{"title":"Fleischkonserven","description":"","products":[{"product_id":"rillettes-pur-canard-vidal","title":"Entenrillettes 180g","description":"\u003cp\u003eTraditionell hergestellte Rillettes aus klein gehacktem mageren Entenfleisch, das langsam in Entenfett gekocht und konserviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Entenrillettes zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":280096764,"sku":"MP-ENTE-VIDAL-1757","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/ente-1.jpg?v=1770312303"},{"product_id":"ganserillettes-vidal-foie-gras","title":"Gänserillettes 180g","description":"\u003cp\u003eRillettes aus 100% Gänsefleisch. Traditionelle französische Rillette aus klein gehacktem Gänsefleisch, langsam in Gänsefett gekocht und konserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Textur und der herrlich aromatische Geschmack machen die Gänserillette zu einer hervorragenden Vorspeise auf knusprigem Brot oder zu Toast mit knackigen Cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: Ungeöffnet 4 Jahre. An einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":280113422,"sku":"MP-GNS-VIDAL-1758","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_in_on_a_wooden_table_in_a_sunny_kitchen.jpg?v=1774992321"},{"product_id":"confit-de-canard-entenconfit-320g-vidal-foie-gras","title":"Confit de Canard (Entenconfit 1 Keule) 320g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwärmen bis das Fett flüssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lösen, auf Küchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaftige Keulen von Enten, die hauptsächlich mit genfreiem Mais gefüttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische französische Hausmannskost, die Leib und Seele wärmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn dem Fett können Sie Bratkartoffeln, Champignons oder grüne Bohnen anbraten. Mit einem frischen Feldsalat wird daraus ein ganzes Gericht. Bon appétit! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurch das IGP-Siegel zertifizierte Qualität (IGP = Indication géographique protégée\/geschützte Herkunftsbezeichnung).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuerst werden die Fleischstücke mit Salz eingerieben, hierfür benutzt Mr. Vidal grobes Meeressalz aus Guérande, und sie werden 3 bis 4 Tage in Ruhe gelassen. Danach wird das Fleisch mit dem eigenen Fett bedeckt und auf kleine Flamme langsam gegart.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 320g (1 Keule)","offer_id":7465428865,"sku":"MP-CONF-VIDAL-1776","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/confit-de-canard-entenconfit-maitre-philippe-filles-vidal-940162.jpg?v=1774991238"},{"product_id":"cassoulet-mit-confit-de-canard-420g-vidal-foie-gras","title":"Cassoulet mit Confit de Canard 420g","description":"\u003cblockquote\u003e \u003cp\u003eEin Cassoulet schmeckt immer gut, gerade wenn es draußen kälter wird. Dieses Cassoulet ist ein unvergleichlicher Genuss, dank des zarten Confit de Canard aus dem Périgord. \u003c\/p\u003e \u003c\/blockquote\u003e \u003cp\u003eErhitzen Sie das Cassoulet vorsichtig auf dem Herd und geben Sie es anschließend in eine feuerfeste Form, um es im Backofen fertig zu backen. Für die Kruste können Sie auch noch etwas Semmelbrösel darüber streuen. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCassoulet ist ein Eintopf aus dem Languedoc in Südfrankreich, für den weiße Bohnen, Speck, gepökeltes Fleisch (Confit) und Würstchen zusammen eingekocht werden. Traditionellerweise wird das Gericht auch noch im Backofen gebacken, wodurch eine Kruste entsteht, die immer wieder untergerührt wird. Ein gutes Cassoulet sollte sieben Krusten beinhalten. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeinen Namen verdankt das Cassoulet der Zubereitung in einer „cassole“, einem Steingut- oder Tontopf. Um den Ursprung des Cassoulets streiten sich mindestens drei Städte: Castelnaudary, Carcassone und Toulouse. \u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 420g","offer_id":386926170,"sku":"MP-CASS-VIDAL-1780","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cassoulet-mit-confit-de-canard-entenconfit-maitre-philippe-filles-vidal-204790.jpg?v=1774991214"},{"product_id":"cassoulet-mit-ganseconfit","title":"Cassoulet mit Gänseconfit","description":"\u003cp\u003eEin Cassoulet ist ein traditioneller Eintopf aus Südfrankreich mit weißen Bohnen, Speck, Würstchen und konfiertem Fleisch von der Ente oder wie hier von der Gans.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Cassoulet ist ein dank des zarten Confit d'Oie aus dem Périgord ganz besonders festlich!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer Sitz des Familienbetriebs Vidal liegt in Cénac im Herzen des Périgord, einer Region die aufgrund ihrer landwirtschaftlichen Fruchtbarkeit auch als “triangle d’Or”, als goldenes Dreieck Frankreichs bekannt ist. Die Firma wird von Pascal Vidal geführt, der von seiner Frau, seinem Sohn und acht weiteren Angestellten unterstützt wird. Vidal beliefert ausgewählte Feinkostgeschäfte in ganz Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePascal Vidal ist ursprünglich gelernter Koch und ein kulinarischer Virtuose mit einer glühenden Leidenschaft für starke Aromen, die man in seinen Konserven wiederfindet. Alle Konserven bauen auf traditionellen regionalen Rezepten auf, die durch moderne Abwandlungen ganz neue Geschmackserlebnisse offenbaren. Insbesondere die Confits und das Cassoulet sind eine wahre Gaumenfreude, aber auch die weniger bekannten Gerichte wie die geschmorte Gans mit Esskastanie lassen Feinschmecker-Herzen höher schlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Sorgfalt gilt bereits der Auswahl der Zutaten, die ausschließlich aus der Region stammen und mit dem Siegel der geschützten Herkunft des Périgord ausgezeichnet sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 840g","offer_id":1003940053,"sku":"MP-CASS-VIDAL-1844","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cassoulet-mit-ganseconfit-maitre-philippe-filles-vidal-313499.jpg?v=1774991213"},{"product_id":"lamm-terrine-mit-rosmarin","title":"Lamm-Terrine mit Rosmarin 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Terrine aus Schweine- und Lammfleisch mit Rosmarin aus der Provence. Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Der Rosmarin unterstreicht das Lammaroma, ohne zu dominieren. Eine sehr harmonische, runde Terrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca, 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6046644609,"sku":"MP-LAMM-MAISO-1894","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/lamm-terrine-mit-rosmarin-maitre-philippe-filles-maison-telme-596393.webp?v=1774991350"},{"product_id":"terrine-vom-stier-aus-der-camargue","title":"Terrine vom Stier aus der Camargue 200g","description":"\u003cp\u003eEine besonders charaktervolle Terrine aus Schweinefleisch und 30% Fleisch vom Stier der Camargue, fein abgestimmt mit Oliven, Wein und Marc der Provence. \u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6046812097,"sku":"MP-TERR-MAISO-1895","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-stier-aus-der-camargue-maison-telme-glas-200g-42190133887242.webp?v=1774991119"},{"product_id":"terrine-vom-fasan-mit-konfiertem-knoblauch","title":"Terrine vom Fasan mit Knoblauch 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Schweine-Terrine mit Fasan (20%) und konfiertem Knoblauch, der der Zubereitung eine köstlich würzig-süßliche Note verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6047252737,"sku":"MP-TERR-MAISO-1896","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-fasan-mit-knoblauch-maitre-philippe-filles-maison-telme-810359.jpg?v=1774991571"},{"product_id":"hasen-terrine-mit-bohnenkraut","title":"Hasenterrine mit Bohnenkraut 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Hasen-Terrine mit Bohnenkraut, die mit Marc de Provence und Kräutern der Provence harmonisch gewürzt ist.\u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6047364993,"sku":"MP-HASE-MAISO-1897","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/hasenterrine-mit-bohnenkraut-maitre-philippe-filles-maison-telme-673847.webp?v=1774991281"},{"product_id":"wildschwein-terrine-mit-rosmarin","title":"Wildschwein-Terrine mit Rosmarin 200g","description":"\u003cp\u003eEine aromatische Wildschwein-Terrine mit Rosmarin, harmonisch abgeschmeckt mit Rotwein, Marc de Provence und Kräutern der Provence. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6047511553,"sku":"MP-WILD-MAISO-1898","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/wildschwein-terrine-mit-rosmarin-maitre-philippe-filles-maison-telme-276817.jpg?v=1774991617"},{"product_id":"ententerrine-mit-feigen","title":"Ententerrine mit Feigen aus Solliès 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Ententerrine mit den besonders aromatischen berühmten Feigen aus Solliès – herrlich fruchtig-würzig und einfach nur köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6048259585,"sku":"MP-ENTE-MAISO-1899","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/ententerrine-mit-feigen-aus-sollies-maitre-philippe-filles-maison-telme-496969.jpg?v=1774991258"},{"product_id":"reh-terrine-mit-rosa-pfeffer","title":"Reh-Terrine mit rosa Pfeffer 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Reh-Terrine mit blumig-aromatisch und leicht pikantem rosa Pfeffer – eine sehr harmonische Kombination.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":6049267905,"sku":"MP-REH-MAISO-1900","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/reh-terrine-mit-rosa-pfeffer-maitre-philippe-filles-maison-telme-806485.jpg?v=1774991450"},{"product_id":"kaninchenterrine-mit-safran","title":"Kaninchenterrine mit Safran 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Kaninchenterrine mit Safran aus der Haute Provence – herrlich saftig, aromatisch und köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine frei von Milch, Ei und Mehl – ein reiner Fleischgenuss für echte Gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":31456346695,"sku":"MP-KANI-MAISO-1936","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/kaninchenterrine-mit-safran-maitre-philippe-filles-maison-telme-394790.webp?v=1774991309"},{"product_id":"schweine-terrine-mit-schwarzen-truffeln","title":"Schweine-Terrine mit schwarzen Trüffeln 200g","description":"\u003cp\u003eEine exquisite Schweine-Terrine mit edlen schwarzen Trüffeln aus der Provence, die der Zubereitung ihren unvergleichlichen, ganz besonderen Touch verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Terrine schmeckt köstlich einfach so, Sie können aber auch hervorragend damit Kochen, z.B. \u003ca href=\"http:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/rezepte\/41833793-mit-provencalischer-terrine-gefullte-garten-zucchini\" target=\"_blank\"\u003egefülltes Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":51401143443,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2003","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-schwarzen-truffeln-maitre-philippe-filles-maison-telme-247759.jpg?v=1774991635"},{"product_id":"schweineterrine-mit-sternanis","title":"Schweine-Terrine mit Pastis aus der Provence 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI\u003c\/span\u003en dieser Terrine steckt der Geschmack des Südens: ganz typisch provençalisch ist die Schweine-Terrine mit “Pastis” die schon beim ersten Biss nach Sonne und Mittelmeer schmeckt und mit einer leichten Süße überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens wurde für diese Terrine der Pastis von Henri Bardouin verwendet, der aus 65 verschiedenen Kräutern gewonnen wird und sich durch seine Finesse, Harmonie und Eleganz auszeichnet. Zurecht wurde er 2013 bei der \u003cspan\u003eInternational Wine and Spirit Competition von 300 internationalen Juroren zum besten Pastis der Welt gekürt! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. Durch ihre süßlichen Noten ist diese Terrine auch bei Kindern sehr beliebt! Aber keine Sorge: der Alkohol vom Pastis ist durch die Erhitzung bei der Zubereitung verdampft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":53003253715,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2008","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-pastis-aus-der-provence-maison-telme-glas-200g-42190099874058.jpg?v=1672933049"},{"product_id":"schweine-terrine-mit-morcheln","title":"Schweine-Terrine mit Morcheln 200g","description":"\u003cp\u003eTerrine voller waldiger Aromen: die sehr edlen und gefragten Morcheln geben dieser Zubereitung ihren ganz besonderen Geschmack und sorgen dabei für geschmackliche Hochgenüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. \u003cbr\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":53003331219,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2009","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-morcheln-maitre-philippe-filles-maison-telme-111517.jpg?v=1774991536"},{"product_id":"schweine-terrine-mit-roter-paprika","title":"Schweine-Terrine mit roter Paprika aus der Provence 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie sonnenverwöhnte und angenehm fruchtige rote Paprika für diese Terrine wird sorgfältig auf den Märkten der Provence ausgewählt. In Kombination mit dem saftigen Schweinefleisch entsteht eine vollmundige Komposition mit beinahe süßlichen Noten, die alle Geschmacksfelder Ihrer Zunge anspricht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWussten Sie übrigens schon, dass der Verzehr von Paprika sich positiv auf das Gedächtnis auswirkt? Außerdem ist es das Gemüse mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt und ist dabei nur sehr arm an Kalorien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas à 200g","offer_id":53003356435,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2011","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/schweine-terrine-mit-roter-paprika-aus-der-provence-maitre-philippe-filles-maison-telme-888582.jpg?v=1774991536"},{"product_id":"schweineterrine-mit-zitronen-aus-menton","title":"Schweineterrine mit Zitronen aus Menton 200g","description":"\u003cp\u003eDiese neue Terrine vom Maison Telme ist einzigartig dank der Finesse der Zitronen aus Menton: delikat, leicht, frisch und voller sonnenverwöhnter Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer „citron de Menton\" besitzt einige ganz eigene Merkmale: die Haut ist von einem leuchtenden Gelb und glänzend und enthält außerdem einen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen. Zudem ist die weiße Schicht zwischen Fruchtfleisch und Schale besonders ausgeprägt. Das sorgt dafür, dass das Fruchtfleisch vom Austrocknen bewahrt wird, immer schön saftig bleibt und ein betörendes süßen und frisches Parfüm entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Terrinen von Maison Telme werden seit 1947 unverändert fabriziert: die Gläser werden ohne Maschinen abgefüllt (Qualität vor Produktivität), fast alle Zutaten (außer die exotischen Gewürze) kommen aus Frankreich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":7278075969593,"sku":"MP-SCHW-MAISO-2048","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_yellow_painted_nails_1_1.jpg?v=1774992360"},{"product_id":"boite-du-chasseur-aus-der-provence-maison-telme","title":"Boîte du Chasseur aus der Provence","description":"\u003cp\u003eVier feinen Terrinen von Wild in einer schöne Schachtel. \u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme sind diese Terrinen ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrinen am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Zutaten und Nährwerte siehe einzelne Artikel. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/wildschwein-terrine-mit-rosmarin\" title=\"Terrine Wildschwein Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Wildschwein\u003c\/a\u003e mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/terrine-vom-fasan-mit-konfiertem-knoblauch\" title=\"Terrine Fasan Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Fasan\u003c\/a\u003e mit konfiertem Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/reh-terrine-mit-rosa-pfeffer\" title=\"Terrine Reh Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Reh\u003c\/a\u003e mit Rosa-Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/hasen-terrine-mit-bohnenkraut\" title=\"Terrine Hase Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eTerrine vom Hase\u003c\/a\u003e mit Bohnenkraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"4 Gläser à 200g","offer_id":30089833054291,"sku":"MP-BOT-MAISO-2129","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/boite-du-chasseur-aus-der-provence-maitre-philippe-filles-maison-telme-932509.jpg?v=1774991189"},{"product_id":"rillettes-vom-porc-noir-de-bigorre","title":"Rillettes vom Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp\u003eTraditionell hergestellte Schweine-Rillettes aus klein gehacktem mageren und aromatischen Fleisch des schwarzen Schweins der Pyrenäen (Porc Noir de Bigorre), das langsam in einer würzigen Brühe eingekocht und konserviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe, charakteristisch faserige Textur und der herrliche aromatische Geschmack machen diese Schweinerillettes zur perfekten Vorspeise auf knusprigem Brot oder geröstetem Toast. Knackige Cornichons sorgen für einen schönen Kontrast!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eErfahren Sie \u003ca title=\"Die Geschichte des Porc Noir de Bigorre\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/106821383-eine-fast-verschwundene-schweinerasse-aus-den-pyrenaen-und-einer-der-besten-schinken-der-welt-die-geschichte-des-porc-noir-de-bigorre?_pos=1\u0026amp;_sid=8dac6a07f\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003emehr über das Porc Noir de Bigorre\u003c\/a\u003e in unseren Blog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe Porc Noir de Bigorre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahre 1981 war die Schweinerasse Noir de Bigorre beinahe ausgestorben. Sie verdankt ihre Wiederbelebung allein einer handvoll Züchtern der Region Hautes Pyrénées, die es sich aus Respekt und Verbundenheit zum familiären und regionalen Erbe zum Ziel gemacht hatten, die Rasse zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarzen Schweine werden in der Region Bigorre im Herzen der Pyrenäen nach rigorosen Vorschriften gezüchtet und zeichnen sich durch ein unvergleichlich schmelzendes, schmackhaftes Fleisch von kräftig roter Färbung aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Collectif Padouen","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":31288884723795,"sku":"MP-RILL-COLLE-2177","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/rillettes-vom-porc-noir-de-bigorre-maitre-philippe-filles-collectif-padouen-306146.jpg?v=1774991465"},{"product_id":"streich-blutwurst-vom-porc-noir-de-bigorre","title":"Streich-Blutwurst vom Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp\u003eDie perfekte  Blutwurst für alle, die eigentlich keine Blutwurst mögen: Würzig, ohne Fett und Schwartenstücke. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Wurst lässt sich kalt wie eine Pastete aufs Brot streichen oder in der Pfanne leicht erwärmen und zu rustikalem Kartoffelstampf servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eErfahren Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/106821383-eine-fast-verschwundene-schweinerasse-aus-den-pyrenaen-und-einer-der-besten-schinken-der-welt-die-geschichte-des-porc-noir-de-bigorre?_pos=1\u0026amp;_sid=8dac6a07f\u0026amp;_ss=r\" title=\"Die Geschichte des Porc Noir de Bigorre\" target=\"_blank\"\u003emehr über das Porc Noir de Bigorre\u003c\/a\u003e in unseren Blog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Collectif Padouen","offers":[{"title":"Glas à 180g","offer_id":31289180782675,"sku":"MP-STRE-COLLE-2178","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/streich-blutwurst-vom-porc-noir-de-bigorre-maitre-philippe-filles-collectif-padouen-759448.jpg?v=1774991551"},{"product_id":"landterrrine-mit-kraeutern-der-provence","title":"Landterrine mit Kräutern der Provence 200g","description":"\u003cp\u003eEine feine Landterrine mit den besonders aromatischen berühmten Kräutern der Provence perfekt abgeschmeckt – herrlich fruchtig-würzig und einfach nur köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln. Ohne Gluten, ohne Eier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaltbarkeit: ungeöffnet ca. 3 Jahre; nach der Öffnung ca. 5 Tage im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":31649754251347,"sku":"MP-LAND-MAISO-2210","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_violet_painted_nails_1.jpg?v=1772395823"},{"product_id":"4-confierte-schweinewuerste-aus-baskenland","title":"4 confierte Schweinewürste aus dem Baskenland","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucisses confites à la Basquaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese baskischen Würste werden wie klassisches Schweine-Confit zubereitet – also confiert – um sie haltbarer zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eConfierte Würste sind sehr vielseitig, werden im Baskenland jedoch meistens mit einer baskischen Piperade (Ratatouille mit vielen verschiedenen Paprikasorten) oder einfach mit einem Spiegelei serviert.\u003cbr\u003eEin wahrhaft rustikales und urwüchsiges Vergnügen! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanz ohne Farb- und Konservierungsstoffe von Schweinen aus lokaler baskischer Zucht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Besuch bei Charcuterie Mayté\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/2019222-charcuterie-mayte?_pos=1\u0026amp;_sid=118d0604a\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e Ihnen wird das Wasser im Munde zusammenlaufen!\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Mayte","offers":[{"title":"Dose 230g","offer_id":31979740233811,"sku":"MP-CONF-MAISO-2254","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_red_painted_nails.jpg?v=1774992328"},{"product_id":"enten-fritons-vidal","title":"Enten-Fritons aus dem Périgord (kross gebratene Entengrieben)","description":"\u003cp\u003eStücke von gegrilltem Entenfleisch, zubereitet mit Knoblauch, Schalotten und Gewürzen. Lecker! Eine lokale Spezialität aus edlem gegrilltem Entenfleisch, perfekt für ein schnelles, einfaches Mittagessen, zum Aperitif auf Toast oder im Sommer mit einem guten Baguette zum Picknick auf der Wiese.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Südwesten Frankreichs, besonders im Périgord, sind Gänse und Enten ein elementarer Teil der gastronomischen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBesonders bekannt sind natürlich Stopfleber und Confit. Die Fritons (kross gebratene Entengrieben) werden aus kleinen Stücken Fleisch, Fett und Haut zubereitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie erfordern keinen großen Aufwand und können fast wie nebenbei verzehrt werden, z.B. lauwarm deglaciert mit Himbeeressig auf einem knackigen Salat mit einer Walnussöl-Vinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem dunklen, kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in Kürze aufbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas à 150g","offer_id":32295337951315,"sku":"MP-ENTE-VIDAL-2270","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-fritons-aus-dem-perigord-kross-gebratene-entengrieben-maitre-philippe-filles-vidal-489418.jpg?v=1774991263"},{"product_id":"confit-von-enten-magrets-2-stueck","title":"Confit von Enten-Magrets (2 Stück)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSaftige Entenbrüste (Magret de canard) von Enten, die hauptsächlich mit genfreiem Mais gefüttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische französische Hausmannskost, die Leib und Seele wärmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwärmen bis das Fett flüssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lösen, auf Küchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut schön goldig-braun geworden ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDas Fett anschließend nicht weggießen! Sie können Bratkartoffeln, Champignons oder grüne Bohnen darin anbraten und ihnen so ein besonders üppiges Arome mitgeben. Dazu ein frischer Feldsalat mit einer Walnussöl-Vinaigrette und schon wird daraus ein ganzes Gericht. Bon appétit! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDurch das IGP-Siegel zertifizierte Qualität (IGP = Indication géographique protégée) geschützte Herkunftsbezeichnung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuerst werden die Fleischstücke mit grobem Meersalz aus Guérande Salz eingerieben, in dem sie dann 3 bis 4 Tage ruhen und durchziehen. Anschließend wird das Fleisch mit dem eigenen Fett bedeckt und auf kleiner Flamme langsam gegart.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vidal","offers":[{"title":"Glas 680g (2 Magrets)","offer_id":32295451131987,"sku":"MP-CONF-VIDAL-2271","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/confit-von-enten-magrets-2-stuck-maitre-philippe-filles-vidal-474102.jpg?v=1774991222"},{"product_id":"rehterrine-mit-preiselbeeren-orocbat","title":"Rehterrine mit Preiselbeeren","description":"\u003cp\u003eDie Rehterrine mit Preiselbeeren wird aus Jagdwild hergestellt\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, in diesem Fall also aus Hirschen, die in Freiheit im Wald leben\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese zarte, saftige und wunderbar aromatische Pastete wird anhand eines traditionellen Rezepts zubereitet, bei dem das intensive Aroma des Hirschs durch die fruchtige Säure der Preiselbeeren wunderbar ergänzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Reh\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eterrine mit Preiselbeeren\u003c\/span\u003e ist ein Allrounder und eignet sich als Vorspeise zum Salat, als Aperitif auf Toast oder für ein Sandwich zwischendurch. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrei von Farb- und Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund sollte daher frisch verzehrt werden. Nach Anbruch des Glases kühl lagern und innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Orocbat","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44541536338186,"sku":"MP-HIRS-OROCB-2278","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/hirschterrine-mit-preiselbeeren-maitre-philippe-filles-orocbat-524115.jpg?v=1774991290"},{"product_id":"kaninchen-terrine-mit-jurancon-wein","title":"Kaninchenterrine mit Jurançon-Wein","description":"\u003cp\u003eDie Kaninchenterrine mit Jurançon-Wein wird aus Jagdwild hergestellt\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, in diesem Fall also aus Kaninchen, die in Freiheit im Wald leben\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese zarte, saftige und wunderbar aromatische Pastete wird anhand eines traditionellen Rezepts zubereitet, bei dem das charakteristische Aroma des Kaninchens durch den natursüßen Weißwein wunderbar ergänzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKaninchenterrine mit Jurançon-Wein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein Allrounder und eignet sich als Vorspeise zum Salat, als Aperitif auf Toast oder für ein Sandwich zwischendurch. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrei von Farb- und Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund sollte daher frisch verzehrt werden. Nach Anbruch des Glases kühl lagern und innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Orocbat","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44541509337354,"sku":"MP-KANI-OROCB-2279","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/kaninchenterrine-mit-jurancon-wein-maitre-philippe-filles-orocbat-612047.jpg?v=1774991309"},{"product_id":"terrine-vom-bergschwein-und-mit-fichtenholz-geraeucherter-bauernspeck-1","title":"Terrine vom Bergschwein und mit Fichtenholz geräucherter Bauernspeck 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiese Terrine vom Bergschwein mit Fichtenholz und geräuchertem Bauernspeck wurde von \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.floconsdesel.com\/de\/\" title=\"Emmanuel Renaut, Flocons de Sel\" data-mce-href=\"https:\/\/www.floconsdesel.com\/de\/\" target=\"_blank\"\u003eEmmanuel Renaut\u003c\/a\u003e in seinem Restaurant „Flocons de Sel” Megève kreiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer französische Starkoch wurde mit 3 Michelin-Sternen, 5 Gault \u0026amp; Millau-Kochmützen und 2019 mit dem Gault et Millau d'Or 2019 ausgezeichnet. Er ist außerdem Meilleur Ouvrier de France. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEmmanuel Renaut liebt die Berge und lässt sich von ihnen zu seinen Kreationen inspirieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDer geräucherte Bauernspeck stammt von \u003ca title=\"Stéphane Milleret, Boucherie des Halles, Chambéry\" href=\"https:\/\/maison-milleret.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eStéphane Milleret von der Boucherie des Halles\u003c\/a\u003e, in Chambéry. Er ist Mitglied des Collège Culinaire de France und ist einer der besten Fleischer Frankreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003cbr\u003eGenießen Sie sie am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln. Ohne Gluten, ohne Eier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":32325097455699,"sku":"MP-TERR-MAISO-2289","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-bergschwein-und-mit-fichtenholz-geraucherter-bauernspeck-maitre-philippe-filles-maison-telme-439701.jpg?v=1774991572"},{"product_id":"lammterrine-mit-kandierten-menton-zitronen-thymian-rosmarin-strohblumme-1","title":"Lammterrine mit kandierten Menton-Zitronen, Thymian, Rosmarin, Strohblumme 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Lamm-Terrine mit kandierten Menton-Zitronen, Thymian, Rosmarin und Strohblume wurde von \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Edouard Loubet, Bonnieux\" href=\"https:\/\/capelongue.com\/\" target=\"_blank\"\u003eEdouard Loubet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e in Bonnieux kreiert. Der französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 5 Gault \u0026amp; Millau-Kochmützen und wurde 2011 zum Koch des Jahres gekürt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdouard Loubet lebt und arbeitet im Luberon und fühlt sich der Natur und ihren Schätzen sehr verbunden. Das schmeckt man in allen seinen Kreationen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":32325104828499,"sku":"MP-LAMM-MAISO-2290","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/lammterrine-mit-kandierten-menton-zitronen-thymian-rosmarin-strohblumme-maitre-philippe-filles-maison-telme-402377.jpg?v=1774991351"},{"product_id":"terrine-vom-stier-aus-der-camargue-mit-oliven-und-fenchel","title":"Terrine vom Stier aus der Camargue, mit Oliven und Fenchel 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Terrine vom Stier aus der Camargue, mit Oliven und Fenchel wurde von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/capelongue.com\/\" title=\"Edouard Loubet, Bonnieux\" target=\"_blank\"\u003eEdouard Loubet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e in Bonnieux kreiert. Der französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 5 Gault \u0026amp; Millau-Kochmützen und wurde 2011 zum Koch des Jahres gekürt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdouard Loubet lebt und arbeitet im Luberon und fühlt sich der Natur und ihren Schätzen sehr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everbunden. Das schmeckt man in allen seinen Kreationen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchweinefleisch ohne Schweinereien!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln. Diese Terrine enthält keine Schweineleber.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":32325110136915,"sku":"MP-TERR-MAISO-2291","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-stier-aus-der-camargue-mit-oliven-und-fenchel-maitre-philippe-filles-maison-telme-621582.jpg?v=1774991576"},{"product_id":"enten-terrine-mit-mango-lorbeer-und-wiesen-kuemmel-1","title":"Enten-Terrine mit Mango, Lorbeer und Wiesen-Kümmel 200g","description":"\u003cp\u003eDiese Terrine mit Ente und Mango wurde von \u003ca title=\"Edouard Loubet, Bonnieux\" href=\"https:\/\/capelongue.com\/\" target=\"_blank\"\u003eEdouard Loubet\u003c\/a\u003e in Bonnieux kreiert. Der französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 5 Gault \u0026amp; Millau-Kochmützen und wurde 2011 zum Koch des Jahres gekürt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEdouard Loubet lebt und arbeitet im Luberon und fühlt sich der Natur und ihren Schätzen sehr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everbunden. Das schmeckt man in allen seinen Kreationen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder pur auf \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efrischem geröstetem Landbrot. Dazu ein paar gute Freunde und ein Glas Wein – mehr braucht es nicht ... bon appétit! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie in kJ:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;1298\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie in kcal:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;314\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett (g):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;27,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren (g):\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate (g):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;0,8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker (g):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u0026lt;0,7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß (g):\u003c\/strong\u003e 15,7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalz (g):\u003c\/strong\u003e 1,7\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":32325119246419,"sku":"MP-ENTE-MAISO-2292","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-terrine-mit-mango-lorbeer-und-wiesen-kummel-maitre-philippe-filles-maison-telme-673818.jpg?v=1774991266"},{"product_id":"terrine-vom-hasen-geraeucherter-bauernspeck-wacholderbeeren","title":"Terrine vom Hasen mit geräuchertem Bauernspeck und Wacholderbeeren 200g","description":"\u003cp\u003eDiese Terrine vom Hasen mit geräuchertem Bauernspeck und Wacholderbeeren wurde von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.lechambard.fr\/de\" title=\"Olivier Nasti, Le Chambard, Kaysersberg\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.lechambard.fr\/de\"\u003eOlivier Nasti\u003c\/a\u003e in seinem Restaurant „Chambard” im elsässischen Kaysersberg\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e kreiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 4 Gault \u0026amp; Millau-Kochmützen und ist \"Meilleur Ouvrier de France\". Er liebt die Natur und die Weite. Als passionierter Jäger ist er außerdem Spezialist bei der Zubereitung von Wild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie in kJ:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;1298\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnergie in kcal:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;314\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFett (g):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;27,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren (g):\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate (g):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;0,8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker (g):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u0026lt;0,7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß (g):\u003c\/strong\u003e 15,7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalz (g):\u003c\/strong\u003e 1,7\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":32325128421459,"sku":"MP-TERR-MAISO-2293","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-hasen-mit-gerauchertem-bauernspeck-und-wacholderbeeren-maitre-philippe-filles-maison-telme-716561.jpg?v=1774991572"},{"product_id":"wildschweinterrine-mit-steinpilzen-und-kastanien","title":"Wildschweinterrine mit Steinpilzen und Kastanien 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Wildschweinterrine mit Steinpilzen und Kastanien wurde von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca title=\"Olivier Nasti, Le Chambard, Kaysersberg\" href=\"https:\/\/www.lechambard.fr\/de\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.lechambard.fr\/de\" target=\"_blank\"\u003eOlivier Nasti\u003c\/a\u003e in seinem Restaurant „Chambard” im elsässischen Kaysersberg\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e kreiert.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 4 Gault \u0026amp; Millau-Kochmützen und ist Meilleur ouvrier de France. Er liebt die Natur und die Weite. Als passionierter Jäger ist er außerdem Spezialist bei der Zubereitung von Wild. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. 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Und auch der Butternut, der für dieses Rezept verwendet wird, wächst nur knapp 15 Minuten von Solange Nervis Küchenatelier entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo kann er frisch vom Feld verarbeitet werden und bringt all seine sonnenverwöhnten Aromen mit diese herrlich saftige Terrine. Die gerösteten Haselnüsse steuern ihre eigenen vollen und warmen Aromen bei und sorgen für eine leicht knusprige Textur. Ein Schuss Portwein rundet das Vergnügen ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Gluten, Laktose und Ei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Pökelsalz und Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39280516956243,"sku":"MP-TERR-MAISO-2346","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terrine-vom-kaninchen-mit-butternut-kurbis-und-gerosteten-haselnussen-maitre-philippe-filles-maison-telme-219217.jpg?v=1774991571"},{"product_id":"enten-terrine-mit-konfierten-orangen-aus-korsika-200-g-maison-telme","title":"Enten-Terrine mit konfierten Orangen aus Korsika 200 g","description":"\u003cp\u003eEine herrlich saftige Terrine mit aromatischem Entenfleisch und süßen, unter der warmen Sonne Korsikas gereiften Orangen, die in der exzellenten Konfiserie Saint Sylvestre im Herzen der wilden Insel weiter veredelt wurden. Ein Schuss Mandarinenlikör rundet das Ganze ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine äußerst edle und originelle Terrine, die jeden Tag zum Festtag macht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Gluten, Laktose, Ei und Pökelsalz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39280534618195,"sku":"MP-ENTE-MAISO-2347","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-terrine-mit-konfierten-orangen-aus-korsika-maitre-philippe-filles-maison-telme-930602.jpg?v=1774991259"},{"product_id":"lamm-terrine-mit-dreierlei-minze","title":"Lamm-Terrine mit dreierlei Minze 200g","description":"\u003cp\u003eDiese Terrine mit Lamm und Minze wurde von \u003ca href=\"https:\/\/www.relaischateaux.com\/de\/frankreich\/restaurant\/la-bonne-etape-alpes-de-haute-provence-chateau-arnoux\" target=\"_blank\"\u003eJany Gleize\u003c\/a\u003e kreiert. Der französische Starkoch hat 1 Michelin-Stern und betreibt das Restaurant La Bonne Etappe im Château Arnoux in der Region Alpes-de-Haute-Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine Küche konzentriert sich auf das Wesentliche und ist stark von der Region inspiriert. Die meisten Gemüse, Blüten und Kräuter, die er verwendet, stammen aus dem schlosseigenen Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser saftigen und ausgewogenen Terrine wirken drei verschiedene Minze-Sorten für einen unvergesslichen Geschmack, der das aromatische Lammfleisch hervorragend ergänzt: Frauenminze, kleinblütige Bergminze und die bekannte Pfefferminze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder pur auf frischem geröstetem Landbrot. Dazu ein paar gute Freunde und ein Glas Wein – mehr braucht es nicht ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39280563290195,"sku":"MP-LAMM-MAISO-2348","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_black_woman_with_short_gr_painted_nails_een.jpg?v=1776514415"},{"product_id":"enten-terrine-brust-und-braten-mit-lavendel","title":"Enten-Terrine (Brust und Braten) mit Lavendel 200g","description":"\u003cp\u003eFür diese opulente, mit Lavendel aromatisierte Enten-Terrine von \u003ca href=\"https:\/\/www.relaischateaux.com\/de\/frankreich\/restaurant\/la-bonne-etape-alpes-de-haute-provence-chateau-arnoux\" target=\"_blank\"\u003eJany Gleize\u003c\/a\u003e wird sowohl die Brust als auch der Braten verwendet. Der französische Starkoch hat 1 Michelin-Stern und betreibt das Restaurant La Bonne Etappe im Château Arnoux in der Region Alpes-de-Haute-Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSeine Küche konzentriert sich auf das Wesentliche und ist stark von der Region inspiriert. Die meisten Gemüse, Blüten und Kräuter, die er verwendet, stammen aus dem schlosseigenen Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder pur auf frischem geröstetem Landbrot. Dazu ein paar gute Freunde und ein Glas Wein – mehr braucht es nicht ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Gluten, Laktose, Ei und Pökelsalz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"Glas 200g","offer_id":39280578723923,"sku":"MP-ENTE-MAISO-2349","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/enten-terrine-brust-und-braten-mit-lavendel-maitre-philippe-filles-maison-telme-336040.jpg?v=1774991263"},{"product_id":"boite-enten-quartett-telme","title":"Boîte Enten-Quartett","description":"\u003cp\u003eVier feinen Terrinen von der Ente in einer schöne Schachtel. \u003cbr\u003eWie alle Terrinen von Maison Telme sind diese Terrinen ausgesprochen saftig und fein gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrinen am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür Zutaten und Nährwerte siehe einzelne Artikel. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/enten-terrine-brust-und-braten-mit-lavendel\" title=\"Enten-Terrine (Brust und Braten) mit Lavendel - Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eEnten-Terrine (Brust und Braten) mit Lavendel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/enten-terrine-mit-konfierten-orangen-aus-korsika\" title=\"Enten-Terrine mit konfierten Orangen aus Korsika - Maison Telme\" target=\"_blank\"\u003eEnten-Terrine mit konfierten Orangen aus Korsika\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/enten-terrine-mit-mango-lorbeer-und-wiesen-kuemmel-1\" title=\"Enten-Terrine mit Mango, Lorbeer und Wiesen-Kümmel\" target=\"_blank\"\u003eEnten-Terrine mit Mango, Lorbeer und Wiesen-Kümmel\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/ententerrine-mit-feigen\" title=\"Ententerrine mit Feigen aus Solliès\" target=\"_blank\"\u003eEntenterrine mit Feigen aus Solliès\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Telme","offers":[{"title":"4 Gläser à 200g","offer_id":39295416893523,"sku":"MP-BOT-MAISO-2357","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/boite-enten-quartett-maitre-philippe-filles-maison-telme-917082.jpg?v=1774991199"},{"product_id":"enten-rillettes-geraeuchert-mit-senf-und-piment-despelette","title":"Geräucherte Enten-Rillettes mit Senf und Piment d'Espélette","description":"\u003cp\u003eJeder carnivore Frankreich-Urlauber kennt diese leckere Spezialität: die Rillettes de Canard. Für diesen Klassiker der französischen Charcuterie wird das Entenfleisch so lange gekocht bis es vom Knochen fällt und dann von Hand mit der Gabel zerdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Rillettes auf einem Stück Baguette, am besten mit knackigen Cornichons. Zum Picknick oder Apéro mit guten Freunden und einem Glas leicht gekühlten Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 150g","offer_id":39821159923795,"sku":"MP-GER-MARTI-2497","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/background-editor_output_97e107f2-d830-4cd4-bc22-2fefcda9ed68.png?v=1774991764"},{"product_id":"landterrine-mit-cornichons","title":"Landterrine mit Cornichons aus dem Loire-Tal","description":"\u003cp\u003eEine feine Landterrine mit den besonders aromatischen berühmten Cornichons aus dem Loire-Tal. Perfekt abgeschmeckt, herrlich fruchtig-würzig und einfach nur köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder pur auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Martin Pouret","offers":[{"title":"Glas 150g","offer_id":39821200261203,"sku":"MP-LAND-MARTI-2498","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/landterrine-mit-cornichons-aus-dem-loire-tal-maitre-philippe-filles-martin-pouret-967788.jpg?v=1774991350"},{"product_id":"confits-de-canard-du-perigord-2-keulen-entenconfit-maison-lembert","title":"Confits de Canard du Périgord 2 Keulen - Entenconfit","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDurch das \"confit\"-Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Südwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie müssen die Keulen nur im Ofen aufwärmen und können dann loslegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie im Périgord seit langem verwendete \"confierte\" Zubereitung ermöglichte es früher, die gegarten Enten mehrere Wochen lang aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMan legte das \"confierte\" Fleisch in Tonkrüge und bedeckte es mit dem Fett, das im kühlen Keller mit einem Pökelstopfen darauf erstarrte. Und schon war die Sache erledigt...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSaftige Keulen von Enten, die hauptsächlich mit genfreiem Mais gefüttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische französische Hausmannskost, die Leib und Seele wärmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"message-box info\"\u003eHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwärmen bis das Fett flüssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lösen, auf Küchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. In dem Fett können Sie Bratkartoffeln, Champignons oder grüne Bohnen anbraten. Mit einem frischen Feldsalat wird daraus ein ganzes Gericht. Bon appétit!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Lembert","offers":[{"title":"Dose 760g (2 Keulen)","offer_id":43537857741066,"sku":"MP-CONF-MAISO-2512","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/confits-de-canard-du-perigord-entenconfit-maitre-philippe-filles-maison-lembert-903584.jpg?v=1774991234"},{"product_id":"civet-von-gaensemaegen-mit-rotwein-aus-bergerac","title":"Civet von Gänsemägen-mit Rotwein aus Bergerac","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Rezept wird mit confierten Gänsemägen aus dem Périgord zubereitet. Der weiche, zart schmelzende Gänsemagen schmeckt köstlich, wenn er in einer Sauce aus Rotwein aus Bergerac gekocht wird. Zu diesem Gericht für ein bis zwei Personen empfehlen wir Dampfkartoffeln. Jetzt nur noch aufwärmen und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGänsemägen sind größer, zarter und schmelzender als Entenmagen. Sie haben auch ein zarteres Aroma und sind weniger rustikal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSie eignen sich ideal für einen Salat Périgourdine (Salat mit einer Geflügelspezialität wie z.B. Gänsemagen oder Entenbrust, Walnüssen, Ei und Croutons), können aber auch als Hauptgericht in einer Rotweinsoße serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Confit-Verfahren macht den Muskel schön zart und so schmelzen die Gésiers geradezu am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZubereitung: Dieses Fertiggericht wird bei schwacher Hitze in einem Topf oder in der Mikrowelle erwärmt. Wer mag, kann es mit Knoblauch-Croutons garnieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lembert","offers":[{"title":"Dose 400 g","offer_id":43720618213642,"sku":"MP-CIVE-MAISO-2576","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/civet-von-gansemagen-mit-rotwein-aus-bergerac-maitre-philippe-filles-maison-lembert-108594.jpg?v=1774991669"},{"product_id":"verrine-n-1-terrine-de-campagne-bobosse","title":"Verrine N° 1 - Terrine de Campagne mit Beaujolais - Bobosse","description":"\u003cp\u003eEin authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eLandterrine mit Beaujolais-Wein abgeschmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eViele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Gläser sind ideal für ein Picknick, auf einem Wurstbrett, in einer Geschenkbox oder um auf Reisen zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturierte Materie, konsistente Füllung, beruhigendes Hacken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44002485469450,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2646","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/verrine-n0-1-terrine-de-campagne-mit-beaujolais-bobosse-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-188245.jpg?v=1774991597"},{"product_id":"verrine-n-2-terrine-von-gefluegelleber-mit-armagnac-bobosse","title":"Verrine N°2 - Terrine von Geflügelleber mit Armagnac - Bobosse","description":"\u003cp\u003eEin authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTerrine von Geflügelleber mit Armagnac abgeschmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eViele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Gläser sind ideal für ein Picknick, auf einem Wurstbrett, in einer Geschenkbox oder um auf Reisen zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturierte Materie, konsistente Füllung, beruhigendes Hacken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44002536947978,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2647","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/verrine-n02-terrine-von-geflugelleber-mit-armagnac-bobosse-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-982002.jpg?v=1774991596"},{"product_id":"verrine-n-3-enten-terrine-mit-pistazien-und-armagnac-bobosse","title":"Verrine N°3 - Enten-Terrine mit Pistazien und Armagnac - Bobosse","description":"\u003cp\u003eEin authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEnten-Terrine mit Pistazien und Armagnac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eViele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Gläser sind ideal für ein Picknick, auf einem Wurstbrett, in einer Geschenkbox oder um auf Reisen zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturierte Materie, konsistente Füllung, beruhigendes Hacken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44004561289482,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2648","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/verrine-n03-enten-terrine-mit-pistazien-und-armagnac-bobosse-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-969416.jpg?v=1774991639"},{"product_id":"verrine-n-7-rehterrine-mit-pouilly-fuisse-bobosse","title":"Verrine N°7 : Rehterrine mit Pouilly Fuissé - Bobosse","description":"\u003cp\u003eEin authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eRehterrine mit Pouilly Fuissé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eViele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Gläser sind ideal für ein Picknick, auf einem Wurstbrett, in einer Geschenkbox oder um auf Reisen zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturierte Materie, konsistente Füllung, beruhigendes Hacken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44004761338122,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2650","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/verrine-n07-rehterrine-mit-pouilly-fuisse-bobosse-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-590011.jpg?v=1774991601"},{"product_id":"verrine-n-8-wildschweinterrine-mit-heidelbeeren-und-schwarzen-johannisbeeren-bobosse-bobosse-lyon","title":"Verrine N°8 : Wildschweinterrine mit Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren - Bobosse","description":"\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVerrine N°8: Wildschwein trifft Waldbeere — Bobosse im handlichen Glas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEine Charcuterie-Klassikerin neu gedacht\u003c\/strong\u003e Die Maison Bobosse aus der Region Lyon bewahrt seit Generationen das Handwerk der französischen Charcuterie — geräuchert, eingelegt, terriniert. Mit der Verrine N°8 übersetzt das Haus eines seiner ältesten Rezepte in ein kleines, nummeriertes Glas: dieselbe Sorgfalt, dieselbe ehrliche Textur, nur in einem Format, das mitreist. Hausgemacht bleibt hausgemacht. Nur das Gefäß ist neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWildschwein, gezähmt von der Waldbeere\u003c\/strong\u003e Das Wildschweinfleisch wird grob gehackt, kräftig gewürzt und langsam terriniert — das gibt dieser Verrine ihre rustikale, fast bissige Struktur. Dazu Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, die mit ihrer leicht herben Süße den Wildgeschmack umarmen, ohne ihn zu überdecken. Eine Terrine, die nach Unterholz und Spätsommer schmeckt. Farbenfroh im Glas, tief im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVom Picknickkorb bis zur Geschenkbox\u003c\/strong\u003e 90 g sind genau das richtige Maß für zwei Personen auf einem Charcuterie-Brett, für eine spontane Brotzeit oder als hübsches Mitbringsel. Die nummerierten Gläser machen sich gut nebeneinander — wer eine sammelt, will meist auch die anderen probieren. Empfohlen mit kräftigem Sauerteigbrot, einem Gläschen Beaujolais oder einem trockenen Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44004827889930,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2651","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/numero8_1.jpg?v=1779093592"},{"product_id":"verrine-n-9-kaninchenterrine-mit-zweierlei-senf-und-haselnuessen-bobosse-lyon","title":"Verrine N°9 : Kaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen - Bobosse","description":"\u003cp\u003eEin authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eKaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eViele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Gläser sind ideal für ein Picknick, auf einem Wurstbrett, in einer Geschenkbox oder um auf Reisen zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturierte Materie, konsistente Füllung, beruhigendes Hacken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44004898832650,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2652","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/verrine-n09-kaninchenterrine-mit-zweierlei-senf-und-haselnussen-bobosse-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-699921.jpg?v=1774991607"},{"product_id":"verrine-n-10-terrine-la-cochonne-a-bobosse","title":"Verrine N°10 : Terrine \"la cochonne\" à Bobosse","description":"\u003cp\u003eEin authentisches Produkt mit einem angesagten und farbenfrohen Look.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Terrine im Glasformat, die von der Charcuterie Bobosse neu interpretiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTerrine \"la cochonne\" à Bobosse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eViele unveränderte hausgemachte Rezepte im 90g-Format in hübschen, nummerierten Gläsern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Gläser sind ideal für ein Picknick, auf einem Wurstbrett, in einer Geschenkbox oder um auf Reisen zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTexturierte Materie, konsistente Füllung, beruhigendes Hacken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bobosse Lyon","offers":[{"title":"Glas 90 g","offer_id":44004948148490,"sku":"MP-VERR-BOBOS-2653","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/verrine-n010-terrine-la-cochonne-a-bobosse-maitre-philippe-filles-bobosse-lyon-378096.jpg?v=1774991596"},{"product_id":"blutwurst-christian-parra-von-anne-rozes","title":"Blutwurst \"Christian Parra\" von Anne Rozès","description":"\u003cp\u003eDieses Rezept für Blutwurst wurde uns von dem berühmten Zwei-Sterne-Koch anvertraut: Christian Parra, ehemaliger Besitzer des Gasthauses \"La Galupe\" in Urt.  Es ist eine Blutwurst, die aus dem ganzen Kopf des Schweins hergestellt wird und perfekt gewürzt ist. Sie ist auf den Tischen der großen Küchenchefs und in den schönen Brasseries zu Ehren gekommen! \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAm besten zu rustikalem Kartoffelstampf servieren, mit Äpfel und Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eBerüchtigt ist, dass Christian Parra einen Michelin-Stern in seinem Restaurant hatte und dann, als er die Boudin Noir auf die Speisekarte setzte, seinen zweiten Stern gewann. Sie wird so sehr gelobt, dass sogar Alain Ducasse sie wortwörtlich in seine kulinarische Bibel aufgenommen hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich ist sie sehr intensiv, sie besteht unter anderem aus Fleisch, Kopffleisch, Zunge, Herz, Lunge, Blut, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Thymian, Petersilie und Piment d' Espelette.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne Rozes","offers":[{"title":"Dose à 200 g","offer_id":44013449216266,"sku":"MP-BLUT-ANNE-2654","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/blutwurst-christian-parra-von-anne-rozes-maitre-philippe-filles-anne-rozes-420995.jpg?v=1774991195"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/eb3c4a160e4ab1856fdc742d0c797496.webp?v=1770311987","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/fleischkonserven-fertiggerichte-pasteten.oembed?page=4","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}