"},{"product_id":"ontem-tinto-2016-conceito-vinhos","title":"Ontem Tinto 2016 - Conceito Vinhos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eONTEM! Ein Wein den man nicht vergisst! Ein Naturwein aus dem Hause Conceito. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntem („Gestern“ auf portugiesisch) ist das neue Projekt von Rita Marques Ferreira, von Conceito Vinhos im oberen Douro-Tal. Der Name ist Programm, denn dieser Wein – ein Naturwein – ist die lebendige Erinnerung an eine fast vergessene Vergangenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmecken Sie heute den Geschmack von Gestern:\u003c\/strong\u003e Der Ontem Tinto 2016 ist ein weicher Wein mit viel Volumen und einer schönen Spannung, dabei nicht so kantig und schwer wie viele andere rote Douro-Weine. Keine Spur von der sonst weit verbreiteten Vanille-Holz-Note. Dafür volle Aromen von schwarzen und roten Beeren, etwas Pfeffer und leicht animalische Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #990000;\"\u003eSchöne Granatfarbe mit vielen violetten Tönen, um seine Jugend zu enthüllen. Die Nase duftet nach Waldfrüchten, typisch für das Jahr 2016 in diesem Teil des Landes, aber zurückhaltend und subtil. Trockene Garrigue und Gewürze erhöhen die Komplexität ebenso wie die diskreten Tonnoten. Die Leichtigkeit und Helligkeit des Mundes strahlt mit lebhafter Säure, einem flexiblen und muskulösen Körper, viel Tiefe, Struktur und Textur, die uns von seinem Ursprung in sehr alten Reben erzählen. Große Ausgewogenheit in einem Wein, großzügig und zurückhaltend, bietet Genuss und Üppigkeit, aber auch Zurückhaltung und Eleganz. Sehr langer und frischer Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um einen Naturwein und man merkt schon beim Trinken, wie rein er wirklich ist. Die 13,5% merkt man ihm nicht an und man könnte ohne Probleme eine Flasche trinken. Noch mehr Spaß macht er aber als Begleitung zu einem schönen Festessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu Gänsebraten oder allen Speisen mit herbstlichen Noten, wie z.B. Pilzgerichten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDer Ontem Tinto 2016 wird aus einer Mischung einheimischer Rebsorten hergestellt, die in einer seltenen Kombination an sehr alten Reben in einem Weinberg mit Schieferböden an der Grenze zwischen Douro und Dão wachsen. Auch geschmacklich spannt der Ontem Tinto 2016 eine Brücke zwischen den beiden Regionen: aus typischen Douro-Rebsorten wie Rufete, Baga, João de Santarém, Touriga Franca, Bastardo und Tinta Roriz ist ein Wein entstanden, der die typische Eleganz eines klassischen Dão-Weins  in sich trägt.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Ontem_Weinberg.jpg?v=1545029528\" alt=\"Ontem Weinberg\"\u003eDie Bewirtschaftung des Weinbergs war schon vor einiger Zeit aufgegeben worden und so war beinahe in Vergessenheit geraten, bis Rita und ihre Verbündeten sich seine Wiederbelebung in den Kopf gesetzt haben. Die Herausforderung bestand nun darin, diesem besonderen und seltenen Terroir eine zweite Chance geben. Mit Hilfe der Unterstützung der lokalen Bevölkerung – vor allem alte Leute –, die am gesamten Prozess der Vinifizierung beteiligt wurde, ist es gelungen, einen Wein von hervorragender Qualität zu zaubern, der sich durch eine sehr begrenzte Menge auszeichnet: Es wurden nur 3.000 Flaschen produziert. Wir haben 120 ergattert!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeitere Unterstützung für dieses ambitionierte Projekt erhielt Rita außerdem von Manuel Sapage, einem Önologen aus dem Douro und von Luís Antunes, ihrem Ehemann – Professor an der Universität in Lissabon, Schriftsteller und Wein-Journalist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Ontem Tinto 2016, Conceito\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/FT-Ontem-IVV-Red-2016-EN.pdf?14060184648084830427\"\u003eDatenblatt EN pdf\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":21239323000915,"sku":"MP-ONTE-CONCE-2092","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/ontem-tinto-conceito-vinhos-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-160652.jpg?v=1774991416"},{"product_id":"anel-reserva-douro-tinto","title":"Anel Reserva 2020 - Douro Tinto","description":"\u003cp\u003eDer Anel Tinto Reserva 2020 wird aus Trauben aus dem oberen Douro, in der Nähe von Foz Côa produziert. Die verwendeten Trauben sind hauptsächlich Touriga Nacional, Touriga Franca und eine kleine Anzahl alter Reben. Diese wachsen auf der linken Seite des Flusses Douro, wo sie vor Hitze geschützt sind, was eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Anel (zu Deutsch: Ring) ist unser Engagement für das Land\", sagt Márcio Lopes über diesen Wein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/marcio_keller.jpg?v=1574285723\" alt=\"Marcio Lopes Winemaker\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich rote Früchte und Röstaromen. Ein Wein mit einer schönen Struktur und langem Atem.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003ePasst hervorragend zu Wild, Gegrilltem, Pasta und Rotschmierkäse wie Époisses ... Am besten bei einer Temperatur von 18ºC servieren. Kann sofort oder in den nächsten 10 Jahren genossen werden, sofern er kühl, trocken, lichtgeschützt und ohne Temperaturschwankungen gelagert wird.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eMárcio Lopes interveniert als Winzer wirklich nur so viel wie unbedingt nötig und vertraut so viel er kann auf die natürlichen Prozesse der Weinherstellung. So lässt er seine Weine beispielsweise ausschließlich mit natürlichen Hefen vergären und – wie viele der Produzenten, mit denen wir zusammen arbeiten –  glaubt auch er fest daran, dass er, wenn die Qualität der Trauben stimmt, hervorragende und harmonische Qualitätsweine herstellen kann, die den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln. Und er scheint damit ganz gut zu fahren: Márcio Lopes' Weine sind unverwechselbar frisch und lebendig und zeichnen sich ausnahmslos durch helle und klare typische Sortenaromen aus. Sie sind präsent und rein, mit knackiger Säure und ausgewogener Textur. Das macht den Wein zum idealen Begleiter zu Meeresfrüchten und Gerichten mit cremiger Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/marcio_sessel_1.jpg?v=1590433622\" alt=\"Marcio Lopes\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":31203235922003,"sku":"MP-ANEL-MARCI-2160","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/anel-reserva-douro-tinto-maitre-philippe-filles-marcio-lopes-winemaker-707141.jpg?v=1774991176"},{"product_id":"permitido-branco-centenaria-2019-douro","title":"Permitido Branco 2019 Centenária - Douro","description":"\u003cp\u003eVon einem 120 Jahre alten Weinberg im Douro Superior, auf Granitboden, 800 Meter über dem Meeresspiegel, stammt dieser hochkomplexe Weißwein, der so viele Aromen in sich vereint: Auf einer sehr mineralischen Basis (Feuerstein und feuchter Stein) sitzen saftig-fruchtige Noten von getrockneter Aprikose, Ananas und reifen Zitrusfrüchten. Lebendig, sehr fett und geschmeidig und zugleich leicht und frisch. \u003cbr\u003eEin „seriöser” Wein, der einen langen Nachgeschmack mit leichten Nuancen von bitterer Zitrusschale hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein fermentierte spontan und ohne Temperaturkontrolle in riesigen Fässern (700 Liter), in denen er 10 Monate auf der Gesamthefe lagerte. Es handelt sich hierbei um einen sogenannten „Fieldblend” aus mindestens 15 autochtonen portugsieschen Rebsorten wie Folgazão, Dona Branca, Verdelho, Siria,Malvasia, Rabigato und vielen weiteren. \u003cbr\u003eEr wurde ungefiltert und nicht-stabilisiert abgefüllt und wie alle Weine von Márcio Lopes ist auch dieser so natürlich wie möglich, denn alle Weine von Márcio haben einen gemeinsamen Nenner: Minimale Eingriffe sowohl im Weinberg als auch im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDieser Wein hat einen sehr intensiven Zitrusduft, frische Noten und viel Mineralität. Im Mund sehr harmonisch mit einem sehr langen, anhaltenden Körper und unendlicher Frische.\u003cbr\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServiervorschlag: Rotes Fleisch und schärfere Gerichte. Idealtemperatur: 12ºC. \u003cbr\u003eKann sofort oder in den nächsten 10 bis 20 Jahren genossen werden, sofern er an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort gelagert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Name dieses Weins „Permitido“ ( zu Deutsch: erlaubt) stammt daher, dass die Trauben von den Hügeln zwischen 650 und 800 Metern Höhe stammen, wo man Stille findet und reine Luft atmen kann und wo es jedem erlaubt ist, zu träumen, zu leben und zu fühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMárcio Lopes: The Rising Star in Vinho Verde.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMárcio Lopes wurde 1983 in Porto geboren und verbrachte viele Sommerferien bei seinen Großeltern im Hinterland von Porto wo sie Mais und Weizen anbauten und auch Wein produzierten. Im Alter von 6 Jahren setzte ihn seine Großmuter in ein Lagar (traditionelles portugiesisches Granitbecken, welches für die Weinherstellung verwendet wird), damit er die sich darin befindenden Weintrauben mit den Füßen zerstampfen konnte, wie es traditionell auch heute noch üblich ist. Dies war der erste von vielen vielen Weinen, die der junge Márcio seitdem produziert hat. Der Rest ist Geschichte …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"Marcio Lopes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/marcio_sessel_1.jpg?v=1590433622\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits ein Jahr vor seinem Abschluss in Agrartechnik im Jahr 2006, begann Márcio mit dem berühmten Winzer Anselmo Mendes in Melgaço zu arbeiten. 2008 ging er nach Australien, wo er für zwei Jahrgänge in Rutherglen und Tasmanien verantwortlich zeichnete. 2010 startete er sein eigenes Projekt „Pequenos Rebentos“ (portugiesisch für „kleine Sprösslinge”) in der Region Minho, der Heimat der Vinhos Verdes. \u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":31221385920595,"sku":"MP-PERM-MARCI-2163","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/permitido-branco-centenaria-douro-maitre-philippe-filles-marcio-lopes-winemaker-698572.jpg?v=1774991434"},{"product_id":"clarete-2019-proibido-douro-doc","title":"Clarete Proíbido Douro DOC","description":"\u003cp\u003eDer Clarete 2020 ist ein sehr dunkler, aber transparenter Rosé, der eher wie ein heller leichter Rotwein daherkommt. Er wird aus ca. 60% roten und 40% weißen Trauben hergestellt, die aus der Nähe von Foz Côa stammen und natürlich alle autochthon sind. Mehr Infos über die genaue Zusammensetzung finden Sie unten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben wachsen auf der linken Uferseite des Douro, wo sie vor Hitze geschützt sind, was eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglicht. Die Reben wurden vor über 70 Jahren chaotisch durcheinander und ohne System in den gleichen Weinberg gepflanzt, wodurch ein sogenannter \"Field Blend\" entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein ist leicht und erfrischend, mit einer dezenten Fruchtigkeit ohne süß zu sein und einer leicht herben Note. Er ist durchaus weinig und damit die perfekte Wahl für Rotwein-Fans, die an heissen Sommertagen etwas frischeres trinken möchten. \u003cbr\u003eEin unkomplizierter Begleiter für Picknicks mit Baguette, Käse und Salami, aber auch zu Gegrilltem, mit dem sich problemlos ein ganzes Dinner bestreiten lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMárcio Lopes interveniert als Winzer wirklich nur so viel wie unbedingt nötig und vertraut so viel er kann auf die natürlichen Prozesse der Weinherstellung. So lässt er seine Weine beispielsweise ausschließlich mit natürlichen Hefen vergären und – wie viele der Produzenten, mit denen wir zusammen arbeiten – glaubt auch er fest daran, dass er, wenn die Qualität der Trauben stimmt, hervorragende und harmonische Qualitätsweine herstellen kann, die den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln. Und er scheint damit ganz gut zu fahren: Márcio Lopes' Weine sind unverwechselbar frisch und lebendig und zeichnen sich ausnahmslos durch helle und klare typische Sortenaromen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Verschiedene alte autochtone Rebsorten: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Rufete, Baga, João de Santarém, Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão, Arinto. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtsäure: 6,2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet: Douro Superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestzucker: 2,0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePH: 3,70\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efreies SO2: 30 mg\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Granit und Schiefer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSulfite \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinbereitung: Nach der manuellen Lese und dem Transport zum Weingut in kleinen Kisten (18 - 20 kg) wurden die Trauben mit den Füßen in Granit-Lagares gepresst und 10 Tage lang langsam vergoren. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: 6 Monate in Barriques (80% alt, 20% neu). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlaschen Abfüllung: Januar 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eMárcio Lopes: The Rising Star in Vinho Verde und Douro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMárcio Lopes wurde 1983 in Porto geboren und verbrachte viele Sommerferien bei seinen Großeltern im Hinterland von Porto wo sie Mais und Weizen anbauten und auch Wein produzierten. Im Alter von 6 Jahren setzte ihn seine Großmuter in ein Lagar (traditionelles portugiesisches Granitbecken, welches für die Weinherstellung verwendet wird), damit er die sich darin befindenden Weintrauben mit den Füßen zerstampfen konnte, wie es traditionell auch heute noch üblich ist. Dies war der erste von vielen vielen Weinen, die der junge Márcio seitdem produziert hat. Der Rest ist Geschichte …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/marcio_sessel_1.jpg?v=1590433622\" alt=\"Marcio Lopes\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits ein Jahr vor seinem Abschluss in Agrartechnik im Jahr 2006, begann Márcio mit dem berühmten Winzer Anselmo Mendes in Melgaço zu arbeiten. 2008 ging er nach Australien, wo er für zwei Jahrgänge in Rutherglen und Tasmanien verantwortlich zeichnete. 2010 startete er sein eigenes Projekt „Pequenos Rebentos“ (portugiesisch für „kleine Sprösslinge”) in der Region Minho, der Heimat der Vinhos Verdes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMarcio Lopes, Unipessoal, Lda. Rua da Barranha 797, 4460-256 SENHORA DA HORA, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":32167747813459,"sku":"MP-CLAR-MARCI-2258","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/clarete-proibido-douro-doc-maitre-philippe-filles-marcio-lopes-winemaker-948098.jpg?v=1774991232"},{"product_id":"conceito-unico-douro-branco-2018","title":"Conceito Único Douro branco 2018","description":"\u003cp\u003eDer weiße Conceito Único wird aus einer bestimmter Parzelle eines sehr alten Weinbergs gewonnen, der mehr als 100 Jahre alt ist. Er ist das neue Spitzenprodukt von Conceito Vinhos und wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt. Aber das ist nicht genug. Es ist wichtig, dass das Önologen-Team unter der Leitung von Rita Marques versteht, dass diese besonderen Trauben das Profil des weißen Conceito nicht verfehlen, nicht vermindern und nicht einmal die geringste Veränderung verursachen werden. Es handelt sich also um einen Wein von außerordentlicher Seltenheit, mit einer unglaublichen Präzision und Definition, einer erwarteten Langlebigkeit von 25 oder mehr Jahren, und der sich sofort auf dem Markt als Kult-Weißwein durchgesetzt hat. Empfohlen für delikaten Fisch, für Gerichte der Haute-Cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Conceito Unico ist ein Weißwein von enormer Komplexität, Konzentration und aromatischer Intensität. Er ist ein samtiger Weißwein mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, wie Orangenschalen, reifen Aprikosen und balsamischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr zeigt Noten von Trockenfrüchten, Noten von nassem Stein und einen hohen Säuregehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr passt zu edlen Fischen und Meeresfrüchten wie Zander, Dorade, Loup de Mer, Langusten, Hummer und Jakobsmuscheln, außerdem zu Risottos, Kalbfleisch, Bresse-Huhn …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39472265756755,"sku":"MP-CONC-CONCE-2412","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-unico-douro-branco-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-827617.jpg?v=1774991223"},{"product_id":"portwein-vintage-2005-quevedo","title":"Portwein Vintage 2005 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eVintage Port 2005\u003c\/strong\u003e ist sehr dicht und sehr dunkelrot, mit einem betörenden Bouquet von Kirsche, Brombeere und Schokolade. Im Mund rund, komplex und üppig mit weichen Tanninen. \u003cbr\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: dunkles Kirschrot\u003cbr\u003eGeschmack: reife Früchte, die an schwarze Pflaumen und rote Johannisbeeren erinnern. Erdig und gut ausgewogen mit einem Hauch von trockenem Holz. Nach einigen Minuten kommen Aromen von Himbeeren und Veilchenblüten mit einem schönen Hauch von Soja zum Vorschein.\u003cbr\u003eAm Gaumen: ausgewogen und voluminös mit sehr guten Tanninen. Süßes Eichenholz kombiniert mit Trockenfrüchten wie Feige, Pflaume oder Dattel. Anhaltender und einzigartiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinberge: Quinta Vale d’Agodinho, Trovisca, Alegria, Mós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%) Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%), andere (20%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 19,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 4,60 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH-Wert: 3,71\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestsüße: 100 g\/l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifikation: traditionelle Portwein-Vinification, kein Entrappen und Pressung per Fuß in traditionellen Granit-Lagares. Prä-Fermentations Mazeration von 2 Tagen, dann Fermentation von 3 Tagen. Zugabe von Traubenalkohol, kurze Mazeration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüllung: Oktober 2007 unfiltriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Quevedo - Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39547002683475,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2440","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/portwein-vintage-2005-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-855193.jpg?v=1774991429"},{"product_id":"portwein-vintage-2007-quevedo","title":"Portwein Vintage 2007 - Quevedo (halbe Flasche)","description":"\u003cp\u003eDas feuchte Wetter während der Blüte reduzierte den Fruchtansatz, was dazu beitrug, die Konzentration und die Gesamtqualität der Trauben zu erhöhen. Wenige Regenschauer vor der Ernte brachten Frische in die Weinberge, so dass die Reben einen letzten Hauch von Luft bekamen, um die Reifung abzuschließen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVollständig entrappte Trauben, gefolgt von einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur von bis zu 28°C Grad. Nicht gefiltert. Abgefüllt im Juli 2009.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÖnologin: Claudia Quevedo\u003cbr\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: dunkles Kirschrot\u003cbr\u003eGeschmack: reife Früchte, die an schwarze Pflaumen und rote Johannisbeeren erinnern. Erdig und gut ausgewogen mit einem Hauch von trockenem Holz. Nach einigen Minuten kommen Aromen von Himbeeren und Veilchenblüten mit einem schönen Hauch von Soja zum Vorschein.\u003cbr\u003eAm Gaumen: ausgewogen und voluminös mit sehr guten Tanninen. Süßes Eichenholz kombiniert mit Trockenfrüchten wie Feige, Pflaume oder Dattel. Anhaltender und einzigartiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinberge: Quinta Vale d’Agodinho, Trovisca, Alegria, Mós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (15%) Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%), andere (20%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 19,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 4,24 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH-Wert: 3,74\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestsüße: 97 g\/l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifikation: traditionelle Portwein-Vinification, kein Entrappen und Pressung per Fuß in traditionellen Granit-Lagares. Prä-Fermentations Mazeration von 2 Tagen, dann Fermentation von 3 Tagen. Zugabe von Traubenalkohol, kurze Mazeration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüllung: Juli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2009 unfiltriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePressestimme\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cem\u003eDie dunklen Aromen von Cassis und Brombeeren werden von einer fokussierten Säure und wunderbar reifen und runden Tanninen unterstützt, und die ultrageschmeidige, samtige Präsenz ist etwas zum Ansehen. Dies ist ein kraftvoller Portwein mit einem ausgewogenen Mittelteil und einem großartigen, langen Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der 2007 Quevedo markiert einen Strich im Sand, um zu sagen: \"Wir sind angekommen\" und können einen ebenso guten Portwein wie jeder andere herstellen. Trinken Sie ihn jetzt bis 2040. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Roy Hersch, for the love of Port\" href=\"https:\/\/www.fortheloveofport.com\/\"\u003eRoy Hersch, For the Love of Port.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Quevedo - Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"0.375 L","offer_id":39547056848979,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2441","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/portwein-vintage-2007-quevedo-halbe-flasche-maitre-philippe-filles-quevedo-498430.jpg?v=1774991434"},{"product_id":"portwein-vintage-2015-quevedo-1","title":"Portwein Vintage 2015 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: dunkelrot mit violetten Reflexen. \u003cbr\u003eEr hat eine reiche Nase von reifen Früchten wie Heidelbeere, Kirsche, Pflaume, einen Hauch von Kakao und wilden Blumen.\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er voll, intensiv und anhaltend, mit feinen und runden Tanninen. Langer Abgang mit Schokoladennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr begrenzte Menge wurde aus unseren besten Trauben der Ernte 2015 hergestellt. Abgefüllt 2 Jahre nach der Ernte, wird sich der Vintage Port in der Flasche weiterentwickeln und Ihre Geduld wird nach einigen Jahrzehnten belohnt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39547072905299,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2442","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2015-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-583018.png?v=1774991804"},{"product_id":"tawny-40-years-portwein-quevedo","title":"Tawny 40 Years  Portwein - Quevedo","description":"\u003cp\u003eFarbe: goldener Bernstein mit grünen Reflexen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: Ein komplexer und intensiver Ausdruck mit Noten von Zitrusmarmelade, Trockenfrüchten, Muskatnuss, Marzipan und Mandelblüten. \u003cbr\u003eScharfer Einstieg aufgrund des hohen Säuregehalts, der sich in all den Jahren der Verdunstung in den Fässern gebildet hat. Schnell wird der Portwein sehr weich, ausgeglichen durch seine Süße und das Auftreten von Trockenfrüchten, gegrillten Nüssen und Karamellaromen. Am Gaumen entwickelt er sich zu Nelken, gemahlenem Kaffee und Bittermandeln. Die vielen Geschmacksschichten bauen sich zu einem explosiven Abgang auf, der von Noten von Zitrusfrüchten, Zimt und Ingwer eingenommen wird und lange anhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie ihn zu: Dessert, Nüssen, Käse, Foie Gras...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eThe NV 40 Year Old Tawny Port, bottled in 2015, is a field blend with 135 grams per liter of residual sugar. Very fresh, very elegant and relatively young for a 40, this is only moderate in complexity for its age, a little light on those molasses overtones, if you will. However, the youth and nutty nuances are rather glorious in their own right. Alive and delicious, it has an enticingly sweet edge. There are approximately 1,000 bottles produced per year. \u003cbr\u003eOctober 2016. The Wine Advocate 94\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTawny ist die Farbe einer Eule, die im Vereinigten Königreich lebt. Ihr Gefieder hat eine braune, ziegelrote Farbe, und das gilt auch für Portwein, der einige Zeit in Eichenholz reift. Daher bezeichnen wir als Tawny Port alle Portweine, die in Eichenholz reifen und durch die langsame Oxidation ein nussiges, karamelliges Profil entwickeln. Portwein erhält seinen Tawny-Charakter erst nach einiger Zeit im Fass, d. h. er ist nicht Tawny, wenn er mit Alkohol angereichert wird, sondern erst nach einigen Jahren Reifung. Diese Art von Portwein variiert stark, je nachdem, wie viele Jahre der Portwein in Fässern lagert. Tawny kann so jung wie fünf Jahre und so alt wie ein 40 Jahre alter Portwein sein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Quevedo - Quinta da Sra. do Rosário, 5130-326 S. João da Pesqueira, Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39555497623635,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2447","price":133.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-40-years-portwein-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-644137.png?v=1774991803"},{"product_id":"white-port-30-years-portwein-quevedo","title":"White Port 30 Years  Portwein - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser White Port ist einer der Stolz von Quevedo. Dieser 30 Jahre alte weiße Portwein ist eine elegante, intensive und sehr komplexe Mischung, die den traditionellen Stil der Familie Quevedo sehr gut repräsentiert. Mit vielen aromatischen Nuancen und einem sehr langen Abgang ist es ein Portwein, den man nur schwer vergessen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMomente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eProbieren Sie ihn zu: Dessert, Nüssen oder Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: goldener Bernstein mit grünen Reflexen. Geschmack: Ziemlich komplexe und tiefe Nase. Elegante und intensive Noten von Honig, gegrillten Nüssen, frischen Mandeln, Crème brulée und eingeweichten Rosinen. Dieser vielschichtige weiße Portwein zeigt am Eingang seine Rosinen- und Honigaromen, gefolgt von einem schönen und erfrischenden bitteren Mittelgaumen mit Noten von Trockenfrüchten und Mandeln, der Abgang ist gefüllt mit Karamell, Rosinen, Crème brulée und anhaltenden Gewürzaromen. Äußerst ausgewogen, ein perfektes Beispiel für die Teamarbeit über 3 Generationen von Quevedo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeißer Portwein ist ein blumiger und weicher Portwein, der sehr leicht getrunken werden kann. Er wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt, die traditionell aus dem Douro stammen, und wird mit einem Alter von zwei bis drei Jahren in Flaschen abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(...) The winery doesn’t have much actual information on this white Port because their “grandparents were raging some.... without any economic reason, just because they didn’t know what to do with them.” Sometimes white Ports were hard to sell. The winery is now bottling them, producing just 1.260 bottles in 500-milIliter seizes with a bar top cork. It’s terrific. Tasted with some others in the category, this wasn’t the most complex, but it was tightly wound, fresh and nicely concentrated. Surprisingly light in color for a 30, it is lingering on the beautiful finish with lifted and flavorful fruit. It just doesn’t seem to want to let go on the finish. you have to beg, plead and wheedle. Then, what the heck, have another sip. It’s a beauty. If I had a quibble, small one though it might be, it didn’t seem to hold its focus as well as it aired and warmed. Not that typical for the category, these can age age very well if there are no problems with the cork and warmed, but they are not expected to be aged. They ar completely ready to drink. Don’t hesitate to dive in. 93 points.\u003cbr\u003eFrom: Mark Squires, eRobert Parker, December 2015\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 75 cl","offer_id":39561141354579,"sku":"MP-WHIT-QUEVE-2448","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/white-port-30-years-portwein-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-979261.png?v=1774991804"},{"product_id":"q-2017-grande-reserve-tinto-douro-valley","title":"Q - Grande Réserve 2017 - Tinto Douro Valley","description":"\u003cp\u003eEinmal im Jahr oder sogar einmal im Leben werden wichtige Anlässe wie das Ende eines Jahres, eine Geburt oder ein Jubiläum gefeiert. Q Grande Reserva kann ein Geschenk für geliebte Menschen sein oder für besondere Anlässe aufbewahrt werden, vor allem, wenn er von seltener und hervorragender Qualität ist. Dies ist die Gelegenheit für einen Trinkspruch (und eine Rede!), um diese Momente mit Freunden zu würdigen und in Erinnerung zu behalten. Für immer. Für jede \"Q\"-Veröffentlichung mischen wir unsere lokalen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die für ihre kleinen und intensiv duftenden Früchte bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, jedoch nicht völlig undurchsichtig. Dank der frischen und reinen Touriga Franca-Mehrheit integriert dieser Wein sehr gut das Eichenholz und zeigt komplexe und ausgewogene Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, aber auch Noten von Blaubeeren, Johannisbeeren und sanften Anklängen von gegrilltem Brot und Vanille. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen: Weich und rein am Eingang, die jungen und reifen Früchte wirken zuerst, dann gesellen sich engmaschige und hochwertig strukturierte Tannine mit fantastischer Frische und Säure dazu, um diesem Wein eine vollmundige Präsenz zu verleihen, ohne schwer zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin langer und samtiger Abgang befriedigt unseren Gaumen und führt uns zu einem lang anhaltenden Abgang mit reinen Früchten und einem sanften Hauch von reiner dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":39562888478803,"sku":"MP-QGR-QUEVE-2451","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/q-grande-reserve-tinto-douro-valley-maitre-philippe-filles-quevedo-714002.jpg?v=1774991440"},{"product_id":"uivo-curtido-orange-wine-douro-folias-de-baco","title":"Uivo Curtido 2023- Orange Wine - Douro","description":"\u003cp\u003eGerbstoffhaltiger Weißwein mit 4 Monaten Mazeration. Handlese ausgewählter Moscatel Galego-Trauben aus 40 Jahre alten Weinbergen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge befinden sich in der Unterregion Cima-Corgo (Alijó) auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern und wachsen auf Böden aus Schiefer und Granit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinherstellung:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Trauben werden Anfang September geerntet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Trauben vergären spontan in Zementtank, ohne mechanische Extraktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMazeration auf den Schalen während 4 Monaten. Gepresst Ende Januar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein SO2-Zusatz, keine Schönung oder Filtration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbgefüllt im Februar 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntensive opalgelbe Farbe. Der Wein zeigt eine intensive Konzentration von Aromen mit Noten von Rosenblättern, Litschi und Mandarinen. Der mittelkräftige Gaumen zeigt eine gewisse Tanninspannung und eine mittlere Säure, die zu einem lang anhaltenden Abgang führt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGekühlt servieren, zwischen 10-12°C. Ein komplexer und geheimnisvoller Wein voller Struktur, der zu einer intensiven Gastronomie passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche (0,75 Liter)","offer_id":43746030747914,"sku":"MP-UIVO-FOLIA-2582","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/uivo-curtido-orange-wine-douro-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-826625.jpg?v=1774991591"},{"product_id":"adventskalender-portwein-quevedo","title":"Adventskalender  Portwein - Quevedo","description":"\u003ch4\u003eADVENTSKALENDER - aber nicht nur zur Adventszeit\u003cbr\u003eUnser beliebter und farbenfroher Adventskalender lädt dazu ein, die Festtage auf eine süßere Art zu genießen: ein Portwein pro Tag!\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine fröhliche Verpackung macht ihn zum perfekten Geschenk für die Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Kalender enthält 24 Flaschen à 50ml unserer meistverkauften Portweine: Dry White, White, Rosé, Tawny, Lagrima Reserve, 10 Year Old White, Ruby Reserve, LBV 2017, 10 Year Old Tawny, 20 Year Old Tawny, 2002 Harvest und 2007 Harvest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTechnische Informationen:\u003cbr\u003e24 Flaschen à 50ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x trockener weißer Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Weißer Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Rosé Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Tawny Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Portwein Reserva Lágrima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 10 Jahre alter weißer Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x Ruby-Portwein Reserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x LBV (Late Bottled Vinatge) Port 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 10 Jahre alter Tawny Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 20 Jahre alter Tawny Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 2002 Colheita Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 2007 Colheita Port\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDetails\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrösse (einzelner Kalender): 286 x 195 x 125mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtgewicht: 2,45kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlüssigesgewicht: 1,2L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Stück","offer_id":43891337691402,"sku":"MP-ADVE-QUEVE-2619","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/adventskalender-portwein-quevedo-quevedo-stuck-41705755541770.png?v=1774991880"},{"product_id":"porto-tawny-quevedo","title":"Porto Tawny - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser junge Tawny wurde 5 Jahre lang im Holz gereift. Das Ergebnis ist ein weicher und komplexer Portwein, der noch die Frische eines jungen Portweins besitzt, aber auch elegante Feigen- und Pflaumennoten aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist eher von einem tiefes, kräftiges Dunkelrot mit bräunliche Reflexen am Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tawny ist recht komplex und verbindet einen frischen und jugendlichen Charakter von getrockneten roten Früchten mit den Aromen von gealtertem Portwein wie Pflaumen, Sultaninen, frischen Haselnüssen und Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGuter würziger Einstieg am Gaumen, gefolgt von einem Hauch roter Früchte. In der Mitte des Gaumens finden sich getrocknete Früchte, während der Abgang seine Komplexität durch Schichten von Gewürzen und Karamell ergänzt. Das Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Alkohol ist perfekt und hinterlässt ein trockenes Gefühl, das sehr willkommen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu: Vollmilchschokolade mit Nüssen, Schokoladenfondue, Sahne-Dessert\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942477594890,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2633","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/porto-tawny-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-147022.jpg?v=1774991430"},{"product_id":"porto-ruby-quevedo","title":"Porto Ruby - Quevedo","description":"\u003cp\u003eFür diesen Ruby wurden sorgfältig Trauben aus hochgelegenen Weinbergen ausgewählt, um die Frische, Fruchtigkeit und Reinheit dieses jungen und lebendigen Rubys zu unterstreichen. Eine großartige Einführung in die Welt der Ruby Ports.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu dunkle Schokolade, Blauschimmelkäse, Beerenkuchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: sattes Rubinrot. Dieser Ruby hat eine komplexe Nase von roten Kirschen, Kirschkonfitüre, dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Mund zeigt dieser junge Ruby weiche Tannine und einen leicht trockenen mittleren Gaumen. Die reinen Aromen von jungen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade sind perfekt ausbalanciert und münden in einen schönen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortwein-Kunde:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuby ist die Farbe aller Rotweine, wenn sie hergestellt werden. Ruby Port hat eine rote Farbe, vorherrschende Aromen von roten Früchten und ist am Gaumen vollmundig. Er wird in die Flasche gefüllt, wenn er noch jung ist, um seine rote Farbe und seine frischen Aromen zu bewahren bevor die oxidieren. Er kann in Eichenholz reifen, aber wenn, dann nur für kurze Zeit, nicht mehr als ein paar Jahre und fast immer in Eichenfässern mit großem Fassungsvermögen, um den Einfluss des Sauerstoffs bei seiner Reifung zu verringern. Der Rubinstil variiert je nach Intensität der Farbe, Komplexität der Aromen und Vollmundigkeit. Von weniger zu mehr, hier ist die Reihenfolge:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuby: ein Verschnitt von etwa drei Jahre altem Portwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReserve Ruby: ein Verschnitt von etwa sechs Jahre altem Portwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLate Bottled Vintage (LBV): eine einzelne Ernte, die 4 bis 6 Jahre nach der Ernte abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrusted: Vintage Port, der 2 bis 5 Jahre nach der Weinlese in Flaschen abgefüllt wird und mindestens drei Jahre im Keller gelagert wird, um eine Kruste im Inneren der Flasche zu bilden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVintage: eine Ernte, die 2 Jahre nach der Ernte abgefüllt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942607421706,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2634","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/porto-ruby-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-773855.jpg?v=1774991434"},{"product_id":"dry-white-port-quevedo","title":"Dry White Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer geringe Restzuckergehalt verleiht diesem Dry White Port einen eleganten, frischen und blumigen Auftritt am Gaumen. Dieser Portwein ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine große Reinheit der Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne mit einem präzisen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePasst gut zu Melone und Schinken, herzhafte Snacks, Obstsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eKomplexe und frische Nase mit Aromen von reifer Birne, goldenem Apfel, Honig und Pfirsich. Schöne golden Farbe. Dieser trockene weiße Portwein hat aufgrund seines geringeren Zuckergehalts einen scharfen Einstieg, der eine gute Spannung erzeugt, aber es fehlt ihm nicht an Komplexität und aromatischer Intensität mit guten Aromen von Apfel, Honig und pochierter Birne im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43942702481674,"sku":"MP-DRYW-QUEVE-2635","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_blue_painted_nails_2eb85cea-fc87-43bb-9320-21656e98a2ab.jpg?v=1775506580"},{"product_id":"10-jahre-alter-tawny-port-quevedo","title":"10 Jahre alter Tawny Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDieser Tawny Port wurde aus einer Auswahl der besten Portweine unseres Kellers mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren hergestellt. Diese Ports reiften in alten neutralen Holzfässern, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit. Das Ergebnis ist: Ein weicher, reichhaltiger, komplexer, vielschichtiger und sehr ausgewogener 10 Jahre alter Tawny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Farbe ist eher von einem tiefes, kräftiges Dunkelrot mit bräunliche Reflexen am Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tawny ist recht komplex und verbindet einen frischen und jungen Charakter von getrockneten roten Früchten mit den Aromen von gealtertem Portwein wie Pflaumen, Rosinen, frischen Haselnüssen und Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSchöner würziger Einstieg am Gaumen, gefolgt von einem Hauch von roten Früchten. Der mittlere Gaumen ist mit getrockneten Früchten gefüllt, während der Abgang seine Komplexität durch Schichten von Gewürzen und Karamell ergänzt. Das Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Alkohol ist perfekt und hinterlässt ein trockenes Gefühl, das sehr willkommen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu: Trockenfrüchtemischung, kandierte Früchte, Schokoriegel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43943012630794,"sku":"MP-JAHR-QUEVE-2637","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flasche 0,375L","offer_id":50908519366922,"sku":"MP-JAHR-QUEVE-2638","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/10-jahre-alter-tawny-port-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-153876.jpg?v=1774991165"},{"product_id":"kopie-von-tawny-port-colheita-1992-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 2002 - Quevedo","description":"\u003cp\u003e2002 war ein schwieriges Jahr. Definitiv die größte Herausforderung des Jahrzehnts. Da keine Trauben für die Herstellung von Vintage Port verwendet wurden, wurde unsere beste Auswahl für die Herstellung dieses Colheita verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMit 20 Jahren Reifung in unserem Keller ist dies wahrscheinlich der eleganteste und komplexeste Colheita, der bisher hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: hellbraun mit einem Hauch von Bernstein\u003cbr\u003eSehr komplexe und intensive Noten von Gewürzen, Karamell und Trockenfrüchten.\u003cbr\u003eKräftiger Einstieg mit einer reichen Fülle von Trockenfrüchten, am mittleren Gaumen mit kandierten Früchten. Gewürze im langen Abgang runden diesen vielschichtigen, komplexen und eleganten Portwein ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit der Flasche nach dem Öffnen: bis zu 4 Monate (im Kühlschrank)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie es mit: Schokolade, Nüssen oder Käse, Foie gras, crème brulée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita ist ein Tawny Port aus einer einzigen Ernte. Das bedeutet, dass Colheita mindestens sieben Jahre in Fässern reift, um eine bräunlichere Farbe zu entwickeln und von der langsamen Oxidation beeinflusst zu werden, die beim Kontakt des Portweins mit Eichenholz auftritt. Da die Colheitas von Quevedo im oberen Teil des Douro-Tals angebaut werden, wo die Erträge gering sind und die Tannine länger haltbar sind, zeigen sie in ihrer Jugend einen fruchtigen Charakter und sind recht vollmundig. Mit der Zeit werden die Tannine weicher und die Frucht lässt Raum für Gewürze und nussige Aromen. An diesem Punkt werden sie komplex und reichhaltig. Wir können den Colheita jedes Jahr in Flaschen abfüllen, solange er sieben oder mehr Jahre alt ist. Ein Colheita aus einem bestimmten Jahr kann je nach dem Jahr, in dem er abgefüllt wurde, sehr unterschiedlich sein. Je länger er im Fass reift, desto weniger fruchtige Aromen und Tannine hat er, denn in der Flasche verlangsamt das Fehlen von Sauerstoff die Entwicklung.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43946605412618,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2639","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-2002-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-218295.png?v=1774991804"},{"product_id":"conceito-10-years-old-tawny-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito 10 Years Old Tawny","description":"\u003cp\u003eDer 10 Jahre alte Tawny von Conceito ist ein Wein, der die Kluft zwischen zwei Generationen an der Spitze des Hauses überbrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr basiert auf großen Tawny-Weinen aus der Zeit von José da Costa Ferreira und seinem Bruder Luís da Costa Ferreira und wurde lange Zeit in Zementfässern ausgebaut (eine Technik, die kurioserweise heute wieder an der Spitze der modernen Önologie steht).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSein reichhaltiger und intensiver Geschmack erinnert an karamellisierte Walnüsse, Zuckerwatte, Pralinen und kandierte Orangenschalen. Wie eine delikate Studentenfuttermischung, die in süßem Feigensirup getaucht wurde, präsentiert sich dieser Portwein dicht und schmackhaft auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Großnichte Rita Marques brachte ein neues Verständnis für diese Weine mit, indem sie die Assemblage sehr langsam entwickeln ließ, eine neue Frische und Reichhaltigkeit einbrachte und mit Fingerspitzengefühl die Basis verfeinerte, die heute als moderner Tawny abgefüllt wird, mit Brillanz und Leichtigkeit, Tiefe, Komplexität und Genuss. Ein perfekter Wein für Hartkäse oder die traditionellen Desserts auf Basis von Eiern und Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die exquisiten Aromen und die weichen Nuancen die dazu beitragen, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen! Eine perfekte Wahl für einen unvergesslichen Moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44475040825610,"sku":"MP-CONC-CONCE-2717","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-10-years-old-tawny-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-695202.jpg?v=1774991226"},{"product_id":"conceito-porto-vintage-2016-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Porto Vintage 2016","description":"\u003cp\u003eDieser Vintage 2016 Portwein ist ein beeindruckendes Beispiel für seine Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus einer traditionellen Mischung klassischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt und stammt aus dem Vale da Tejas, einem Terroir, das den Trauben dank des Bodens, der Höhenlage und der Zusammensetzung der Rebsorten einen ausgezeichneten Säuregehalt und ein ausgewogenes Verhältnis verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Winzerin Rita Marques folgt einer traditionellen Portweinbereitung, bei der die Trauben mit den Füßen in Granitbecken (Lagares) getreten werden, um eine optimale Mazeration und Gärung zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift dann für 20-22 Monate, bevor er abgefüllt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Portwein mit einer eindrucksvollen dunklen Farbe und einer tadellosen Struktur, Konzentration und Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist intensiv und einladend mit Noten von reifen, dunklen Beerenfrüchten und blumigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine angenehme süße Fruchtigkeit, die durch die ausgewogenen Tannine des Weins ausgeglichen wird und eine dichte Textur aufweist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Conceito Vintage Port eignet sich hervorragend als Begleiter zu Schokoladen- oder Apfeldesserts sowie zu Nüssen oder Vollfettkäse. Obwohl er jetzt problemlos getrunken werden kann, hat er auch das Potenzial, weiter zu altern und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44475062714634,"sku":"MP-CONC-CONCE-2718","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-porto-vintage-2016-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-403694.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"conceito-lbv-2017-late-bottled-vintage-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito LBV 2017 (Late Bottled Vintage)","description":"\u003cp\u003eConceito produziert hervorragenden Portwein, und ihr LBV ist keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus einer traditionellen Mischung klassischer Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca, wird dieser Wein ohne Abbeeren in Granitbecken (Lagares) mit den Füßen getreten und durchläuft eine zweitägige Mazeration und dreitägige Gärung. Nach Zugabe von Traubenbrand im Tank folgt eine kurze Reifung im Fass, bevor er als Vintage Port abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Conceito Late Bottled Vintage bietet die Frische, Ausgewogenheit und Tiefe der Portweine des Hauses und hat dank seiner zusätzlichen Reifung von zwei Jahren eine rundere Textur und eine höhere Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe und leicht violetten Reflexen am Rand. Er hat eine dichte, zähflüssige Konsistenz und ein mittleres Intensitätsniveau, wobei Lakritze im Vordergrund steht, gefolgt von unterschwelligen Fruchtnoten von schwarzen Beeren, Johannisbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist dieser LBV dicht und cremig mit einer ausgezeichneten Balance von Süße, Tanninen und Alkohol. Der Geschmack ist geprägt von dunkler Schokolade und leichter Lakritze, während die Fruchtnoten erst am Ende und im Abgang zum Vorschein kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist lang und anhaltend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser LBV-Portwein von Conceito ist ein Genusswein, der sowohl allein als auch als Begleiter zu einem fetten \"Steak au Poivre\" oder Desserts mit Schokolade, Äpfeln, Nüssen oder Käse wie Stilton oder Roquefort genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt besonders gut zu Milchreis mit Karamell zur Weihnachtszeit und sollte bei etwa 16 Grad Celsius serviert werden. Obwohl er jetzt getrunken werden kann, hat er auch das Potenzial, noch mehrere Jahre gelagert zu werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie nach einem LBV-Portwein von höchster Qualität suchen, der reich an intensiver Frucht, dunklen Beeren und Frische ist, dann ist der Conceito LBV genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Portwein von höchster Qualität zu einem erschwinglichen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":44475078213898,"sku":"MP-CONC-CONCE-2719","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/conceito-lbv-2017-late-bottled-vintage-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-994117.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"proibido-vintage-port-2020-marcio-lopes-dirk-niepoort","title":"Proibido Vintage Port 2020 Marcio Lopes \u0026 Dirk Niepoort","description":"\u003cp\u003eEin Jubiläumswein, der aus der Freundschaft zwischen Márcio Lopes und Dirk Niepoort hervorgegangen ist, um die Geburt der zweiten Tochter von Márcio zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus Trauben von Quinta do Pombal. 50% Touriga Nacional und 50% Sousão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrote Farbe. Tiefe und starke Aromen mit vorherrschenden schwarzen Früchten. Vollmundig mit reifen und weichen Tanninen. Ausgezeichnete Struktur und Komplexität, mit einem sehr langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein großes, reifes Jahr, in dem die natürliche Säure von Quinta do Pombal eine wichtige Rolle in der Vintage-Mischung spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer kräftigen Blutfarbe hat dieser muskulöse Portwein frische Tannine, die sein fruchtiges Aroma verstärken, seinem reichen, üppigen Gaumen Lebendigkeit verleihen und für einen ausgewogenen und eleganten Abgang sorgen. Dies ist ein konzentrierter, frischer Vintage Port mit der Qualität, mehrere Jahrzehnte in der Flasche wunderbar zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Fachkreisen behaupten 2020 könnte eines der besten Jahre für Portwein sein. Ein atemberaubender, großer Vintage Port.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eHinweise zur Lagerung und zum Verzehr: Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12ºC und 15ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassend zum Essen: Vintage Ports sind Getränke nach dem Essen, besonders zu Käse wie Stilton, Roquefort oder Gorgonzola. Sie können ihn aber auch in eine Mahlzeit einbauen, zum Beispiel zu einem \"Steak au Poivre\".\u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":44476880552202,"sku":"MP-PROI-MARCI-2723","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/proibido-vintage-port-2020-marcio-lopes-dirk-niepoort-maitre-philippe-filles-marcio-lopes-winemaker-594524.jpg?v=1774991440"},{"product_id":"uivo-tinta-francisca-douro-tinto-portugal-folias-de-baco","title":"Uivo Tinta Francisca 2021, Douro Tinto, Portugal","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enaturbelassen angebaute Rotwein aus dem Jahr 2021 wurde aus der Tinta Francisca-Rebsorte produziert, wobei eine minimale Intervention in der Kellerei stattfand. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben reiften 12 Monate lang in gebrauchten Fässern. Insgesamt wurden nur 1.250 Flaschen dieses Weins produziert. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Ursprung des Weins liegt in den Weinbergen von Cima-Corgo (Alijó), wo sie auf 600 Meter hohen Schiefer- und Granitböden angebaut wurden. Die Tinta Francisca-Trauben wurden von Hand geerntet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinherstellung begann mit der Ernte im September, gefolgt von 85% Entstielung mit minimaler Quetschung und 5 Tagen pelikulärer Kaltmazeration. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gärungsprozess erfolgte in kleinen rostfreien Stahltanks und die malolaktische Gärung in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, wobei 30% davon neu waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer Ruhezeit von 10 Monaten wurde der Wein im Februar 2022 abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich mit einer hellen Rubinrot-Farbe und einem intensiven Aroma, das würzige Noten, schwarze Beeren und subtile Rauchnoten vereint. \u003cbr\u003eGeschmacklich ist er elegant und frisch, samtig, geschmeidig und weich, mit einem langen Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 15-18°C zu Wild, Geflügel und weißem Fleisch zu servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche (0,75 Liter)","offer_id":44622538604810,"sku":"MP-UIVO-FOLIA-2798","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/uivo-tinta-francisca-douro-tinto-portugal-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-533832.jpg?v=1774991592"},{"product_id":"white-port-quevedo","title":"White Port - Quevedo","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die zauberhafte Essenz des Douro-Tals in diesem exquisiten weißen Portwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus erlesenen weißen Trauben gewonnen, präsentiert sich dieser junge und blumige Wein in hellem Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine exotische Nase offenbart Noten von Ananas, reifen Äpfeln, Honig und zarten Blüten. Am Gaumen entfaltet er frische, exotische Aromen, perfekt ausbalanciert mit Orange, Honig und Lychee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Hauch von Pfeffer rundet den Geschmack ab, gefolgt von einem angenehmen Abgang von reinem Frühlingshonig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese einzigartige Traubenmischung aus Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho, Moscatel Galego und Rabigato verleiht ihm Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenießen Sie diesen White Port zu Melone und Schinken, herzhaften Snacks oder Obstsalat. Tauchen Sie ein in die Magie des Douro-Tals und erleben Sie pure Eleganz in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678281756938,"sku":"MP-WHIT-QUEVE-2828","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/white_port.jpg?v=1775505411"},{"product_id":"tawny-port-colheita-2003-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 2003 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eVorstellung des fesselnden Colheita 2003 Tawny Port: Ein Meisterwerk der Geschmackserlebnisse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz der Herausforderungen durch sengende, trockene Bedingungen triumphiert der faszinierende Colheita 2003 Tawny Port. Sein reiches Bouquet und jugendlicher Charakter entfalten einen erfrischenden, lebendigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAromen von reifen Pflaumen, üppigen Feigen und dezenten floralen Noten prägen seine Fülle. Am Gaumen dominieren kandierte Fruchtaromen, begleitet von einem Hauch Würze und einem befriedigenden Finale. Erleben Sie diesen unvergesslichen Genuss, der mit jedem Schluck die Sinne verzaubert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEleganz in Farbe und Aroma: In einem mittelgesättigten, ziegelsteinrubinroten Farbton verführt der Colheita 2003 Tawny Port das Auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine reichhaltige Nase präsentiert deutliche Aromen von reifen Pflaumen und üppigen Feigen, abgerundet durch subtile florale Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBelebende Geschmacksvielfalt: Der Tawny Port beeindruckt den Gaumen mit jugendlicher Frische und Lebendigkeit. Der erste Eindruck offenbart saftige kandierte Früchte, insbesondere kandierte Kirschen, die den Gaumen verführen. Mit zunehmender Verkostung wird die strukturelle Tiefe des Weins spürbar: Kräftige Tannine und eine subtile Würze zeigen sich im Mittelteil. Ein eleganter Rückgang zu den kandierten Fruchtnoten bildet den abschließenden, zufriedenstellenden Höhepunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang erntet Lob von Kritikern und Weinkennern. Seine Tiefe und Konzentration machen ihn zum Highlight. Eine Parallele zum 2009 White Colheita: Beide überzeugen durch Jugendlichkeit, Reichhaltigkeit und anhaltende Geschmackserlebnisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErleben Sie die unvergleichliche Reise des Colheita 2003 Tawny Port. Ob sofort genossen oder für die Zukunft aufbewahrt, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem jeder Schluck Eleganz und Finesse enthüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678492684554,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2829","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-2003-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-750534.png?v=1774991804"},{"product_id":"tawny-port-colheita-2007-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 2007 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Colheita 2007 Tawny Port entstand aus der erlesenen Ernte des Jahres 2007 und den Trauben des angesehenen Quinta Vale D'Agodinho Weinbergs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein erfrischendes, blumiges Aroma verführt die Sinne und lädt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tawny Port präsentiert sich in einem reizvollen roten Ziegelstein-Farbton, der bereits visuell einen Vorgeschmack auf seinen einzigartigen Charakter bietet. \u003cbr\u003eKomplexe blumige Noten, Trockenfrüchte, frische Nüsse, Haselnüsse, kandierte Feigen und getrocknete Kirschen verschmelzen zu einem beeindruckenden aromatischen Profil. \u003cbr\u003eGeschmackliche Harmonie: Jung und Verlockend!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Colheita 2007 zeichnet den unverwechselbaren Stil von Quevedo aus. Er kombiniert jugendliche getrocknete rote Früchte, Rosinen, Mokka und Zimt zu einem süßen, runden Geschmackserlebnis mit lang anhaltendem Nachhall, subtilen Vanille-Tönen und einem Hauch von Tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrotz seiner scheinbaren Reife bewahrt dieser Portwein einen jugendlichen Charakter. Die lebendige Fruchtigkeit und die samtige Textur sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Er kann sofort genossen werden und lädt ein, seine frische Fülle zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678537150730,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2830","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-2007-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-157956.png?v=1774991804"},{"product_id":"portwein-vintage-2020-quevedo","title":"Portwein Vintage 2020 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eEin Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.\u003cbr\u003eHervorragend zu Blauschimmelkäse (Roquefort oder Stilton), gute Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Dunkles und undurchsichtiges Rubinrot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Elegante, jedoch intensive Aromen von Boysenbeeren, schwarzem Pfeffer, Kirschen und einem Hauch von Sandelholz entfalten sich mit großer Intensität und Reinheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaumen: Im typisch trockenen Stil von Quevedo präsentiert sich der Wein mit einer würzigen Note zu Beginn am Gaumen. Hochwertige Tannine sorgen für Struktur, gefolgt von einem runden, fruchtigen Geschmackserlebnis voll reifer dunkler Pflaumen und Veilchen. Das Finish ist lang und intensiv, geprägt von Gewürzen und roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Quevedo Portwein Vintage 2020 wurde ohne Eichenfassreifung hergestellt und enthält lediglich 81 Gramm Restzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt im Juni 2022, zeigt er nach etwa einem Jahr in der Flasche eine verbesserte Integration seiner Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Belüftung werden die Tannine etwas kräftiger, aber nicht adstringierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht ist subtil, aber anhaltend. Am nächsten Tag präsentiert er sich besonders gut. Insgesamt hat er eine anmutige Note, die zum eleganten Stil des Weinguts passt. Ein bemerkenswerter Wein mit Potential zur Verbesserung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678913294602,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2831","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2020-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-429573.png?v=1774991808"},{"product_id":"portwein-vintage-2019-quevedo","title":"Portwein Vintage 2019 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDas Jahr 2019 war perfekt für die Touriga-Franca-Parzellen und es erklärt die Eleganz dieses Vintage Ports.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde mit den besten Trauben aus den Weinbergen auf der Quinta da Trovisca verschnitten, um sein Rückgrat zu bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein von erstaunlicher Konzentration und doch so elegant. Es war eine echte Herausforderung, dieses Meisterwerk zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie tiefe Purpurfarbe verleiht diesem Vintage Port eine beeindruckende Präsenz. Ein intensives und erfrischendes Aroma von schwarzen Früchten, begleitet von dunkler Schokolade und einer vielschichtigen Gewürzmischung, entfaltet sich in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Schluck offenbart sich eine bemerkenswerte Konzentration, die dennoch von erhabener Eleganz durchzogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kräftigen Tannine umschmeicheln den Gaumen, während die ausgewogene Balance dieses Ports eine makellose Harmonie ausstrahlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer anhaltende Abgang ist ein Hinweis auf das außergewöhnliche Alterungspotenzial dieses Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Vintage Port, der die Sinne begeistert und über die Jahre hinweg an Tiefe und Finesse gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678918766858,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2832","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2019-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-272803.png?v=1774991804"},{"product_id":"kopie-von-portwein-vintage-2019-quevedo","title":"Portwein Vintage 2018 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eVintage Port 2018 - Sinnliches Meisterwerk! \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Vintage Port Quevedo 2018 präsentiert sich dunkelrot mit verführerischem Violett.\u003cbr\u003eEr besitzt ein reichhaltiges Aroma von Blaubeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von Kakao und wilden Blumen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen erwartet Sie intensive Fülle, umschmeichelt von feinen Tanninen und einem langen, schokoladigen Abgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sinneserlebnis, das im Laufe der Jahre immer vollkommener wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer anhaltende Abgang ist ein Hinweis auf das außergewöhnliche Alterungspotenzial dieses Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Vintage Port, der die Sinne begeistert und über die Jahre hinweg an Tiefe und Finesse gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Vintage Port ist mehr als ein Wein – er ist eine Investition in die Zukunft Ihres Genusses. Lassen Sie sich von der Kunst der Zeit verzaubern, während dieses Meisterwerk der Weinherstellung in Ihrer Sammlung reift und darauf wartet, in einigen Jahrzehnten seinen Höhepunkt zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage Port ist ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte abgefüllt wird. Er ist immer rot und von allen Portweinen derjenige mit dem längsten Lagerungspotenzial. Dieses lange Alterungspotenzial ergibt sich aus den komplexen und konzentrierten Trauben, die für seine Herstellung verwendet werden. Er ist sehr dunkel in der Farbe, reich an Tanninen, mit viel Körper und Struktur und intensiv sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er wird ungefiltert abgefüllt, um alle Elemente zu bewahren, die eine lange Lagerung in der Flasche unterstützen können. In der Jugend dunkelviolett, wird die rote Farbe mit der Zeit immer heller. Es dauert jedoch mehrere Jahrzehnte, wenn nicht sogar ein Jahrhundert, bis die braunen Nuancen zum Vorschein kommen. Die Fruchtaromen bleiben während der gesamten Lebensdauer des Vintage Port erhalten. In der Anfangsphase ist er frischer, mit der Zeit kommen mehr Trockenfruchtaromen zum Vorschein. Für die meisten Portweinsammler und -liebhaber ist der Vintage Port der am meisten geschätzte Portwein. Er wird in kleinen Mengen hergestellt. Die jährliche Produktion übersteigt selten 1% der gesamten Portweinproduktion. Und das ist nur dadurch gerechtfertigt, dass wir eine Kombination von Faktoren benötigen: hervorragende Wetterbedingungen in den besten Lagen, um im Douro Trauben anzubauen. Dabei geht es nicht um Quantität, sondern darum, das Beste vom Besten in die Flasche zu bringen, damit wir oder die nächste Generation es genießen können. In den besten Ernten wird unser Vintage Port Trauben aus den verschiedenen Quintas enthalten, um so viel Komplexität zu erhalten, wie die besten Trauben hervorbringen können. Das war zum Beispiel in den Jahren 2005, 2007 oder 2011 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Perfektion nicht in allen Weinbergen erreicht wurde. Aber wenn wir in unserem Flaggschiff und der beständigsten Quinta, Vale d'Agodinho, Trauben unter perfekten Bedingungen und mit hervorragender Qualität erhalten haben, die unserer Meinung nach einen wunderbaren Vintage Port ergeben, dann füllen wir einen so genannten Single Quinta Vintage Port ab. Das ist zum Beispiel bei den Jahrgängen 2008, 2010 oder 2013 der Fall. Trinken Sie ihn jung, wenn Sie die Frische und Intensität des besten Portweins genießen wollen, oder warten Sie einige Jahre, dann werden Sie Eleganz, Komplexität und Harmonie in einer Flasche Portwein erleben. \u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44678922633482,"sku":"MP-PORT-QUEVE-2833","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/portwein-vintage-2018-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-863747.png?v=1774991804"},{"product_id":"explorer-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml","title":"Explorer Pack Portwein - Quevedo (4 x 375ml)","description":"\u003cp\u003eLiebe Entdecker:in,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ein dieser Kiste finden Sie die perfekte Kombination, um die erstaunliche Welt des Portweins zu entdecken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eSpecial Reserve Tawny\u003c\/strong\u003e ist eine 8 Jahre alte Mischung mit einer einzigartigen Persönlichkeit. Wir haben einige unserer besten Fässer ausgewählt, um eine hohe Qualität und Komplexität für einen so jungen Tawny zu erreichen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eColheita (Single Harvest) 2007\u003c\/strong\u003e reifte 14 Jahre lang in Holzfässern, wo er langsam eine schöne Komplexität entwickelte und seinen frischen und blumigen Charakter bewahrte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e10 Jahre alte White Port\u003c\/strong\u003e präsentiert sich sehr ausgewogen mit einem weichen Gaumen und einem sehr aromatischen Abgang. Ein entwickelter White Port mit nussigen Aromen, aber dennoch frisch und aromatisch. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage 2017\u003c\/strong\u003e reifte 4 Jahre lang in alten Eichenfässern, wo er an Eleganz, Weichheit und Komplexität gewann. Ein Portwein, der jetzt getrunken werden kann oder für mehr als ein Jahrzehnt aufbewahrt werden kann, da er sich in der Flasche weiter entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß beim Erkunden!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Holzkiste (4 x 375ml)","offer_id":44679669416202,"sku":"MP-EXPL-QUEVE-2834","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/explorer-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml-maitre-philippe-filles-quevedo-397956.jpg?v=1774991268"},{"product_id":"connoisseur-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml","title":"Connoisseur Pack Portwein - Quevedo (4 x 375ml)","description":"\u003cp\u003eLiebe(r) Portwein-Liebhaber:in,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ein dieser Kiste finden Sie die perfekte Kombination, um Ihren Gaumen mit einigen der besten Quevedo Portweine zu verwöhnen: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e10 Jahre alte Tawny Port\u003c\/strong\u003e vereint die Frische eines fruchtigen Portweins mit den eleganten Schichten eines älteren Portweins, mit komplexen Aromen von Pflaumen, Rosinen, Haselnüssen und Mandeln. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e20 Jahre alte Tawny Port\u003c\/strong\u003e birgt das Geheimnis unserer Fässer und die Weisheit und Geduld unseres fleißigen Winzers, der 20 Jahre seines Lebens darauf verwendet hat, diese herrliche Mischung zu kreieren. Elegant und lang am Gaumen mit nussigen Trockenfrüchten und sanften Gewürznoten. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003e30 Jahre alte White Port\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter, intensiver und sehr komplexer Port, der den traditionellen Stil der Familie Quevedo perfekt repräsentiert. Mit vielen aromatischen Nuancen und einem sehr langen Nachgeschmack ist er ein Portwein, der in Erinnerung bleibt. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer \u003cstrong\u003eVintage  Port 2013\u003c\/strong\u003e wurde mit der besten Auswahl dessen hergestellt, was die Natur uns 2013 im Vale D'Agodinho, einem unserer besten Weinberge, geboten hat. Dieser kompakte, reichhaltige und intensive Portwein wird ganz von der Frucht dominiert und hat dennoch einen langen und anhaltenden Nachgeschmack. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß beim Erkunden!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Holzkiste (4 x 375ml)","offer_id":44679687930122,"sku":"MP-CONN-QUEVE-2835","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/connoisseur-pack-portwein-quevedo-4-x-375ml-maitre-philippe-filles-quevedo-250946.jpg?v=1774991230"},{"product_id":"tawny-port-colheita-1976-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 1976 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Porto Tawny Colheita 1976 von Quevedo ist ein außergewöhnlicher Portwein, der in einem der heißesten und trockensten Jahre des 20. Jahrhunderts in Europa entstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde sorgfältig in Granitbottichen (Lagares) fermentiert und fast 50 Jahre in Kastanienfässern gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute besticht er durch eine harmonische und komplexe Geschmackspalette mit Noten von Crème Brûlée, Nüssen, Gewürzen und Zitrusfrüchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Hellziegel mit grünem Rand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Elegant und komplex mit Aromen von Crème Brûlée, Nüssen, Karamell, Mandeln, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Ausgewogen mit einer angenehmen Süße, die von einer feinen Säure ausgeglichen wird. Im weiteren Verlauf treten Gewürznoten hervor, die in einem langanhaltenden und würzigen Abgang gipfeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 1976er Colheita Tawny Port ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt im Mai 2023, zeichnet er sich durch seine komplexe Geschmackstiefe und ein nuanciertes Finish aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist frisch, jugendlich und ausgewogen. Trotz seiner Eleganz und Schmackhaftigkeit sollte er, außer bei Korkfehlern, unbegrenzt haltbar sein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEs ist nicht notwendig, Colheitas zu lagern, also genießen Sie ihn sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44800729055498,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2868","price":169.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/tawny-port-colheita-1976-quevedo-maitre-philippe-filles-quevedo-275801.png?v=1774991804"},{"product_id":"tawny-port-colheita-1997-quevedo","title":"Tawny Port Colheita 1997 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Tawny Port Colheita 1997 von Quevedo ist ein hervorragendes Beispiel für den Jahrgang 1997, der als einer der besten der 1990er Jahre für Portweine gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Wein ist würzig, lebendig und zeigt Noten von Oliven und Kräutern. Er hat eine samtige Textur und einen fruchtigen Abgang.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein bietet eine erfrischende Säure und eine reiche Geschmacksvielfalt, darunter Noten von Crème Brûlée, nussige Untertöne und einen Hauch von Karamell, abgerundet durch einen ansprechenden Abgang mit Noten von gegrillten Haselnüssen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Mittlere Sättigung, dunkles Ziegelrot. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Dezentes, aber einladendes Aroma mit erkennbaren Düften von kandierten Früchten und frisch gepflückten Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Der Wein zeichnet sich durch erfrischende Säure und Geschmacksnoten von kandierten Früchten, Crème Brûlée und Nüssen aus. Der Abgang ist geprägt von gegrillten Haselnüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer 1997er Colheita Tawny Port ist eine Cuvée aus typischen Rebsorten der Region, hauptsächlich von der Quinta Vale d'Agodinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde zuerst in großen 14.000-Liter-Behältern und dann in 650-Liter-Fässern gelagert. Obwohl er bereits 2014 auf dem Markt kam, hat er sich durch die zusätzliche Lagerzeit und eine neue Abfüllung weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist nicht notwendig, Colheitas zu lagern, also genießen Sie ihn sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44800765427978,"sku":"MP-TAWN-QUEVE-2869","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Tawny_Port_Colheita_1997_-_Quevedo.jpg?v=1774991897"},{"product_id":"conceito-20-years-old-tawny-port-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito 20 Years Old Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDieser 20-jährige Tawny Port von Conceito bietet ein erhabenes Weinerlebnis und verkörpert einige der besten Weine des Douro-Tals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr vereint eine Mischung von über 20 traditionellen Douro-Rebsorten, darunter Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Rufete, als Hommage an die reiche Vielfalt der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von alten, etwa 80 Jahre alten Rebstöcken der Quinta do Cabido am Fluss Teja in Numão. Die Weinbereitung kombiniert traditionelle Methoden wie die Fußpressung in Granitböden mit modernen Techniken, um den authentischen Charakter der Trauben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Tawny präsentiert sich im Glas in einer tiefen bernsteinfarbenen Robe und bezaubert mit verführerischen Aromen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Feigen und Rosinen, begleitet von Nüssen und subtilen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er seidig weich und reichhaltig, mit einer samtigen Textur, wobei die Trockenfrüchte aus dem Aroma mit reichen Noten von Karamell und Honig verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer nussige Charakter sorgt für eine tiefe Komplexität, während eine subtile Säure die Süße ausgleicht und dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie den Tawny bei 14-16 Grad als eleganten Abschluss eines Abendessens. Sein nussiger und würziger Charakter macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434341490954,"sku":"MP-CONC-CONCE-3025","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-20-years-old-tawny-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-355742.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-40-years-old-tawny-port","title":"Conceito 40 Years Old Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDieser zauberhafte 40 Jahre alte Tawny von Conceito ist eine wahre Schatztruhe an Komplexität und Tiefe, die die traditionsreiche Region durch eine harmonische Kombination aus Bewährtem und Innovativem zum Leben erweckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist das Ergebnis jahrzehntelanger Hingabe und Erfahrung des renommierten Weinguts Conceito und der geniale Önologin Rita Marques Ferreira. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen edlen Tawny stammen von alten Rebstöcken der Quinta do Cabido, gelegen am Fluss Teja in der Region Numão, und werden mit großer Sorgfalt ausgewählt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Schluck entfaltet sich ein delikates Gleichgewicht von Süße und Säure, während Aromen von sonnengereiften roten Beeren und kandierten Früchten die Sinne verwöhnen. Nuancen von Honig und Gewürzen verleihen dem Wein eine raffinierte Tiefe, die von einer subtilen Säure begleitet wird, die das Geschmackserlebnis lebendig hält.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas einzigartige Terroir dieses Gebiets und der schieferhaltige Boden verleihen dem Wein Mineralität und Charakter. Traditionelle Methoden wie die Fußpressung in Granitlagaren werden hier mit modernen Techniken vereint, um diesen exquisiten 40-jährigen Tawny zu erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einer schönen Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, die auf seinen langen Reifeprozess hinweisen. Sein Duft ist eine harmonische Mischung aus tiefen Noten von getrockneten Früchten wie Pflaumen, Feigen und Orangenschalen, begleitet von einem Hauch von Nüssen und feinen Gewürzen. Eine subtile Eichen- und Karamellnote rundet das aromatische Bouquet ab und verweist auf seine elegante Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434484195594,"sku":"MP-CONC-CONCE-3026","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-40-years-old-tawny-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-284692.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-white-port","title":"Conceito White Port","description":"\u003cp\u003eConceito steht für die Herstellung hochwertiger Produkte, was sich auch bei diesem erschwinglichen White Port zeigt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird aus einer Mischung von 10 verschiedenen traditionellen Rebsorten hergestellt, darunter Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão und Arinto, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie einzigartigen Terroir-Eigenschaften, die von den Granitböden der Weinberge und einem alten, nicht von der Reblaus betroffenen Weinberg auf einem kleinen Granitplateau in 600 Metern Höhe in Freixo de Numão stammen, verleihen diesem Wein eine besondere Note. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung bei Conceito vereint traditionelle Granitlagaren für die Gärung mit mechanischen und modernen Techniken, um die Qualität und Präzision des Weins sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser White Port begeistert mit reichhaltigen, komplexen und intensiven Aromen sowie einer hellgolden schimmernden Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Nase eröffnet ein vielschichtiges Aromenspiel von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, reifen Birnen, Äpfeln und tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich einladend mit angenehmer Frische und ausgewogener Säure, gefolgt von Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln sowie komplexeren Nuancen von Honig, Nüssen und Trockenfrüchten. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein vereint angenehme Süße mit einer gewissen Trockenheit für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der lang anhaltende Abgang mit schöner Süße und eleganter Säure hinterlässt ein warmes Gefühl im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin White Port wie dieser von Conceito eignet sich perfekt als Aperitif, möglicherweise mit Tonic gemischt, oder als Begleitung zu Käse, um seine Süße und Komplexität zu unterstreichen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt (8-14 Grad), um seine Nuancen und Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434589610250,"sku":"MP-CONC-CONCE-3028","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-white-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-772628.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"conceito-lbv-port-2019-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito LBV Port 2019","description":"\u003cp\u003eDieser exquisite LBV wird aus den klassischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Portweinbereitung ohne Entrappung, in Granitlagaren mit Fußtritt, zweitägige Mazeration und dreitägige Gärung. Zugabe von Traubenbrand im Tank, gefolgt von kurzer Mazeration und Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür Liebhaber hochwertiger LBV-Portweine mit intensiver Frucht und Frische ist Conceito die beste Wahl. Höchste Qualität zu einem erschwinglichen Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eConceito's Late Bottled Vintage bietet die Frische, Ausgewogenheit und Tiefe des Hauses. Drei Jahre zusätzliche Reifung vor der Abfüllung machen den Wein zugänglicher, abgerundete Tannine und erhöhte Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTief rötliche Farbe, fruchtiges Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Schokolade. Kräftiger Geschmack mit intensiver Frucht, feinen Tanninen, Untertönen von schwarzem Pfeffer und Schokolade. Langanhaltender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIdeal solo oder zu Boeuf au poivre, Pfeffersteak, Schokoladen-, Apfel-, Nuss- oder Käsedesserts. Auch perfekt zu Milchreis an Festtagen. Servieren bei 16 Grad Celsius. Trinkbar jetzt oder für weitere Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434628243722,"sku":"MP-CONC-CONCE-3031","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-lbv-port-2019-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-721011.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-vintage-port-2021-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Vintage Port 2021","description":"\u003cp\u003eDieser Vintage Port aus dem Jahr 2021 wird aus klassischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Vale da Tejas, einem Terroir mit einem ausgezeichneten Säuregehalt und einem ausgewogenen Verhältnis dank des Bodens, der Höhenlage und der Rebsortenzusammensetzung. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\"Ein Vintage Port, der sofortigen Genuss bietet und als wahres Juwel angesehen werden kann.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Winzerin Rita Marques verwendet traditionelle Methoden wie das Treten der Trauben in Granitlagern und eine zweitägige Mazeration. Nach einer dreitägigen Gärung wird der Wein 20-22 Monate lang gelagert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine dunkle Farbe und eine tadellose Struktur. Die intensive Nase offenbart reife dunkle Beerenfrüchte und blumige Noten. Der Wein besticht durch eine dichte Struktur und angenehme Fruchtigkeit, ausgeglichen von den Tanninen. Er kann bereits genossen werden, da die Tannine gut integriert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Conceito Vintage Port 2021 passt ideal zu Schokoladen- oder Apfeldesserts sowie zu Nüssen oder Vollfettkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434641056010,"sku":"MP-CONC-CONCE-3032","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-vintage-port-2021-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-560759.jpg?v=1774991699"},{"product_id":"conceito-fine-tawny-port-conceito-vinhos-portugal","title":"Conceito Fine Tawny Port","description":"\u003cp\u003eDer exquisite Tawny von Conceito ist eine herrliche Verschmelzung traditioneller Douro-Trauben wie Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete und mehr als 20 weiteren Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Trauben von alten Rebstöcken geerntet, durchläuft er eine Weinbereitung, die traditionelle Granitlagern für die Gärung sowie moderne Techniken kombiniert, um eine schonende Verarbeitung und herausragende Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas offenbart er eine tiefgoldene Farbe und komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Pflaumen, Orangenschalen und gerösteten Nüssen. Sein Geschmack ist reichhaltig, seidig und elegant, mit ausgewogener Süße und erfrischender Säure. Genießen Sie beim ersten Schluck die charakteristischen süßen Fruchtnoten von Rosinen, Feigen und kandierten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie ihn leicht gekühlt bei 14-16 Grad Celsius, ideal zu Desserts wie Nusskuchen, Schokoladenkuchen, Crème brulee und kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conceito Vinhos","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":45434651443466,"sku":"MP-CONC-CONCE-3033","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/conceito-fine-tawny-port-maitre-philippe-filles-conceito-vinhos-559814.jpg?v=1774991700"},{"product_id":"invincible-number-one-doc-douro-tinto-2023-companhia-de-vinhos-invencivel","title":"Invincible Number One DOC Douro Tinto 2023","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassischer Douro-Rotwein aus alten Reben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Invincible Número Um Tinto ist die rote Schwester des gleichnamigen Weißweins – und folgt derselben Philosophie: Er ist eine echte \u003cem\u003eField Blend\u003c\/em\u003e aus einem alten Mischsatz, gewachsen in Weinbergen, deren Reben \u003cstrong\u003eüber 30 Jahre alt\u003c\/strong\u003e sind. Hier, im legendären Tal des Douro, wo der Schiefer steil zum Fluss hin abfällt und die Sommer brennend heiß sind, finden die Reben jene Tiefe und Konzentration, die diese Region weltberühmt gemacht hat. Die Companhia de Vinhos Invencível verarbeitet die Trauben aller drei Sorten gemeinsam und schöpft so aus einer der ältesten Weinbautraditionen Portugals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDrei portugiesische Klassiker im Verbund\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Cuvée vereint die Stars des Douro: \u003cstrong\u003eTouriga Nacional\u003c\/strong\u003e, die königliche Rebsorte Portugals, bringt florale Eleganz, Tiefe und feste Tannine. \u003cstrong\u003eTouriga Franca\u003c\/strong\u003e sorgt für üppige Fruchtaromen, samtige Textur und Farbintensität. \u003cstrong\u003eTinta Roriz\u003c\/strong\u003e – in Spanien als Tempranillo bekannt – ergänzt mit ihrer würzigen Beerenfrucht und feinen Säurestruktur. Im Glas zeigt sich der Invincible Tinto mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, Kirsche und zarter Holzwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAm Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Komposition aus saftiger roter Frucht und reifen Kirschen, getragen von einer feinen Tanninstruktur, die in einen lebendigen, langen Abgang mit dezenter Holznote mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Lagar-Gärung und sanfter Holzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin Teil der Trauben wird im traditionellen \u003cem\u003eLagar\u003c\/em\u003e vergoren – jenen flachen Granittrögen, in denen die Trauben einst mit den Füßen gestampft wurden und auch heute noch besonders schonend extrahiert werden. Der übrige Teil reift im Edelstahltank mit regelmäßigen \u003cem\u003ePump-overs\u003c\/em\u003e (Umpumpen), um Farbe, Tannine und Aromen behutsam aus den Beerenschalen zu lösen. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003e16 Monate in alten französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e – lange genug, um Struktur und Komplexität zu gewinnen, aber zurückhaltend genug, um die Frucht und den Charakter der alten Reben in den Vordergrund zu stellen. Ein idealer Begleiter zu Lamm, Wild, geschmorten Fleischgerichten oder kräftigen Hartkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVegan zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Invincible Número Um Tinto 2023 trägt das internationale V-Label und ist vollständig vegan – Ausdruck der handwerklichen Sorgfalt, mit der die Companhia de Vinhos Invencível arbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia de Vinhos Invencivel","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":45465058967818,"sku":"MP-INVI-COMPA-3040","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62343.jpg?v=1774991780"},{"product_id":"invincible-number-one-doc-douro-branco-2024-companhia-de-vinhos-invencivel","title":"Invincible Number One DOC Douro Branco 2024","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEine seltene Cuvée alter Reben aus dem Douro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Invincible Número Um steht für eine in Portugal selten gewordene Weinphilosophie: Er ist eine echte \u003cem\u003eField Blend\u003c\/em\u003e – ein Wein aus einem alten Mischsatz, bei dem die verschiedenen Rebsorten gemeinsam im selben Weinberg wachsen und auch gemeinsam gelesen und vergoren werden. Die Companhia de Vinhos Invencível schöpft für diesen Vinho Branco aus Weinbergen im Douro, in denen die Reben \u003cstrong\u003eüber 30 Jahre alt\u003c\/strong\u003e sind und ihre Wurzeln tief ins Schiefergestein dieser dramatischen Flusslandschaft gegraben haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVier traditionelle Rebsorten, eine alte Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Cuvée vereint vier klassische, in Portugal heimische Weißweinsorten: \u003cstrong\u003eRabigato\u003c\/strong\u003e sorgt für die markante Säurestruktur und florale Frische, \u003cstrong\u003eArinto\u003c\/strong\u003e bringt mineralische Tiefe und Zitrusnoten ein, \u003cstrong\u003eCódega\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein Schmelz und reife Frucht, und ein kleiner Anteil \u003cstrong\u003eMoscatel\u003c\/strong\u003e rundet das Bouquet mit feiner aromatischer Eleganz ab. Diese Komposition ist Ausdruck einer jahrhundertealten Tradition – lange bevor sortenreine Weine in Mode kamen, war der Douro für genau solche Mischsätze bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSanfter Ausbau zwischen Stahl und Holz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Keller wird der Most überwiegend in Edelstahltanks vergoren, wobei rund 10 % der Cuvée in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut werden. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003esieben Monate in alten französischen Barriques\u003c\/strong\u003e, die ihm Struktur und eine zarte Holznote verleihen, ohne die rebsortentypische Frische zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Invincible Branco mit dezenten Holzaromen und einer lebendigen, mineralisch geprägten Frische am Gaumen. Frische Zitrusfrucht trifft auf einen langen, trockenen Abgang – ein eleganter Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder reifen Hartkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVegan zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Invincible Número Um Branco 2024 trägt das internationale V-Label und ist vollständig vegan – ein weiteres Zeichen der handwerklichen Sorgfalt der Companhia de Vinhos Invencível.\u003c\/p\u003e","brand":"Companhia de Vinhos Invencivel","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":45466155876618,"sku":"MP-INVI-COMPA-3041","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62342.jpg?v=1721111870"},{"product_id":"crusted-port-bottled-2020-quevedo","title":"Crusted Port - Bottled 2020 - Quevedo","description":"\u003cp\u003eDer Crusted Port von Quevedo ist ein herausragender Portwein der alten Schule, der durch die Kunst der Mischung junger Portweine entsteht und dem Stil eines Vintage Ports nahekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstatt einen einzelnen Jahrgang zu verwenden, vereint dieser Crusted Port zwei erlesene Jahrgänge: 50% stammen aus dem Jahr 2017 und 50% aus dem Jahr 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abfüllung erfolgte im Jahr 2020, gefolgt von einer dreijährigen Reifezeit in den Kellern von Quevedo in São João da Pesqueira, bevor er zur Verkostung freigegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Portwein präsentiert sich in einer tiefen, intensiven kirschroten Farbe, die bereits auf seine Qualität hinweist. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet des Crusted Ports verführt die Sinne mit einer reizvollen Palette von Aromen. Dominierende Noten von Pflaumen, Rosinen und Feigen erzeugen ein üppiges und fruchtiges Duftprofil, ergänzt durch eine dezente Würze von schwarzem Pfeffer, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen beeindruckt dieser Crusted Port mit seiner robusten Struktur und seinen festen, reichhaltigen Tanninen, die ein vollmundiges Mundgefühl bieten und den Gaumen umhüllen. Die gehaltvolle Textur dieses Weins sorgt für ein erfüllendes Geschmackserlebnis, bei dem die harmonischen Aromen von Pflaumen, Rosinen und Feigen perfekt zur Geltung kommen. Der weiche, lang anhaltende Abgang zeichnet sich durch einen leicht trockenen Charakter aus, der die Komplexität und Ausgewogenheit des Weins hervorhebt. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"message-box success\"\u003e\n\u003cp\u003eDer NV Crusted Port ist eine elegante Mischung aus Touriga Franca (40 %), Tinta Barroca (32 %), Tinta Roriz (16 %), Touriga Nacional (10 %) und Tinto Cão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr kombiniert die Jahrgänge 2017 und 2018, reifte zwei Jahre in Edelstahl und ein Jahr in Kastanienholzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngefiltert und mit 88 Gramm Restzucker pro Liter wurde er 2020 in Flaschen abgefüllt. Dieser Wein hat eine solide Struktur und sanfte Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit etwas Belüftung entfaltet er sich und zeigt sein köstliches, leicht trockenes Profil. Er ist bereits zugänglich, wird jedoch in ein bis zwei Jahren noch besser und reift ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl er weniger intensiv ist als ein Vintage Port, bietet er eine ähnliche Struktur zu einem niedrigeren Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":45647681388810,"sku":"MP-CRUS-QUEVE-3091","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/QuevedoCrustedPort.png?v=1774991804"},{"product_id":"uivo-cronologico-branco-2008-2018-solera-perpetua-douro-folias-de-baco","title":"Uivo Cronológico Branco 2008\/2018 \"solera perpétua\"","description":"\u003cp\u003eDer Uivo Cronológico Branco 2008\/2018 \"solera perpétua\" ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der aus einer einzigartigen, immerwährenden \"Solera\" von alten Weinen mit zusätzlicher Reifung entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Wein beeindruckt mit einer intensiven gelben Farbe. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll, intensiv und äußerst komplex. Aromen von Birne, Pfirsich und Limette verbinden sich harmonisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten und würzigen Äpfeln. Mineralische Noten verleihen dem Wein seine Intensität und Einzigartigkeit. Genießen Sie diesen unverwechselbaren Wein gut gekühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese exklusive Cuvée vereint Weine aus den Ernten von 2008 bis 2018 und bringt so eine faszinierende Komplexität und Tiefe in jeden Tropfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Entstehung dieses Weins umfasst eine Vielzahl önologischer Ansätze, die seine Vielschichtigkeit und Einzigartigkeit prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu gehören klassischere Methoden der Weißweinbereitung mit längerem Ausbau in gebrauchten Fässern, was dem Wein eine harmonische Struktur und subtile Holzaromen verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich werden einige Weine über einem Flora-Schleier, ähnlich wie beim Vin Jaune des Juras, in Edelstahlbehältern ausgebaut. Diese Methode trägt zu einer besonderen Komplexität und feinen oxidativen Noten bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbenso beinhaltet die Cuvée auch gerbstoffhaltige Weißweine, die durch ihre Tannine für eine außergewöhnliche Textur und Langlebigkeit sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Weißwein ist nicht nur ein Genuss für anspruchsvolle Kenner, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis für alle, die die Kunst der Weinherstellung in ihrer facettenreichsten Form erleben möchten. Perfekt zu reichhaltigen Fischgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist, um seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche (0,75 Liter)","offer_id":49235392004362,"sku":"MP-UIVO-FOLIA-3105","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_blue_painted_nails.jpg?v=1778766720"}],"url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/weine-aus-dem-douro-portugal.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}