{"title":"Jahrgangssardinen-Sammler - Puxisardinophile","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuxisardinophile\u003c\/strong\u003e ist ein französisches Wort und bezeichnet jemanden, der \u003cstrong\u003eSardinendosen sammelt\u003c\/strong\u003e – also einen Sardinendosen-Sammler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zugehörige Leidenschaft heißt \u003cem\u003ePuxisardinophilie\u003c\/em\u003e (auch \u003cem\u003eClupéidophilie\u003c\/em\u003e genannt) und meint das Sammeln von Sardinendosen, ob leer oder noch versiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei gilt im Allgemeinen: \u003cem\u003ePuxisardinophile\u003c\/em\u003e sammeln ungeöffnete Dosen, während \u003cem\u003eClupéidophile\u003c\/em\u003e eher leere Dosen sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche Sammler durchstreifen die ganze Welt auf der Suche nach kleinen, bunten Dosen mit jahrgangsweise abgefüllten Sardinen – die sie oft gar nicht essen, sondern aufbewahren wie einen guten Wein. Andere schätzen vor allem die künstlerische Gestaltung der Deckel, zum Beispiel Frauen in traditioneller Tracht oder Fischerszenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wort setzt sich zusammen aus dem lateinischen \u003cem\u003epuxis\u003c\/em\u003e (Dose\/Büchse), \u003cem\u003esardina\u003c\/em\u003e (Sardine) und dem griechischen Suffix \u003cem\u003e-phile\u003c\/em\u003e (Liebhaber\/Sammler).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jahrgangssardinen-2016-in-olivenol-lulu","title":"Jahrgangssardinen 2016 in Olivenöl (Lulu)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines Millésimées 2016 in stark limitierter Serie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Jahrgangssardinen (millésimées) werden vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die noch heute hauptsächlich vom Fischfang lebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gestaltung dieser Dose stammt von der Illustratorin \u003ca href=\"http:\/\/www.coraliejoulin.com\/\"\u003eCoralie Joulin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und werden immer besser, je länger sie lagern. Deshalb wird auf vielen Dosen der Jahrgang des Fangs vermerkt und man spricht von \"Jahrgangssardinen\". Wir haben derzeit die Jahrgänge 2010 bis 2014 im Angebot. Am besten schmeckt die Sardine, wenn das Öl sie von allen Seiten gut durchdrungen hat. Dazu empfehlen wir, die Dose alle 6 Monate zu wenden und frühstens nach einem Jahr zu öffnen. Sie werden den Unterschied deutlich herausschmecken: die reiferen Sardinen sind deutlich mürber und geschmacksintensiver und zergehen förmlich auf der Zunge. Jüngere Sardinen haben einfach noch mehr Biss, das Fleisch ist noch viel fester und hat noch nicht so viel Öl aufgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s3.amazonaws.com\/PDF_Dateien\/Luxusprodukt+Sardinen_+Die+letzte+O%CC%88lung+-+SPIEGEL+ONLINE+-+Nachrichten+-+Panorama.pdf\" target=\"_blank\"\u003eMehr über Jahrgangssardinen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":41294411731,"sku":"MP-JAHR-PERLE-1958","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/lulu2016_1.jpg?v=1775222536"},{"product_id":"jahrgangssardine-2023-erika-raio-la-pointe-de-penmarch","title":"Jahrgangssardine 2023 Erika Raïo","description":"\u003cp\u003eFrisch gefangene Sardinen werden nach alter Tradition hergestellt und in Douarnenez in Dosen gefüllt. Diese Dosen ruhen sechs Monate lang, um im kaltgepressten Olivenöl zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt entstand in Kooperation mit der bretonischen Künstlerin Erika Raio. Nur in limitierter Menge verfügbar!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWer sich zügeln kann, darf die Sardinen gern noch ein paar weitere Jahre lagern. Wie guter Wein reifen Jahrgangssardinen nämlich mit den Jahren und werden noch zarter und feiner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie bildende Künstlerin Erika Raïo lebt und arbeitet in der Bretagne, in La Trinité\/Mer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie erforscht Mischtechniken und interessiert sich für Objekte, an denen die Zeit ihre Spuren hinterlassen hat: alte Papiere, Holz aus Schiffswracks, oxidiertes Zink...\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie spielt mit den Materialien, kombiniert Linolschnitte und Collagen oder druckt direkt \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eauf Text.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr hybrider Ansatz und Wille fixiert dann ihre Figuren in einem literarischen Fluss, haucht ihnen Leben und Emotionen in einem von Poesie gefärbten Universum ein.\u003cbr\u003eSeit 2015 streut sie ihre Collagen auf ihren Reisen auch auf die Straße, entweder allein oder im Duo mit Mélanie Busnel unter dem Namen Encre Fertile.\u003cbr\u003eIhre Werke sind in Frankreich und im Ausland, in den Niederlanden, in Deutschland, in der Schweiz usw. zu sehen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":45191025393930,"sku":"MP-JAHR-LAPO-2949","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_and_surfers_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_cans_2.jpg?v=1772138532"},{"product_id":"kollektion-mademoiselle-perle-11-jahrgangssardinen-la-perle-des-dieux-2015-2025-la-perle-des-dieux","title":"Kollektion \"Mademoiselle Perle\" 11 Jahrgangssardinen La Perle des Dieux (2015 - 2025)","description":"\u003cp\u003eDiese handverarbeiteten Jahrgangssardinen (millésimées) 2015-2025 werden direkt vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die noch heute hauptsächlich vom Fischfang lebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür diese stark limitierte Serie der Jahrgangssardinen arbeitet die Conserverie Perle des Dieux mit der Illustratorin \u003ca href=\"https:\/\/delphinecossais.typepad.fr\/blog\/\" title=\"Delphine Cossais\"\u003eDelphine Cossais\u003c\/a\u003e, zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eSo können Sie Ihren Favoriten in Geschmack und Konsistenz einfach selbst \"erschmecken\" ... Übrigens auch eine schöne Geschenkidee!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kollektion enthält je eine Dose von: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Perle 2015\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2015-in-olivenol-mademoiselle-perle?_pos=2\u0026amp;_sid=d2522cdbb\u0026amp;_ss=r\"\u003eJahrgangssardinen 2015 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jahrgangssardinen 2016 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2016-in-olivenol-mademoiselle-perle\" target=\"_blank\"\u003eJahrgangssardinen 2016 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Perle 2017\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2017-in-olivenol-mademoiselle-perle?_pos=1\u0026amp;_sid=38719d2f9\u0026amp;_ss=r\"\u003eJahrgangssardinen 2017 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Perle 2018\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2018-in-olivenol-mademoiselle-perle?_pos=1\u0026amp;_sid=0d7208ed1\u0026amp;_ss=r\"\u003eJahrgangssardinen 2018 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Perle 2019\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2019-in-olivenoel-mademoiselle-perle?_pos=1\u0026amp;_sid=c6e050d85\u0026amp;_ss=r\"\u003eJahrgangssardinen 2019 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Perle 2020\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2020-in-olivenol-mademoiselle-perle?_pos=3\u0026amp;_sid=6fe17d55d\u0026amp;_ss=r\"\u003eJahrgangssardinen 2020 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"ahrgangssardinen-2021-in-olivenol-mademoiselle-perle-perle des dieux\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2021-in-olivenol-mademoiselle-perle\" target=\"_blank\"\u003eJahrgangssardinen 2021 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jahrgangssardinen 2022 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2022-in-olivenoel-mademoiselle-perle-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eJahrgangssardinen 2022 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Jahrgangssardinen 2023 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2023-in-olivenoel-mademoiselle-perle-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eJahrgangssardinen 2023 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Perle des Dieux  Jahrgangssardinen 2024 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardinen-2024-in-olivenol-mademoiselle-perle-la-perle-des-dieux\" target=\"_blank\"\u003eJahrgangssardinen 2024 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Perle des Dieux Jahrgangssardinen 2025 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/neu-im-sortiment\/products\/jahrgangssardinen-2025-in-olivenol-mademoiselle-perle-la-perle-des-dieux?variant=52784704782602\" target=\"_blank\"\u003eJahrgangssardinen 2025 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/s3.amazonaws.com\/PDF_Dateien\/Luxusprodukt+Sardinen_+Die+letzte+O%CC%88lung+-+SPIEGEL+ONLINE+-+Nachrichten+-+Panorama.pdf\" target=\"_blank\"\u003eMehr über Jahrgangssardinen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFür Zutaten und Nährwerte siehe einzelne Artikel.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle des Dieux","offers":[{"title":"Kollektion 11 Dosen","offer_id":45384242725130,"sku":"MP-KOLL-PERLE-0011","price":114.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_on_a_sandy_beach_with_the_sea_and_waves_and_surfers_in_the_background_and_keep_the_size_and_the_shape_of_the_cans_2_1.jpg?v=1774773438"},{"product_id":"jahrgangssardine-2024-anh-gloux-sardiniere-la-pointe-de-penmarch","title":"Jahrgangssardine 2024 Anh Gloux Sardinière","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSardines à l'ancienne à l'huile d'olive millésimées 2024 Anh Gloux sardinière\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese außergewöhnlichen Sardinen aus dem Jahrgang 2024 sind eine Hommage an die Frauen, die in den bretonischen Konservenfabriken arbeiten. Die sogenannten \"Penn Sardin\" (bretonisch für \"Sardinen-Köpfe\") sind berühmt für ihre sorgfältige Handarbeit beim Einlegen der Sardinen. Das Kunstwerk von Anh Gloux, das diese Sammlerdose ziert, würdigt diese fleißigen Frauen auf wunderbare Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte Sonderedition zum Sammeln\u003c\/strong\u003e Diese Dosen werden in limitierter Auflage produziert und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Sammlern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen stammen aus umweltschonender Fischerei, werden in bretonischen Häfen angelandet und noch am Tag des Fangs in der Fabrik in Douarnenez verarbeitet - für eine unvergleichliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e Die Sardinen werden nach überlieferten Methoden und vollständig von Hand zubereitet. Sie reifen sanft in bestem nativem Olivenöl extra und entwickeln dabei ihr charakteristisches, zartes Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 115 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: Sommer 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Bretagne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung: Traditionell und handwerklich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheit: Limitierte Sammleredition mit Kunstwerk von Anh Gloux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine Delikatesse für Feinschmecker und ein begehrtes Sammlerobjekt für Liebhaber authentischer bretonischer Meeresfrüchte.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":51243543036170,"sku":"MP-JAHR-LAPO-3430","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/ahn_gloud.jpg?v=1776443339"},{"product_id":"jahrgangssardine-2024-flore-betty-la-bretonne-la-pointe-de-penmarch","title":"Jahrgangssardine 2024 Flore Betty - La Bretonne","description":"\u003ch2\u003eKunstvolle Hommage an die Geschichte der Bretagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese außergewöhnlichen Sardinen aus dem Jahrgang 2024 sind mit einem Kunstwerk von \u003cstrong\u003eFlore Betty\u003c\/strong\u003e verziert, einer renommierten Malerin aus Douarnenez, die mit dieser Edition dem \u003cstrong\u003ehundertjährigen Jubiläum des historischen Streiks der Sardinières von 1924\u003c\/strong\u003e ein würdiges Denkmal setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kunstvolle Etikett zeigt eine Frau mit traditioneller bretonischer Haube - ein Symbol für die mutigen Arbeiterinnen der Konservenfabriken, die 1924 für bessere Arbeitsbedingungen kämpften. Im Hintergrund einer Musikpartitur aus jener Zeit wird die Geschichte dieser bedeutsamen sozialen Bewegung lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLimitierte Sammleredition von höchster Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Dosen werden in \u003cstrong\u003elimitierter Auflage\u003c\/strong\u003e während der Sommersaison zur Freude von Sammlern hergestellt. Jede Sardine wird sorgfältig aus den schönsten Fängen ausgewählt, die aus \u003cstrong\u003eumweltschonender Fischerei\u003c\/strong\u003e in bretonischen Gewässern stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen werden noch am Tag des Fangs in unserer Manufaktur in Douarnenez verarbeitet, um eine \u003cstrong\u003eunvergleichliche Qualität\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten. Die Zubereitung erfolgt nach \u003cstrong\u003etraditionellen Methoden\u003c\/strong\u003e mit vollständig \u003cstrong\u003ehandwerklichem Können\u003c\/strong\u003e, wodurch jede Dose zu einem authentischen Stück bretonischer Handwerkskunst wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 115 g erstklassige Sardines à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e Sommer 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖl:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bretagne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKunstwerk:\u003c\/strong\u003e Flore Betty, Malerin aus Douarnenez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Limitierte Gedenkausgabe zum Centenaire der Sardinières\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine Delikatesse, die Geschichte, Kunst und kulinarische Tradition der Bretagne in einer einzigen, kostbaren Dose vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":51245559251210,"sku":"MP-JAHR-LAPO-3431","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/jjj_1.jpg?v=1772138831"},{"product_id":"jahrgangssardine-2024-flore-betty-le-marin-la-pointe-de-penmarch","title":"Jahrgangssardine 2024 Flore Betty - Le Marin","description":"\u003ch4\u003eKünstlerische Hommage an die bretonische Fischertradition\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese exklusiven Sardinen des Jahrgangs 2024 ehren das \u003cstrong\u003ehundertjährige Jubiläum des historischen Streiks der Sardinières von 1924\u003c\/strong\u003e und würdigen zugleich die stolze Tradition der bretonischen Sardinenfischer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kunstvolle Etikett stammt von \u003cstrong\u003eFlore Betty\u003c\/strong\u003e, einer etablierten Malerin aus Douarnenez, und zeigt einen \u003cstrong\u003eSardinenfischer in authentischer Darstellung\u003c\/strong\u003e vor dem Hintergrund einer historischen Musikpartitur aus jener bewegten Zeit. Das Motiv verkörpert die enge Verbindung zwischen den Fischern auf See und den Arbeiterinnen an Land, die gemeinsam die Geschichte Douarnenez' prägten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSammlerobjekt und kulinarischer Genuss in einem\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003elimitierte Sonderedition\u003c\/strong\u003e vereint zwei Leidenschaften: Sie ist sowohl ein \u003cstrong\u003ewertvolles Sammlerobjekt\u003c\/strong\u003e für Liebhaber bretonischer Geschichte als auch eine \u003cstrong\u003eköstliche Delikatesse\u003c\/strong\u003e, die in einigen Jahren ihren optimalen Geschmack entfalten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen werden aus den \u003cstrong\u003eallerbesten Fängen\u003c\/strong\u003e verantwortlicher Fischerei ausgewählt, in bretonischen Häfen angelandet und \u003cstrong\u003enoch am Tag der Anlandung frisch\u003c\/strong\u003e in unserer Manufaktur in Douarnenez verarbeitet. Diese Sorgfalt garantiert eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Qualität\u003c\/strong\u003e, die jede Dose zu einem authentischen Stück bretonischer Meerestradition macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 115 g erstklassige Sardines à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: Sommer 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖl: Natives Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Bretagne, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKunstwerk: Flore Betty - \"Le Marin\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheit: Limitierte Gedenkausgabe mit Sammlerwert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine Rarität, die maritime Tradition, Kunsthandwerk und kulinarische Exzellenz der Bretagne in perfekter Harmonie vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":51245596475658,"sku":"MP-JAHR-LAPO-3432","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_as_it_is_on_a_sandy_beach_with_the_sea_in_the_background_7a813958-6ab6-4dcd-8962-f326cabe1472.jpg?v=1777753865"},{"product_id":"jahrgangssardine-2020-les-bretonnes-nur-fur-sammler-la-pointe-de-penmarch","title":"Jahrgangssardine 2020 Les Bretonnes (nur für Sammler)","description":"\u003ch3\u003eEine bretonische Erfolgsgeschichte seit 1920\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Pointe de Penmarc'h wurde 1920 in Le Guilvinec gegründet, einem traditionsreichen Fischereihafen an der bretonischen Westküste. Seit über einem Jahrhundert steht die Marke für hochwertige Fischkonserven und verkörpert das maritime Erbe der Bretagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Anfänge am Hafen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Anfangsjahren kamen die Fische – Sardinen, weißer Thunfisch, Makrelen – direkt von den Booten und wurden nur wenige Schritte von der Versteigerungshalle entfernt konserviert. Damals zählte die Fischereiflotte mehr als hundert Boote. Diese unmittelbare Nähe zum Fangort garantierte von Beginn an die Frische, die zum Markenzeichen werden sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Legende der goldenen Sardine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm die Marke rankt sich eine zauberhafte Geschichte: Vor 100 Jahren soll ein alter Fischer vor der Pointe de Penmarc'h einen winzigen Fisch in seinen Netzen gefunden haben, der in tausend Farben leuchtete – eine goldene Sardine, die niemand je gesehen hat, die aber angeblich den Erfolg der Konservenfabrik über mehr als ein Jahrhundert hinweg begründete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition und Qualität heute\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch heute pflegt Pointe de Penmarc'h die Tradition qualitativ hochwertiger Konserven und ist stark in ihrem Heimatterroir verwurzelt. Die Firma legt besonderen Wert auf Produkte mit authentischem Geschmack, die unter anderem aus handwerklicher Fischerei stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas 100-jährige Jubiläum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Feier des 100-jährigen Bestehens brachte das Unternehmen besondere Collector-Editionen heraus: wunderschön gestaltete Sardinendosen mit Retro-Design und Illustrationen zum Thema Küstenlandschaft, gestaltet von verschiedenen bretonischen Künstlern. Diese limitierten Editionen verbinden kulinarische Tradition mit künstlerischem Anspruch und machen die Dosen zu begehrten Sammlerstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pointe de Penmarc'h ist mehr als nur eine Konservenfabrik – sie ist ein lebendiges Stück bretonischer Kultur und maritimer Geschichte, das auch nach 100 Jahren nichts von seiner Authentizität verloren hat.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":51934482825482,"sku":"MP-JAHR-LAPO-3546","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_as_it_is_on_a_sandy_beach_with_the_sea_in_the_background_a8b3ab6e-5b5e-4a4f-9c6d-dc772ba38fa6.jpg?v=1773156865"},{"product_id":"jahrgangssardine-2025-le-mousse-de-kerity-von-geo-fourrier-la-pointe-de-penmarch","title":"Jahrgangssardine 2025 „Le Mousse de Kérity\" von Géo Fourrier","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWas für eine Dose. Nicht einfach eine Konserve – nein, ein Millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWie ein guter Wein trägt sie einen Jahrgang: den Sommer 2025, jenen Moment, in dem die Sardinen vor der bretonischen Küste genau die richtige Fülle erreicht haben, um eingelegt zu werden. Frisch gefangen im Nordostatlantik, sorgsam eingebettet in natives Olivenöl extra, ein Hauch Salz – mehr braucht es nicht, wenn die Qualität des Rohprodukts für sich spricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMit der Zeit wird aus dieser Konserve etwas Besonderes. Das Fleisch wird zarter, die Aromen runder, tiefer. Man dreht die Dose alle sechs Monate – ein kleines Ritual, das die Geduld belohnt. Die Franzosen wissen: Die besten Dinge lässt man reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Dose selbst trägt eine Geschichte in sich. Géo Fourrier, dessen Werk von der Bretagne ebenso geprägt ist wie von seinen Reisen nach Japan und Afrika, hat ihr ein Bild gegeben: „Le Mousse de Kérity\" – ein junger Matrose, der am kleinen Fischerhafen von Kérity, nahe dem Leuchtturm von Penmarc'h, aufs Meer schaut. Ein Blick voller Sehnsucht, voller Aufbruch. Man stellt diese Dose ins Regal und schaut sie gerne an, bevor man sie irgendwann – vielleicht in zwei, vielleicht in fünf Jahren – endlich öffnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMit gutem Brot, einem Faden Olivenöl. Mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":52721826038026,"sku":"MP-JAHR-LAPO-3723","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_as_it_is_on_a_sandy_beach_with_the_sea_in_the_background_on_the_sand_3.jpg?v=1774992379"}],"url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/jahrgangssardinen-sammler-puxisardinophile.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}