{"title":"Champagne, Crémant \u0026 Pet-Nats","description":"","products":[{"product_id":"champagne-moutard-cuvee-des-deux-soeurs","title":"Champagne Cuvée des Deux Soeurs Brut Nature Zéro Dosage","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wird im Solera-Verfahren hergestellt, in dem stets mehrere Jahrgänge miteinander kombiniert werden, um die immer gleiche Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr elegant und interessant, da die beiden Rebsorten einander auf wunderbare Weise ergänzen: der Chardonnay bringt eine spritzig-leichte Frische mit sich, der Pinot Noir die Struktur und leichte Tannine. In der Nase zeigt dieser Champagner blumige Noten und Noten von Dörrpflaumen, im Mund fruchtige Aromen von Mirabelle und exotischen Früchten, die ein herrlich rundes Mundgefühl hinterlassen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn zum Aperitif oder auch als Begleiter von Fisch und Geflügel, Foie Gras oder zu fruchtigen Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: die Cuvée des deux soeurs (der zwei Schwestern) ist nach den Schwestern des aktuellen Besitzers benannt – die eine blond, wie der Chardonnay, die andere dunkel, wie der Pinot Noir ... \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 12 % Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBöden: kalkhaltiger Ton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifikation und Ausbau: Handlese, pneumatische Pressung, Klärung durch Kälte (7°C), Ausbau in Eichenfässern, die zuvor die Cuvée des six cépages enthielt. Herstellung der Cuvée im Solera-Verfahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage:\u003cstrong\u003e 0g\/Liter - Non Dosé - Brut Nature\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinktemperatur: 8 - 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Famille Moutard\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/famille_moutard.jpg?11021417320797848652\"\u003eDas Champagnerhaus Moutard befindet sich seit dem 17. Jahrhundert und mehreren Generationen im Besitz der Familie. Es liegt in einer malerischen Landschaft an den sonnenbeschienenen Hängen der Côte des Bar, im Süden der Champagne. Der Boden der Côte des Bar, der aus Lehm und Muschelkalk besteht, gibt den traditionellen Rebsorten der Gegend, dem Pinot Noir und dem Chardonnay, ganz besonders volle und fruchtige Aromen, die von Kennern sehr geschätzt werden. Alle Weine und Champagner von Moutard werden aus eigenen Trauben oder aus Trauben, die bei befreundeten Winzern aufgekauft werden, hergestellt. Damit die Champagner perfekt ausgereift sind und direkt genossen werden können, reifen sie mindestens drei Jahre im Keller, bei den Jahrgangs-Champagnern sind es zehn bis fünfzehn Jahre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte der Moutards beginnt im Jahre 1642. Alte Kellereibücher belegen diese frühen Aktivitäten als Winzer, auf denen die Familientradition beruht. Die Champagnerherstellung ist die Frucht einer echten Tradition und jede Familie entwickelt im Lauf der Zeit ihre eigenen Techniken, die sie fortan immer weiter verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstelleranschrift:\u003c\/strong\u003e Champagne MOUTARD Père et Fils, 6 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":22858935879,"sku":"MP-CHAM-MOUTA-1929","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-cuvee-des-deux-soeurs-brut-nature-zero-dosage-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-623291.jpg?v=1774991205"},{"product_id":"pet-nat-rose-uivo-folias-de-baco","title":"Pet Nat Rosé Uivo (Douro)","description":"\u003cp\u003eBlasse lachsfarbene Robe. Sehr zarte Noten von Himbeere, Orangenblüten, Sauerkirsche und ein wenig frischem Pfeffer. Am Gaumen erfrischend und knackig, mit einer knackigen Säure und einem stark mineralischen, fast salzigen Charakter. Dazu eine sehr schöne Mousse, die den ganzen Mundraum wach kitzelt und lange bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003ePet Nat ist eine Abkürzung – im Ganzen lautet die Bezeichnung “Pétillant Naturel”, was Französisch ist und so viel bedeutet wie “natürlicher Schaumwein”. Pet Nat klingt einfach cooler!\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFrisch servieren, am besten zwischen 8 - 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Wein, mit dem man sich an warmen Sommertagen vergnügen kann. Solo oder als Begleiter delikater Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pet Nat-Schaumwein hat nur eine Gärung hinter sich und entsteht ohne Zugabe von Zucker oder Zuchthefen. Die Pinot Noir-Trauben wurden Mitte August gelesen und ganz sanft gepresst.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":8752298164281,"sku":"MP-PETN-FOLIA-2064","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/pet-nat-rose-uivo-douro-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-626784.jpg?v=1774991444"},{"product_id":"champagne-laherte-ultradition-brut","title":"Champagne Laherte Ultradition Brut","description":"\u003ch3\u003eLaherte NV Extra-Brut Ultradition\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e Non-Vintage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra-Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 4,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarkteinführung:\u003c\/strong\u003e Frühjahr 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Champagner für Liebhaber charaktervoller, terroir-geprägter Schaumweine mit ausgeprägter Mineralität und komplexer Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit ausgeprägten Zitrusnoten, begleitet von reifen Birnenaromen. Ergänzt durch charakteristische Brioche-Noten von frischem Brot, floralen Akzenten weißer Blüten und subtilen Mandeltönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Mittel- bis vollmundiger Körper mit ausgeprägter Struktur. Zeigt sich vollmundig und kantig mit bemerkenswerter Länge und Konzentration. Der Abgang präsentiert sich mit einer distinctiven salzigen Mineralität, die dem Champagner Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Hauseigenes Traubengut ergänzt durch ca. 40% zugekauften Most.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas Weingut\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinzer:\u003c\/strong\u003e Aurélien Laherte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜbernahme:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Chavot, Côteaux Sud d'Epernay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e ca. 150.000 Flaschen jährlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePhilosophie \u0026amp; Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Leitung von Aurélien Laherte hat sich das Weingut kontinuierlich \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eressourcenschonend geführt. Die innovative Herangehensweise umfasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinbergarbeit:\u003c\/strong\u003e Experimenteller Einsatz von Deckfrüchten und höheren Baumkronen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Wiederanpflanzung alter, traditioneller Varietäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKellerausbau:\u003c\/strong\u003e Moderne Vinifikation mit diversifizierten Ausbaumethoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Vins Clairs werden in Tanks, Foudres und gebrauchten Barriques von Benjamin Leroux (Beaune) ausgebaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Frühe Adaption von Diam Mytik-Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e MCR (Moût Concentré Rectifié)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeinprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée repräsentiert den charakteristischen Stil des Hauses: kantige, ausdrucksstarke Champagner mit authentischem Terroir-Ausdruck. Basierend auf solider landwirtschaftlicher Grundlage bietet der Laherte NV Extra-Brut Ultradition ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im Segment der zeitgenössischen Winzerchampagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=\u0026gt; \u003ca title=\"WINZERCHAMPAGNER VON LAHERTE FRÈRES – NOT YOUR TYPICAL CHAMPAGNE!\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/winzerchampagner-von-laherte-freres-not-your-typical-champagne\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29221366464595,"sku":"MP-CHAM-LAHER-2098","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-laherte-ultradition-brut-maitre-philippe-filles-laherte-freres-994889.jpg?v=1774991208"},{"product_id":"champagne-laherte-blanc-de-blanc-brut-nature-non-dose","title":"Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé","description":"\u003ch3\u003eAUS DER LINIE CUVÉE SINGULIÈRES \u0026amp; ORIGINALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Blanc de Blancs Nature stammt von den schönsten Parzellen des Domaine und lässt die Reinheit und Mineralität des Chardonnay erstrahlen. Rein, klar und leicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN UND PUNKTE\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Perfekt ausbalanciert für einen nicht-dosierten Champagner. Die nur teilweise ausgeführte malolaktische Gärung sorgt für eine ausgewogene Säure. Angenehm tiefe Fruchtigkeit mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, getrockneter Mango und eingelegtem Ingwer. Ein herausragender Ausdruck seines Terroirs.”\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (Peter Liem)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„In dieser verwegenen Mischung aus Chardonnay aus den Coteaux Sud d'Épernay finden wir die für das Domaine typische natürliche Leidenschaft und gleichzeitig eine geschmeidige Patina, die für ein raffiniertes Finish sorgt.”\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (La Revue du Vin de France 16 \/ 20)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e„Vom ersten Moment an umwerfend: Zitrus-, Mineral- und Blumennoten in Hülle und Fülle in diesem superexpressiven, fein geschnittenen Blanc de Blancs. Kristallin und energetisch. Der Blanc de Blancs hat so viel zu bieten.”\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e (Antonio Galloni – Vinous : 95 \/100)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTyson Stelzer : 91 \/ 100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e„Ein Champagner für alle Gelegenheiten mit einer schön goldenen Robe. Tolle Frucht, ohne dabei süß zu sein, unglaublich cremig, wunderbar ausgewogen. Eine wunderbare klassische Champagner-Cuvée, der sehr lang frisch bleibt. Auch am nächsten Tag war die Kohlensäure der bereits geöffneten Flasche genauso lebendig wie gleich nach der Öffnung!” (Anaïs Causse und Jens Gärtner)\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e=\u0026gt; \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/winzerchampagner-von-laherte-freres-not-your-typical-champagne\" title=\"WINZERCHAMPAGNER VON LAHERTE FRÈRES – NOT YOUR TYPICAL CHAMPAGNE!\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":29221960581203,"sku":"MP-CHAM-LAHER-2100","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-laherte-blanc-de-blancs-brut-nature-non-dose-maitre-philippe-filles-laherte-freres-308421.jpg?v=1774991209"},{"product_id":"terre-des-moines-1er-cru-champagne-vadin-plateau","title":"Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zéro","description":"\u003cp\u003eEndlich wieder ein Champagne aus 100% Pinot Meunier! Und was für ein...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser in sehr kleinen Mengen (ca. 450 Flaschen) vom Jungtalent Yann Vadin hergestellte Champagner aus 100% Meunier ist komplex, weinig und nuancenreich mit Aromen von wilden Erdbeeren, gefolgt von weisse und gelben Früchte (Aprikosen, Pfirsische, Birnen)... Ein absoluter „Allrounder“, der sich ebenso gut als „Apéro“ wie auch als Essenbegleiter genießen lässt. Besonders gut passt er zu hellem Fleisch, weißem Geflügel oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eLa Terre des Moines ist eine kleine Parzelle, gepflanzt aus 100% Pinot Meunier und liegt im nördlichsten Teil von Cumières (1er Cru), am Waldrand und an der Gemarkungsgrenze zu Hautvillers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Champagne Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31270309265491,"sku":"MP-TERR-CHAMP-2167","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/terre-des-moines-1er-cru-dozage-zero-maitre-philippe-filles-champagne-vadin-plateau-477440.jpg?v=1774991560"},{"product_id":"pet-nat-pink-renegado-uivo-folias-de-baco-douro","title":"Pet Nat Pink Renegado Uivo (Douro)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/span\u003e Traditionelles Douro „Palhete“ oder „Clarete“; irgendwo zwischen einer Rose und einem hellroten. Hergestellt vollständig aus 80 Jahre alten Reben, die auf 2 Hektar Schiefer und Granit gepflanzt wurden. Natürlich und ungefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/span\u003e Es ist sehr rein, mit zarten, saftigen roten Früchten; Himbeere und Sauerkirsche mit einem Hauch von frischem Pfeffer. Im Mund ist es erfrischend und knackig, mit einem starken mineralischen Charakter, fast salzig und iodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003ePet Nat ist eine Abkürzung – im Ganzen lautet die Bezeichnung “Pétillant Naturel”, was Französisch ist und so viel bedeutet wie “natürlicher Schaumwein”. Pet Nat klingt einfach cooler!\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eFrisch servieren, am besten zwischen 8 - 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Wein, mit dem man sich an warmen Sommertagen vergnügen kann. Solo oder als Begleiter delikater Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinherstellung:\u003c\/span\u003e Tiago Sampaios pétillant naturel ist ein natürlicher Schaumwein, der nach der uralte Methode (Ancestrale), wie vor der Entdeckung der Flaschengärung in der Champagne, hergestellt wird. Der Wein wird während der Gärung ohne Zusatz von Hefen oder Zucker in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRebsorten:\u003c\/span\u003e Diese Feldmischung enthält über 25 einheimische portugiesische Sorten mit nahezu gleichen Mengen an roten und weißen Trauben. Diese uralte Tradition wird meistens nur noch in Portugal gepflegt und wird „Field Blend“ genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Field Blend ist das Überbleibsel einer alten Winzer-Tradition: Früher wurden die Weinberge nicht sortenrein bepflanzt, sondern mit verschiedenen weißen und roten Trauben. Wenn es so weit war, wurde alles zusammen geerntet und auch vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Uivo Renegado handelt es sich um einen Field Blend aus mehr als 25 verschiedenen autochtonen Rebsorten – 50% rote und 50% weiße. Bei den roten sind es u.a. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Bastardo, Tinta Barocca, Tinta Francisca und Tinto Cão, bei den weißen sind es u.a. Rabigato, Malvasia Fina, Alvarinho, Gouveio, Verdelho, Esgana Cão und Viosinho.\u003cbr\u003e Die Weinberge sind über 80 Jahre alt und geben zwar nicht mehr viel Ertrag, der dafür aber von besonders guter Qualität ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31744271482963,"sku":"MP-PETN-FOLIA-2222","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/pet-nat-pink-renegado-uivo-douro-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-179824.jpg?v=1774991431"},{"product_id":"cremant-du-jura-brut-nature-rose-2022","title":"Crémant du Jura Brut Nature Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eUnsere persönliche Entdeckung der Wein-Messe Millésime 2016 in Montpellier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan mag es kaum glauben, aber Weinprobieren kann auch anstrengend sein. Jedenfalls erging es uns so 2016 in Montpellier. Vom vielen Verkosten, wurden wir Wein schon fast überdrüssig. Keiner wollte uns wirklich schmecken - Bis wir den Crémant von Champ Divin ins Glas bekamen. Es hat uns schlichtweg vom Hocker gehauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSo erfrischend, knackig und trotzdem weich und harmonisch. Unsere Geschmacksknospen wurden so richtig wachgekitzelt. Es ist ein wunderschön feinperliger Crémant, der das beste der Jura Region hervorbringt - Kühle, Mineralität, Frucht und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich haben wir sofort die erste Palette zu uns nach Berlin bestellt und haben das in keinster Weise bereuen müssen. Mittlerweile ist der Crémant fest in unserem Sortiment etabliert und unsere Stammkunden tragen ihn kistenweise aus den Laden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostung: Farbe vom Granatapfel. Feine und zarte Perlen. Charmante Nase von roten Johannisbeeren und zerdrückte Himbeeren. Viel Frische im Mund gehalten von einer schönen geraden Struktur, fein und schlank. Explosion von Aromen von roten Beeren mit einem leichte Spannung im Abgang. Als Aperitif allein oder in Begleitung zu entdecken; oder zum Nachtisch mit einer cremige Birne-Tarte mit roten Früchten Coulis oder einer Himbeertorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA consommer avec modération – a toute heure et à toute occasion! \/ Maßvoll zu genießen – zu jeder Zeit und zu jedem Anlass! (Valérie Closset-Gaziaux)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champ Divin","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31767000186963,"sku":"MP-CRM-CHAMP-2223","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/cremant-du-jura-brut-rose-champ-divin-flasche-0-75l-14379246092371.jpg?v=1774989898"},{"product_id":"pet-nat-branco-uivo-douro","title":"Pet Nat Branco 2024 Uivo (Douro)","description":"\u003cp\u003eHellgelbe Robe mit grünlichen Reflexen, leicht trüb, mit sehr zarten Blasen. Überschwängliches Aroma von reifen tropischen Früchten und wilden Blumen. Vollmundig, mit einem Hauch Süße und einer feinen Säure, die lange im Mund bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cspan\u003ePet Nat ist eine Abkürzung – im Ganzen lautet die Bezeichnung “Pétillant Naturel”, was Französisch ist und so viel bedeutet wie “natürlicher Schaumwein”. Pet Nat klingt einfach cooler!\u003c\/span\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin junger und verführerischer Wein, besonders für die warme Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl servieren, zwischen 6 - 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Pet Nat-Schaumwein hat nur eine Gärung hinter sich und entsteht ohne Zugabe von Zucker oder Zuchthefen. Die Trauben wurden Mitte August gelesen und ganz sanft gepresst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31857673601107,"sku":"MP-PETN-FOLIA-2237","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/pet-nat-weiss-2019-uivo-douro-folias-de-baco-flasche-0-75l-14837400010835.jpg?v=1774989881"},{"product_id":"champagne-1er-cru-rose-cuvee-symbiose-vadin-plateau","title":"Champagne 1er Cru Rosé Cuvée Symbiose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolera aus Jahrgang 2018 und Jahrgang 2019 – 2 Jahre auf der Hefe!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBetörende Nase mit jugendlichen Noten von Himbeeren und  Walderdbeeren. Am Gaumen knackig, lebhaft und erfrischend mit einem Hauch von Kirsche. \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin absoluter „Allrounder“ \u003cspan\u003emit ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten\u003c\/span\u003e. Ein edler, frühlingshafter Tropfen, der sich ebenso gut als „Apéro“ wie auch als Essenbegleiter genießen lässt. Besonders gut passt er zu hellem Fleisch, weißem Geflügel oder Fisch. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDieser Champagne Rosé verkörpert die gelungene Allianz der Champagner-Tradition mit einem bemerkenswerten Rotwein, dem Cumières Rouge: ein seltener und unter Kennern beliebter Wein aus 100% Pinot Meunier.Das Champagnerhaus Vadin-Plateau wurde 1785 gegründet und befindet sich im Herzen der Grande Vallée de la Marne im Dorf Cumières, ganz in der Nähe von Épernay, der „Hauptstadt der Champagne“. Die Leidenschaft und das Know-How wurden in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben, bis zu Yann, der das Haus heute in der 9. Generation leitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":31871115427923,"sku":"MP-CHAM-CHAMP-2242","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-1er-cru-rose-cuvee-symbiose-maitre-philippe-filles-champagne-vadin-plateau-189521.jpg?v=1774991204"},{"product_id":"champagne-cuvee-6-cepages-blanc-brut-nature","title":"Champagne Cuvée 6 Cépages Blanc Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin äußerst seltener Champagne aus 6 verschiedene Rebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane\u003cbr\u003eDie Famille Moutard besitzt verschiedene Weinberge in den Gemeinden Buxeuil und Polisy an der Côte des Bar, der wärmsten Region der Champagne. Die 6 Rebsorten dieses Weins bilden den traditionellen Verschnitt den man im 19. Jahrhundert gerne trank. Die Famille Moutard baut weiterhin die ungewöhnlichen Sorten Petit Meslier und Arbane an.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eDiese einzigartige Cuvée aus allen sechs autochthonen Rebsorten der Region - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier und Arbane - ergibt einen herrlich duftenden und blumigen Wein mit außergewöhnlicher Tiefe. Ein faszinierender und verführerischer Champagner, mit sehr feiner Mousse und ultra-trocken.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bietet ein Fest der Aromen: Noten von Iris, Lindenblüten, Mandel, Haselnuss, Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, Vanille und Honig. Der Mund ist in Harmonie mit der Nase. Der Angriff ist offen, sauber und frisch. Der Fettgehalt, verbunden mit einer gewissen Weinigkeit, passt gut zum Holz. Die fruchtigen Noten kommen mit viel Ausdauer zurück, lange nach dem letzten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignet sich wunderbar als Aperitif oder auch als Begleiter zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder mariniertem Fisch, sowie zu weißem Fleisch und orientalisch gewürzten Gerichten und zu Desserts mit Trockenfrüchten und Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/famille_moutard.jpg?11021417320797848652\" alt=\"Famille Moutard\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":32334746878035,"sku":"MP-CHAM-MOUTA-2315","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/champagne-cuvee-6-cepages-blanc-brut-nature-maitre-philippe-filles-moutard-diligent-395050.jpg?v=1774991627"},{"product_id":"uivo-pet-nat-curtido-brut-natural-folias-de-baco","title":"Uivo Pet Nat Curtido Brut Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNatürlicher Schaumwein, hergestellt nach der traditionellen Methode, ohne Degorgierung und ohne Zusatz von Sulfiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge befinden sich in der Unterregion Cima-Corgo (Alijó) in einer durchschnittlichen Höhe von 600 m auf Schiefer- und Granitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir präsentieren Ihnen eine köstliche Flasche Sprudel, die im Grunde genommen ein erwachsener Pfirsich-Eistee ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser erfrischende Pet Nat wird mit minimalen Eingriffen hergestellt. Die Trauben stammen von Rebstöcken auf Schiefer- und Granitböden. Sie werden Anfang September per Hand gelesen und im Weinberg sortiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach zwei Wochen Maischestandzeit erfolgt die Gärung in Edelstahl mit einheimischen Hefen. Der ungefilterte Wein wird im Oktober abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase entfalten sich Pfirsichblüten, gefolgt von nassen Flusssteinen und unreifen Aprikosen am Gaumen. Die trübe Erscheinung täuscht über seinen einzigartigen Geschmack hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie geschmeidige Mousse macht ihn zugänglich und interessant. Die Trauben werden von Hand geerntet und zwei Wochen auf den Schalen belassen. Die Gärung erfolgt in Edelstahl mit einheimischen Hefen, und der Wein wird ungefiltert und ungeschönt in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlassgelbe und trübe Farbe. Sehr zarte Bläschen. Üppiges Aroma, voll von reifen tropischen Früchten und wilden Blumen. Mittlerer Körper, mit einer zarten und anhaltenden Säure im Mund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin junger und verführerischer Wein, besonders geeignet für die warmen Jahreszeiten. Servieren Sie ihn gekühlt bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C, um ihn an einem heißen Sommertag allein zu genießen oder zu delikatem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr über Pet Nat in unserem Blog: \u003ca title=\"Pet Nat, ein Schaumwein in aller Munde\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/weine-aus-portugal\/le-pet-nat-ein-schaumwein-in-aller-munde\" target=\"_blank\"\u003ePet Nat, ein Schaumwein in aller Munde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":43566977155338,"sku":"MP-UIVO-FOLIA-2524","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/uivo-pet-nat-curtido-brut-natural-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-707097.jpg?v=1774991596"},{"product_id":"quatuor-von-pet-nats-uivo-douro-folias-de-baco-tiago-sampaio","title":"Quatuor von Pet Nats Uivo (Douro)","description":"\u003cp\u003ePet Nat ist die Abkürzung für die französische Bezeichnung „Pétillant Naturel”. Das bedeutet übersetzt „natürlicher Schaumwein”, klingt aber einfach um Längen cooler!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVier junge und verführerische Schaumweine, besonders schön für die warme Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl servieren, zwischen 6 - 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Pet Nat hat nur eine Gärung hinter sich und entsteht ohne Zugabe von Zucker oder Zuchthefen. Die Trauben wurden Mitte August gelesen und ganz sanft gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kollektion besteht aus je 1 Flasche:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"pet-nat-rose-uivo-folias-de-baco\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/folias-de-baco\/products\/pet-nat-rose-uivo-folias-de-baco\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ePet Nat Rosé Uivo (Douro)\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"pet-nat-weiss-2019-uivo-douro\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/folias-de-baco\/products\/pet-nat-weiss-2019-uivo-douro\" target=\"_blank\"\u003ePet Nat Branco Uivo (Douro)\u003c\/a\u003e Alvarinho \u0026amp; Field Blend\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"pet-nat-pink-renegado-uivo-folias-de-baco-douro\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/collections\/folias-de-baco\/products\/pet-nat-pink-renegado-uivo-folias-de-baco-douro\" target=\"_blank\"\u003ePet Nat Pink Uivo (Douro)\u003c\/a\u003e Renegado (Field Blend)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Uivo Pet Nat Curtido Brut Natural\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/uivo-pet-nat-curtido-brut-natural-folias-de-baco\" target=\"_blank\"\u003ePet Nat Curtido (Douro)\u003c\/a\u003e Orange 100% Moscatel Galego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Folias de Baco","offers":[{"title":"4 Flaschen à 75 cl","offer_id":44640547471626,"sku":"MP-QUAT-FOLIA-2800","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/products\/quatuor-von-pet-nats-uivo-douro-maitre-philippe-filles-folias-de-baco-867102.jpg?v=1774991446"},{"product_id":"pet-nat-2022-o-principe-e-o-bandido-no-so2-pequenos-rebentos-marcio-lopes-winemaker","title":"Pet Nat 2022 O Principe e O Bandido no SO2 Pequenos Rebentos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Prinz ist Alvarinho und der Bandit ist Vinhão.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDieser „Pet Nat” O Principe e O Bandido von Márcio Lopes ist ein portugiesischer Schaumwein aus 50% Alvarinho und 50% Vinhão-Trauben. Er wird komplett natürlich, d.h. auch ohne Zusatz von Schwefel (no SO2) hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt von Marcio Lopes mit dem \"Pet Nat o Principe e o Bandido\" auf deutsch \"der Prinz und der Bandit\", einem Wein, der die Sinne auf jeder Ebene erfreut. Mit seiner trüben Pink-Rot Farbe verführt er Sie von Anfang an.\u003cbr\u003eHier spielt der Alvarinho die Role des Prinzen und der Vinhão die des Bandits.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eSein fruchtiges Bouquet offenbart reiche Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen Hauch exotischer Nuancen, die eine spannende Geschichtsschreibung versprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund präsentiert er sich frisch, knackig und wunderbar prickelnd, ein Fest von Geschmacksexplosionen, das schmackhaft und belebend zugleich ist. Ein Muss für jede Feier oder als der perfekte Partner für ein erlesenes Essen. Entdecken Sie diesen organoleptischen Genuss, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa das Produkt ungefiltert ist und keine Sulfite enthält, kann der „Pet Nat” nach der Öffnung ein wenig trübe werden. Dies beeinträchtigt seine Qualität in keinster Weise und wahrscheinlich wird es ohnehin nicht dazu kommen, da die einmal geöffnete Flasche auch schnell geleert sein dürfte.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cspan\u003e„Pet Nat” ist die Abkürzung für „Pétillant Naturel”, was auf Französisch so viel bedeutet wie „natürlicher Schaumwein”. \u003cbr\u003e„Pet Nat” klingt einfach cooler!\u003c\/span\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eKühl servieren, zwischen 6 - 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Pet Nat hat nur eine Gärung hinter sich und entsteht ohne Zugabe von Zucker oder Zuchthefen. Die Trauben wurden Mitte August gelesen und ganz sanft gepresst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Le Pet Nat. Ein Schaumwein in aller Munde.\" href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/weine-aus-portugal\/le-pet-nat-ein-schaumwein-in-aller-munde?_pos=1\u0026amp;_sid=a57fbd7aa\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMehr Infos zu Pet Nat im Blog\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Marcio Lopes\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/marcio_sessel_1.jpg?v=1590433622\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marcio Lopes Winemaker","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":44718192525578,"sku":"MP-PETN-MARCI-2844","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Generated_with_Kive.ai_-_put_only_one_bottle_in_the_hand_of_a_woman_with_pink_painted_short_nails_5bb3217a-b37d-45e5-80e0-f307452b3bdf.jpg?v=1781811991"},{"product_id":"champagne-laherte-blanc-de-noirs-brut-nature-non-dose","title":"Champagne Laherte Blanc de Noirs Brut Nature Non Dosé","description":"\u003ch3\u003eAUS DER LINIE CUVÉE SINGULIÈRES \u0026amp; ORIGINALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante Champagne entspringt sorgfältig ausgewählten Weinbergen in den Lagen der Côteaux Sud d'Epernay und dem Tal der Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr verkörpert auf perfekte Weise die fruchtigen Charakterzüge des Meunier, die Würze des Pinot Noir und die mineralische Frische des kreidigen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinanbau und Kultur:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltige Weinbergbewirtschaftung mit höchster Rücksichtnahme auf die Natur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeeinflusst von ökologischen Anbaumethoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReben mit einem Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZusammenstellung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarmonische Mischung aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50% Reserveweine aus vorherigen Jahrgängen, gealtert auf der Hefe in Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollreife Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Kelterung mit sanftem Pressen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholische Gärung in kleinen Holzfässern mit gelegentlichem Aufrühren der Hefen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimaler Einsatz von Sulfiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollständige malolaktische Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung auf feiner Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHanddegorgiert ohne Zuckerzusatz (Brut Nature) für ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Blanc de Noirs repräsentiert die handwerkliche Kunst der Champagnerherstellung mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=\u0026gt; \u003ca href=\"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/blogs\/news\/winzerchampagner-von-laherte-freres-not-your-typical-champagne\" title=\"WINZERCHAMPAGNER VON LAHERTE FRÈRES – NOT YOUR TYPICAL CHAMPAGNE!\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie mehr darüber in unserem Blog.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":50398622744842,"sku":"MP-CHAM-LAHER-3306","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/BlancdeNoirsLaherte.jpg?v=1774991967"},{"product_id":"m-0-petillant-sans-alcool-die-kunst-des-feierns-alkoholfrei-moutard-diligent","title":"✨ M 0 % Pétillant Sans Alcool: Die Kunst des Feierns – Alkoholfrei","description":"\u003cstyle\u003e\n  .message-box-moutard {\n    border: 1px solid #e0e0e0;\n    border-left: 5px solid #0056b3; \/* Dunkelblau als Akzent *\/\n    padding: 15px;\n    margin: 20px 0;\n    background-color: #f9f9f9;\n    border-radius: 4px;\n  }\n  .message-box-moutard h3 {\n    margin-top: 0;\n    color: #0056b3;\n  }\n  .moutard-quote {\n    font-style: italic;\n    border-left: 3px solid #ccc;\n    padding-left: 15px;\n    margin: 20px 0;\n    color: #555;\n  }\n  .responsive-img {\n    max-width: 100%;\n    height: auto;\n    display: block;\n    margin-top: 20px;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ M 0 % Pétillant Sans Alcool: Die Kunst des Feierns – Alkoholfrei\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAus dem Herzen der \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e präsentiert die renommierte Winzerfamilie \u003cstrong\u003eMoutard\u003c\/strong\u003e ihre neueste Innovation: \u003cstrong\u003eM 0 % Pétillant Sans Alcool\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Seit vier Generationen steht der Name Moutard für höchste Champagner-Qualität. Mit M 0 % übertragen sie dieses kompromisslose Know-how nun auf die Zukunft des Genusses. Dies ist keine Kopie, sondern eine \u003cstrong\u003eeigenständige, raffinierte Kreation\u003c\/strong\u003e, die mit der gleichen Sorgfalt wie die besten Cuvées des Hauses hergestellt wird.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"message-box-moutard\"\u003e\n  \u003ch3\u003e🍇 Informationen zu den Rebsorten\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie genaue \u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e (Rebsortenmischung) für den \u003cstrong\u003eM Pétillant sans alcool Moutard (M 0 %)\u003c\/strong\u003e wird vom Weingut nicht im Detail veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDa die Familie Moutard jedoch in der \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e (Champagne) ansässig ist und sich darauf verpflichtet hat, den Stil des Hauses widerzuspiegeln, basiert der Grundwein höchstwahrscheinlich auf den klassischen Champagne-Rebsorten: \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Moutard nutzt somit die charakteristischen hellen und aromatischen Trauben ihres Terroirs für das Entalkoholisierungsverfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003e🥂 Höchste Qualität, minimale Kalorien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eM 0 % ist das Ergebnis \u003cstrong\u003egewagten Könnens\u003c\/strong\u003e und eines speziellen Herstellungsverfahrens, das die charakteristischen \u003cstrong\u003eTerroir-Aromen\u003c\/strong\u003e erhält, während der Alkohol entzogen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Geschmack:\u003c\/strong\u003e Eine zurückhaltende Aromenpalette aus dezenter Frucht (rote Beeren, Zitrus) trifft auf feine weiße Blüten und eine subtile, kalkhaltige Mineralität. Die \u003cstrong\u003ePerlage ist fein, geschmeidig\u003c\/strong\u003e und mündet in einem langanhaltenden Abgang mit schöner Frische.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Bilanz:\u003c\/strong\u003e Mit \u003cstrong\u003enur 15 kcal pro 100 ml\u003c\/strong\u003e gehört M 0 % zu den kalorienärmsten Schaumweinen auf dem Markt – ideal für bewussten Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e👑 Das alkoholfreie Festgetränk des Hauses Moutard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Einstieg in diesen \u003cstrong\u003eboomenden globalen Markt\u003c\/strong\u003e (über $25 Mrd. Volumen) bestätigt Moutard, dass alkoholfreier Genuss im Premium-Segment angekommen ist. M 0 % erweitert das Angebot des Hauses und bietet eine \u003cstrong\u003ehochwertige, gesellige Alternative\u003c\/strong\u003e zum klassischen Champagner. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, Desserts oder einfach zu Momenten des maßvollen Genusses.\u003c\/p\u003e","brand":"Moutard Diligent","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":52258023309578,"sku":"MP-BRUT-MOUTA-3642","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/M0_1.png?v=1774992239"},{"product_id":"le-chardonnay-prickelnder-traubensaft-von-alain-milliat","title":"🥂 Le Chardonnay – Prickelnder Traubensaft von Alain Milliat","description":"\u003ch2\u003e🥂 Le Chardonnay – Prickelnder Traubensaft von Alain Milliat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin glanzvoller „Blanc de Blancs“ – alkoholfrei und unverwechselbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLe Chardonnay Pétillant\u003c\/strong\u003e ist Alain Milliats meisterhafte Antwort auf die Suche nach einem festlichen, alkoholfreien Erlebnis auf Grand-Cru-Niveau. Dieser reinsortige Traubensaft wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf der sonnenverwöhnten Parzelle \u003cem\u003eCoste Blanche\u003c\/em\u003e – einem kalkhaltigen Hang im Süden Frankreichs – gedeihen. Um die perfekte Frische zu garantieren, wird die Cuvée mit 10 % \u003cstrong\u003eVerjus\u003c\/strong\u003e veredelt, was dem Getränk seine lebendige, weinähnliche Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Sensorik und Profil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptik:\u003c\/strong\u003e Eine intensiv goldene Farbe, die von dezenten, schimmernden Reflexen durchzogen wird.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet, das an \u003cstrong\u003egeröstete Mirabellen\u003c\/strong\u003e und den würzigen Duft von \u003cstrong\u003eHeidehonig\u003c\/strong\u003e erinnert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert sich ein faszinierendes Gleichgewicht: Eine feine, natürliche Süße trifft auf eine spritzige Säure und eine perlende Textur, die den Chardonnay lebendig und elegant wirken lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍴 Kulinarische Begleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser prickelnde Chardonnay ist weit mehr als ein Saft – er ist ein erstklassiger Speisenbegleiter. Er brilliert als eleganter Aperitif, harmoniert aber ebenso hervorragend mit \u003cstrong\u003ekurz gebratenen Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e oder feinen Fischgerichten. Auch als Basis für alkoholfreie Premium-Cocktails setzt er neue Maßstäbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📋 Produktdetails auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 89,45 % weißer Chardonnay-Traubensaft, 10 % Verjus, Kohlensäure.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Trauben von kalkhaltigen Terroirs (Südfrankreich).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Lebendig, frisch, mit Honignoten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e Eiskalt bei 8 °C in einem Sekt- oder Weißweinglas servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere:\u003c\/strong\u003e Die Kombination aus früh geerntetem Chardonnay und der Zugabe von Verjus macht diesen Pétillant zu einem der komplexesten alkoholfreien Getränke auf dem Markt – ein echtes Juwel für festliche Anlässe und eine perfekte Wahl für den Dry January.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Milliat","offers":[{"title":"Flasche à 75cl","offer_id":52281796854026,"sku":"MP-NOALC-ALAIN-0002","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/Chardonnay.jpg?v=1774992239"}],"url":"https:\/\/www.maitrephilippe.at\/collections\/champagne-cremant.oembed","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}