{"title":"Fischsuppen La Pointe de Penmarch","description":"","products":[{"product_id":"bretonische-kaisergranat-cremesuppe-la-pointe-de-penmarch","title":"Bretonische Kaisergranat-Cremesuppe","description":"\u003cp\u003eDer Kaisergranat oder Langustine ist eine Spezialität der Fischfang-Häfen an der Atlantikküste und wird auch \"La demoiselle du Guilvinec\" genannt!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie den raffinierten Geschmack des Fleisches dieser Krustentiere in diesem neuen bretonischen Rezept für Langustinencremesuppe mit fantastischem Duft!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDiese Langustinen-Suppe wird von ihrer subtilen Cognac-Note begleitet. Diese Suppe wird aus einer Auswahl der besten Stücke des im Atlantik gefangenen Fisches und des Kaisergranats (Köpfe, Schwänze) zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwärmen Sie sie einfach und Sie erhalten eine komplette Mahlzeit mit dem guten Geschmack des Meeres!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd für noch mehr Genuss genießen Sie Ihre Suppe mit kleinen Knoblauch-Croutons und etwas Rouille oder einem Klecks dicke Sahne.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose 400g","offer_id":44241966760202,"sku":"MP-LANG-LPPM-0001","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_the_hand_of_a_woman_with_red_painted_nails.jpg?v=1774992320"},{"product_id":"krabbensuppe-feiner-samtiger-genuss-aus-der-bretagne-la-pointe-de-penmarch","title":"Krabbensuppe - Feiner Samtiger Genuss aus der Bretagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrabbensuppe - Feiner Samtiger Genuss aus der Bretagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese cremige Krabbensuppe begeistert mit ihrem authentischen Krabbengeschmack. Ein wahrer Gaumenschmaus für Feinschmecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eEin Stück Bretagne für den anspruchsvollen Gaumen - Tradition und Qualität in jedem Löffel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExquisite Krabbenvielfalt für höchste Ansprüche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese delikate Krabbensuppe werden drei ausgewählte Krabbensorten - Samtkrabben, Taschenkrebse und Grüne Strandkrabben - schonend mit hochwertigen Zutaten eingekocht. Die Samtkrabbe begeistert Meeresfrüchte-Liebhaber mit ihrem hummerähnlichen Geschmack, während der Taschenkrebs durch sein besonders raffiniertes Aroma überzeugt. Die grüne Strandkrabbe rundet diese exquisite Krustentier-Komposition perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBretonische Tradition trifft auf kulinarische Raffinesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie harmonische Verbindung aus drei Krabbensorten, frischem Fisch aus bretonischen Häfen, erlesenen Gemüsesorten und einem Hauch frischer Sahne kreiert ein Geschmackserlebnis von außergewöhnlicher Intensität und Farbenpracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei schwacher Hitze erwärmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Rouille-Sauce servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders köstlich mit Stücken von festfleischigem Weißfisch wie Seeteufel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt als Basis für cremige Krustentier-Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose 400g","offer_id":51362855944458,"sku":"MP-KRABB-LPPM-0001","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Veloute_de_Crabes_1.jpg?v=1774992094"},{"product_id":"cotriade-du-pecheur-traditionelles-bretonisches-fischgericht-la-pointe-de-penmarch","title":"Cotriade du pêcheur – Traditionelles bretonisches Fischgericht","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas hier ist kein modernes Produkt. Das ist ein Gericht mit Geschichte.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Cotriade – das ist das Essen der Fischer, das sie einst direkt auf dem Boot zubereiteten, für die ganze Mannschaft, mit dem, was das Meer an diesem Tag hergab: frischer Fisch, Zwiebeln, Kartoffeln. Zuerst die Suppe, dann das Fleisch des Fischs mit Brot. Einfach. Ehrlich. Sättigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePointe de Penmarc'h hält diese Tradition lebendig. In die 400-Gramm-Dose kommen frische Fische, die direkt in den bretonischen Häfen angelandet werden – Knurrhahn, Makrele, dazu Miesmuscheln und Gemüse: Karotten, grüne Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Rüben, ein Hauch Tomate, Safran, Fenchel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEine Suppe, die riecht wie der Hafen, wie die Küste, wie ein Sonntag bei einer bretonischen Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMan wärmt sie bei kleiner Flamme auf – langsam, wie es sich gehört – und serviert sie mit geriebenem Gruyère, Algenkroutons und einer guten Sauce rouille. Fertig ist ein vollständiges Mahlzeit, die wärmt und satt macht, ohne kompliziert zu sein. So, wie die besten Gerichte eben sind.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose 400g","offer_id":52721888952586,"sku":"MP-COTR-LPPM-0001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putitinawomanhandwithbluepaintednails_6fe95407-5873-49d0-b99c-7ea66aa955f2.jpg?v=1774992378"},{"product_id":"veloute-de-homard-hummerbisque-von-der-bretonischen-kuste-la-pointe-de-penmarch","title":"Velouté de homard – Hummerbisque von der bretonischen Küste","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Hummer. Le roi des crustacés – der König der Krustentiere.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWer ihn einmal gegessen hat, vergisst ihn nicht. Pointe de Penmarc'h verwendet den Homard bleu, den Blauen Hummer aus dem Nordostatlantik, dessen leuchtend blaue Schale sich beim Kochen feuerrot färbt. Ein Tier mit Charakter. Und genau dieser Charakter steckt in jedem Löffel dieses Veloutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFür diese samtweiche Bisque werden frische Fische aus den bretonischen Häfen verarbeitet, dazu Karotten, Lauch, Zwiebeln, Kartoffeln, ein Schuss Weißwein, ein Hauch Cognac – und etwas Crème fraîche, die die kräftigen Aromen des Hummers sanft abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Ergebnis ist ein Velouté von echter Tiefe: reichhaltig, aber nicht schwer, elegant, aber nicht angeberisch. So, wie die französische Küche eben ist, wenn sie sich keine Mühe gibt, beeindruckend zu sein – und es trotzdem ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMan erwärmt ihn bei kleiner Flamme, gießt ihn in eine schöne Tasse oder einen tiefen Teller, legt ein paar Algenkroutons dazu, vielleicht einen Klecks Sauce rouille. Wer möchte, gibt frisches Hummer- oder Langustenfleisch hinein – oder verwendet ihn als Basis für eine Sauce armoricaine zu Seeteufel oder Fischklößchen. Die 400-Gramm-Dose für 4,20 € – das ist Luxus, der sich anfühlt wie selbstverständlich.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose 400g","offer_id":52721943052554,"sku":"MP-HOMA-LPPM-0001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_brown_painted_nails.jpg?v=1774992379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/Generated_with_Kive.ai_-_put_it_in_a_woman_hand_with_brown_painted_nails.jpg?v=1774649399","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/fischsuppen-la-pointe-de-penmarch.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}