{"title":"Fischrogen","description":"","products":[{"product_id":"haviorig-mit-fischrogen-80g-la-pointe-de-penmarch","title":"Haviorig mit Fischrogen 80g","description":"\u003ch2\u003eHaviorig mit Fischrogen - Authentische Bretonische Spezialität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie diese köstliche, seltene Spezialität aus der Region Douarnenez, die aus Fischrogen (67%) und Tomatenkonzentrat zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese streichbare Paste mit ihrem einzigartigen, jodhaltigen Geschmack wird alle Liebhaber authentischer Meeresaromen begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAls traditionelle bretonische Spezialität aus Douarnenez überzeugt sie mit ihrem intensiven, jodhaltigen und originellen Geschmack sowie ihrer cremigen Textur, die sich perfekt zum Streichen eignet. Nicht umsonst ist sie das Lieblingsprodukt vieler Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür den Aperitif eignet sich Haviorig hervorragend auf gebuttertem Toast für den klassischen Genuss oder vermischt mit 20% bretonischer Salzbutter und einigen Tropfen Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders raffiniert präsentiert es sich in ausgehöhlten Kirschtomaten oder als Füllung für hart gekochte Eier, wobei es mit Eigelb und Butter vermischt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Beilage macht es sich ausgezeichnet auf geröstetem Brot oder im Ofen überbacken. Darüber hinaus lässt es sich wunderbar als Sauce mit Mayonnaise und Crème fraîche zur Verfeinerung von frischem Fisch verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen sollte das Produkt kühl gelagert und schnell verbraucht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese authentische bretonische Spezialität verleiht Ihren Tischen und Aperitifs eine originelle maritime Note und bringt den Geschmack der bretonischen Küste direkt zu Ihnen nach Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pointe de Penmarch","offers":[{"title":"Dose 80g","offer_id":51250072158474,"sku":"MP-DORS-LAPO-3434","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/haviorig.jpg?v=1774992061"},{"product_id":"medallones-de-huevas-de-merluza-picantes-pikante-seehecht-rogen-medaillons-real-conservera-espanola","title":"Medallones de Huevas de Merluza Picantes (Pikante Seehecht-Rogen-Medaillons)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEine maritime Delikatesse mit aufregendem Twist.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"53\"\u003eMedallones de Huevas de Merluza Picantes\u003c\/i\u003e von \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"98\"\u003eReal Conservera Española\u003c\/i\u003e vereinen den authentischen Geschmack des Meeres mit einer perfekt abgestimmten, leichten Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Für diese Spezialität werden ausschließlich die frischesten und besten Rogen (Fischeier) vom Seehecht ausgewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Rogen werden schonend gekocht, sorgfältig geputzt und von den Meisterinnen der Manufaktur manuell in feine Medaillons geschnitten. So bleibt die Textur perfekt erhalten. Eingelegt werden sie in hochwertiges, kaltgepresstes natives Olivenöl extra, das mit einer \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"398\"\u003eGuindilla\u003c\/i\u003e (Chilischote) verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Ergebnis ist eine herrlich körnige Textur und ein charakteristischer Meeresgeschmack, der durch die leichte Schärfe elegant gehoben wird. Genießen Sie die Medaillons pur als edlen Aperitif zu einem guten Glas Weißwein, oder nutzen Sie sie als kreatives Highlight in Salaten, Pasta-Gerichten oder sogar für hausgemachtes Sushi. (Tipp der Manufaktur: Probieren Sie sie auch als Basis für eine raffinierte Vinaigrette!)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eNettogewicht: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5\"\u003eAbtropfgewicht: 80 g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 110 g","offer_id":52663154671882,"sku":"MP-ROE-REAL-0001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HuevasMerluza_1.jpg?v=1772636747"},{"product_id":"huevas-de-erizo-al-natural-seeigelrogen-im-eigenen-saft-real-conservera-espanola","title":"Huevas de Erizo al Natural (Seeigelrogen im eigenen Saft)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDie reine Essenz des Meeres.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-index-in-node=\"33\" data-path-to-node=\"4\"\u003eHuevas de Erizo al Natural\u003c\/i\u003e von \u003ci data-index-in-node=\"64\" data-path-to-node=\"4\"\u003eReal Conservera Española\u003c\/i\u003e sind ein absolutes Luxusprodukt und wurden beim renommierten Ranking „World's 101 Best Canned Products from the Sea“ 2021 auf \u003cb data-index-in-node=\"215\" data-path-to-node=\"4\"\u003ePlatz 1 der weltbesten Seeigel-Konserven\u003c\/b\u003e gewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Die Seeigel für diesen Gourmet-Schatz stammen aus Aguiño, im Norden der galicischen Ría de Arousa. Sie werden ausschließlich in der optimalen Saison (zwischen Januar und März) geerntet. In präziser Handarbeit werden die empfindlichen Rogen extrahiert, schonend mit Meerwasser gewaschen und Stück für Stück sorgfältig in die Dose geschichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDer Geschmack ist unvergleichlich: Eine zartschmelzende Textur mit der charakteristischen tiefroten Farbe und einem herrlich intensiven, authentischen Meeresaroma. Genießen Sie dieses Meisterwerk am besten als exklusiven Aperitif zu einem gekühlten Glas \u003ci data-index-in-node=\"254\" data-path-to-node=\"6\"\u003eAlbariño\u003c\/i\u003e-Weißwein oder nutzen Sie das volle Aroma als raffiniertes Highlight in einer frischen italienischen Pasta!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePeso Neto: 115g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan\u003ePeso Escurrido: 95g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Real Conservera Espanola","offers":[{"title":"Dose à 115 g","offer_id":52663241408778,"sku":"MP-OURS-REAL-0001","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huevosdeerizo.jpg?v=1772637990"},{"product_id":"nuri-spiced-sardine-roes-in-olive-oil-pikanter-sardinen-rogen-in-olivenol-conserveira-pinhais-matosinhos-portugal","title":"NURI Spiced Sardine Roes in Olive Oil (Pikanter Sardinen-Rogen in Olivenöl)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer exklusive Kaviar der portugiesischen Sardine – eine „Once-in-a-year“-Rarität.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"86\"\u003eSpiced Sardine Roes\u003c\/i\u003e der Kult-Marke NURI (aus der Traditionsmanufaktur Conservas Pinhais) sind das absolute Premium-Produkt des Hauses. Da der begehrte Rogen nur während einer extrem kurzen Saison verfügbar ist, bietet sich hier eine streng limitierte Gelegenheit, denn diese Delikatesse wird nur ein einziges Mal im Jahr hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Der Rogen der Sardine ist ein seltenes Meeresjuwel, das bei der Verarbeitung das höchste Maß an Fingerspitzengefühl erfordert. In reiner Handarbeit wird er von den erfahrenen Meisterinnen der Manufaktur im portugiesischen Matosinhos behutsam gewonnen, verlesen und sorgfältig in die Dosen geschichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eSeinen unverwechselbaren Charakter erhält der Rogen durch das berühmte, pikante NURI-Rezept: Er reift in feinstem Olivenöl, das händisch mit frischer Karotte, Gurke, feuriger Chili, Gewürznelken, schwarzem Pfeffer und Lorbeer verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein aromatisches Meisterwerk: Eine herrlich zarte, feinkörnige Textur vereint sich im Mund mit den komplexen, würzigen Aromen des Öls und einer leichten, wärmenden Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp für Genießer \u0026amp; Festtage:\u003c\/b\u003e Diese Premium-Konserve ist wie dafür gemacht, um an Feiertagen oder bei ganz besonderen Anlässen den Tisch zu veredeln und die reichhaltigen Aromen des portugiesischen Meeres zu feiern. Servieren Sie diesen „Sardinen-Kaviar“ pur als luxuriösen Aperitif – am besten auf dünnen, leicht gerösteten Brioche-Scheiben, begleitet von einem Glas trockenem Champagner. (Gießen Sie das kostbare, würzige Öl in der Dose auf keinen Fall weg – es eignet sich fantastisch zum Auftunken!)\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Dose (125g)","offer_id":52671890129162,"sku":"MP-ROGE-NURI-3710","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/GeneratedwithKive.ai-putitasitisonasandybeachwiththeseainthebackgrounf.jpg?v=1772792165"},{"product_id":"nuri-sardine-roes-in-olive-oil-sardinen-rogen-in-purem-olivenol-pinhais-conserveira-pinhais-matosinhos-portugal","title":"NURI Sardine Roes in Olive Oil (Sardinen-Rogen in purem Olivenöl) – Pinhais","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer pure Kaviar der portugiesischen Sardine – eine exklusive Rarität.\u003c\/b\u003e Die \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"74\"\u003eSardine Roes\u003c\/i\u003e (Sardinen-Rogen) der Kult-Marke NURI sind das unangefochtene Premium-Produkt der historischen Manufaktur \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"192\"\u003eConservas Pinhais\u003c\/i\u003e. Da diese Delikatesse extrem selten ist und nur ein einziges Mal im Jahr während einer sehr kurzen Saison gewonnen wird, gilt sie unter Sammlern und Feinschmeckern als echtes Luxusgut.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHandwerk \u0026amp; Genuss:\u003c\/b\u003e Die Verarbeitung dieses seltenen Meeresjuwels erfordert das höchste Maß an handwerklichem Geschick. Der Rogen wird von den erfahrenen Meisterinnen im portugiesischen Matosinhos mit größter Vorsicht vollständig von Hand gewonnen, verlesen und behutsam Stück für Stück in die Dosen gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eBei dieser klassischen Variante steht die absolute Reinheit des Produkts im Vordergrund: Der zarte Rogen reift ausschließlich in bestem, klarem Olivenöl und wird lediglich mit einer Prise feinem Meersalz abgeschmeckt. Dadurch kann sich der unverfälschte, authentische Geschmack des Ozeans ungestört entfalten. Die Textur ist ein Traum – fein-körnig, wunderbar saftig und herrlich zartschmelzend am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp für Feiertage \u0026amp; besondere Momente:\u003c\/b\u003e Diese Premium-Konserve ist dafür gemacht, besondere Anlässe zu veredeln. Servieren Sie diesen exklusiven „Sardinen-Kaviar“ pur als luxuriösen Aperitif. Am besten auf hauchdünnen, leicht gerösteten Brioche-Scheiben oder neutralen Crackern, um den puren Eigengeschmack nicht zu verfälschen. Ein Glas trockener Champagner rundet dieses Erlebnis perfekt ab!\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"Dose (125g)","offer_id":52672702742794,"sku":"MP-ROGE-NURI-3716","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/rogenvertical.jpg?v=1772804950"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/collections\/HuevasMerluza_1.jpg?v=1774683847","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/fischrogen.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}